简单的菜谱

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家常请客简单易做菜谱大全

标签:文库时间:2024-11-10
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  嫌家里做菜麻烦吗?下面是小编搜集整理的一些家常请客简单易做菜谱大全,希望对你有帮助。

家常请客简单易做菜谱大全

  番茄炒苦瓜

  ⒈苦瓜去瓤切片, 要是为了漂亮的话,把瓤那面冲案板,表面冲上,用刀正向斜削下来,瓜片呈月牙形;西红柿切片待用。切一些蒜片。

  ⒉炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻,加适量盐;

  ⒊下西红柿片快速翻炒,趁西红柿片还没破相,放些鸡精起锅装盘即可。

  此菜极富营养,味道鲜酸略苦,清口去火,适于夏天食用。

  荷叶粥

  主料: 新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量【来源】民间方

  特色: 适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

  制作方法: 将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

  【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

  鸡油黄瓜煲

  制作方法: 【配料】取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。

  【制法】先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中

广东吃虾的菜谱

标签:文库时间:2024-11-10
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  虾,是餐桌上最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。下面是小编搜集整理的广东吃虾的菜谱,希望对你有帮助。

  广东吃虾的菜谱

  白灼虾

  食材:

  鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

  做法:

  1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

  2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

  3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。

  4)将虾捞出沥净水

  5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

  香辣虾

  食材:

  虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

  做法:

  1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻

  2)起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽

  3)然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香。

  红酒洋葱烩虾

  虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材:

  做法:

  1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。

  2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。

  3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面

东北婚宴菜谱

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  除了婚礼要热闹喜庆之外,婚宴可是农村婚礼中的重要一环。今天小编为你整理了东北婚宴菜谱,欢迎阅读。

  农村婚宴菜单讲究

  在农村的婚宴上,菜肴可不像酒店那样精致华美,过分注重外形。农村的婚宴菜肴要份量足,菜名要吉祥喜庆,除了图个热闹也有美好的寓意。看看农村菜单有什么讲究吧。

  1、菜肴数量必定是双数

  在农村的结婚习俗里面,婚宴的菜肴都要是双数,通常是以八、六为尾数,象征发财和顺利,十个菜象征十全十美、十二个菜代表月月幸福,人们认为这样比较吉祥,有好事成双的寓意。

  2、菜名喜庆吉祥

  农村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有吉祥寓意的,表达对新人的祝福和美好祝愿。例如:扣肉会取名“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名“早生贵子”;上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等。

  3、口味因地域而异

  农村婚宴口味主要是根据各个地方、地域的口味决定,四川农村就弄川菜(俗称九大碗),湖南农村就做湘菜,上海的则是本帮菜等。总之,婚宴菜肴的口味很有地方特色,也一定是被大多数宾客接受的口味。如果宾客不能吃辣,弄一桌辣菜酒席,相信宾客没法下筷子;相反如果是无辣不欢的四川人,你弄一桌子清单的菜,相信

家常请客十六菜的菜谱

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  客人上门拜访,肯定要请客吃饭,那请客家常菜有什么推荐呢?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

家常请客十六菜的菜谱推荐

  盐水大虾

  材料

  活虾500克,葱段、姜片、料酒、盐各适量。

  做法

  1、将活虾洗净待用。

  2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水,用旺火烧开,倒入活虾,撇去浮沫,烧至熟透,出锅盛入汤碗内即成。

  东坡肘子

  材料

  肘子,酱油,料酒,糖和大料

  做法

  1,猪肘刮洗干净,放入汤锅中加入葱姜煮透,我煮了一个小时。

  2,把煮透了的大肘子捞出,待凉透后剔去肘骨。

  3,把去骨后的肘子砂锅内,加入酱油,料酒,糖和大料(八角,桂皮,砂仁,草果,桔皮,葱姜,花椒)再注入适量的煮肉原汤大火烧开,小火焖煮四个小时,直到肉入口即化。

  4,因为肘子很大,为了让肉入味,可以让肉在味汁中浸泡一夜,第二天,捞出来放入大盘中,上桌前蒸透,淋上味汁。

  四喜丸子

  材料

  主料:猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10克。

  做法

  1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片

家常菜请客菜谱大全

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  每次请客都很苦恼吃什么吗?下面是小编搜集整理的家常菜请客菜谱大全,希望对你有帮助。

家常菜请客菜谱

  小米蒸排骨

  1、小米泡水三个小时;

  2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;

  3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;

  4、腌2个小时入味;

  5、排骨加入小米搅拌均匀。

  6、土豆切片放入容器底部;

  7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

  小炒牛肉

  1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

  2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

  3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

  4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

  5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

  红烧鸡爪

  1、鸡爪去指甲,焯水捞出;

