食堂员工的管理方法和制度
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餐饮采购管理方法
一:原材料采购
固定原材料采购申购单分别由前厅经理和厨师长、总经理或其授权人、财务部门共同确认原材料名称和品牌后制作成单,每晚由使用部门(前厅和厨房)填写数量后交采购部门以书面或口头方式通知供应商。供应商通过招标的方式进行。
二:零星物料采购
使用部门根据经营收支、物资储备情况确定采购量,并填制请购单后报送采购部门。采购计划由采购部门制订,呈报总经理或其授权人批准后,实施采购计划。
三:物资以外的商品采购
1. 采购申请单由使用单位申请经本部门主管同意报总经理或其授权人批准。
2. 采购实行归口管理,即采购部负责存货采购、物料采购,行政部门负责it,办公电脑及办公用品采购。
3. 采购部门根据批准后请购单进行采购。
4. 订立合同使用标准合同。合同要有信用期管理,一般账期不得低于30天。
四:采购验货制度
1. 以下情况验收人员拒收:无订货手续不收,送货凭证不清不收,规格数量不符不收,物资明显异样不收。
2. 验收基本程序:
a) 值班店长负责监督重量或数量,厨房值班组长
班级管理方法与措施
师爱是一种高尚的情感,在教育中发挥着重要的作用。“没有爱就没有教育”,“爱是打开学生心灵的钥匙”,这是每一位班主任都熟知的道理。“亲其师,信其道”,班主任爱护和关心每位学生,学生就乐于接受他的教育和管理。下面是小编精心收集班级管理方法与措施的例文,供大家学习参考,希望对你有帮助。
班级管理方法与措施篇一
1、营造一种家庭式的和谐班级氛围,让班级充满气息和活力
师爱是一种高尚的情感,在教育中发挥着重要的作用。“没有爱就没有教育”,“爱是打开学生心灵的钥匙”,这是每一位班主任都熟知的道理。“亲其师,信其道”,班主任爱护和关心每位学生,学生就乐于接受他的教育和管理。为了尽快地使自己对新生产生真诚的师爱,我充分利用各种机会与他们接触、交往。课间、饭后找他们聊天、说笑;在他们遇到困难时,想办法帮助解决;在他们出现思想问题时,找他们谈心,耐心细致地说服教育。同时与他们的家长保持联系,取得家长的密切配合。在我们共同努力下,学生逐渐的喜欢这个集体并安心开始学习。为高效课堂的构建打下了良好的基础。
2、制定
班级管理方法简谈
实验中学卢海战
1、加强学生交流,把握每个学生的思想,学习,生活的动态。定期或不定期的在班上进行书面调查,让他们反映教室,寝室的纪律,清洁卫生,同学关系以及学生学习和教师教学方面存在的问题等。这样对班级管理既可以及时地进行跟踪、修正和引导,又可以给科任教师的教学提供可供参考的信息,及时修正教学。抽时间多到教室向学生了解班情,观察学生学习情况,了解学生,管理在于花时间,勤动脑,勤动手,这样才能保证班级始终处于班主任的有效监管中。
2、认真对待特殊学生。这部分学生往往行为习惯和学习习惯都不太好,心里承受力低,一点点挫折就影响他们的情绪,他们就很情绪化面对学习中的问题。在周围同学你追我赶的学习氛围中,他们的学习压力大,心理压力也大。在学习过程中,就会产生这样那样的想法,有消极被动的,也有积极向上的,其中最严重的是放弃。针对学生这种特点,要有的放矢地工作,个别学生要勤跟紧管,发现问题,及时疏导帮助学生分析问题的原因,纠正心理偏差,鼓励学生自信、自强。
3、严格纪律要求。班级管理要制度化,不体罚学生不等于不惩罚学生,要学生明白迟到了,早退了,旷课了,将要受到何种惩罚。除了耐心细致的批评教育,还与家长联系通报该生的劣迹,让犯了错的学生在身体上和
员工食堂管理规定制度
(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。
(三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。
