后厨工作计划书2019
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后厨工作计划
我祝大家新年快乐!回首XX年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1--5月我负责二楼厨房工作,后又接手四楼厨房工作深知责任之重大,但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望,以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下:
1、菜品质量
菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关,对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。
在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下,完成了大型宴会标准菜单的制作,从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大,口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作,菜品分配到人、责任分配到人,从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿,从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑,保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。
在大型宴会期间我
后厨月工作总结与计划
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。
先将下个月的工作计划汇报如下:
1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
2019年办公室工作计划书
办公室工作计划书(一)
办公室工作总结:企业集团办公室主任的职责大致包括协调职责、服务职责、参谋职责、承办职责、管理职责五个方面。
(一)协调职责
指办公室在联系内外关系、沟通上下左右等方面所应有的职能和应尽的责任。领导的决策、指令、指示要通过办公室向各部门传递。单位所属各部门和其他方面反馈回来的信息经过综合汇集到办公室,企业集团办公室在承上启下、协调各方面的工作中起着重要的作用。
(二)服务职责
指办公室在日常工作中,以围绕中心、服务大局为主要职责,做好科研、开发、后勤、离退休职工等方面的服务工作。
(三)参谋职责
指办公室在辅助领导决策过程中所应有的职能和应尽的责任。积极主动地辅助领导决策,认真地履行自己的职责。
(四)承办职责
承办职责指办公室对领导决策的贯彻、实施,承办各职能部门乃至下级机关、基层群众转办事项等方面所应有的职能和应尽的责任。
(五)管理职责
指办公室在对行政事务进行管理方面所应有的职能和应尽的责任。
办公室工作总结:工作情况
(一)在后勤服务方面:
搬入新办公楼后积极为各科室安装网线、电话线,提供质优价廉的办公家具和电脑,组织全所固定资产的登记、报废申报工作。对防火、防盗等安全工作做到警
IT工作计划书
到公司已有一年时间,在此期间为适应本岗位的需要,我不断学习新的知识及技能,力求将工作做得更好更出色。经过这段时间的不懈努力,在工作技巧、技能方面都有了一定的提高,同时,也收获了不少的经验和教训,在此基础之上从而使每一项工作都能完成得还算可以吧。
一眨眼我们又踏进2007年了。新的一年,每个人都有新理想、新目标,为能逐一实现它们,现将新年工作做如下计划:
1、 适时做好网站监控,观察学习同类网站,扬长补短,并不断优化我们自己的网站。
2、 网站的日常工作:做好工作规划,分清轻重主次,细心认真地做好信息上传更新,选取更具新闻价值的信息,力求做到我们网站更具专业化。
4、 网站服务方面多做回访跟踪计划,多了解“读者”需求和意见,为网站功能的健全、服务健全积更多信息和数据。
5、 日常工作方面,坚持不迟到不早退,听从领导吩咐,学会管理自己的情绪,及时调整自己的工作态度,及时并保质保量地完成工作任务;积极主动地协助其他部门领导及同事。 ≤第一范文 网www.DIYIfanwen.Com整理该文章,版权归原作者、原出处所有≥
6、 网站推广工作仍将是重点,除邮发、论坛推广、友情链接等方式以外,策划网站活动更加重要,我计划每季度应时
协会工作计划书
地平线自行车协会学期工作计划书
新的学期新的开始,作为以户外运动为主的协会,上学期由于受到天气等原因的影响活动并不精彩,所以协会的活动重点放在本学期进行。本学期协会活动主要集中在以下五个方面:
(1) 周末拉练。
本活动,具体计划是每周末组织会员进行近距离骑行活动,范围在聊城市及周边县市,距离一般在150公里以内,如临清、高唐、东平腊山等,活动强度中等,参与人员为协会会员。这项活动可以保证会员的基本活动参与权,调动会员积极性,在活动中使会员了解和学习自行车运动知识和出行注意事项,并为协会的中远距离出行的进行体能储备和组织协调训练。
(2) 假日出行。
利用清明,五一,端午三个法定假日进行出行安排。初步定为“一山一水一圣人”计划,即利用假期安排骑行泰山,泉城,曲阜三地,每地活动时间为三天,骑行时间约为15—20小时,活动强度为中等,参与成员面向全校师生招募,并计划与目的地兄弟社团进行交流活动。此项活动以齐鲁旅游文化的口号“一山一水一圣人”为出行目的地,即使参与人员充分感受到齐鲁文化精髓,又可以利用此口号充分宣传协会,扩大影响力。
(3)网络平台建设计划。
充分利用高校网络联盟平台 即“远人部落”网站,进行协会的内外建设:对内
团委工作计划书
团委工作计划书
一、指导思想
