饮食卫生安全国旗下讲话

　　公共饮食卫生及其管理是一个社会问题,主要涉及卫生行政机构、饮食行业的自律,以及消费者是否理智科学等诸多方面。本文是小编为大家整理的饮食卫生的国旗下讲话，仅供参考。

　　饮食卫生国旗下讲话篇一：

　　尊敬的老师，亲爱的同学们：大家早上好!

　　今天，我演讲的题目是《讲究饮食卫生 保护身体健康》

　　食品对于我们来说是必不可少的，正所谓“民以食为天”，正因为如此，饮食安全是一个重大的卫生问题，直接的关系到我们的身体健康。缺乏卫生的饮食习惯，会影响我们身体健康。如有人暴饮暴食，引发体内胃肠功能紊乱;有人偏食，专吃荤菜，不吃蔬菜，造成内环境酸性过高，容易诱发肥胖症;也有人吃东西前从来不洗手，常害得上吐下泻。由此可见，不注意饮食卫生，将影响我们的身体健康。为了我们的健康，我向大家提出以下卫生饮食建议：

　　首先，要树立正确的食品安全观念。了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择信誉度高的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。打开食品包装，先检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或

　　为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定如下卫生制度：

　　一、饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。

　　二、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有效合格的健康证经培训方可上岗。

　　三、从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。

　　四、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。

　　五、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。

　　六、食用工具每班用后应洗净，保持洁净，食用工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”。

　　七、不购进，不加工，不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。

　　八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显的标记，分类存放，不得混放。

　　九、搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志。

　　十、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。

　　十一、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。

　　为保证员工及家属的安全、卫生的饮食供应,员工食堂在认真贯彻执行食品卫生法的同时,加强内部餐饮品加工的工作流程的管理,保证生、熟食品质量,确保员工及家属饮食安全。

　　一、严格把好生食品的采购关,采购生食品、肉、蛋制品注重陈色,杜绝采购陈腐、霉变食物。

　　二、生、熟食品存放隔离分开,熟食品加罩遮防蚊蝇、蟑螂、鼠类等叮、爬引起各种疾病。

　　三、食品加工中,各类加工人员必须白帽、白衣,并佩带好口罩,定期修剪好指甲,避免各类细菌污染食品。

　　四、生食品、蔬菜及餐具等购进时,由库管员验收、分类,建立品种台帐后分别入库统一保管,需用由厨师长签单领取后加工。

　　五、食品加工后销售额度每天应在员工内部进行公示制度,财务收支统一管理、管钱、管物由两人分别担任,每月进行盘点在全食堂经营人员中公示,盈亏让大家一目了然。

　　六、夜间安排值班,对食堂执行夜间巡逻,做好防火、防盗。

　　七、加强每天现金数量存放的控制,1000元以上必须当天进行保管,1000元以下由财务人员妥善保管。公款不得私自借他人,更不得挪用。违者按公司有关规定处理。

　　为了加强饮食安全卫生管理，确保顾客饮食安全，根据中华人民共和国《食品卫生法》，结合本院实际，制定本制度。

　　一、组织管理和教育

　　l、组织管理。①组长组长，分管采购和食品安全，成员由管理员，保管员、，负责全面落实饮食卫生安全管理工作，严防食物中毒，确保就餐安全。

　　二、执行标准

　　l、认真贯彻执行中华人民共和国《食品卫生法》。三、个人卫生

　　食堂炊管人员要熟记卫生常识，注意和保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，认真做到：

　　1、不、长指甲、小胡子、不戴假眼睫毛、不染指甲，做到”四勤_．1勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换工作服。

　　2、上岗不准吸烟、赤脚，不准穿拖鞋，背心，，室内不准随地吐痰。

　　3．上岗前洗手，便后洗手。

　　4、从业人员应持有合格的健康证经培训后方可上岗。

　　5、每年进行一次身体检查，凡患有传染病者或带有传染病苗者不准从事饮食工作。

　　三、采购要求

　　1、大宗物资必须按上级有关规定的要求在准入的企业进行采购，采购员不买腐烂变质的原料，采购酱油、醋等调料品，要到正规生产单位、厂家或一级批发站进货。采购主食、副食、调料必须向供货单位索取卫生许可证、工商营业执照和食品检验合格证。