(四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。
(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一
班级管理方法和措施_班级管理工作计划
班主任是班级的主要管理者,管理好一个班级需要做大量深入细致的工作,还要不断学习别人的先进经验方法,制定计划措施,提高教学质量和教学水平。下面就由小编为大家推荐班级管理方法和措施的范文,欢迎阅读。
班级管理方法和措施篇1十七年的班主任工作经历,让我积累了不少经验,我觉得应该从以下几个方面进行班级管理。
一、 创设平等和谐的同学关系。
一个良好的班级氛围可以对学生的学习和成长有着很大的帮助。在所有的班风中我觉得平等和谐最重要。要让学生觉得自己是班集体中的一员,热爱这个班集体,就必须让孩子觉得无论成绩好坏,自己跟别人一样都是平等的,都一样受到老师同样多的关注和爱护。除了班主任对所有的同学平等对待外。我还取消建立班干部选任制度,用值日生管理班级。每人轮着来做班长。值日班长除了要做值日生的工作外,还兼顾管理班级纪律的工作。在第二天在全班里报告前一天班级的纪律和学习情况。这样每个学生都有得到锻炼的机会。同时对纪律差一点的学生也起到很好的约束。一学期之后根据学生值日的表现由全班推选出优秀班干、优秀队员。这可消除班干部因为害怕被学生孤立而不敢管的局面,还可以锻炼了每个学生的胆量,使学生感到只要我努力了,同样也可以做得好。
二、创设师生沟通的良好氛
员工食堂管理制度
1.目的
为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
2.适用范围
本管理制度适用于所属各部门员工。
3.职责划分
3.1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
3.2行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
4.基本内容
4.1员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
4.1.1员工餐的餐食规格
根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做6道菜式任其选择。(包括:两荤、三素、一汤)
4.1.2餐食费用标准
员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政中心提出调整方案经相关领导审核,报总裁批示后执行。
4.2员工餐的费用及质量控制
4.2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
4.2.2公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供餐票。
4.2.3人事行政中心每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
4.3员工餐的质量要求
4.3.1计划采购,严禁采购过期、
QQ飞车车队管理方法
《QQ飞车》是腾讯公司琳琅天上游戏工作室花费数年时间,精心为QQ用户打造的首款自主研发的3D时尚赛车网络游戏。下文是关于QQ飞车车队的管理办法,欢迎阅读!
QQ飞车车队管理方法和收人方法
首先要多和队员聊天拉进彼此的关系.有些队员进入车队以后不敢跟队长或者管理说话,他们有心里因素,会觉得队长和管理是不好讲话的人,这样会导致很多队员退出车队.所以,不管是在游戏还是在群里都要多和队员沟通,让他们知道彼此间没有隔阂,是一家人.也多听听他们的意见,或许能给自己带来什么启示.另外做为休闲竞技类游戏队友间最直接的交流方式当然是切磋技术,队内友谊比赛也能拉近朋友间的关系,共同进步!
