西方的餐桌礼仪有哪些

　　如果没有礼仪维系着人类交往的道德规范，那么人类的文明或许也不会传承下来。因为我们人类是社会动物，而礼仪就是交流的基础所在。下面是小编为大家收集关于西方餐桌入座礼仪有哪些，欢迎借鉴参考。

　　西餐礼仪

　　(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

　　(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

　　(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

　　(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

　　(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

　　(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用

　　西餐是很多外国人的吃法，那么你们要去的话知道自己要注意什么西方餐桌礼仪吗?下面是为大家准备的西方餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

　　西方餐桌礼仪

　　西方餐厅入座礼仪

　　西餐点菜常识

　　正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。

　　稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

　　西餐餐具的辨认

　　一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。

　　西餐餐具

　　正确摆放餐巾

　　餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。

　　刀叉用法

　　基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分

　　中西方很多的东西都是不同的，那么你们知道中西方的餐桌礼仪禁忌是什么吗?下面是为大家准备的中西方餐桌礼仪禁忌，希望可以帮助大家!

　　中西方餐桌礼仪禁忌

　　中方餐桌礼仪禁忌

　　用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。

　　劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。

　　取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。

　　一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，一次夹菜也不宜太多，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。

　　时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。

　　要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

　　进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽&rd

　　不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。下面是小编给大家搜集整理的法国餐桌礼仪有哪些禁忌文章内容。

法国餐桌礼仪有哪些禁忌

　　答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

　　1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

　　2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

　　3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边

　　礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，中国餐桌礼仪常识有哪些？下面小编来给大家介绍，希望对大家有帮助！

　　一、座次

　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

　　一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

　　二、点菜

　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不

　　西餐餐具那么多，一眼看过去头晕，不像吃中餐基本一双筷子、一个碗就可以了。那么你们知道西餐餐桌有什么规矩吗?下面是小编为大家整理的西餐餐桌有哪些规矩礼仪，希望能够帮到大家哦!

西餐餐桌有哪些规矩礼仪

　　1、正式餐宴：

　　2.避免杂乱：

　　一般来说餐盘每边的餐具都不应超过 3 个。在正式餐宴上，菜品较多，餐具一般是一次性摆好的。

　　盘子：首先先放最大的托盘，然后放主菜托盘，开胃菜托盘放在最上面。黄油抹刀稍倾斜放在盘子上。

　　有脚器皿：有脚器皿均要放在右边方向的位置。最左边的是盛放白水的杯子;接下来是红葡萄酒酒杯;然后是白葡萄酒酒杯，白葡萄酒的酒杯杯脚和杯身都更长，喝酒时应握住杯脚。

　　扁平餐具：扁平餐具如刀、叉等要最后摆放。餐刀放在餐盘右侧约 1 英寸(约 2.5 厘米)的地方，接下来是餐勺，之后若需要水果勺则放在餐勺右侧。然后将餐叉放在盘子左边约 1 英寸的地方，接着将沙拉餐叉放在餐叉左边，若需要吃鱼的小叉子则再往左边摆放。甜点叉和甜品勺也可以等到上甜品时再摆上。

　　3、非正式餐宴

　　在非正式的餐宴中，餐具可以先一次性摆好，也可以每上一道菜时摆放对应的餐具。记住“由外至内”的原则，所有的扁平餐具都应摆放在相应餐盘的旁边

　　在中国生活了这么多年，突然要去国外的话那就要先知道西方人有什么礼仪常识，做到入乡随俗人见人爱。下面是小编为大家整理的西方人有哪些礼仪常识，希望能够帮到大家哦!

　　西方人有哪些礼仪常识

　　介绍：

　　介绍人时，一般原则为将卑方介绍给尊方，具体就是先将男介绍给女，幼介绍给长。介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。不过对方倘若是女性时，可等女方先伸手，以免失礼。

　　约会：

　　男女交往在美国是比较开放的，约会看电影吃饭也是非常普遍的，和异性热情地交往并不算失礼。男女双方均可主动邀约，通常男性较主动，可以各自拆账或一方请客。美国朋友倘若说：Let's go get a beer或Want a cup of coffee?时，可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费的。如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。

　　约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。所以，如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定地说NO，彼此尊重是基本的交往原则，也是每个人的权利。

　　时间观念

　　在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两西餐礼仪种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。下面是为大家准备的西餐桌上的礼仪有哪些，希望可以帮助大家!

　　西餐桌上的礼仪有哪些

　　在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

　　再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

　　一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

　　就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

　　就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅

　　刀叉在西餐中的地位就跟我国的筷子一样，那么你们知道西方餐桌上的刀叉 有什么礼仪吗?下面是为大家准备的西方餐桌刀叉礼仪，希望可以帮助大家!

　　西方餐桌刀叉礼仪

　　如何使用刀叉：

　　1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

　　2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

　　3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

　　4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

　　5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

　　6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

　　7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那

　　众所周知，中国自古以来就是礼仪之邦。中国餐桌礼仪文化尤其丰富。下面是小编给大家搜集整理的中国餐桌礼仪文化常识文章内容。希望可以帮助到大家!

　　中餐餐桌礼仪

　　餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

　　●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。

　　必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

　　●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要