厨房点心部的岗位职责

　　一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种、数量，质量要求。

　　二、品种质量要求色纯正，形状大小均匀，份量适当，稀饭干稠适当，馅心制作口味好，成品符合卫生要求。

　　三、动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。

　　四、安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。

　　五、督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。

　　一、员工管理●在分店总经理、行政总厨的督导下，全面负责厨部的组织、指挥和烹饪工作。

　　●负责制定厨部各部门的出品标准、工作规范、行为规范并严格执行。

　　●做好厨部员工的管理工作，了解掌握厨部各岗位人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。充分发挥部门员工的积极性和创造性。

　　●负责对厨部员工的考勤工作，编制厨部员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表。

　　●制定厨部员工的培训计划，定期组织员工学习厨房相关知识（厨房基本理论与实践、卫生常识、营养常识等），对员工进行团队意识的训练，定期检查培训效果并做好培训记录。不断提高厨部工作人员的技术水平和基本素质。

　　●负责组织厨部员工的业余娱乐、节日联欢、月度集体生日等活动。

　　●负责厨部员工劳保福利品的采购与发放，合理编制员工年度休假计划。

　　●负责组织实施厨部员工的月度、季度及年终绩效考核。组织修改、完善考核制度，力求考核结果客观、公正。

　　●主持召开每日开市前的例会，总结上一市出现的问题，提出注意事项。

　　二、业务工作●组织厨部制定并执行完成月、季、年度工作计划。组织调度、指挥大型团体宴会菜品的制作。

　　●对所经营的菜系有较高的烹调技术和深入研究，并对其它菜系的烹调特点有一

　　厨房洗菜员的工作虽然卑微，但也是十分重要的。下面小编为大家精心搜集了3篇关于厨房洗菜员的岗位职责说明书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

篇一：厨房洗菜员岗位职责

　　1上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参加班会等。

　　2随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。

　　3定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。

　　4定时到厨房查看各类蔬菜的销量情况，决定清洗各类蔬菜的数量，保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、不新鲜。

　　5做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的新鲜度。

　　6了解各类蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分为硬质菜和软质菜两种，硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡，如奶白菜、菜心等;软质菜清洗时绝不能用盐水浸泡，如生菜、菠菜等)。

　　7炎热夏天是害虫生长最多的季节，故菜农施农药时一般会过量，所以清洗各类蔬菜时，必须用清水浸泡10分钟后再进行正常的清洗。硬质菜要用盐水浸泡，以达到杀虫、除农药的目的。

　　8对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。

　　9知道干净菜的标准:无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。

　　10积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得，努力提高自身的业务知识和专业水平等。

　　11认真做好上级

　　出纳员岗位职责

　　一、要认真审查各种报销或支出的原始凭证，对违反国家规定或有误差的，要拒绝办理报销手续。

　　二、要根据原始凭证，记好现金和银行帐。书写整洁、数字准确、日清月结。

　　三、严格遵守现金管理制度，库存现金不得超过定额，不坐支，不挪用，不得用白条抵顶库存现金，保持现金实存与现金帐面一致。

　　四、负责到银行办理经费领取手续，支付和结算工作。

　　五、负责支票签发管理，不得签发空头支票，按规定设立支票领用登记簿。

　　六、加强安全防范意识和安全防范措施，严格执行安全制度，认真管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证卷。

　　七、负责作好工资、奖金、医药费的造册发放工作。

　　八、负责编造学期和每月的现金支出计划，分清资金渠道，有计划的领取和支付现金。

　　九、及时与银行对帐，作好银行对帐调节表。

　　十、根据规定和协议，作好应收款工作，定期向主管领导汇报收款情况。

　　十一、严格遵守、执行国家财经法律法规和财会制度，作好出纳工作。

　　会计岗位职责

　　一、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目。手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。

　　二、负责编制月、季、年终决算和其他方面有关报表。

　　三、协助经理编制

　　出纳工作作为会计工作的一个重要岗位，有着专门的操作技术和工作规则。下面是小编为您精心整理的出纳的岗位职责概述。

　　篇一

　　职责:

　　1、及时、准确地办理每笔收、付款业务，按规定出具收款收据;

　　2、负责登记现金日记账、银行存款日记账的工作，做到日清月结，账实、账账、账证相符;

　　3、及时、准确上报资金日报表，真实反映财务往来;

　　4、在规定时间内与会计办理收、支付凭证交接;

　　5、配合资金管理部办理银行账户和网银的开立、销户;

　　6、办理公司资金调拨的银行支付;

　　7、协助进行银行日常关系的维护，办理银行询证、资金、资信证明开具等工作;

　　8、办理开户银行账户年检工作，维护公司银行信誉。

　　9、月末与会计核对现金、银行发生额和余额，做到及时、准确;

　　10、完成上级交给的其它事务性工作。

　　任职资格:

　　1、财务、会计等相关专业，本科以上学历，1年以上工作经验, 有会计从业资格证书优先;

　　2、认真细致，爱岗敬业，廉洁奉公，严守机密，坚持原则;

　　3、思维敏捷，良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

　　4、熟练应用财务及Office办公软件，对用友NC、明源等财务系统有实际操作者优先;

　　5、具有良好的沟通能力;

