待客是我们日常生活中常见的,但是待客的礼仪就有很多人不知道,一个不小心就出糗了。以下是小编收集整理的关于待客礼仪小知识,希望对你有帮助。
(1)准备:整理房间,整饰衣着,备齐用品,提前等候。
(2)迎客:热情迎接问候,让进屋内;若有他人在场,应予相互介绍。
(3)待客:先请客人落座,主人后坐下;送上饮品或点心;专注交谈,不宜不停起身,或一边看电视一边交谈,或经常暗示时间。
(4)送客:起身相送,一般应送到电梯口、楼下或大门口;应挥手致意,目送客人远去。
特别提示:
客人进门时,可接过其衣帽、雨具或示意放置,但不要去接客人的手提包。
①茶具要清洁。客人来访,先让座,后备茶。冲茶之前,要把茶具洗干净,在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
②茶水要适量。泡茶前,可先征询客人饮茶口味。泡茶时,注意茶水浓度适中、水温适宜,茶味不宜过浓或过淡,茶水不宜过热或过凉。倒茶时,不宜过满和过少,以茶杯七八分满为宜。
③端茶要得法。向客人献茶时,应双手递茶杯,客人也应双手接过茶杯。奉茶时应注意顺序,要先客人后主人,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈,先上级后下级。
④添茶要及时。应为客人勤添茶、勤续水,主人添茶、续水时,客人应点头致意,或用右手中指和食指弯曲轻敲两下桌面的行叩指礼的方式道谢。添茶时,应先给客人、女士、长辈、上级添茶,再给自己添茶,以示尊重。
*温馨提示*
①倒茶时,如用一次性杯子,要套上杯托,以免水热烫手。
②端茶时,手指不宜碰到杯沿。
一、父母给孩子讲解待客的规矩:
1、作客礼仪:
1) 一定要提前约时间,约好时间后,一定要守时,不迟到。
2) 进门之前应该先按门铃或敲门,经允许之后再进入。
3) 在进门之后,见到长辈要用适合的称呼问好。见到长辈要起立问候,见到其余客人来起立相迎,有客人告辞时起立相送。
4)主人请你吃东西时要说谢谢,不要狼吞虎咽;如果主人没有邀请,一定不要随便吃主人家的食品。不要在主人家里调皮捣蛋、乱翻东西,更不要随便进入主人的卧室。
5)离开的时候,要语气温和向主人家中人告别,并请主人留步,不要远送。
2 、待客礼仪:
1)家里有客人来,应该把自己的空房间收拾整洁,还要注意个人的仪容与仪表。
2)听到客人敲门或按门铃,要尽快应答、开门。客人进门之后要亲切微笑,如果提着东西或者雨伞,要主动帮助提接。
3)准备茶水茶点。热情地请客人吃,不应显出不高兴的样子或独自去吃;如果有小客人来,应主动拿出玩具与小客人玩;
4)共同进餐的人未完全入席前不得动餐具自己先吃;
5)客人起身告辞时,要站立起来,随同家长一起送客,离开时要说“再见”,客人离开之后再关门。
二、鼓励孩子直接参与接待。
家里来客,孩子一般很兴奋。我们不能冷落孩子,要让孩子感到自己是家庭中的一员,是小主人,待客要礼貌、热情。可以让孩子参与一些力所能及的待客活动,通过直接参与,使幼儿待客的动作和技巧得到练习并逐步养成行为习惯。
三、对孩子的表现作出评价。
别人的反应通常是刺激孩子学习的最佳催化剂。客人在时,父母对于幼儿良好的表现可作出表扬、鼓励的表示;客人走后,父母也可以对孩子的表现作出评价,肯定幼儿做得好的地方,指出不足以及今后要注意的地方。这里需要指出的是,幼儿在接待客人中出现了失误,如打碎了茶杯,弄脏了饭桌,父母千万不要当面批评,要保护孩子的积极性,对待孩子的过失要重动机轻后果,要原谅他们由于缺乏经验而出现的过失。
121.客人敲门或门铃响时,应尽快答应,开门后应对客人说“请进”。
2.客人进来,应起立热情迎接。如果是家中不够干净整齐,显得凌乱,要做些必要的整理,并向客人致歉。
3.若是吃饭时来客人,要热情邀请客人一同进餐。客人吃过饭后,要送上热毛巾,并另换热茶。
4.客人来时,如自己恰巧有事不能相陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家属陪着,然后再去干自己的事。
5.和客人喝茶时,敬茶须用双手端送,并放在客人右边。
6.介绍客人时,须先将家属向客人介绍。
7.客人要回时,应挽留,客人如坚持要回去,则不要勉强挽留。
8.送客应到大门外,分手告别时,应招呼“慢走”“再见”。
中国人经常以茶待客,形成了繁复的饮茶礼仪。广为人知的是“倒茶七分满就好,杯满就欺人了”。下面的一些茶礼仪,我们常常忽略,如果遇到讲究的人,有可能被认为是一种常识缺失。
茶具清洁
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
取茶方法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去,去、去"了。
奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。
收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
茶,是礼敬的表示,友情的象征。亲和力特别强,是中华平易近族一个凸起的特点。要想加强亲和力,起重要有彼此的包涵和尊敬,又要礼让和控制。
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