随着基础教育改革的不断深化，素质教育的大力实施，学校布局调整的大力推进，小学生寄宿已成为农村学校发展的必然趋势。我校于XX年创办起寄宿生的学校，XX年年8月正式启用学生公寓，目前共有寄宿生103人（台小16人），寄午生93人（台小9人），多年来，我校在寄宿生管理方面做了大量且有实效的工作，赢得了很好的社会效应。现就我校寄宿生管理做以简要汇报：
一、以人为本，规范管理。
学校一贯把寄宿学生的管理作为学校管理的重要工作之一，成立了领导小组，校长任组长进行全方位管理，一名副校长任副组长重点分管，成员由生管班主任，校医，司务长组成，全体班主任协助管理，为寄宿生能在校健康安全生活提供了组织保障。
寄宿生管理是学校教育教学管理的重要组成部分，对寄宿生的管理以育人为目的，以素质教育为方向，以培养自理能力、交往能力和合作能力为根本。坚持管理育人、服务育人、环境育人的原则。实行专人负责，分班管理，条块结合，值日督促，值周协调，人人参与，岗岗有责的全方位管理，管理做到“爱、严、细、实”，使学生在校安心、家长在家放心。
1.初入学的寄宿生，年龄差别大，最小6—7岁，最大13—14岁，现在的孩子，独生子多，在家缺少生活锻炼，自理能力差。根据这些实际，学校在安排宿舍时充分地进行了考虑，把同村的学生尽可能的安排在同一宿舍，不让他们有孤独感；并发动学生互相帮助，高年级的与低年级的进行搭配，开展一帮一活动，主要是折叠衣被，整理床铺，生活用品的摆放要求整齐美观。同时学校安排了六位工作热情高，细心、负责、素质高的老师，担任生管教师，与学生同吃住在一起，照顾、指导学生的生活起居，同时负责培养学生的生活自理能力。
2.寄宿生的比重占了学校生源的三分之一，所以寄宿生的学习成绩好坏直接影响整个学校的教育教学质量。由于寄宿生远离了父母，在学习方面的自觉性较差，因此整个寄宿生的成绩较为不理想。为了改变这一状况，学校领导班子召开了几次会议，制定出了《寄宿生晚自习管理制度》。要想提高寄宿生的成绩，必须保证寄宿生晚自习的质量，制度规定了每天由一名行政领导带班，科任教师下班级晚自习，督促寄宿生认真完成作业，并进行辅导。
3.为更好地发挥少先队组织团结学生、凝聚学生、服务学生的作用，有效地实施少先队组织进公寓,全面提高学生的思想政治素质,启发学生建立生活价值、培养人际关系、营造和谐温馨的宿舍环境，本学期在寄宿生中开展“寝室是我家快乐你我他”学生寝室文化建设活动，活动时间从3月至6月，主要有以下方面的内容：① “快乐蹦蹦”袋鼠跳比赛；② “同舟共济”拔河比赛；③ “笑傲江湖”----男生寝室三人篮球赛、女生寝室定点投篮赛；④ “争分夺秒”跳绳比赛；⑤ “惊心动魄”板凳过海洋比赛；⑥“两人三足”比赛。
4.无规不成方圆，为了更好的办好寄宿制学校我校制订了各类管理制度。
寄宿生的管理工作是一项非常艰巨而又复杂的专项工作，具有综合性的工作，绝不是仅仅为解决学生住家远，提供必要的食宿条件就可以了。我校做到了制度齐全，有《学生宿舍管理制度》《寄宿生安全公约》《食堂管理制度》《寄宿生一日常规要求》《寄宿生考勤制度》《生管教师岗位职责》等。实施全员管理，校长为第一责任人，生管教师具体负责，班主任、课任教师、值周教师协助管理，学生互帮互助，互相监督，共同进步。
二、扎实开展，规范服务。
我校于XX年年9月开办寄宿生食堂。学生食堂总面积350平方米，设有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间，配备有足够的通风、排气装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放等设施，食堂整体布局合理、实用，功能齐全，设施完善，2010年8月被三明市卫生监督局授予“卫生食品b级单位”。
（一）加强财务管理
1.建立健全各项制度
学校开办的食堂是一项公益性事业，以服务学生为宗旨，认真执行有关法律、法规和财务管理等规章制度，不以盈利为目的。在管理过程中规范食堂财务收支行为，严肃财经纪律，按照收支平衡，略有节余的原则，由学校统一管理，统一经营，独立建账，独立核算，日结月清。学校在银行，开设食堂专用结算账户。
学校食堂的会计、出纳由学校财务人员兼任，管理员由学校总务主任兼任，食堂的司务长由学校正式职工中根据需要择优安排。学校聘请寄宿生班主任和学生家长做为监督员，适时监控食堂的管理工作，在整个运行过程中，做到人员分工明确，各负其责，形成相互约束，相互监督的机制。
2.规范采购科学管理
（1）食堂采购管理
学校食堂的所有物品采购都坚持“安全卫生，质优价廉”的原则，具体如下：
①食堂物品采购实行司务长开单，总务主任审核，超市配送，校医验收的制度。为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时坚持“一看、二闻、三手感”的原则，有问题的食物坚决不用，并且做到质优价廉。
