ktv楼面领班岗位职责
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楼面领班岗位职责
1. 以身作则、团结组员、起模范带头作用。
2. 服从主管部长的管理及安排,及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。
3. 直接参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。
4. 了解每天的定位情况,合理安排客人入座,及小组成员的工作岗位和具体分工。
5. 班前检查本组成员的仪容仪表及工作用具配备是否齐全。
6. 组员若有违反公司规定者,及时向上级汇报,不包庇、不隐瞒,否则轻者扣分,重者停职、开除。
7. 合理安排休息,并上报主管。
8. 每月按时上交工作总结及计划,迟交者按公司有关规定扣分,无故不交者作降职处理。
9. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,并督促其在所限工作日内维修处理完毕,并验收。
10.妥善处理工作中组员与组员之间出现的矛盾。
11.认真计算自己小组当天的营业额,做到准确无误,不得泄露。
酒店、KTV楼面各级岗位职责
(一)楼面经理岗位职责
具体职责:
1、 认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;
2、 定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。
3、 应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。
4、 经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。
5、 督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。
6、 及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害 公司利益、谋取个人私利的现象。
7、 重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。
8、 抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人
ktv领班的岗位职责范文
ktv领班是执行领班责任的人员,他们的岗位职责是什么?下面是小编精心整理的ktv领班的岗位职责范文,供大家查阅和参考。
ktv领班的岗位职责范文
1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息 日,负责对员工的考勤工作。
3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反 馈相关信息。
6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设 备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、 完成经理交办的其他工作。
ktv领班的岗位职责范例
1.上班前按要求着装、按时打卡、中午,晚上名,开班前例会。(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及
楼面经理岗位职责
1.严格遵守公司有关规章制度,团结合作。
2.配合公司总经理搞好经营管理,不断完善公司各项规章制度并监督实施。
3.与主管部长、领班等中层密切配合,认真听取基层意见,及时发现工作中存在的问题并立即加以改进,共同提高。
4.每月月末定时做好当月工作总结和次月工作计划,分析研究,并据以制定相应的措施,将各种准备工作做好。
5.值班经理定时在指定时间内到公司值班。负责处理有关工作。
6.当天值班经理需将收银员备用金从财务处领出,当晚营业前连同保管的收银章一起发给收银员。
7.值班经理应安排值班管理人员监督白天清洁工的工作完成情况,确保营业场所整洁卫生。
8.每日营业前主持召开管理人员例会,总结前日工作情况;监督管理人员作好当日工作准备的安排。
9.合理安排及了解客人订位情况,结合当日的消费情况进行合理的应酬。
10.发生物品退换情况时,必须由值班经理负责验证后重新签送,并在酒水单上注明原因。
11.营业时间经常到场内巡视,观察所有员工的工作态度及工作积极性,关心下属,了解员工思想动态。
12.在实际工作中随时总结经验教训,不断提高自身的管理水平和管理素质。
13.认真阅读管理人员的工作笔记,作好记录,并认真批阅。
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楼面主管岗位职责
1. 具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。
2. 贯彻落实酒吧各项规章制度,监督和知道所管班组员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
3. 在酒吧经理指导下,制定酒吧日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前后会,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。
4. 每日检查所管辖酒吧各种设施设备,配套设施及其周围的环境卫生,负责物品领用。填写领用单,经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管,控制用品消耗。
5. 根据酒吧的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。
6. 负责员工技术培训,指导新员工的工作。
7. 负责所辖设施设备的维护与保养,对需要维修的项目,填写签发维修单,通知工程人员及时维修,确保娱乐设备正常运行,满足客人娱乐需求。
8. 根据公司的有关规定,做好本班组员工的考核评估工作。
KTV部长岗位职责
职位:ktv部长
直属上司:ktv经理
岗位职责:
1、接受ktv经理的督导,对ktv经理负责协助经理落实各项工作计划及制度。
2、了解下属的工作态度和表现,掌握员工思想状态,合理调配人员的工作岗位,协助上司工作,尽力提高下属及自身的从业水平。
3、监督指导下属进行规范服务,巡视督促下属进行良好的礼仪礼貌激发员工主动,亲切热情的服务。
4、巡查监视营业动态,处理客人的投诉,解决客人不满要求随时与上司联系,解决突发事件。
5、熟悉掌握并收集客人的消费习惯,收集各部门份意见建议,以便为客人提供优质的服务。
6、定期制定人员培训计划,实施培训方案,不断提高服务技能技巧。
7、编制员工出勤、休息、关心员工的福利及生活。
8、认真落实设施设备的正常运作,及时处理保养,维修项目,合理使用营业物料控制损耗。
9、检查环境卫生,保持洁净环境,检查下属的仪容仪表及个人卫生。
10、协调人力带领属下发挥人才能动力,加强思想交流及团队意识。
11、认真完成公司及上级的交待的其它工作任务,做好其它部门之间协条工作。
12、善于总结,分析认真改进服务工作,创超前服务定期组织员工讨论工作。
中餐领班岗位职责
1、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。
2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。
3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。
4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。
5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。
6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。
7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。
8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策, 并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。
9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。
10、 有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客的用餐服务,配合主任及经理做好工作。
餐厅领班岗位职责
1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 c
12、负责写好工作日记,做好交接手续。
ktv会计主管岗位职责
会计主管,又称财务主管。是指单位会计机构的负责人或主管单位会计工作的技术负责人,是各单位会计工作的具体领导者和组织者。ktv会计主管岗位职责有哪些呢?下面是小编整理的ktv会计主管岗位职责,欢迎阅读。
篇1:ktv会计主管岗位职责
一、上下班负责开班前班后会。
1、 上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;
2、 向员工宣达公司相关事宜及内容;
3、 及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;
4、 下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。
5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、 领会领导意图,完成上级指派的工作任务;
2、 向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;
3、 要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。
三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、 主管要对楼面人员的情况了解;
2、 听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;
3、 根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;
4、 要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、
ktv总经理岗位职责
ktv总经理的岗位职责是什么呢,下面小编为大家精心搜集了关于ktv总经理的岗位职责,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
篇一:ktv总经理岗位职责
1、 按公司要求,负责统筹 KTV 部的各项工作计划及工作安排;
2、 与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
3、 按公司规范内容,对 KTV 部的新进人员进行传帮带工作;
4、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;
5、 总结 KTV 部的工作和成绩。
岗位职责要求:
1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;
2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、 负责每天 KTV 部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;
4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;
5、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;
6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;
7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;
8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助。