酒店员工入职培训存在的问题及对策研究开题报告
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酒店员工入职培训
员工入职培训存在问题的原因
1.对入职培训认知不足。有些管理者没有深刻认识到入职培训的重要性,认为培训只是形式,不能从根本上提高员工的技能和素质。为了节省培训费用最简单的办法是缩短培训时间。员工刚入职需要一个熟悉环境的过程,入职一周内立即进行培训,员工在意识上还缺乏对新环境的理性认识,在后续的培训中,效果持续的时效性较差。培训时间较长相对对来说内容全面、深入。入职培训时间投入、经费投入最能直接体现企业的重视程度,在这方面外资酒店比国内酒店要胜一筹。
2.师资结构。酒店管理者认为入职培训中新员工只能初步了解企业,熟悉专业技能,要实现员工真正融入企业,掌握精湛技艺,需要一个过程。因而,推断内部培训师完全可以胜任,而且可以节省人力、物力和财力。这完全忽视了外部培训师进入而带来新的交流,新的活力。虽然酒店内部培训师业务水平比较高,但内部兼职培训师忙于日常工作,疏于整体缺乏系统性的专业教学训练,缺乏教学技巧和业务理论,使得培训师传授的经验不能够形成完整的理论体系。
3.培训内容比例不合理、培训方法单一。培训是一种潜移默化的过程,入职培训是新员工与企业第一次正式“接触”。培训内容过多突出技能性,忽视了知识性、文化性、素质
新员工入职培训存在的问题
一、新员工入职培训中存在的误区
德隆商务咨询公司一项针对企业培训状况的调查显示在我国12个行业的百家企业中,有32%的企业根本不提供任何员工培训,有15%的企业只为员工提供最简单的入职培训。而在员工培训的满意度调查中,员工对入职培训的不满意高达67%。另据有统计表明,国内有近78%的企业没有对新进员工进行有效的培训,往往把新员工入职培训当作一个简单“行政步骤”。很多企业在新员工入职培训中存在一些误区。
1.新员工入职培训缺乏系统性和规范性
主要表现为:
(1)很多企业在培训的时间安排上,随意性很大。如由于企业营业的需要,有些企业以工作忙,人手不足为借口,马上分配新招到的员工到相关部门开始工作,而不顾及对新员工的培训,只等有时间了再派新员工参加培训。这种无序的培训给培训部门带来了不必要的协调工作量,增加了培训的次数与时间成本,并且新员工没参加培训既增加了企业用人的风险性,又不利于新员工角色的迅速转换;
(2)企业缺乏规范性的培训文本或讲义。为了维护企业培训水平,企业都应有自己的培训资料,对新员工入职培训必须掌握的知识、技能和态度都必须设定目标进行考核,只有这样才能使培训工作有持续性,并且能避免企业的后续培训
酒店员工入职培训计划
一、酒店概况的介绍:
X大酒店是一家集住宿、餐饮、为一体的商务酒店。余2019年11月动工土建,2019年12月18日开始试营业,距杭甬高速公路瓜沥出口处5公里、杭州萧山国际机场仅8公里。酒店共三层,一、二层为餐饮,拥有豪华包厢15个,大型宴会厅1个,零点餐厅1个,可同时容纳500人就餐,名师打理:粤菜、杭邦菜、农家菜等菜系,能满足您不同口味的需求。三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。
二、酒店营业部门情况简介:
综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:
客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元 电话:
餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。 电话:
营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店VIP客人的接待,餐前
酒店员工入职培训计划
一、酒店概况的介绍:
x大酒店是一家集住宿、餐饮、为一体的商务酒店。余XX年11月动工土建,XX年12月18日开始试营业,距杭甬高速公路瓜沥出口处5公里、杭州萧山国际机场仅8公里。酒店共三层,一、二层为餐饮,拥有豪华包厢15个,大型宴会厅1个,零点餐厅1个,可同时容纳500人就餐,名师打理:粤菜、杭邦菜、农家菜等菜系,能满足您不同口味的需求。三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。
二、酒店营业部门情况简介:
综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:
客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元 电话:
餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。 电话:
营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店vip客人的接待,餐前客人的接
酒店员工入职感言
亲爱的家人们:
下午好!
