法国人吃中国美食

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法国人美食趣谈

标签:文库时间:2024-11-09
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  对于盘中餐和烹调术这个题目,法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有“美食家”的声誉深感自豪,但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼火。其实,闻名世界的法国哲学家笛卡尔就讲究吃喝,法国另一位哲学家巴斯卡、法国化学和细菌学家巴斯德和法国近代化学鼻祖拉瓦锡以及鼎鼎大名的戴高乐,在这方面也毫不逊色。而法国的协和式飞机、豪华高速火车、先进的激光研究以及核打击力量,在世界上也都是数得上的。可是这些都没有,人们对法国的印象还是奶油巧克力和酒烹嫩炸鸡。 人们也到世界其他地方享用美餐,甚至是难与伦比的美餐,如在意大利。可是,由于历史的偶然性,由于法国人天生那副丽质,还由于人们勤于创新,法国人经过多少世纪,与饮食建立了一种非同一般的关系。现在,世界其他地方也在研究提高烹调术,但是不管多么卖力,鉴赏美酒佳肴的本领还是非法国人莫属。这绝非偶然,法国人是经过长期摸索才进入佳境的。 法国面包 步入法国的城市,一家家面包铺随即映入眼帘,衣着整洁的店员满脸笑容,彬彬有礼地接待着八方的来客。法国人有边走边吃的习惯,儿童上学也喜欢手拿长面包,大口大口地啃食。有时,他们把面包当棍棒,追逐捅打,别具情趣。 边远乡村也不例外,不管

法国人和法国的社交礼仪

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  礼节礼仪

  法国人在社交场合与客人见面时,一般惯以握手为礼,少女向妇女也常施屈 膝礼。他们的男女之间,女子之间的见面时,还常以亲面颊或巾面颊来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗,两位大男人见面,一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。在法国一定的社会阶层中“吻手礼”也颇为流行。不过施吻手礼时,嘴不应接触到女士的手;也不能吻戴手套的手;不能在公共场合吻手;更不得吻少女的手。

  一般礼仪

  法国商人往往相当拘礼和保守。

  法国当地人对其他任何人——包括其他地方的一些法国人——说法语的方式都感到走样,听不入耳。

  称谓与问侯

  轻轻握手是通常的问侯方式,但客人对社会地位较高的人不应主动伸手。

  约会与准时

  事先约会是惯例。准时赴约是礼貌的标志。

  款待与馈赠

  被邀请到某人家里作客是难得的,即使已相识很久。不过,若有这类邀请的话,给女主人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是受欢迎的 法国人注重烹调艺术,因此中午和晚上的两餐是日常生活中的重要组成部分,不容忽视。

  能激起人们思维和美感的礼物特别受欢迎。不要送印有你公司名称的显眼大标志的礼品。

  交谈

  要回避个人问题、政治和金钱之类的话题。

  社交习俗

  法国人社交习俗总

法国人的西餐礼仪

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  法国无疑是一个时尚浪漫的国度。无论是饮食还是服饰都其独特的魅力。作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。下面小编就为大家整理了关于法国人的西餐礼仪,希望能够帮到你哦!

  法国人的西餐礼仪

  法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

  法国人非凡善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。

  法国人用餐时,两手答应放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

  曾有人这样评价法国美食:大厨师的地位等同于富豪名流,备受尊崇;五星级餐厅傲视群伦,是社会的谈论焦点、观光客的话题;顶级餐厅打出“一生一次奢华”的口号,让人一生似乎缺憾无限;所谓的法国美食还有一个不便:不一定华衣金缕,但西装领带、裙装高跟鞋总是不能马虎,礼节更得按部就班,才能保有翩翩风度、不出糗……

  法国西餐礼仪禁忌

  1、使用餐具最基本的原则

与法国人做生意时需注意的礼仪

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  在商务交往的过程中,一般人都知道点头、微笑、握手等基本礼仪。但是每个国家的文化和民族心理不同,因此礼仪也不同。比如,虽然美国人是英国移民的后裔,英美两国的语言和文化一脉相承,但是随着时间推移,英美两国的习俗和民族心理出现了差异,英国人奉行绅士式的谨慎行为方式,而美国人则显得更自然和放松。

