酒店入职培训心得

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酒店入职培训心得

标签:文库时间:2024-11-25
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  【酒店入职培训心得】

  作为某某酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,王培老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

  固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。

  培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要

酒店入职培训全案

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  第一节 酒店员工仪表

  部 位 男员工 女员工

  整 体 自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

  头发状况 勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

  发 型 前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。 前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

  发 饰 发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

  面 容 脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。 脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。

  身 体 上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

  装饰物 不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒,特别是佩戴豪华昂贵的首饰显得比客人更富有,以免伤害客人自尊。

  着 装 着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。

  手 部

  指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

  女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净

酒店入职培训全案

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  第一节 酒店员工仪表

  部 位 男员工 女员工

  整 体 自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

  头发状况 勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

  发 型 前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。 前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

  发 饰 发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

  面 容 脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。 脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。

  身 体 上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

  装饰物 不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒,特别是佩戴豪华昂贵的首饰显得比客人更富有,以免伤害客人自尊。

  着 装 着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。

  手 部

  指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

  女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净

酒店新员工入职培训心得精选

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  能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度

入职培训心得

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  新员工入职培训之后要写心得体会,你是否在烦恼该如何写呢?下面小编给大家带来入职培训心得范文,供大家参考!

入职培训心得范文篇一

  我失骄杨君失柳,杨柳轻飏直上重霄九。枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。两句三年得,一吟双泪流。刚走出大学校门,我就很荣幸地成为合肥格力公司中的一员,怀着自己美好的希望和从零开始的心态,开始了自己人生的新征程。

  为了让我们更快地了解公司、适应工作,公司特地从7月8日开始对我们进行了为期一周的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过七天的培训,使我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程,以及公司的发展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训,使我受益非浅、深有体会。

  首先,了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。 开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革,芮书记介绍得很详细,仿佛带领我们重走过这50多年的风雨,见证企业的进化,也了解

入职培训心得

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  星期六,我参加了一次培训,到达的时候,老师的培训设施都已装好,投影也放好,每个学员座位上都放置了老师精心设计地学习资料、纸和笔,看来公司还蛮重视的。

  坐下后,先翻了翻培训材料,里面都是关于企业文化的内容,包括:中国移动的公司介绍、海尔企业文化、沃尔玛中国简介,另外还有一份关于中国移动企业文化方面的试卷,看到这里,心想:真是一堂枯燥无味地课,简直是浪费时间。罗琦老师先放了几张有趣地幻灯片,给大家提了点精神;然后,精心地重排了座位(将大家分成了5组,各组围坐在一起)后开始了她的授课。她在讲述企业文化的过程中,不断地穿插案例,从而引导出深奥的文化内涵,即:企业文化是企业发展的灵魂,使员工既有价值观的导向,又有制度化的规范。本来枯燥无味地东西,却一下子把大家的兴致引导上来,同时,通过提问,之后各组讨论,然后由每组选派代表统一作答,最特别的就是答完之后由答题人抽扑克牌,最后将各组扑克牌的数字累加起来,决定胜负,分发礼物(一本书),这样,不仅能让大家集中注意力听她的讲解,同时进行思考,更重要的是还能发挥团队作用,大家都有种你追我赶的拼搏精神,哪组都不肯服输,完全带动了现场的学习气氛。罗琦老师真不愧是省级内训师,在讲授企业文化的同时还不忘帮我们宣贯移

酒店员工入职培训

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  员工入职培训存在问题的原因

  1.对入职培训认知不足。有些管理者没有深刻认识到入职培训的重要性,认为培训只是形式,不能从根本上提高员工的技能和素质。为了节省培训费用最简单的办法是缩短培训时间。员工刚入职需要一个熟悉环境的过程,入职一周内立即进行培训,员工在意识上还缺乏对新环境的理性认识,在后续的培训中,效果持续的时效性较差。培训时间较长相对对来说内容全面、深入。入职培训时间投入、经费投入最能直接体现企业的重视程度,在这方面外资酒店比国内酒店要胜一筹。