　　篇二

　　职责：

　　一、爱岗敬业，尊敬领导，团结同志。（这是必须要的，干一行，爱一行）

　　二、坚决贯彻执行中华人民共和国《会计法》、《会计准则》、《会计制度》及税法。

　　三、负责现金收付款的管理与账务处理：（现金收付业务是出纳所必须会的！）

　　1. 收到现金时，应核对金额，及时安全入库，如果库存现金超出一定限额，必须及时送存银行；注意保险柜的安全，随时锁柜，下班前所有备用现金都要放在保险柜内。

　　2. 提现金时一定要注意安全，有专车跟随，金额较大时，需要有保卫人员跟随；公司经营过程中发生的一切付款业务，除了在规定范围内使用现金外，必须通过银行结算；已付清现金的凭证，需要及时加盖“现金付讫”章，并填写日期。

　　3.  每日终了核对库存现金余额与现金日记账是否相符，月末核对现金日记账与总账是否相符，做到日清月结，帐实相符，账账相符；月末进行库存盘点，与总账金额相符，按照年终审计要求的格式提供库存现金盘点表。

　　四、负责银行收付款的管理与账务处理：（银行收付业务是出纳所必须会的！）

　　1. 收到转账支票、银行汇票、电汇时，应及时到银行办理存款手续，取回银行收款单据，编制凭证并及时入账；收到银行承兑汇票时，应及时通过银行查询确定其真实性

　　一、在财务总监（番禺财务总监）的领导下，具体负责公司会计组的治理工作。

　　二、负责领导所属的出纳（番禺出纳）员、记帐员、会计员按时、按要求记帐收款，如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。

　　三、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。

　　四、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。

　　五、根据会计制度，定期汇总会计凭证（登记总帐不超过10天），并与科目明细帐核对相符。

　　六、负责企业治理费核算，认真审核收支原始凭证，帐务处理符合制度规定，帐目清楚，数字准确，结算及时。

　　七、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和结余情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对帐清算。

　　八、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。

　　九、负责公司税金合帐的登记和税金的交纳。

　　十、负责公司各部门的费用报稍业务手续。

　　十一、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金。

　　十二、对公司的会计凭证、帐薄报表、财务计划和重要经济合同等会计

　　一，文件审阅，

　　负责审批各部门呈报上来的问题，根据情况具体指示。

　　二，查阅日报

　　每日上午的上班时间，就查阅各部门上报的前一天的经营日报，并在有些重要的文件作出批示。需要交回各部门手里去的，就让秘书或者助理及时送回。有些重要的议题需要开会解决的，就要及时解决。

　　生产进度表

　　材料采购单

　　出货日报表

　　成品日报表

　　财务日报表

　　收支日报表

　　今日财务支付表

　　总务日报表

　　保安日报表

　　考勤日报表

　　各部门的情况报告表（重点审核，必留批语）

　　三，规定各部门的汇报工作全部用书面形式，便于各部门通过书面情况办事

　　四，单位的巡视工作

　　每天至少一次的对办公室和车间内部的巡视工作。便于接触基层人员，达成沟通，形成信息的传递和反馈。

　　五，业务的改善

　　在巡视时，要认真的听取员工的意见，积极采纳员工合理化的建议，必要时拿到会议上探讨以便改变企业经营效益的对策

　　六，对统计资料的分析与研究

　　每月初要对管理层上报的统计资料进行分析研究，以便发现问题，调整政策，这些统计资料包括内容如下：

　　月度的损益表

　　库存，出柜，回收比较表

　　月度资金余额表

　　生产结算表

　　材料购入统计表

　　出货统计表

　　生产效率比较表

　　成本增减比较表

　　七，传票的

　　一则人事专员的岗位职责，以供参考。

　　1、负责人员的招聘，对求职者进行筛选，笔试、面试。

　　2、建立企业的人事档案，记录新员工，转让，终止，在职业分类的变化，择优增加;跟踪休假，病假，个人时间。

　　3、对员工的考勤进行记录，便于员工的工资结算。

　　4、制定员工考核制度，并执行。

　　5、制定员工的培训计划，根据员工的能力进行定向发展培训。

　　6、负责劳动纠纷的处理，参与职工工伤的调查、处理。

　　7、职工晋级、专业技术职称和工人技师的评审聘任工作。

　　8、负责养老、医疗、失业、工伤、生育保险的申报和缴纳以及享受人员的档案资料审核和待遇的申领。

　　材料员负责项目物资出入库的管理工作，及时开出入库单，做到及时、准确、手续齐全并带回公司材料部。下面是小编为您精心整理的材料员的岗位职责。

　　篇一

　　岗位职责：

　　1.了解室内装修的基本知识，熟悉装饰材料价格、性能、规范、报价及采购流程;

　　2.及时跟踪掌控建筑材料价格行情变化，建立资料库，提升产品品质降低成本;

　　3.负责供应商开发工作，并定期进行评估、考核工作，完成相关文件和表格的制定，建立和完善供应链管理;

　　4.材料室的管理工作;

　　5.根据项目设计、施工进度要求，制作材料表和采购计划;

　　6.采购执行时，做好各种物料采购报表的编制审核工作，及时准确地上报各种物料采购业务报表;

　　7.领导安排的其他工作任务。

　　任职资格：

　　1.大专以上学历;

　　2.熟悉主要建筑材料的产品特点和治疗要求，3年以上建筑工程行业采购工作经验;

　　3.具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识，较强的团队合作精神;

　　4.良好的职业道德修养，诚实守信，责任感强。

　　篇二

　　1.物料需求计划的制定与监督执行。

　　2.配合产品开发部做好BOM、工艺路线的整理和编制。

　　3.进行供应商交期统计和改善，有效进行材料跟进。

　　4.生产过程中待料、退料、补料和借料以及订