酒吧楼面经理岗位职责

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楼面经理岗位职责

标签:文库时间:2024-11-08
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  1.严格遵守公司有关规章制度,团结合作。

  2.配合公司总经理搞好经营管理,不断完善公司各项规章制度并监督实施。

  3.与主管部长、领班等中层密切配合,认真听取基层意见,及时发现工作中存在的问题并立即加以改进,共同提高。

  4.每月月末定时做好当月工作总结和次月工作计划,分析研究,并据以制定相应的措施,将各种准备工作做好。

  5.值班经理定时在指定时间内到公司值班。负责处理有关工作。

  6.当天值班经理需将收银员备用金从财务处领出,当晚营业前连同保管的收银章一起发给收银员。

  7.值班经理应安排值班管理人员监督白天清洁工的工作完成情况,确保营业场所整洁卫生。

  8.每日营业前主持召开管理人员例会,总结前日工作情况;监督管理人员作好当日工作准备的安排。

  9.合理安排及了解客人订位情况,结合当日的消费情况进行合理的应酬。

  10.发生物品退换情况时,必须由值班经理负责验证后重新签送,并在酒水单上注明原因。

  11.营业时间经常到场内巡视,观察所有员工的工作态度及工作积极性,关心下属,了解员工思想动态。

  12.在实际工作中随时总结经验教训,不断提高自身的管理水平和管理素质。

  13.认真阅读管理人员的工作笔记,作好记录,并认真批阅。

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楼面领班岗位职责

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  1. 以身作则、团结组员、起模范带头作用。

  2. 服从主管部长的管理及安排,及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。

  3. 直接参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。

  4. 了解每天的定位情况,合理安排客人入座,及小组成员的工作岗位和具体分工。

  5. 班前检查本组成员的仪容仪表及工作用具配备是否齐全。

  6. 组员若有违反公司规定者,及时向上级汇报,不包庇、不隐瞒,否则轻者扣分,重者停职、开除。

  7. 合理安排休息,并上报主管。

  8. 每月按时上交工作总结及计划,迟交者按公司有关规定扣分,无故不交者作降职处理。

  9. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,并督促其在所限工作日内维修处理完毕,并验收。

  10.妥善处理工作中组员与组员之间出现的矛盾。

  11.认真计算自己小组当天的营业额,做到准确无误,不得泄露。

楼面主管岗位职责

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  1. 具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。

  2. 贯彻落实酒吧各项规章制度,监督和知道所管班组员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。

  3. 在酒吧经理指导下,制定酒吧日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前后会,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高服务水平。

  4. 每日检查所管辖酒吧各种设施设备,配套设施及其周围的环境卫生,负责物品领用。填写领用单,经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管,控制用品消耗。

  5. 根据酒吧的经营方式,与所属员工一起,做好经营接待,活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保证经营项目的健康、文明。

  6. 负责员工技术培训,指导新员工的工作。

  7. 负责所辖设施设备的维护与保养,对需要维修的项目,填写签发维修单,通知工程人员及时维修,确保娱乐设备正常运行,满足客人娱乐需求。

  8. 根据公司的有关规定,做好本班组员工的考核评估工作。

酒店、KTV楼面各级岗位职责

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  (一)楼面经理岗位职责

  具体职责:

  1、 认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业;

  2、 定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和安排,协肋总经理有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营招标,保证楼面取得较好的经济效益。

  3、 应酬宾客,及时处理宾客的投诉、吵闹,若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻,防止事态漫延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

  4、 经常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。

  5、 督促检查部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题应及时纠正,保证各项规章制度的落时。

  6、 及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害 公司利益、谋取个人私利的现象。

  7、 重视抓好楼面的治安消防工作,及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题,杜绝各种不安全隐患,保证楼面的营业安全。

  8、 抓好员工队伍的思想建设,熟悉掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人

酒吧组织架构及岗位职责

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  a、副总

  直属上级:董事总经理

  下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监 策划总监

  1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

  2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。

  3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

  4认真抓好酒吧内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

  5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

  6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

  7负责酒吧音乐类型的控制和把握。

  8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

  b酒吧经理

  直属上级:副总经理

  下级:酒吧主管、清洁部、迎宾

  1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

  2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造

销售经理岗位职责

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  销售经理岗位职责如下:

  1、 在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。

  2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。

  3、 制订销售计划。

  4、 确定销售政策。

  5、 设计销售模式。

  6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。

  7、 销售业绩的考察评估。

  8、 销售渠道与客户管理。

  9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

  10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

  销售经理岗位职责包括:

  1、销售经理岗位职责主要是负责销售部内部员工管理。

  建设并培育销售人员队伍,提高销售人员的达标率。销售经理应该管理并考核销售人员,帮助选拔、补充、发展销售团队。

  2、销售经理岗位职责有时还要及时反馈客户消息,促进产品改进和新产品开发。

  销售经理应该及时的反馈产品质量信息,协助解决重大质量事故。组织市场调研,并及时将结果反馈给相关部门,提出产品开发、改进建议。与相关政府部门、上级单位、用户保持联系,促进新产品、新技术立项。

人事经理岗位职责

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  职责一

  第一、负责公司人力资源规划。根据公司销售业绩要求或生产规模要求,规划销售人员或生产人员数量,并确定员工素质条件,包括员工受教育水平、品德素质、能力素质、工作经验等。

  第二、岗位说明书的制定及人事制度的制定和修改,包括 员工手册、 公司招聘制度、绩效考核制度、培训制度、员工考勤制度等。

  第三、负责公司员工招聘面试工作。按照公司人力资源年度规划,实施公司员工招聘。1)招聘准备:确定招聘人数,制定招聘文书,选择招聘方式;2)招聘实施:筛选简历确定面试人选;3)实施面试,确定试聘人选。

  第四、负责公司员工合同管理。1)签订劳动合同;2)交纳劳动保险,加强与劳动保障部门的联系;3)劳动合同存档管理。

  第五、负责员工绩效考核。选择员工考核 方法 ( 分级法、 KPI关键指标考核法、360度 立体 考核法、 量表绩效考核法、强制分配法 ) ,对员工进行定期考核。

  第六、公司员工的离职、辞退、辞职等相关手续办理。

  职责二

  1.坚决服从总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;

  2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;

  3.负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及

核算经理岗位职责

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  1.对所属人员进行专业培训。

  2.对项目中期经营情况进行审査(审查对象:经济洽商、对外月报、对内月报),工作指导。

  3.对项目结算进行把控,协助经营主管进行对外、对内结算。

茶楼经理岗位职责

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  每一间茶楼都会有一名经理,那么茶楼经理的岗位职责是什么呢。下面小编为大家精心搜集了2篇关于茶楼经理的岗位职责说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

  茶楼经理岗位职责一

  1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作,完成计划指标。

  2、根据茶楼经营理念和经营定位,制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程,保证向宾客提供良好的服务,满足宾客的合理需求。

  3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划,参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

  4、检查、协调下属主管或班组长的工作,负责对他们进行考核和评估,并根据工作实绩提出奖惩意见,报执行总经理决定。

  5、拟订茶楼前厅部的培训计划,领导实施培训计划,努力提高员工的专业技能和综合素质。

  6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。

  7、根据客情安排开餐前的准备工作。

  8、在经营高峰时间,亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量,对出现的问题及时纠正,有重要的客人就餐时应亲自出面接待及妥善做好接待的安排。

  9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄,广泛征求宾客的意见和建议,发现问题及时纠正,对经营情况进行分

总经理岗位职责

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  工作职责

  一、总经理应向公司董事会负责,全面组织实施董事会的有关决议和规定,全面完成董事会下达的各项指标,并将实施情况向董事会汇报。

  二、负责宣传贯彻执行国家和行业有关法律、法规、方针、政策。

  三、根据董事会的要求确定公司的经营方针,建立公司的经营管理体系并组织实施和改进,为经营管理体系运行提供足够的资源。

  四、主持公司的日常各项经营管理工作,组织实施公司年度经营计划和投资方案。

  五、负责召集和主持公司总经理办公会议,协调、检查和督促各部的工作。

  六、根据市场变化,不断调整公司的经营方向,使公司持续健康发展。

  七、负责倡导公司的企业文化和经营理念,塑造企业形象。

  八、负责代表公司对外处理业务,开展公关活动。

  九、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。

  十、签署日常行政、业务文件,保证公司经营运作的合法性。

  十一、负责公司人力资源的开发、管理和提高。

  十二、负责公司安全工作。

  十三、负责确定公司的年度财务预、决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。

  十四、负责公司组织结构的调整。

  十五、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务为主要。

  工作要求

  教育培训

  成为总经理并没有特别的专业要求,无