  2.师资结构。酒店管理者认为入职培训中新员工只能初步了解企业,熟悉专业技能,要实现员工真正融入企业,掌握精湛技艺,需要一个过程。因而,推断内部培训师完全可以胜任,而且可以节省人力、物力和财力。这完全忽视了外部培训师进入而带来新的交流,新的活力。虽然酒店内部培训师业务水平比较高,但内部兼职培训师忙于日常工作,疏于整体缺乏系统性的专业教学训练,缺乏教学技巧和业务理论,使得培训师传授的经验不能够形成完整的理论体系。

  3.培训内容比例不合理、培训方法单一。培训是一种潜移默化的过程,入职培训是新员工与企业第一次正式“接触”。培训内容过多突出技能性,忽视了知识性、文化性、素质

酒店新员工入职培训

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  一、酒店发展史

  旅游和商务活动自古有之,饭店、餐馆也就应运而生了,其发展过程经历了古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,期间几经起落。二战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展,进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的酒店行业。

  古代饭店时期的酒店仅仅为客人提供简单的食宿,客人往往都是挤在一起睡,服务质量差(基本谈不上服务质量),设施也差。总的看来当时的客栈声誉差,被认为是赖以糊口谋生的低级行业。客人在客栈里缺乏安全感,诸如抢劫、伤人的事情时有发生。

  十八世纪后,随着工业化的进程加快和民众消费水平的提高。为了方便贵族度假者、上层人物以及公务旅游者,饭店有了较大的发展。大饭店时期的酒店,具有规模大、设施豪华、服务正规、有一定的接待仪式、开始讲究一定规格的礼貌礼仪等特点。

  二十世纪初期,开始进入商业饭店时期,当时汽车、火车、飞机等给交通带来很大便利,许多酒店设在城市中心,汽车饭店设在公路旁。这一时期的酒店,设施方便、舒适、清洁、安全、服务虽较为简单,但已日渐健全,经营方向开始以客人为中心,饭店的价格也趋向合理。

  二战以后,由于经济繁荣,人们手里逐渐有了钱,交通工具又十分便利,从而引起对酒店需求的剧增,酒店业开始复苏,

农行入职培训心得

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  【农行入职培训心得一】

  五天的入职培训转眼间就过去了,然而培训的一个个场景却恍如昨日,记忆犹新。培训的时间虽然很短暂,但对我的触动却很大,在这短暂的五天里,我学到了很多知识,有金融知识,也有老师的经验,同时也比较深刻的认识了农行。培训期间,我就像一颗刚发芽的豆芽急需养分一样,不停的汲取各种知识,使我的视野得到很大的拓展,受益匪浅。

  这次培训,是我平生第一次比较正规意义上的培训,不但重新塑造了我的职业观以及人生观,还让我明白了以前的观念的滞后性以及狭隘性。就如教课老师所说时代的发展速度是我们难以预测的,尤其是我们金融行业,不更新观念就会落后。我们只有不停的学习,开阔视野,才能更得上业务发展的需要。

  还有,在培训过程中,让我有了一种归属感,让我在思想上更靠近农行,树立了身为农行人的一种主人翁感。看到每个农行人并不觉得陌生,反而有了一种特别的感觉。“欢迎加入农行大家庭!”这句温馨的话语不断地在每一位前辈的发言中得以重复,确实如此,培训期间,培训班通过组织各种文体活动,增进学员之间的沟通交流,其乐融融。每天的行程都安排得很充实,上课学习,各种小游戏的开展,文艺汇演排练等丰富多彩的活动,为新学员提供了一个展现自我,融入

酒店新员工入职培训计划

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  一、酒店概况的介绍:

  ××大酒店位于××市××行政区东临××,集住宿、餐饮、会议、足疗、茶艺、棋牌、为一体的豪华商务酒店。酒店一、二层为餐饮,拥有豪华雅间20个,大型宴会厅1个,风味小吃厅1个,可同时容纳500人就餐。名师打理:湘菜、粤菜、杭邦菜、信阳菜、江湖菜为主的王大菜系以及具有地方特色的家常风味小吃,能满足您不同口味的需求。位于酒店三层的足疗和茶艺馆可为您抚去商务疲劳,放松身心。酒店4-6楼拥有豪华客房50余间,设计现代,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。

  二、酒店营业部门情况简介:

  综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。

  客房部:下设前厅、楼层、PA

  前厅:负责实施酒店的运营计划并直接提供多种对客服务的功能,前台是酒店的神经中枢,是酒店与客人之间的桥梁。

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