客房部员工岗位职责

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客房部岗位职责

标签:文库时间:2024-12-18
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  (一)经理岗位职责

  1、在后勤服务中心的领导下,负责全部的行政业务和政治思想工作,组织全体员工完成中心领导交给的各项工作任务。

  2、负责本部的建章立制,制定全年度的工作计划及具体实施方案,总结和检查全年工作计划的执行情况。

  3、负责本部聘用员工的聘用、培训、考核和管理。

  4、主持部务会,组织全体员工认真学习党在各时期的路线、方针、政策,加强业务和职业道德的学习,树立“三服务”思想,不断提高全体员工的思想素质和业务素质。

  5、抓安全生产,严格检查并督促员工按操作规程进行规范操作,防止和杜绝各种事故的发生。

  6、负责本部的成本核算工作,制定经营预算,控制各项开支。严格把好各种收费标准。实行严格的票据管理,对本部所管辖的物品做到心中有数。

  7、充分调动全体员工的工作积极性、创造性,努力营造团结、合作、轻松、愉快、和谐的工作氛围。加强与副经理之间的协调。注重本部骨干人才的培训,做到奖罚分明,不断提高自己的管理水平。

  8、及时向上级领导汇报本部的工作情况,并完成中心领导交待的其它工作任务。

  (二)副经理岗位职责

  1、协助经理做好本部的各项工作,经理外出时代行经理职责。

  2、协助经理做好全体员工的思想政治

客房部领班岗位职责说明书

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  客房部领班岗位职责

  管理关系:直接上级——客房部楼层主管

  直接下级——客房部楼层服务员

  职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。

  具体内容:

  1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。

  2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(vip房)的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

  3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设 施的完好情况。

  4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

  5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。

  6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时 将清扫合格的

酒店客房部杂工的岗位职责

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  1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;

  2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;

  3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;

  4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

  5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;

  6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;

  7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;

  8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

  9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;

客房服务员岗位岗位职责

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  1.准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

  2.精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。

  3.熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

  4.及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

  5.二、四楼服务员负责烧开水,一、三楼服务员负责消毒间,注意节约用汽。

  6.根据客人需要。及时开启空调,制冷一般以25•c——27•c为宜,制热一般设定18•c为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

  7.加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。

  8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

  9.好工作日记,向值班人员做好交接班。

  10.下班时钥匙交总服务台。

酒店客房岗位职责

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  客房服务员岗位职责

  1.向客房部长负责,负责客房的清洁及接待业务。

  2.班前注意自己的仪容仪表,注意礼貌用语的规范使用。

  3.清理客房公共区域和客房内的卫生。

  4.接待入住客人,向客人推价酒店的服务设施。

  5.控制客情房态,注意与前台接待的工作协调。

  6.控制能源,节约易耗品及清洁剂。

  7.注意清洁机械和工具的使用和保养。

  8.完成部长交待的其它工作。

  9.控制布草及其它物品流失。

  10.对客房的安全负责。

  11.跟进客房维修。

  总经理______________年月日

  客房部长岗位职责

  1. 向营业经理负责,负责客部的全面事务。

  2. 协助上司制定客房经营方面政策,年度预算及营业指标,组织和推动其实施/。对客房的经营状况负有改善的责任。

  3. 培训下属的业务技能。

  4. 主持客房部例会,协调各部的工作关系,协同一致为酒店目标服务。

  5. 巡查各岗位,各班次的工作情况,检查物资管理情况,培训下属的服务意识与水平,提高其业务技能和工作意识。

  6. 建立良好的顾客与公关关系。

  7. 制定客房的规章制度,操作程序质量标准,岗位职责等。

  8. 审查各种报表报告,对下属进行考评考绩及奖励和处罚。

  9. 掌

客房服务员岗位职责

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  客房服务员的岗位职责

  1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。

  2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服

客房领班岗位职责说明书

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  客房领班岗位职责

  1、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人提供优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

  2、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。

  3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等,并督导实施。

  4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。

  5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水平和管理能力。

  6、合理控制部门营运成本和经营费用,开源节流。

  7、按照规定,合理用人,严格考勤和考核。

  8、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。

  9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对

  客服务质量。

  10、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

  11、负责部门所辖区域的安全管理,认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。

  12、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强

宾馆客房夜班主管岗位职责

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  客人在宾馆停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此,宾馆客房管理质量的高低,不但是宾馆整体服务质量的反映,还直接影响到宾馆的营业收入。

  1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

  2、负责夜班的一切客房工作;

  3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;

  4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

  5、与前厅部核准房态;

  6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

  7、安排夜班计划卫生;

  8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

  9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

  10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

  11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;

  12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

  13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

  14、合理安排夜班服务人员的查房工作;

2010年酒店客房部员工个人年终工作总结

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  2010年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:

  1 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

  2.为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

  3 客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯

客房领班岗位职责说明书3篇

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  客房领班的岗位职责是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于客房领班的岗位职责说明书,供大家参考借鉴。

客房领班岗位职责说明书范文一

  1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

  2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

  3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

  4、检查督导服务员按程序标准操作。

  5、保管楼层总钥匙。

  6、按照清洁标准检查客房卫生。

  7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

  8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

  9、检查计划卫生执行情况。

  10、确保每日对VIP房的检查。

  11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

  12、检查报修、维修情况。

  13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

  14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

  15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

  16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

  17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

  18、处理客人的委托代办事项。

  19、定期向上级提出合理化建议。

  20、负责客房仓库月盘点。

  21、每日检查客