很激动也很高兴能站在这里和大家谈谈我的入职感言!
还记得刚来的时候,正赶上开8月份的启动大会。
我被当时的氛围所感染,被员工之间那种互帮互助的情谊,被那一个个爱的拥抱所感动。我明白了为什麽这里都称为家人。我想在这个大家庭中,我们更应该学会感恩,懂得感恩。感恩一切你应该感恩的人吧。
在这里我认识一群可爱的家人,和她们在一起我收获了快乐。
在工作上,刚开始我也会因为种种原因出差错。面对主管的批评教育,我告诉自己要以 一种学习加改正的态度接受。承受我应该去承受 的东西。只有不段的在不足中改正,你才会有真正的提高。
酒店的管理制度是酒店稳定运行的保障。它要求我们做一个敢于担当的人,不为自己的失误找理由,及时的反省,总结经验和教训才是智者的选择!
或许你可以轻松的做一天的工作,但把每一天都做好来就不那麽容易了。你的心态决定了你的行为。坚持到底就显得很重要了。此时我想到了我们企业的核心价值观:忠诚,敬业,敬职,和谐,坚持,快乐。它则向我们提出了更高的要求。
虽然我现在的工作恩平凡,但我有自己的目标,而且我愿意为之而奋斗。我的人生依旧精彩!
亲爱的家人 们让我们共同努力吧,让这里的100
酒店员工入职培训测试题参考
一.客人及客人意识
5 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案 (欧洲国家的店规:“第一条:客人永远是对的;第二条:当客人错了的时候,请参照第一条”)
1、 来者皆客,都应受到我们的高度重视并一视同仁(100—1=0),(广州白天鹅宾馆的保安员)客人是我们工作的目的。
2、 宾客意识的含义:
a 员工要意识到宾客是有血有肉、有感情、亲善友好,是给酒店恩惠的人,要意识到客人是“上帝”,是“衣食父母”,客人永远是第一位的。客人的到来为我们提供了就业和生活的机会,客人主宰我们的经济命脉。
b 要意识到应当如何接待宾客,应以什么样的表情、态度、语言、方法、方式、运作,接待并服务于客人。
二.树立良好的宾客(客人)意识
1、 不断更新观念,现代社会不同的工作,只有分工的不同,无高低贵贱之分。
3、 把“对让给宾客”,处理宾客问题时,应遵循“客人永远是对的”这种观念和行为准则,要懂得如何给客人一个体面的下台阶的机会;(案例1、:餐厅跑单的客人;2、餐厅里的小插曲)注意让“对”技巧
所得税管理存在的问题及对策
企业所得税是地税部门管理的一个主要税种,也是地方财政收入的重要来源,地税成立以来始终将所得税的管理作为日常征管工作的一项重要内容,并采取和制定了一些切实可行的征管措施,取得了较为显著的成效。但是,纵观企业所得税管理的现状,企业偷逃税的问题依然存在,税务部门管理任务依然艰巨,仍需我们对现行管理手段和方法进行新的改进和探索。
一、企业所得税管理中存在的主要问题
(一)、管理手段比较落后。主要表现在所得税征收、管理、稽查的各个环节:一是对纳税人申报表的审核手段落后。多年来,对所得税申报表的审核全部依靠人工进行。以我局为例,地税成立十年来对所得税申报表的审核一直沿袭的是纳税人每月按时申报,征收人员按申报数据打印缴款书这一模式,税务人员对申报表的审核绝大多数是就表审表,只要逻辑关系正确就认定企业申报没有问题,且审核一直以人工方式进行。由于人员素质的差异,加之缺乏科学、合理的稽核手段和稽核方法,对申报表的审核基本上是流于形式,没有进行实质性的工作。二是管理环节中选择所得税日常检查对象和稽查环节中选择专项检查对象的方式落后,没有针对性。管理人员进行日常检查、稽查人员进行专项检查时,检查对象的选择也主要依靠人工进行,没有科学的方法甄别纳税人当年或以前
酒店新员工入职培训
一、酒店发展史
旅游和商务活动自古有之,饭店、餐馆也就应运而生了,其发展过程经历了古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,期间几经起落。二战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断发展,进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的酒店行业。