  在欧洲大陆的法国,其民族心理和社会礼仪跟英国相差很大。比如, “OK”手势在英国意味着“很好”、“不错”等含义,但是在法国却是“零”、“没有”和“无用”的意思。

  礼仪差异可能会令许多人无所适从。因此,初到法国或者要跟法国人交往的商务人士,为了给对方一个好印象,从而获得生意合作的机会,留意一些法国礼仪是很有助益的。

  1、法国人非常重视礼仪。你在与上级或者你初次见面的人接触时,一定要礼貌性的称呼对方“先生”或“女士”。很多人初次到法国时,挺难适应一系列的复杂礼节。但是,为了给你接触的法国人留下良好的初次印象,保持高度的礼貌是至关重要的。

  2、在自我介绍时,请用名

中国人来养活中国人

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  尊敬的领导,老师,亲爱的朋友们:大家好!

  前不久,有个外国人发了一篇题为《谁来养活中国》的论文,谈及中国的粮食问题,说什么 21 世纪中国将丧失自己养活自己的能力。面对“谁来养活中国”的提问,我们这些跨世纪青年的回答是:

  中国人来养活中国!

  在我们回答这个足以震撼我们整个民族自尊心的问题之前,让我们先来仔细聆听一下这个来自大洋彼岸的声音,他给我们总结了四个不可逆转:

  1 )人口增长不可逆转,中国人口每年增长 1400 万,相当于一个北京市人口,到 2030 年将超过 16 亿。

  2 )消费趋向不可逆转,在以大米。白面为主的传统食谱上将逐渐加大肉、蛋。奶的比例,而中国粮食却不能随其饮食爱好同步增长。

  3 )农田减少不可逆转,中国大部分是干旱不毛之地,东南部粮食生产集中地区也是人口集中地区,随着人口和工业经济的同时增长,工厂,住房、道路在与农作物激烈地竞争土地,结果是当中国最需要扩大农田面积时它却以每年 100 万公顷的速度在减少,这相当于中国现耕地面积的 1% ,照此发展,不到 100 年中国的耕地面积将是零…

  4 )环境破坏造成的减产不可逆转。中国是以灌溉为主的多熟农业,而储水量世界第一的中国,却因为日益严重的

中国人来养活中国人

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  尊敬的领导,老师,亲爱的朋友们:大家好!

  前不久,有个外国人发了一篇题为《谁来养活中国》的论文,谈及中国的粮食问题,说什么21世纪中国将丧失自己养活自己的能力。面对“谁来养活中国”的提问,我们这些跨世纪青年的回答是:

  中国人来养活中国!

  在我们回答这个足以震撼我们整个民族自尊心的问题之前,让我们先来仔细聆听一下这个来自大洋彼岸的声音,他给我们总结了四个不可逆转:

  1)人口增长不可逆转,中国人口每年增长1400万,相当于一个北京市人口,到2030年将超过16亿。

  2)消费趋向不可逆转,在以大米,白面为主的传统食谱上将逐渐加大肉、蛋。奶的比例,而中国粮食却不能随其饮食爱好同步增长。

  3)农田减少不可逆转,中国大部分是干旱不毛之地,东南部粮食生产集中地区也是人口集中地区,随着人口和工业经济的同时增长,工厂,住房、道路在与农作物激烈地竞争土地,结果是当中国最需要扩大农田面积时它却以每年100万公顷的速度在减少,这相当于中国现耕地面积的1%,照此发展,不到1XX年中国的耕地面积将是零…

  4)环境破坏造成的减产不可逆转。中国是以灌溉为主的多熟农业,而储水量世界第一的中国,却因为日益严重的缺水减缓了粮食产量的增长。

  这个老外最后给我们下

西餐礼仪之英国人吃牛排的礼仪

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  西餐被很多人群理解为一种高品质的美味享受,用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍英国人吃牛排的礼仪,

