厨房洗菜清洁员岗位职责

　　厨房洗菜员的工作虽然卑微，但也是十分重要的。下面小编为大家精心搜集了3篇关于厨房洗菜员的岗位职责说明书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

篇一：厨房洗菜员岗位职责

　　1上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参加班会等。

　　2随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。

　　3定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。

　　4定时到厨房查看各类蔬菜的销量情况，决定清洗各类蔬菜的数量，保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、不新鲜。

　　5做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的新鲜度。

　　6了解各类蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分为硬质菜和软质菜两种，硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡，如奶白菜、菜心等;软质菜清洗时绝不能用盐水浸泡，如生菜、菠菜等)。

　　7炎热夏天是害虫生长最多的季节，故菜农施农药时一般会过量，所以清洗各类蔬菜时，必须用清水浸泡10分钟后再进行正常的清洗。硬质菜要用盐水浸泡，以达到杀虫、除农药的目的。

　　8对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。

　　9知道干净菜的标准:无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。

　　10积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得，努力提高自身的业务知识和专业水平等。

　　11认真做好上级

　　ktv 清洁员岗位职责

　　1、kw 清洁员主要负责 ktv 包厢服务前的准备工作及每天营业结束后的清扫工作。

　　2、做好走廊、地板、大理石舞池的清洁、打蜡工作。

　　3、做好地毯、沙发等的吸尘工作。

　　4、清扫 ktv 至走廊的地砖，如有必要需拖地。

　　5、保持 ktv 家具的干净和整洁。服务台、茶几、台面玻璃、电视机、电话机、开关、喇叭、灯罩、窗门玻璃、酒水架、台柜等都应擦拭。

　　6、做好卡拉 ok 等娱乐设备的清洁工作，并检查电源的安全可靠性。☆随时接受领班及经理指派的工作。包括：①擦洗镜子、吸尘等清洁工作。②移动设备及搬运用品。③突发事件后的清扫工作。④各种饮料容器的清洗。

　　一、员工管理●在分店总经理、行政总厨的督导下，全面负责厨部的组织、指挥和烹饪工作。

　　●负责制定厨部各部门的出品标准、工作规范、行为规范并严格执行。

　　●做好厨部员工的管理工作，了解掌握厨部各岗位人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。充分发挥部门员工的积极性和创造性。

　　●负责对厨部员工的考勤工作，编制厨部员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表。

　　●制定厨部员工的培训计划，定期组织员工学习厨房相关知识（厨房基本理论与实践、卫生常识、营养常识等），对员工进行团队意识的训练，定期检查培训效果并做好培训记录。不断提高厨部工作人员的技术水平和基本素质。

　　●负责组织厨部员工的业余娱乐、节日联欢、月度集体生日等活动。

　　●负责厨部员工劳保福利品的采购与发放，合理编制员工年度休假计划。

　　●负责组织实施厨部员工的月度、季度及年终绩效考核。组织修改、完善考核制度，力求考核结果客观、公正。

　　●主持召开每日开市前的例会，总结上一市出现的问题，提出注意事项。

　　二、业务工作●组织厨部制定并执行完成月、季、年度工作计划。组织调度、指挥大型团体宴会菜品的制作。

　　●对所经营的菜系有较高的烹调技术和深入研究，并对其它菜系的烹调特点有一

　　ktv 主管岗位职责督导对领班的管理，要求负责提供客人在 ktv 消费时的各项优质服务。

　　1、监督各项日常经营活动，制定排班表，安排员工工作。

　　2、贯彻公司各项规章制度，检查设施和服务程序、品质、标准的实施，保证服务品质不断提高。

　　3、根据具体需要和促销活动的安排，拟定活动方案，做好组织工作。

　　4、负责部门员工的培训工作，熟悉工作程序，提高员工的素质。

　　5、根据市场变化，调整经营方式、收费标准，呈报有关主管审核。

　　6、保持与顾客的良好关系，收集、征求客人意见，受理客人投诉。

　　7、主持班前例会，做好员工工作考核。8、按时完成上级下达的有关任务。

　　ktv 服务员岗位职责

　　1、ktv 服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证 kw 包厢服务品质的关键人物。

　　2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉 ktv 包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