古代饭店时期的酒店仅仅为客人提供简单的食宿,客人往往都是挤在一起睡,服务质量差(基本谈不上服务质量),设施也差。总的看来当时的客栈声誉差,被认为是赖以糊口谋生的低级行业。客人在客栈里缺乏安全感,诸如抢劫、伤人的事情时有发生。
十八世纪后,随着工业化的进程加快和民众消费水平的提高。为了方便贵族度假者、上层人物以及公务旅游者,饭店有了较大的发展。大饭店时期的酒店,具有规模大、设施豪华、服务正规、有一定的接待仪式、开始讲究一定规格的礼貌礼仪等特点。
二十世纪初期,开始进入商业饭店时期,当时汽车、火车、飞机等给交通带来很大便利,许多酒店设在城市中心,汽车饭店设在公路旁。这一时期的酒店,设施方便、舒适、清洁、安全、服务虽较为简单,但已日渐健全,经营方向开始以客人为中心,饭店的价格也趋向合理。
二战以后,由于经济繁荣,人们手里逐渐有了钱,交通工具又十分便利,从而引起对酒店需求的剧增,酒店业开始复苏,
妇女就业创业情况存在的问题及对策
妇女是推动经济又好又快发展的“半边天”,是建设和谐社会不可或缺的重要力量。**镇妇联坚持以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指导,进一步解放思想和贯彻落实科学发展观,始终坚持以人为本,把促进妇女发展作为第一要务,积极探索新时期行之有效的运作方式,不断深化“双学双比”、“巾帼建功”活动,充分调动妇女投身现代化建设的积极性、创造性,从而有力地促进了农村妇女的增收致富,促进了农村妇女的创业与再就业,促进了我镇广大妇女素质的提高,努力推动实现妇女与经济社会的协调发展。今年,镇委、镇政府在产业结构调整、全民创业就业和文化建设上提出了大胆尝试的新举措。值此为契机,结合工作实际,为了进一步了解和掌握我镇农村妇女的基本状况及需求,促进她们就业创业,解决她们的实际困难,镇妇联采取发放调查问卷、深入基层召开座谈会等形式,对全镇农村妇女就业创业开展了专题调研。通过认真整理所收集的资料,分析存在问题,对今后我镇农村妇女就业创业提出了几点建议和做法。
一、我镇农村妇女就业创业的现状
据调查统计,目前,全镇农村妇女总人数30471,其中就业妇女人数4675人,主要从事工厂、环卫、绿化、家政、美容等;创业妇女人数301人,主要投资于服装店、毛织加工厂、文具店、果园
法院政治工作存在的问题及对策
学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,开展保持共产党员先进性教育活动,坚持执法为民,进一步加强法院队伍建设,全面提高法官干警的政治素质,必须研究和探索法院政治工作的特点、方法和措施,把法院政治工作提高到一种特殊地位。加强思想政治工作是我们党的政治优势所在,是做好一切工作的保证。注重业务工作,轻政治工作由来已久,尽管目前在抓法院队伍建设方面下了决心,整体状况有所改观,但深层次问题仍未得到解决。现试图对法院政治思想工作存在的问题和对策作粗浅探讨。
一、对政治工作的性质、作用缺乏认识
政治工作与法院审判工作投放力量不成正比。政治工作上边热,中间温,下边凉的现象没有彻底根除。具体反映在政工队伍建设方面有两种情况:一是没有确立政工部门应有的地位,有些把政工部门与其他部门内设机构在性质上等同起来,如镇坪县法院没有专门的政工部门,其职能由办公室行使,更不要说落实职级待遇。在参与重要工作、人事任免等重大决策方面很难发挥出政工部门应有的作用。二是在机构改革中,法院应设政工部门,但没有统一的名称,如基层法院有将政工部门称“政工科、政工室、政工协理员”等,有的就没设这个部门,镇坪法院就是如此。三是由于政工部门设置不统一,有的职级待遇没有得到落实,没有按