　　2、要建立供货单位档案制，将供货单

　　为保证学生饮食卫生安全，保障学生健康成长，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《山东某中小学安全工作暂行规定》等法规、政策规定，结合淄博某实际，特制定本规定。

　　一、师生普通餐、营养餐、课问餐生产经营的学校必须向所在区某地以上卫生行政部门领取卫生许可证。生产学生营养餐的学校，其卫生许可证中必须获准"学生营养餐"的许可项目。

　　二、师生集体用餐的生产经营场所，其内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具、贮存、消毒、运输等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》第八条有关规定。

　　三、师生集体用餐的生产经营人员应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。凡患有消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺炎、化脓性和渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病人员不得从事师生用餐工作。未办理营业执照、卫生许可证手续，任何单位和个人不得在校内经营食品、冷饮等商品。

　　四、师生用餐必须采用新鲜洁净的原料制作，严禁使用《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售师生用餐。食品、包装材料和容器必须符合卫生标准和规定。师生集体用餐不得直接供应未经加热的食品，制售凉拌食品菜肴必须保证卫生质量。学生课间餐的食品每份应单独包装。

　　老师们、同学们：

　　大家早上好！今天国旗下讲话的内容是：注意安全，关爱生命。 当你沐着明媚的阳光走进校园时，美好的一天又开始了。但你可 否想到，你有安全防范意识吗？中国教育部提供的资料显示，前几年因 交通事故造成的中小学生伤亡人数超过二万五千人， 平均每天有将近数 百名中小学生丧生在车轮之下，其中溺水占到 80%以上，位居第一，在 其他安全事故方面，每年大约有 1.6 万名中小学生非正常死亡，平均每 天都有 44 人，死于食物中毒、溺水、交通和其他安全事故。同学们， 多么触目惊心的数字。 我们要真正提高认识，牢记“没有安全防范意识就是事故”，树 立“安全重于泰山，生命高于一切”的观念。 为落实上级有关做好安全工作的指示精神，我校一贯重视安全工 作， 开展了一系列认真细致的安全预防措施， 如禁止家长车辆进入校门， 安装整修教室门窗防护栏，增购灭火器具，成立楼层安全文明督查岗， 禁止学生吃零食，禁止下课追逐扒栏杆，强调上下楼梯靠右礼让，开展 安全宣传教育，书画比赛，上好安全课，落实安全责任制等等，这些都 为了同学们的安全。 但由于诸多方面因素的影响，我校的一些安全隐患还没有彻底消 除，同学们日常安全防范意识不强。比如下课追逐，上下梯梯不礼让，

　　1月底,全国各地的中小学生将陆续迎来他们期盼已久的寒假生活。学校会在放假前夕反复强调学生个人安全，的重要本文是小编为大家整理的寒假安全的国旗下讲话，仅供参考。

　　寒假安全国旗下讲话篇一：

　　老师、同学们：

　　转眼间，寒假就要来临。为了保证同学们过一个平安、欢乐、祥和的寒假，同学们在假期要注意以下几点：

　　1、一个人在家的时候要关好门窗，如果有陌生人敲门的话，千万不能开门，不可轻易相信陌生人的话。注意室内电器、煤气等的安全，对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用，以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。

　　2、寒假期间，正逢春运高潮，交通比较拥挤，人流量较大，因此同学们在外出时，要尽量结伴而行，严格遵守交通规则，不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船，避免人身和财务的意外损失。不要轻易和陌生人聊天*，更不能吃、喝陌生人给的东西，如果遇到困难直接找警察叔叔帮忙。

　　3、春节期间，走亲访友聚餐宴会较多，同学们不要暴饮暴食，更不要醉酒，酗酒，注意身体健康。此外，不要参与各种形式的封建迷信和赌博活动，从小养成“崇尚科学，远离毒品”的良好习惯。

