第一范文网 - 专业文章范例文档资料分享平台

西餐玉米浓汤的做法

来源:饮食礼仪 时间:2023-06-16 本文由倩倩 分享 阅读量: 下载这篇文档 手机版
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ:admin处理,感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息
西餐的玉米浓汤的做法窍门 - 西餐玉米浓汤的做法

  冷冷的天 来碗热热的浓汤饱饥 是最好不过的一件事情,下面小编就来告诉你西餐玉米浓汤的做法。

  西餐玉米浓汤的做法1.金瓜玉米磨菇浓汤

  材料

  金瓜 半颗,葱 1根,红萝卜 1/3根,磨菇 8颗,玉米罐头 半罐,无塩奶油 1汤匙,塩 适量,鲜奶 1-2杯

  做法

  1、金瓜必须先去皮挖籽后, 再切小块放进电锅蒸熟, 保温十分钟后, 就可拿出用汤匙轻轻松松压拌成泥.

  2、把无塩奶油放入热锅中, 待融化, 放入己切好的葱段(小) 及切细的红萝卜, 慢火炒个2分钟后, 再加入切片的磨菇, 再炒个1分钟.

  3、在原本的锅子里, 加入适量的水后, 再加入金瓜泥, 拌开到自己喜欢的浓稠度后, 待滚, 再加入一杯至二杯的鲜奶及半罐玉米罐头. 熄火后, 再加入少许的塩调味即可上桌.

  西餐玉米浓汤的做法2.玉米牛奶浓汤

  材料

  主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,芹菜10克,

  调料:豌豆淀粉5克,盐1克

  做法

  1.玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。

  2.沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。

  西餐玉米浓汤的做法3.玉米蔬菜浓汤

  材料

  玉米粒 1/2碗,玉米酱 1/2碗,鸡蛋 1颗,洋葱 1/4颗,高丽菜 1-2叶,马铃薯 1颗,奶油 适量,水 4-5碗

  做法

  1、将洋葱及高丽菜和马铃薯分别切丁

  2、将汤锅小心热锅后, 加入奶油...

  3、带奶油溶化, 有奶香味后, 把洋葱倒入炒香...

  4、接续加入高丽菜及马铃薯丁拌炒...

  5、拌炒过程中, 可以陆续加入1-2碗水后盖锅盖

  6、以中火闷煮, 将蔬菜粒煮烂后, 再加一碗水煮滚!!!记得要注意搅拌一下, 预防烧焦~~

  7、汤煮滚后, 请转小火, 再加入玉米立及玉米酱及一碗水, 记得搅拌均匀唷~~

  8、再次煮滚后, 用盐巴或黑胡椒粒调味道, 再将鸡蛋打成蛋花加进去~~

  9、搅拌均匀, 蛋花成熟后即可上桌!!!!

  西餐玉米浓汤的做法4.经典玉米浓汤

  材料

  生水果玉米2支马铃薯1颗洋葱1/2颗黑胡椒些许水约2碗

  做法

  先用刀子将玉米粒整个削下来(也可以在市场请阿姨帮你刨玉米粒喔),洋葱切碎末后备用接着先用奶油热锅+洋葱炒到变透明色,+生玉米炒到变软

  将切块煮熟后的马铃薯加入锅里+一碗水,一直以小火煮到它烂掉为止,移至果汁机将所有材料打烂,就完成浓汤基底啦!最后只要依照个人口味调整水份量、盐巴、黑胡椒后就可以上桌囉!


搜索“diyifanwen.cc”或“www.diyifanwen.cc”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读,第一范文网,提供最新饮食礼仪《西餐玉米浓汤的做法》全文阅读和word下载服务。

相关热搜:浓汤  西餐  玉米  做法  

本文链接:https://www.diyifanwen.cc/article/1ebh.html(转载请注明文章来源)
Copyright © 2018- 第一范文网 版权所有 最新更新 | 热门文章 | TAG专题 | 网站地图 | XML地图
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
客服QQ:admin 邮箱:admin@qq.com
闽ICP备2022016491号-2
Top