XX年上半年食品一组在领导的关心,各职能部门大力支持下,在xx集团环节控制,流程治理的工作思路,以市场为导向,以规范治理为保障不断完善,提升,逐步得到了盐山广大消费者认可,成为当地消费者公认的购物第一场所。
一:经营
XX年上半年,我柜组完成销售xxxx,比去年上半年同期增长xx%,回顾上半年,我主要做了以下工作
1.上半年奶粉除根据周六,周日打折外,另结合xx奶粉实行联营方案,和xx奶粉双促方案开展促销活动,再结合盐山市场当地特点,积极开展了有自己独特的营销方案,xx,xx,xx,等等都取得了较高的人气和理想的销售.
2.在充分进行销售分析和市场调研后,在经营中不断淘汰了近x个品牌销售达不到既定目标的商品,引进了xx多种适销对路的商品,上半年开发了xx市场,降低了去xx的采购成本,扩大了毛利率,提高了效率。
3.完善了超市商品的质量治理体系,对食品安全,电子台帐进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。
二:管理
经营是我工作的中心,但管理是经营工作的保障,我一直坚持经营与管理两手抓的工作思路
1.加大日常巡视力度的基础上从本柜组抽取责任心强,敢于负责的员工及促销员,兼职成立质量检查小组,对工作纪律,商品质量,仪容仪表,卫生状况等等多方面进行监督监管,起到了较好的效果。
2.完善各项制度及流程,按照集团环节控制工作思路,对现有的工作流程,工作标准进行具体的理顺。
3.上半年开展了学习雷锋服务月,组里人人做好事,大大提高和调动了员工的积极性。
下半年计划:
在XX年的下半年当中,是食超一组将继续按照xx的八字方针指示,开展各项工作,扩大经营思路,多出差,多考察,多引进新商品,多了解市场动态,在经营中投入全身心的精力深入研究,周密计划,精心和客户组织各项营销活动,力争超一组经营业绩再上一个新台阶。
1.继续深化环节控制流程治理的工作思想,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,让每个人都有事做,都做主人。
2.通过多种形式增加员工之间,邻组之间,,沟通协调,提高工作效率,为企业发现人才,培养人才。
3.进一步做好价格市场调研工作,超市的价格是最敏感的,做好价格专项调查,多转周边县市超市价格,突出价格亮点,创造新卖点,从而提升整体毛利润。
4,积极响应公司“增收节支,开源节流”政策,督促落实促销返点事宜,争创公司直接效益。
5.做好上级安排的其它工作
此外,在XX年的工作中,我柜组在抓好正常工作的同时,积极做好市场调查和奶粉客户资料的收集,密切关注流行趋势和经济发展重要的价格走势,加强对市场重要商品价格和服务形式分析和预测,及时为柜组采购决策提出有数据信息支撑,在“千方百计扩大商品销售”的同时,做好开源节流工作,突出工作重点,使得下半年工作朝着年初计划的目标任务迈进。
xx千童购物中心,食品一组主任,李秀霞
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