②建立物品采购验收制度。采购原料及时向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件。食堂物品采购回来后，经过过秤、验收等入库手续，数量、价格、质量经司务长、校医和管理员共同在“入库单”上分别签字后登记入账。根据当日所采购的物品做好食堂物品台帐。按照《食品卫生法》的规定，制定食堂原料采购索证制度，实行原料定点采购。严禁采购不符合食品卫生标准的食品、原料以及无卫生许可证的食品。 12
③建立食堂存货盘点制度。保管员每个星期对进库存货清查盘点，做到日清月结。每月进行一次清查盘点，做到账表、账物相符。盘盈或亏的存货按有关规定进行账务调整。对剩余物品的保质期进行详细的检查、登记，不符合的及时处理。
④食堂饭菜的配餐，以伙食支出的成本为依据来确定。食堂向学生收取伙食费，实行预收制度，月末结转的办法。学校食堂银行存款所产生的利息收入，以及包装物出售等所产生的收入，一律记入食堂其他收入。
⑤严格执行学校食堂收费的有关规定，禁止以营利为目的超标准收费。加强食堂管理，学校食堂不对外承包经营，实行自收自支，自负盈亏。食堂保证本身日常开支及小项目维修购置，对于大宗设备购置或大额支出从学校公用经费账中列支。
（2）食堂支出管理
学校食堂支出以服务学生为中心，按照“量入为出”原则安排各项支出，严格支出管理，提高伙食资金的使用效益。具体支出包括：
①伙食支出。
学校食堂开展伙食活动而发生的各项支出。具体包括：①伙食支出。学校食堂加工过程中所耗用的原材料、辅助材料等支出；②日常支出。学校食堂小项目维修购置等支出；
②其他支出。包括炊事员工资等。（几年来，该款项均从学校基本户支出）
3.食堂支出的管理和审批程序。
①学校食堂所有开支票据由经办人、证明人签字，校长审核后方可以报帐。
②领取主食、副食、蔬菜等物品材料时，填写“食堂物品出库单”，经食堂管理员、保管员和领用人员签字后作为伙食支出，并记入有关账簿。
③学校食堂的人员工资做到公平合理，领款手续齐全。学校食堂不列支教职工奖金、补贴等与食堂业务不相关的各种费用。
④食堂需购置固定资产，由食堂负责人提出申请，报学校校长审批，办理设备采购手续，购入后办理好固定资产登记入账手续。
4.食堂财务人员工作要求
①食堂财会人员在登记入账时，在原始凭单前编制记账凭单，做到内容真实，数字准确，手续完备。
②学校食堂真实反映财务收支和盈亏状况，按月编制“学校食堂资产负债表”、“食堂财务收支情况明细表”，及时上交给校长和教育局。并根据实际情况及时发现问题，分析原因，消除亏损。
③食堂财务的凭单、凭证、报表等会计档案资料，统一规范，装订成册，整理归档。
（二）食堂日常管理工作
1.加强食堂卫生管理。
严格按照《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》开展学校食堂卫生管理工作。安排专人管理食堂，建立严格的食堂从业人员工作要求和岗位责任制度。食堂从业人员做到持证上岗，每年进行健康检查，并掌握食品卫生的基本要求。制定并执行食堂卫生管理制度、采购验收制度以及食品留样制度，留样物品必须保存48小时以上，以备查验。将食品分类、有序存放，严格做好餐具消毒工作。加强学生饮用水安全管理，生活饮用水卫生标准。
食堂使用的餐具、容器、用具量大、周转快。根据有关卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒，首先用热水洗去食物残渣；其次用温水清洗，去除残留油脂等；三消毒，用煮沸、蒸汽、84消毒液来进行消毒；四冲洗，用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留的消毒药物；五保洁，把洗净消毒后的餐具、容器、用具移入消毒柜内备用，防止再污染。每周一、五定期进行专项消毒，并指定专门人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。定期开展对食堂的整体卫生进行清理，由校医负责检查食堂卫生的工作质量。
2.加强食堂各项工作的日常的监控
建立和健全食品卫生安全监督检查制度，定期或不定期对食堂的食品卫生进行检查，对存在问题及时提出整改措施，并限时改进。加强对食品采购物资的索取检验证、生产许可证检查，保证食品卫生安全。加强食用具消毒的卫生检查，防止餐具传播疾病。加强从业人员健康证管理，严格从业人员持证上岗制度。
三、安全工作，重于泰山。
1.领导重视。
学生周末班车是我校寄宿生管理中的一个重要环节，也是我校管理的一大特色。在没有开通周末班车时，给学校和家长心理都带来了很大的不安定感，并存在极大的安全隐患。区委区政府和上级主管部门教育局了解情况后，与公交公司进行多次协商，终于开通了由陈大到碧溪和陈大到棕南、长溪的两辆周末班车。经过多方的努力在今年2月也开通了陈大到斑竹溪的
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