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四星级酒店营销经典策划

来源:营销工作计划 时间:2023-11-24 本文由珍珠 分享 阅读量: 下载这篇文档 手机版
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四星级酒店营销方案 - 四星级酒店营销经典策划

  一、策划背景:

  XX年5月6日,某四星级酒店老总来电向本人问计曰:“现在‘三打两建’余波未平,禁酒令狂澜又起,我酒店中餐生意,长期靠政府接待盈利,如今形势所迫,业绩萧条,阁下有何良策救我?”

  狂生审时度势,衡权利弊,结合酒店所在城市的人口规模与结构、实业投资业服务业分布状况、居民年均收入、潜在竞争对手及盈亏平衡分析、敏感性财务数据分析后,在5月7日,精心为该酒店设计了一档【感恩季营销策划书】。

  二、 策划目的:

  把握5月12母亲节、6月1日儿童节、6月9日高考过后谢师宴的市场需求和6月16父亲节,这四个营销节点,结合该酒店现有资源与其所在城市的饮食消费环境,提升酒店营业额、强势重塑造酒店品牌效应。

  三、策划思路:

  以打折为噱头,以煽情为手段,以捆绑销售实现目标,以饥饿营销附增利润,以市场合作降低风险。

  四、具体方案:

  1、母亲节促销计划

  时间

  任务

  执行部门

  检视人

  备注

  5月2日前

  侦探活动期间,该酒店两公里内,其他四星级以上酒店有无推出类似营销方案。

  销售部

  如果有,重点了解对方推出的服务、产品、针对的客户群、以及执行该方案的职业经理人背景资料。然后重新评估本策划。

  5月2日前

  对比历史数据,预测活动期间酒店所在城市的饮食市场需求、以及应准备的活动物资。

  销售部

  对比数据应至少包含每日客流量分析、每日消费额分析和顾客投诉率三项。

  5月3日前

  与酒店所在城市最大的三d电影院敲定感恩季活动营销合作方案。

  总经办

  详细情况见补充说明

  5月6日前

  制作若干张煽情海报,分别放在酒店所在城市各高档小区出入口、高档别墅出入口、主要商业步行街主出入口、酒店及其分店主出入口处。

  行政办

  主打宣传母亲节在酒店消费到一定额度,可获赠康乃馨鲜花、以及打折电影票、打折沐足票。

  5月8日前

  制作若干条艺术横幅,分别悬挂在城市主要步行街主出入口、主要运动场出入口处

  行政办

  横幅宣传内容为:以前,母亲总带给我惊喜,XX年5月12日,我也要送给母亲一个惊喜。

  5月8日前

  与广告策划公司寻求合作,启动感恩季营销微博、电视宣传攻略

  总经办

  要求5月11日至6月11期间,所有商业步行街大屏幕、地铁宣传栏,能有本次活动的视频宣传资料。

  5月10日

  出动四个派单员,在城区所有中小学门口、商业步行街广场派发本次活动的宣传单

  销售部

  印足10000张宣传单,火力全开地散发,为感恩季第一波销售做最后冲刺。

  5月10日

  开始布置中餐部、沐足部的节日气氛

  中餐部、

  沐足部

  详见补充说明。

  5月10日前

  完成对员工的促销口径培训

  总经办

  要求活动当天,酒店所有员工,都懂得对适龄女性顾客说声:“母亲节,腾业酒店祝福您。”

  2、母亲节促销活动补充说明:

  ①、所有宣传海报、横幅、宣传单主打的煽情宣传攻势为:“小时候母亲总给我带来惊喜,长大后,我也送给母亲一份惊喜。”、“母亲节,送妈妈一枝花,陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。”

  ②、为保证第一波促销活动能顺利实现预期目标,要求酒店必须在5月3日前,与3d电影院签订活动合作计划。要求在活动期间,可以让顾客,凭酒店感恩季优惠票,在影院进行优惠消费。(注:据悉,17.5影院于4月1日—5月31日前,通过网上购票,可以让顾客以17.5元的价格,在周一至周五任何时段,于电影院观看上映的3d电影。)

  3、母亲节促销宣传物资:

