客房领班简述岗位职责

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客房领班岗位职责说明书

标签:文库时间:2024-11-24
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  客房领班岗位职责

  1、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人提供优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

  2、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。

  3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等,并督导实施。

  4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。

  5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水平和管理能力。

  6、合理控制部门营运成本和经营费用,开源节流。

  7、按照规定,合理用人,严格考勤和考核。

  8、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。

  9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对

  客服务质量。

  10、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

  11、负责部门所辖区域的安全管理,认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。

  12、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强

客房部领班岗位职责说明书

标签:文库时间:2024-11-24
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  客房部领班岗位职责

  管理关系:直接上级——客房部楼层主管

  直接下级——客房部楼层服务员

  职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。

  具体内容:

  1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。

  2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(vip房)的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

  3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设 施的完好情况。

  4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

  5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。

  6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时 将清扫合格的

客房领班岗位职责说明书3篇

标签:文库时间:2024-11-24
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  客房领班的岗位职责是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于客房领班的岗位职责说明书,供大家参考借鉴。

客房领班岗位职责说明书范文一

  1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

  2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

  3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

  4、检查督导服务员按程序标准操作。

  5、保管楼层总钥匙。

  6、按照清洁标准检查客房卫生。

  7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

  8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

  9、检查计划卫生执行情况。

  10、确保每日对VIP房的检查。

  11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

  12、检查报修、维修情况。

  13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

  14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

  15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

  16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

  17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

  18、处理客人的委托代办事项。

  19、定期向上级提出合理化建议。

  20、负责客房仓库月盘点。

  21、每日检查客

中餐领班岗位职责

标签:文库时间:2024-11-24
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  1、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。

  2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。

  3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。

  4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。

  5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。

  6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。

  7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。

  8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策, 并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。

  9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

  10、 有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客的用餐服务,配合主任及经理做好工作。

餐厅领班岗位职责

标签:文库时间:2024-11-24
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  1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。

  3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

  4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

  5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

  6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

  7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

  9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

  10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 c

  12、负责写好工作日记,做好交接手续。

楼面领班岗位职责

标签:文库时间:2024-11-24
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  1. 以身作则、团结组员、起模范带头作用。

  2. 服从主管部长的管理及安排,及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。

  3. 直接参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。

  4. 了解每天的定位情况,合理安排客人入座,及小组成员的工作岗位和具体分工。

  5. 班前检查本组成员的仪容仪表及工作用具配备是否齐全。

  6. 组员若有违反公司规定者,及时向上级汇报,不包庇、不隐瞒,否则轻者扣分,重者停职、开除。

  7. 合理安排休息,并上报主管。

  8. 每月按时上交工作总结及计划,迟交者按公司有关规定扣分,无故不交者作降职处理。

  9. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,并督促其在所限工作日内维修处理完毕,并验收。

  10.妥善处理工作中组员与组员之间出现的矛盾。

  11.认真计算自己小组当天的营业额,做到准确无误,不得泄露。

生产领班岗位职责说明

标签:文库时间:2024-11-24
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  生产领班要求能吃苦耐劳,并能接受倒班工作制度,愿意从基层操作工做起,具有服从工作安排,严格遵守公司规章制度的意识。小编整理了“生产领班岗位职责”仅供参考,希望能帮助大家!

  生产领班岗位职责是什么

  1.生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制。

  2.制定车间产品品质、成本控制的目标计划。

  3.根据本车间生产计划,合理调配人员,组织物料及设备,做好生产安排。

  4.按程序变化或其他因素的变化调整生产计划,协助生产主管解决产品线冲突。

  5.车间日常事务及人员劳动纪律监督、生产报表、考勤、绩效考核等工作的处理。

  6.处理生产过程中的品质、工艺、设备等异常问题,并向上级反馈。

  7.车间的生产情况及时总结和反馈,定时召开生产例会,不断商讨方案,提高生产效率。

  8.遵守及执行公司各项规章制度、信息安全管理制度及要求;监督及上报信息安全违规行为。

  9.完成上级交办的其他任务。

  10.遵守及执行公司信息安全管理制度及要求

  11.监督及上报信息安全违规行为。

  生产领班岗位职责说明

  1、生产统筹规划、物料管理、产品品质、成本控制、不良率控制;

  2、制定车间产品品质、成本控制的目标计划;

  3、根

前台领班的岗位职责

标签:文库时间:2024-11-24
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  前台领班负责前厅接待处的预订入住及退房结帐等工作,引导员工按照工作程序向客人提供高效、优质的服务。下面是小编整理的前台领班的岗位职责.

  篇一

  1、负责前厅接待处的预订入住及退房结帐等工作,引导员工按照工作程序向客人提供高效、优质的服务。

  2、关注酒店预订接待情况,检查有特殊要求客人的房间,并确保这些要求得到关照。

  3、检查房间使用状态,包括锁房和维修房,了解原因,做好房量控制及大型团队预订的排房工作。

  4、检查总台员工的仪容仪表、劳动纪律、微笑服务、工作效率及出勤情况。

  5、督导问讯服务、接待服务的进行,确保客人的服务要求都能及时得到满足。

  篇二

  1.执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。

  2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。

  3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。

  4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。

  5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。

  6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。

  篇三

  岗位职责:

  1、按照餐厅的标准流程,提供高质量服务。

  2、管理属下工作,对新员工做好相关基本知识培训。

  3、监督服务员的具体

宾馆领班岗位职责说明

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  宾馆行业的领班在宾馆行业起到关键性的作用,它直接影响到宾馆的营利,一起来看看小编为大家精心整理的“宾馆领班岗位职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。

  宾馆领班岗位职责有哪些

  1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、完成经理交办的其他工作。

  宾馆领班岗位职责说明

  1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

  2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到

客房部岗位职责

标签:文库时间:2024-11-24
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  (一)经理岗位职责

  1、在后勤服务中心的领导下,负责全部的行政业务和政治思想工作,组织全体员工完成中心领导交给的各项工作任务。

  2、负责本部的建章立制,制定全年度的工作计划及具体实施方案,总结和检查全年工作计划的执行情况。

  3、负责本部聘用员工的聘用、培训、考核和管理。

  4、主持部务会,组织全体员工认真学习党在各时期的路线、方针、政策,加强业务和职业道德的学习,树立“三服务”思想,不断提高全体员工的思想素质和业务素质。

  5、抓安全生产,严格检查并督促员工按操作规程进行规范操作,防止和杜绝各种事故的发生。

  6、负责本部的成本核算工作,制定经营预算,控制各项开支。严格把好各种收费标准。实行严格的票据管理,对本部所管辖的物品做到心中有数。

  7、充分调动全体员工的工作积极性、创造性,努力营造团结、合作、轻松、愉快、和谐的工作氛围。加强与副经理之间的协调。注重本部骨干人才的培训,做到奖罚分明,不断提高自己的管理水平。

  8、及时向上级领导汇报本部的工作情况,并完成中心领导交待的其它工作任务。

  (二)副经理岗位职责

  1、协助经理做好本部的各项工作,经理外出时代行经理职责。

  2、协助经理做好全体员工的思想政治