  西餐礼仪之英国人吃牛排的礼仪

  提起舌尖上的英国,众人摇头纷纷眉头紧皱,“噢,那个整天只吃炸鱼薯条的无味岛国啊”,或者嗤之以鼻“听说全世界的菜可以这样排名,中法第一,英国第三,其他所有国家第二”,英伦无美食的刻板印象不仅在全世界根深蒂固还发芽开花。要说吃在英国这件事,平心而论,这些年从未觉得自己生活在美食沙漠里,嘴巴也没受过委屈,拥有一双时刻都在寻觅美味的眼睛,我看到的不是乏味贫瘠的饮食面貌,而是国际大都会缤纷多彩纵横东西的多元美食文化。

  在英国美食文化中,牛排霸占了绝对江湖地位,随便走进一家餐厅翻开菜单,除了国菜炸鱼薯条,Steak肯定站在显著位置摇着胳膊晃着脑袋向你招手。英文Steak,原意块状肉,加上不同肉类前缀衍生出 Beefsteak, fish steak, pork steak,Beefsteak大概是最知名最受欢迎的块状肉类,所以中文直译Steak为牛排,所谓排,即排骨肋骨,简言之,牛排指的是牛肋骨上的块状肉

中国人餐桌礼仪

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  中国人的餐桌上除了数不尽的各地美食外,还有千百年传承沿袭下来的中式餐桌礼仪。下面是小编为大家整理的中国人餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦!

中国人餐桌礼仪

  1座次

  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

  如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

  2点菜

  如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能

中国人的自信

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  又一个金色的秋天, 伴着党的xx大即将召开的东风,共和国走过了第53个年轮。纵观华夏五千年,虽饱经沧桑,却始终自立于世界民族之林。多少次生死存亡,众多仁人志士均力挽狂澜,民族的自信心是他们的原动力。新中国从“中国人民从此站起来了”那日,到屹立于世界舞台的今天,当代炎黄子孙对祖国的自信心,演绎为振兴华夏的巨大动力。 

  一个民族自立自强于世界之林,首要的是自信!

  体育健儿们仰视冉冉升起的国旗,聆听撞击心扉的国歌,昂首走向领奖台,凭着这股自信心;

  南极考察队员战严寒、做“铁人”,“特别能战斗”,凭的是这股自信心;

  实施西部大开发,缩小东西差距,解决贫困问题, 需要不少于20年的时间,想法多办法多措施多,更召唤这股自信心;

  造福子孙后代的南水北调、三峡工程、青藏铁路、西气东输和西电东送等五大世纪工程的全方位展开,激发了数以亿计的自信心;

  申奥、加入wto源于国人的自信!而申奥和加入wto成功,我们还有许多许多的事情要做,需要延续申奥的那份激情、那份从容以及加入wto的那份自信;

  盼小康,祖祖辈辈盼了多少代;奔小康,风风雨雨奔了多少年。今天,小康生活就在国人身边。

  你看,目前城乡居民储蓄存款已超过8万亿元;

  你看,我国人口平

中国人寿培训总结

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  中国人寿培训总结

  转变角色,承担责任,在为公司不断贡献中实现自我价值 

  加入中国人寿是绝大多数年轻人毕业后的梦想,她名声卓越、实力强大,并且在一个极具发展潜力的行业中处于领先地位,有着强烈的吸引力和号召力,而我成为了众多幸运者中的一员,在中国人寿养老保险公司市场拓展部开始了我的职业生涯。为期半个月的新员入司培训在集团公司教育培训部科学统筹、合理部署下取得了圆满成功,从拓展训练到理论学习,从课程设计到课余活动,从学员学习到学员生活无不体现了教育培训部工作的周密、细致和以人为本的原则,正是这次培训让我充分了解了一个真实的中国人寿,一个真实的中国保险业,也了解了一个真实的自我。

  中国人寿秉承“造福人民大众,振兴民族寿险”的使命,正快步走在打造国际顶级金融保险集团的大道上,作为其中的一份子,每个新进员工都应充分发挥自己的能力,承担起更多的责任,严要求,高标准,迅速实现从一个大学生到员工的角色转变,为公司的发展贡献力量。下面将从个人能力、团队协作和公司目标的实现三个方面来探讨如何才能迅速实现这一质的飞跃。

  一、不断挑战自我,战胜自我,以“空杯”的心态面对将来的一切。

  我们的宗旨是为客户奉献价值,“成己为人,成人达己”,要