  项目

  内容

  执行部门

  检视人

  备注

  煽情海报18张

  以“小时候母亲总给我带来惊喜,长大后,我也送给母亲一份惊喜。”、“母亲节,送妈妈一枝花,陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。”为主题。

  行政办

  1、海报上须注明:母亲节期间在腾业酒店、燕城大酒店消费,可获赠康乃馨、打折电影票与沐足票,详情可致电……

  2、海报可以是可爱的立体卡通人物形式。

  艺术横幅6条

  主题为:母亲节,来腾业酒店陪妈妈吃顿饭、陪妈妈看场电影。

  行政办

  绿底、蓝字、有红色母亲头像与银色襁褓婴儿画像

  酒店感恩季优惠票

  主题为:感恩季,xx酒店让您看到亲情。12

  行政办

  先印500张,如电影票大小,可用于看电影、沐足,有效期5月12日至6月18日。

  康乃馨500朵

  放在酒店大堂显眼处

  采购部

  可与花艺店签订代销协议,凡在酒店消费满一定额度的顾客,酒店送康乃馨一支。

  母亲节酒店布置

  有相应的灯光、音乐、母亲节菜单

  中餐部

  4、六一儿童节酒店促销策划:

  六一儿童节促销策划,以健康自助餐为主打产品,以文具、游乐园入场券、儿童服饰优惠购票抽奖为促销手段。

  建议酒店主打61元/位,儿童半价,吃不完打包带走,一斤食物20元的自助餐形式,进行节日营销。

  5、具体操作计划:

  时间

  内容

  执行部门

  备注

  5月20日前

  敲定自助餐食物搭配内容

  中餐部

  应含有饮料、海鲜、火腿肠、肉丸、鸡腿、薯条、番茄酱、水果

  5月28日前

  印发1000张宣传单,在城区各小学、机关幼儿园广发派发

  销售部

  宣传单内容为:食物+抽奖信息+活动时间+“爱他/她,就带他/她来腾业酒店吃一餐”

  5月26日前

  制作若干个卡通立体海报,放在城区各高档小区、高档别墅、商业步行街、游乐园出入口

  行政办

  因六一儿童节还有一个月才来到,本部分策划,可延迟至5月20日再根据市场情况具体敲定。

  6、父亲节策划:

  父亲节酒店可主打推出家庭包厢聚餐产品,以免房费、免茶位费、送体检、送啤酒为宣传噱头。

  本次活动核心内容在于:“先给优惠,再要消费。”的饥饿营销策略。

  所谓先给优惠,再要消费,就是于XX年6月12日前,先在某步行街广场,联合市人民医院搞一个“父亲节健康体检”,现场让专家为体检者提供咨询、测血压、测五官、测体重、测身高等服务,体检对象为28岁以上男士。

  体检完毕后,酒店派专人于现场摆摊,为体检者填写《父亲节健康消费优惠单》,该单一式两份,一份给体检者拿走,作为父亲节当天,到酒店消费打折的凭证,一份送回酒店销售中心,销售中心凭单上的客户资料,在6月13、14、15这三天内,打电话、发短信,提醒客户来腾业酒店领取消费优惠。

  所谓饥饿营销,就是把“只有”父亲节当天,前300名凭单来酒店进行家庭聚餐的客户,才能享受相关优惠的信息,广而告之。

  本活动除了事先优惠、消费优惠外,还有事后优惠,即于父亲节当天来到酒店进行家庭聚餐的客户,可以凭消费券,获得抽奖机会,抽奖抽出来的十名幸运观众,可以免费到县医院,进行验血、胸透的健康检测。

  由于现在距离父亲节,还有一个半月,因此,此部分的详细策划,可延迟至6月5日,根据市场情况再敲定。

  本次活动宣传的主题是:“父爱如山,家庭要你健康。”、“你爱孩子,父亲也爱你。”

  7、本次活动所需的宣传海报、横幅、宣传单,因根据母亲节、儿童节促销效应,延迟至6月5日敲定。

  8、高考谢师宴策划:

  本次策划,以“你是我老师,你也是我哥。”为宣传攻略,以中小型聚餐优惠+ktv优惠+沐足优惠为主打产品。

  详细策划,于5月25日前敲定。

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