一个车队的管理,并不都是队长一个人的事,有些车队的副队长和管理就觉得反正有队长在,把什么问题都丢给了队长.这样队长的压力也很大的迫不得已解散自己辛苦建立的车队.一旦解散队员们又会怨恨队长,这样问题就会更多.作为副队和管理也要为队长想想,为队长分忧解难.然而车队是大家的,每一个人都有责任和义务管理车队.发自内心的几句话.做队长的也着实不容易,不要什么事都赖在队长头上,多想想队长的苦.大家一起为自己的车队尽一份力,.大家的努力和付出队长都看在眼里.希望你们能理解自己的队长.车
仓库货品管理方法措施
仓库货品种类繁多,仓库管理人员管理工作要做到位,采取好安全措施,做好安全工作,避免造成损失。以下是小编整理仓库货品管理方法措施的资料,仅供参考,欢迎阅读。
仓库货品管理方法措施(一)、买家退回货品的管理规定(负责人:)
1、买家退回来的货分为2个部分:聚划算活动款和日常销售款,聚划算活动款根据货架上实际库存所缺的颜色尺码进行质检上架,余下来的次品和良品分别按尺码存放在不同的纸箱中。
2、买家退回的日常销售款:拆包后日常销售款,质检好后放入到对应的纸箱中(按厂家分的纸箱),2天内必须要质检完成并上货架,次品放入指定供应商纸箱内;(配货人员)必须在质检后当天全部上到货架上,再将具体的明细(分颜色、分尺码、数量)录入软件库存里。
3.来,再贴上次品卡片。(没尺码卡的必须贴上尺码标贴纸),将次品按照不同的厂家分类放入到指定纸箱中,同时要保证整齐干净。
4、因发货需要,配货人员可在小仓库寻找货品进行配货,不能随意将货品乱摆乱放。
(二)、退货的相关要求(负责人:)
1、所有的货品(次品和良品)必须叠整齐装入包装袋,吊牌尺码信息外翻。
2、退货必须分好货品的明细(即分为尺码、颜色、数量),将同种的货品按5件或者10件一捆绑好。
农村环境卫生管理方法
为巩固农村环境卫生整治成果,彻底改变农村环境卫生“脏、乱、差”的局面,按照“因地制宜、长效管理”的原则,开展农村环境卫生整治,建立环境卫生管理制度。下面是农村环境卫生管理条例,欢迎参阅。
农村环境卫生管理方法一
为继续巩固国家文明卫生县城的创建成果,彻底改变社区农业组环境卫生“脏、乱、差”的局面,按照“因地制宜、长效管理”的原则,开展农村组环境卫生整治,经社区居支两委共同研究,决定建立社区农业组环境卫生管理制度。
一、管理的目标
1、培养新农民,,增强群众环保、卫生意识,养成良好的卫生习惯;
2、建设新家园,开展社区各农业组环境卫生整治,达到村容整洁;
3、营造新环境,协调人与自然、社会的和谐。
二、管理的范围
1、农业组道路,沟港堰塘;
2、农户房前屋后;
3、垃圾屋及周围。
三、管理对象
1、农业组各农户;
2、垃圾清运者;
3、农业组卫生管理员。
四、管理的标准
1、农业组区域公路路面整洁,视野范围内无白色垃圾,水沟畅通。
2、农户房前屋后整洁干净,无垃圾杂物和乱搭乱建,屋内家具摆放整齐,家禽、畜实行集中饲养
员工食堂饮食卫生管理安全制度
为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应,员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时,加强内部餐饮品加工的工作流程的管理,保证生、熟食品质量,确保员工及家属饮食安全。
一、严格把好生食品的采购关,采购生食品、肉、蛋制品注重陈色,杜绝采购陈腐、霉变食物。
二、生、熟食品存放隔离分开,熟食品加罩遮防蚊蝇、蟑螂、鼠类等叮、爬引起各种疾病。
三、食品加工中,各类加工人员必须白帽、白衣,并佩带好口罩,定期修剪好指甲,避免各类细菌污染食品。
四、生食品、蔬菜及餐具等购进时,由库管员验收、分类,建立品种台帐后分别入库统一保管,需用由厨师长签单领取后加工。
五、食品加工后销售额度每天应在员工内部进行公示制度,财务收支统一管理、管钱、管物由两人分别担任,每月进行盘点在全食堂经营人员中公示,盈亏让大家一目了然。
六、夜间安排值班,对食堂执行夜间巡逻,做好防火、防盗。
七、加强每天现金数量存放的控制,1000元以上必须当天进行保管,1000元以下由财务人员妥善保管。公款不得私自借他人,更不得挪用。违者按公司有关规定处理。