西式宴会的礼仪特点

　　主菜都需要用刀切割，一次切一块食用

　　面条用叉子卷食

　　面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食

　　喝汤时不可发出声音

　　水果是用叉子取用

　　正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。

　　不要在没有进餐完毕的时候，就把刀和叉向右叠放在一起，握把都向右，这样的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。

　　西方人注重礼仪可谓众人皆知，从各种英国电影里面也可略知一二。西方人骨子里的骄傲体现在很多方面，西式用餐礼仪便是其中之一!　下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!

　　西式宴请礼仪

　　西式宴请座位安排

　　西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。

　　如果男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席;如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌;

　　如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊;

　　如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。

　　西式宴请多采用长条餐桌，席位安排，类似中式的圆桌，要让陪同人员或主人、副主人坐在长桌的两端，尽量留心别让客人坐在长桌两端的席位上。排座时还应考虑来宾民族习惯、宗教信仰的差异性，不要因此出现不协调局面。

　　西餐宴请礼仪

　　预约

　　在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知，取消定位一定要道歉。

　　穿着得体是欧美

　　在许多国家，水果有时就当作甜点，有时则预告吃完水果后，接下来就是甜点上桌。现在国内宴请，也往往在正餐之后，由服务小姐送上一盘水果，下面讲一讲吃几种水果时的礼仪要点：

　　苹果。如果你只吃削过皮的苹果，那么用主人提供的水果刀把苹果削皮。最简单的方式是先把苹果分切成四等分，然后用刀子将每一等分削皮，去果核。欧洲人吃苹果时常常用刀叉将一个苹果分切成许多块，不过，如果你用手拿切成四等分的苹果来吃，也无不可。

　　香蕉。在沙滩上用餐或野餐时，你只要将香蕉剥皮，然后吃下它。不过，在别人作东的餐宴上，则应该将香蕉剥皮后，放在盘子边，再用刀将香蕉切成若干小块，以筷子吃。

　　葡萄。在宴席客人之间传递装葡萄的大碗里，通常会有一把用来剪断葡萄藤的剪刀。用这把剪刀剪下一串葡萄放在盘子上。如果没有剪刀，用手小心摘下几个。吃完把葡萄核先吐在手中，然后以最自然，不引人注意的方式移放到盘子里。事实上，如果主人能提供无子葡萄，将会更理想。如果有人问你要如何剥葡萄皮，我建议你最好回答你不剥葡萄皮。

　　一般说来，一个酒宴总有一个核心话题。这样，在饮第一杯酒以前，需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会，可以说：“此时此刻，我心里感激诸位光临。我极为留恋过去的时光，因为它有着令我心醉的友情，但愿今后的岁月也一如既往。来吧，让我们举杯相碰，彼此赠送一个美好的祝愿。”祝酒词必须是简短的、凝练的，含有很多内涵。上述那几句很短的祝词，会勾起彼此间温暖的回忆和向往，为后面的宴饮创造美好的气氛。 祝酒语词还要带一点幽默的色彩，这样有利于彼此间的对话和交流。祝酒词应略加修饰，但不可过分矫揉造作，祝酒词可以事先有所准备，但最主要的还是在于临场发挥。

　　在正式的宴会上，服务员打开酒瓶后，先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了，斟酒的顺序是：先主宾，随后才是其他客人，斟酒时、酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。 会喝酒的人饮酒前.应有礼貌地品—下酒，可以先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香。继而轻吸—口，慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起举杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指、以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。鉴于酒后容易失言和失礼，故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下，不要一看到对方的盛情或美酒佳肴，便忘乎所以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到自仗队己吞咽之声的，斟酒只宜八成满。　　

　　婚礼对于新人来说是很重要的，举办婚礼选择西式婚礼宴会形式的新人们，对于西式婚礼宴会流程了解多少呢?下面就看看西式婚礼宴会流程全解吧，任何一个细节都要认真对待哦。

　　西式婚礼宴会流程全解一、婚礼晚宴流程

　　1、乐队奏乐，宾客们陆续进入宴会厅，可以先享用餐前开胃的饮料和小菜。

　　2、在新人进入宴会厅之后，开始上第一道菜，会场侍者们给客人斟满香槟，重要来宾致辞。

　　3、 新郎新娘跳第一支开场舞。伴郎伴娘及其他客人随后可进入舞池一起跳舞。

　　4、 一段舞会之后，宾客们重新入座等待享用主食。

　　5、享用完美食之后，在上甜点的同时，可以继续舞会。

　　6、新娘将手中的捧花抛给宾客，接到捧花的人代表着幸运，也会使下一个新娘。

　　7、新人在宴会里穿梭，和宾客们交谈并对他们的光临表示感谢。侍者为宾客们提供各种餐后饮品。

　　西式婚礼宴会流程全解二、婚礼仪式流程

　　1、司仪致开场白引出新人，新人进场

　　由DJ放婚礼进行曲。由两位花童将新人带入场内，步伐稳定的、缓慢的(花童一男一女，花童分别手持小捧花和戒枕)。伴郎、伴娘跟在新人身后。花亭两旁由未婚青年放礼宾花及撒掷鲜花花撒。新人走至台上(花童、伴郎、伴娘站在台下，男花童将戒枕交于伴娘，并与女花童入席)，新人&ld

　　中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是小编为大家收集关于中国的宴会的礼仪，欢迎借鉴参考。

　　筷子用法

　　介绍

　　筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

　　筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

　　注意事项

　　在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

　　筷子礼仪

　　中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、

　　若你们想在教堂举行西式的婚礼，首先应了解一些教会的规矩。一般来说，要在教堂举行婚礼，双方应有一方已经加入教会，但或者有些教堂对这些的控制没有这么严，新人应提前去教堂联系，了解清楚。在教堂举行婚礼必须要先去民政局领取结婚证书然后去教堂与负责的牧师/神父确定日期。

　　西方有趣的婚俗

　　西式婚礼也有传统的吉祥习俗“新娘抛花球”谁接到就象征她快要结婚了。

　　新郎抛袜圈，同样谁接到就象征快要成新郎了。

　　SomethingOld母亲传下来之婚纱，头饰或首饰，代表承受美好的一切。

　　SomethingNew朋友送的礼物如裙子，饰物，象征新的生活。

　　SomethingBorrowed可向任何人借东西回来，据说从富裕亲友借来金或银放在鞋内，象征带来财运。

　　SomethingBlue新娘的一些小饰物或花束用蓝色，意味着新娘的纯洁及贞洁。

　　我们去参加宴会的时候都会盛装打扮，宴会礼仪方面，最为首要的体现在宴会的着装以及社会晚宴上的礼仪表现，这两方面贯穿了宴会礼仪的两大重要点。今天我们就一起来了解一下实用宴会的礼仪常识吧!

实用宴会的礼仪常识

　　到达：你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。

　　准备：进了客厅，你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋，待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。

　　入席：西餐入席的规矩十分讲究，席位一般早已安排好，这时，和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很，要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子，待女

　　参加宴会，切记不要迟到。万一迟到了，你到达时别人都已先到了，在你坐下之前，要先向所有的人微笑订招呼，同时还要说声抱歉。　 我们在参加宴会时，如果请帖上有写明“准时入席”，自然要依时赴宴。要是没有写的，你可不必理会“恭候”的时候，等到“入席”时间才赴宴，这样，既不太迟，也不太早。太迟了，表示你对主人不够尊敬，太早了又会给人家看到“吃客”相。