　　4、放烟花一定是同学们所喜爱的，但在燃放烟花爆竹的时候也要注意

　　尊敬的老师，亲爱的同学们：

　　大家好！

　　每年的11月9日是中国的全国消防日。在电话号码中，119是火灾报警电话，与11月9日中这3个阿拉伯数字通形同序，易为人们接受，而且这一天前后，正值风干物燥、火灾多发之际，全国各地都在紧锣密鼓地开展冬季防火工作。为增加全民的消防安全意识，使“119”更加深入人心，于是从1992年起把这一天定为全国消防日。

　　提到消防，同学们自然会想到令人毛骨悚然的火灾二字。是的，火，带给人们光明，赋予人们温暖。但是火也吞噬了无数生命，留下了累累伤痕。我们不会忘记，XX年11月24日凌晨，俄罗斯莫斯科人民友谊大学学生宿舍发生火灾，近200名学生受伤，41名学生死亡，其中，中国留学生受伤46人，死亡11人。这场大火用血淋淋的数字和惨痛的代价，给我们敲响了安全防范的警钟，警醒我们火灾是威胁日常学习、生活安全的重要因素。身处人员密集的校园的我们，应在脑海中长期鸣响“119”警铃，提高防火意识和技能。希望大家能做到“三懂”、“三会”。“三懂”即懂得火灾的危险性，增强消防意识；懂得火灾形成的原理，不玩火；懂得火灾预防，积极开展消防宣传。“三会”即学会火灾报警方法，学会使用灭火器扑救小火，学会火灾自护自救的方法。要时刻牢记

　　同学们，老师们：大家早上好!

　　冬天早上非常寒冷，大家穿戴都比较严实，手脚也不够灵活了。在这样的情况下，万一出现意外比较难以应对。在此，老师和大家讲讲学校冬季安全小知识。

　　一、行路安全

　　由于早晨冰冻，或者雾气茫茫，影响了汽车的刹车性能。因此，步行外出时要注意，一定要行走在人行道内，在没有人行道的地方要靠路边行走。横过马路时须等待绿灯，要注意来往车辆，不要斜穿、猛跑;在通过十字路口时，要听从交通民-警的指挥并遵守交通信号;在设有护栏或隔离墙的道路上不得横过马路。冬天在马路上会结冰，滑行非常非常危险，更不要在结有薄冰的湖面河面上玩耍，这样最容易出事。

　　二、运动安全

　　冬季长跑是一项不错的体育运动，但是在长跑锻炼前准备活动一定要充分，并系好鞋带。锻炼后还要做整理活动，同时一定要注意保暖，以防感冒。我们还需要特别注意，在集体长跑中，不可以推推搡搡，或者手插在口袋里，或者一边跑步一边讲话，这样很容易发生意外，也不利健康。

　　三、校园安全

　　严格禁止学生在走廊、楼梯口进行跑、跳、爬、拉、推、扯、打闹等危险动作。在上下楼梯不要大声喧哗。当前面的学生不小心跌倒，后面的学生原地停步，并转告后面的学生，不要再往前挤。在校园的早晨，有些低洼处，走廊上会结

　　小学以安全为主题作一个国旗下讲话，本文是小编为大家整理的小学安全的国旗下讲话，仅供参考。

　　小学安全国旗下讲话篇一：

　　老师们、同学们：

　　早上好! 校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到同学们能否健康地成长，能否顺利地完成学业：它关系到老师们能否在一个宁静、安全的环境中教书育人，为国家培养和造就各种人才。做好校园安全工作，是我们做好学校各项工作的基础和前提，是学校教育的首要任务之一，必须长抓不懈，落到实处。为进一步做好我校的安全教育工作，现提出以下几点要求：

　　第一，我们全校师生要有高度的安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班同学要协助班主任对本班教室里的各种教学设施、用电设备、包括课桌椅，还有教室的角角落落进行一次安全隐患的排查，若发现问题，请及时向教务处汇报，防患于未然。

　　第二，在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前准备活动要充分，运动时要注意不能剧烈地碰撞，以免撞伤或摔伤。

　　第三，要注意交通安全。同学们一定要严格遵守交通规则，特别是在马路上，车速比较快，走路、骑车一定要小心谨慎，以防发生意外。乘车的同学要等车停稳了再上下车、不能跟着汽车跑，另外，放学后不要在校门口因等人而堵塞交通，有家长接送的同学，要告