  2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;

  3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

  4、老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;

  5、放盐,十三香,烧开;

  6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

  珍珠丸子

  1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;

  2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕

家常请客菜谱16道菜

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  学做菜其实很简单,就要看您是不是对做饭感兴趣,下面是小编搜集整理的家常请客菜谱16道菜,希望对你有帮助。

家常请客菜谱16道菜

  一、啤酒酱香鸡翅

  原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。

  做法:

  1、锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干。

  2、大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中)。

  3、锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟。

  4、开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

  二、莲藕腔骨汤(三种原料,一锅靓汤)

  原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水20xxml

  调料:盐2茶匙(10克)

  做法:

  1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

  2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。

  3、将腔骨放入

国旗下的讲话:让简单的常规不简单

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  各位老师,同学们:

  今天我讲话的题目是《让简单的常规不简单,让平凡的小事不平凡》

  明天,我们张家港市教育局将召开全市职业学校学生管理工作座谈会。因为我校在校园常规管理工作方面一直很有特色,所以教育局要求我们在会议上就常规管理作一个经验介绍。为此,近几天以来,我们对学校这几年的常规管理工作进行了较为系统和全面的回顾与总结。

  近几年间,我校在校园常规管理工作上,主要从这样八个方面作了积极的探索和不懈的努力:一是加强了班主任、学生会和舍务力量等德育基础力量的建设,始终追求着德育队伍作用的持久性。二是认真地选准管理的特殊时间段和管理的重点对象群,始终追求着工作局面的稳定性。三是特别强调同学们的生活起居“拘以小节”,始终追求着内务管理上的规范性。四是广泛建立责任分级的承包机制,始终追求着公物保管上的完好性。五是积极组织阶段性的德育活动,始终追求着课余生活的丰富性。六是一贯注重同学们外表美与心灵美的和谐,始终追求着学生仪表礼节和人际交往的文明性。七是侧重发挥国旗下讲话、板报、橱窗的等舆论阵地的导向作用,始终追求着宣传效果的激励性。八是着力打造自行车排放、课间操质量、就餐秩序、宿舍内务等校园中的“风景线”,始终追求着这些直观可见的最能够直接反映学

简单的离职报告

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  离职报告

  公司领导:

  本人xxx,xxxx年x月入职,就任xxxx,x年多来,承蒙公司领导给予本人的厚爱,也给了巨大的发展空间和平台,由于本人才疏学浅,未能为公司的继续深入发展提供力量,尤其是在xx年业绩下滑,没有做好工作,具有不可推卸的责任。辜负了领导的期望,因此自认为本人已经不适合xxxx的岗位,拟向公司提请辞呈。望核准。

简单的寒假计划

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  一.空闲日(无培训班等,8点30分起床,10点睡觉)

  1.1小时电脑

  2.1小时电视

  3.读书1小时

  4.体育锻炼1小时

  5.作业2小时

  6.其他学习1小时

  7.空余时间另议

  二.上课日(有培训班等,7点30分起床,10点睡觉)

  1.1小时电视

  2.1小时作业

  3.1小时其他学习

  4.空余时间另议

  三.特殊日(春节等,8点30分起床,x点睡觉,x代表任意实数)

  1.另议

  (特此说明: 以上适用于1月14日—2月13日)

简单的租赁合同

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  房屋租赁合同

  根据《经济合同法》及其租赁合同的有关规定,为明确甲、乙双方的权利义务关系,等制定本合同,以供遵守。

  一、甲方同意将自有的坐落于的 套 房 厅的套房屋______平方米出租给乙方作为住宿场所。

  二、合同签订时,乙方应一次性付给甲方押金______不计息,因甲方原因或不可抗拒的自然灾害等缘故而中止合同或合同期满不再续租时一次性无息退还。

  三、甲方将上述套房交付给乙方使用后,乙方必须在开始计租之日起按月应付的租金按合同元宝的日期向甲方交纳。水电费等均由乙方自行承担。

  四、租赁期限自________年______月______日至______年______月______日,合同计租之日为______年______月______日开始。租金每月为____________。

  五、合同期间,乙方保证爱惜好套房内的一切屋子结构及其装修饰物,不任意破坏,造成破坏的愿意修复原状并费用由乙方自付。

  六、乙方承认在交付使用本套房时,本套房完好无损。租赁期满也必须完整无损交付给甲方。租赁结束时,乙方如需续租,须提前壹个月与甲方协商,在同等条件下,乙方有优先承租权,租赁期满时,乙方 应及时退出家具、用品等,如未及时退出,则由甲方任意处理,