坚持以邓小平理论和xx同志的“ 三个代表 ” 重要思想为指导,深入学习贯彻党的xx大、xx届三中、四中全会和团的xx届三中全会精神,牢固树立和落实全面、协调、可持续的科学发展观,紧紧围绕集团团委和公司党领导的工作部署,以大力加强共青团能力建设为主线,抓基层、抓队伍、抓服务、抓落实,努力推进团的各项工作,为广州客运事业的健康发展做出了应有的贡献,全面建设小康社会,提前基本实现现代化而努力奋斗。
二、工作目标
xx年年,“新天威”共青团工作将面临更新的机遇和挑战,我司制定了更高的生产经营总目标。面对机遇和挑战,我们团组织要紧紧围绕公司生产经营的总目标,树立科学发展观,转变思想观念,调整工作思路,不断提高团员青年的综合素质,紧密结合公司生产经营实际开展工作,充分发挥党的助手和后备军作用、党联系青年的桥梁纽带作用和团员青年的生力军作用,为公司的发展开好局、起好步做出积极贡献。
1、以理想信念教育为核心,切实加强青少年思想政治教育 以学习贯彻“三个代表”重要思想为首要政治任务,切实加强青少年思想道德建设,把“保持共产党员先进性
教师工作计划书
一、自然情况介绍
xxx,xxx年7月参加工作,小高,现任教三、五学年综合实践活动,结合学校“学雷锋”育人特色,自编教材,设计主题活动。
二、自身教学条件分析
优势分析:
1、具备良好的职业道德素质。职业道德是一般社会道德的特殊表现形式,它是社会道德的一个组成部分,是教师和一切教育工作者在从事教育活动中必须遵守的道德规范和行为准则,以及与之相应的道德观念、情操和品质。基础教育课程改革的具体目标是:“改变课程过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的学习态度,使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程。” 新的课程定位,体现了新时代的价值观,更加强调人文精神。因此每位教师在新课程的实施中必须承担着学科的德育任务,必须善于发现学科知识的道德价值,把德育贯穿整个教学过程中,使情感、态度、价值观得到真正落实。正基于此,首先教师要严谨笃学。
2、能够树立终身学习的意识。21世纪是知识密集的社会,知识将成为发展的真正动力和财富的源泉,成为主宰新世纪沉浮的主要力量。尤其是从综合实践活动的本质特征出发,更要求教师具备可持续发展的条件。
3、具备学科研究素质。 新的课改理念会使受教育者的自主性增强;教学内容变化加快;教
营销工作计划书
根据公司2007年度深圳地区总销售额1亿元,销量总量5万套的总目标及公司2007年度的渠道策略做出以下工作计划:
一、 市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。2007年度内销总量达到1950万套,较2007年度增长11.4*.2007年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13*.
目前**在深圳空调市场的占有率约为2.8*左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及2007年度的产品线,公司2007年度销售目标完全有可能实现.2007年中国空调品牌约有400个,到2007年下降到140个左右,年均淘汰率32*.到2007年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60*。2007年
月度工作计划书
严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。以下内容是小编为您精心整理的月度工作计划书,欢迎参考!
月度工作计划书一2月份已经过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年2月1号来到XX酒店工作的,在进入贵店之前我有过对酒的销售经验,仅凭对销售工作的热情,为了迅速融入到促销的这个销售团队中来,到店之后,一切从零开始,一边学习对酒品牌的知识,一边摸索市场,遇到销售和酒方面的难点和问题,我经常请教店长和其他有经验的同事,求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人研究针对性策略,取得了良好的效果。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客人所提到的各种问题,准确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习酒品牌知识和积累经验的同时,自己的能力,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于酒的销售了解的还不够深入,不能十分清晰的向客户
市场工作计划书
场推广计划使你有机会将所有这些有用的信息收集起来,来激发你的灵感,指导你的行动。
将市场推广工作看作是一项重要工作并且每天花上几小时的时间来做这件事,是非常正确的。但如果您不能将市场工作的各项任务进行整理,并且制定一个市场推广计划,那么您所付出的努力将不能收到很好的效果。
市场做得好的公司都是从一个好的市场推广计划开始的,大公司的计划可能要几百页,小公司可能几页就够了。将您的市场计划放在一个活页夹里,至少每季度要参考一下,每月都参考就更好了。做一个标签记录每月的销售及生产情况,这样可以跟踪你执行计划的情况。
计划是市场工作的重头戏
计划应该涉及一年时间,对于小公司来说,这是掌握市场的最佳方案,因为情况总在发生变化,人员离开,市场发展,顾客的来来去去。然后,我们也建议制定一个2~4年的中期计划,但是主要精力应集中在未来的一年。
你要给自己几个月的时间来写这个计划,哪怕他仅有几页的篇幅。制定计划是市场工作的重头戏。尽管执行计划也很难,但是决定做什么怎样去做却是更难的。大多数的市场计划都是从年初或是财年初开始的。
实际上,没有许多人的参与您是无法制定一个好的市场推广计划的,无论公司什么规模,你都要从公司的各个方面得到反馈:财务、制