　　3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

　　4、服务员每晚开业前一小时开例会。

　　5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间

　　1清洁人员岗位职责

　　（一）清洁工应具备条件

　　1、女性，30—40岁之间。

　　2、具备吃苦耐劳的精神。

　　3、初中以上文化程度。

　　（二）清洁工工作职责

　　一、遵守公司规章制度，爱护公司财产，随时做到营业场所干净、整洁。

　　二、早晨上班，应在正式营业时间前打扫好卫生，并清点公用物品。

　　三、对客人使用物品进行清洗，注意物品表面的清洁度，如有污迹，应立即处理。

　　四、对客人使用过的衣服、毛巾、拖鞋，随时收集到清洁房，按时清洗。

　　五、对损坏已经不能再使用的物品，应报经店长后，并申请领用新物品。

　　六、对巳清洗过物品，应折好并塑封，放回物品存放处。

　　七、保持卫生间、浴室干净通畅，对洗脸台的玻璃和台面随时进行保洁，并月定时对公用梳子进行清洗。

　　八、关注门窗，以及公用设施，如有损坏，立即报知店长。

　　（三）清洁工每日卫生工作分配

　　一、早班9：00—12：00工作流程范围

　　1、一楼大厅地板；

　　2、一楼卫生间的地板、水台、镜子、窗台；

　　3、添补鞋子；

　　4、二楼地板；

　　5、整理更衣室；

　　6、清理桑拿房；

　　7、浴室的地板、水台、浴缸；

　　8、二楼卫生间的地板、水台、镜子；

　　9、三楼地板；

　　10、三楼卫生间；

　　11、擦三楼到一楼

　　内垃圾坑，并负责联系环卫处工人定期来校清理垃圾

　　2、每天清洗厕所，经常洒药灭蛆，保持清洁卫生。

　　3、经常清理学校各楼房下的臭水沟。

　　4、每周对校内的阴阳沟、垃圾坑进行一次洒药消毒。

　　5、负责全校的保洁工作，每天定期巡查校园环境、及时清扫。

　　6、节假日或接待时间的一些临时性的卫生工作。

　　甲方：_________________________

　　乙方：_________________________

　　甲、乙双方经平等协商，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款：

　　1．同意在甲方指定地点从事清洁工作，遵守指定地点的规章制度和作息时间，以认真负责的态度作好清洁工作。

　　2．甲方不可无故拖欠、苛扣乙方工资，按时支付乙方的劳动相应所得工资、报酬。

　　3．如乙方违反劳动纪律给甲方造成直接经济损失，甲方有权终止本合同并追究其赔偿责任。

　　4．甲、乙双方如单方面解除合同，需提前15天在本合同截止日期前通知对方。

　　5．如指定地点主管不满意乙方的工作或得到指定地点主管的投诉，甲方有权调换乙方的工作地点和终止本合同。

　　6．甲方在指定地的清洁工具及清洁药剂，乙方应妥善使用保管，如有人为损坏须照价赔偿。

　　7．如乙方在指定地点须添加清洁药剂和更换工具须提前3—5天通知甲方。

　　8．甲方应在每月_________日以人民币形式支付乙方工资_________元，试用期工资为_________元人民币。

　　9．试用期内，如乙方被甲方认为不符合录用条件，甲方有权解除本合同。

　　10．劳动合同期满，劳动合同即行终止本合同有效

　　每个岗位都有它的岗位价值，下面小编为大家精心搜集了3篇关于小区清洁工的岗位职责，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

篇一：小区清洁工岗位职责

　　1负责小区楼梯级、地下车库、马路、昔地、天面、雨棚、平台、公共场地的清扫、清洁。

　　2负责楼道、扶手、门窗、电子门、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。

　　3负责楼道、天面、地下车库内杂物的清理。

　　4负责垃圾池、垃圾箱内垃圾的清运、并按标准进行清洗。

　　5负责将各责任区垃圾拖运到垃圾中转站上车,并对中转站进行清洁。

　　6负责宿舍区的卫生清洁,以及保管好各自所使用的工具。

　　7 严格按照《清洁作业执行计划》作业。

　　8对小区内发生的违章现象进行劝阻和制止。

　　9完成公司领导交办的其它工作与突击性的工作。

篇二：小区清洁工岗位职责

　　1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。

　　2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。

　　3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。

　　4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。

　　5、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。

　　6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意

　　甲方：_________________________

　　乙方：_________________________

　　甲、乙双方经平等协商，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款：

　　1．同意在甲方指定地点从事清洁工作，遵守指定地点的规章制度和作息时间，以认真负责的态度作好清洁工作。

　　2．甲方不可无故拖欠、苛扣乙方工资，按时支付乙方的劳动相应所得工资、报酬。

　　3．如乙方违反劳动纪律给甲方造成直接经济损失，甲方有权终止本合同并追究其赔偿责任。

　　4．甲、乙双方如单方面解除合同，需提前15天在本合同截止日期前通知对方。

　　5．如指定地点主管不满意乙方的工作或得到指定地点主管的投诉，甲方有权调换乙方的工作地点和终止本合同。

　　6．甲方在指定地的清洁工具及清洁药剂，乙方应妥善使用保管，如有人为损坏须照价赔偿。

　　7．如乙方在指定地点须添加清洁药剂和更换工具须提前3—5天通知甲方。

　　8．甲方应在每月_________日以人民币形式支付乙方工资_________元，试用期工资为_________元人民币。

　　9．试用期内，如乙方被甲方认为不符合录用条件，甲方有权解除本合同。

　　10．劳动合同期满，劳动合同即行终止本合同有效

　　1.熟悉了解在院老人的困难和疾苦等情况，并采取措施，帮助他们摆脱困境。通过不断地学习，提高自身的服务水平。并对老人的不同情况建立个案。

　　2.对待需要服务的老人，应和蔼可亲、热情谦和、注意沟通，建立互相信赖的关系。努力满足他们各种正当的要求,并帮助他们在心理和精神等方面获得平衡。

　　3.收集合理的意见和建议，向院部反映老i人需要院部工作解决的问题。

　　4.在护理部的领导下，负责在院老人的娱乐活动。活动前要有活动计划。

　　5.报据在院老人特点，制订年度计划。了解掌握在院老人的不同精神文化需求，从实际出发，制订一定的活动计划。日常娱乐活动天天有，常规活动定时有，节日假日照常有。认真做好老人的活动管理工作。组织开展有益老人身心健康的文娱活动，同时在老人活动中注意老人的安全。

　　6.利用老年大学的资源，经常开展活动，提i高活动质量。针对实际情况，组织开展多种兴趣活动,充分发挥老人的积极性。

　　7.积极配合各生活区开展各项老人活动。时常关心、了解各生活区的老人活动，与生活区组长积极策划开展全护理老人的活动。

　　8.负责院活动宣传布置工作、黑板报审稿工作、每周老人活动计划安排等工作。