西餐玉米浓汤做法大全
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西餐土豆玉米浓汤做法
土豆玉米浓汤,味道极美,也很适合小宝宝,健康又美味!下面由小编给大家带来的西餐土豆玉米浓汤做法,希望各位客官喜欢!
西餐土豆玉米浓汤做法1、玉米马铃薯浓汤
材料
马铃薯半颗玉米粒半罐奶油适量面粉适量洋葱1/4颗红萝卜1/4条袖珍菇4~5朵牛奶适量水适量
做法
1将马铃薯先蒸熟,再将其切成丁状备用
2电锅外锅不加水,在内锅放入适当奶油(约2汤匙),按下开关加热融化
3待奶油完全融化后放入适量面粉(约1~2汤匙),拌匀后再按下开关等待跳起
4加入切成丁状的洋葱和红萝卜,拌匀后再按下开关等待跳起
5放入马铃薯, 玉米粒, 撕成条状的袖珍菇,再加入水和牛奶(水:牛奶=>1:2)
6电锅外锅加入一杯水,按下开关等待跳起即完成!!
西餐土豆玉米浓汤做法2、奶油马铃薯玉米鲜奶浓汤
材料
马铃薯2颗甜玉米1支橄榄油3大匙玉米粉4大匙胡萝卜丝适量奶油1小块鸡蛋2粒鲜奶(汤底)2公升洋葱丁半颗
做法
1马铃薯和洋葱洗净切丁煮软.部份捣成泥混合备用玉米整之用刨丝器刨成玉米酱备用
2锅内倒入橄榄油和玉米粉拌炒
3待炒均匀后
4徐徐加入1~1碗半的开水,水不要多较易将粉块搅散滚开,亦可用筛子捞起粉块用汤勺压过筛
5待粉块煮开后已
西餐玉米浓汤的做法
冷冷的天 来碗热热的浓汤饱饥 是最好不过的一件事情,下面小编就来告诉你西餐玉米浓汤的做法。
西餐玉米浓汤的做法1.金瓜玉米磨菇浓汤
材料
金瓜 半颗,葱 1根,红萝卜 1/3根,磨菇 8颗,玉米罐头 半罐,无塩奶油 1汤匙,塩 适量,鲜奶 1-2杯
做法
1、金瓜必须先去皮挖籽后, 再切小块放进电锅蒸熟, 保温十分钟后, 就可拿出用汤匙轻轻松松压拌成泥.
2、把无塩奶油放入热锅中, 待融化, 放入己切好的葱段(小) 及切细的红萝卜, 慢火炒个2分钟后, 再加入切片的磨菇, 再炒个1分钟.
3、在原本的锅子里, 加入适量的水后, 再加入金瓜泥, 拌开到自己喜欢的浓稠度后, 待滚, 再加入一杯至二杯的鲜奶及半罐玉米罐头. 熄火后, 再加入少许的塩调味即可上桌.
西餐玉米浓汤的做法2.玉米牛奶浓汤
材料
主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,芹菜10克,
调料:豌豆淀粉5克,盐1克
做法
1.玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。
2.沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。
西餐玉米浓汤的做法3.玉米蔬菜浓汤
材料
玉米粒 1/2碗,玉米酱 1/2碗,鸡蛋 1颗,洋葱 1/4颗,高丽菜 1-2
西餐玉米浓汤的做法
米浓汤怎么做?玉米浓汤的做法有哪些?如何做玉米浓汤才好吃?下面由小编给大家带来的西餐玉米浓汤的做法,希望各位客官喜欢!
西餐玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤
材料
奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量
做法
1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
西餐玉米浓汤的做法2、奶油玉米浓汤
材料
冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G
做法
1、冷冻玉米粒105G,牛奶120ML;
2、玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟;
3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;
4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的。
西餐玉米浓汤的做法3、西式玉
西餐厅玉米浓汤的做法
玉米浓汤这款汤品一直是西餐店的人气选手,香浓中带点清甜。下面由小编给大家带来的西餐厅玉米浓汤的做法,希望各位客官喜欢!
西餐厅玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤
材料
奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量
做法
1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
西餐厅玉米浓汤的做法2、奶油玉米浓汤
材料
冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G
做法
1、冷冻玉米粒105G,牛奶120ML;
2、玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟;
3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;
4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的。
西餐厅玉米浓汤的做法3、
西餐的土豆浓汤做法
土豆浓汤是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,且制作简单,不失风味。下面小编为你整理了西餐土豆浓汤的做法,欢迎阅读。
西餐土豆浓汤的做法:芥末土豆浓汤
材料
黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
西餐土豆浓汤的做法:家常土豆浓汤
材料
土豆,黄油,培根,洋葱,牛奶,盐,黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。
2、锅内放黄油,小火加热至融化。
3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈!
5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,
简易西餐浓汤的做法
喜欢吃西餐的小伙伴们,你们知道西餐浓汤的做法有哪些吗?下面小编为你整理了简易西餐浓汤的做法,欢迎阅读。
简易西餐浓汤的做法1.鸡肉浓汤
材料
葱一根量红萝卜丝适量白花椰半朵鸡胸肉250克太白粉1大匙盐适量黑胡椒适量太白粉1大匙水2大匙
做法
1鸡胸肉切薄片醃一下
2起一锅水,加入红萝卜丝与葱段
3水滚后加入鸡胸肉煮
4再下切好的白花椰煮
5最后调味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材,加入通心粉也很好吃喔
6也可以加入蘑菇、彩椒等食材,加入通心粉也很好吃喔
简易西餐浓汤的做法2.土豆浓汤
材料
土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒,香菜
做法
做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。
2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒
3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根
4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可
简易西餐浓汤的做法3.南瓜浓汤
材料
南瓜半颗奶油玉米粉一包盐少许
做法
1先将南瓜洗净带皮切块入电锅蒸(外锅2杯水)
2蒸好的南瓜块泡一下冷水,载入果汁机,加
西餐南瓜浓汤的做法
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。你会做吗?下面由小编给大家带来的西餐南瓜浓汤的做法,希望各位客官喜欢!
西餐南瓜浓汤的做法1、西式南瓜浓汤
材料
1/4cup的面粉,1块南瓜,半根红萝卜,1个洋葱,盐,白胡椒,番茄酱,牛奶或奶油
做法
1、1/4cup的面粉,中火炒香备用。
2、把一块南瓜、半根红萝卜和一个洋葱全部切块。
3、锅里放一小块黄油,融化后放入切好的素菜块翻炒,加水大火烧开转小火煮到所有材料煮熟。
4、离火加入炒熟的面粉、少许盐、白胡椒、番茄酱和牛奶(加奶油会更香些),全部放到搅拌机里打匀就好了。
西餐南瓜浓汤的做法2、法式南瓜浓汤
材料
南瓜500克杏包菇1根虾仁适量火腿适量
做法
1将南瓜洗净后去皮,放入电锅蒸熟取出加入少许的水及蒸熟后的南瓜打成泥备用
2虾仁、火腿、杏鲍菇切块备用
3将做法2加入做法1 中,煮滚后加入盐调味即可
西餐南瓜浓汤的做法3、南瓜浓汤
材料
主料:南瓜150克,高汤1杯,成长麦粉2汤匙,牛肉泥1汤匙,绿色花椰菜1朵,嫩玉米2―3只
做法
1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。
2、花椰菜和
牛肉西餐的做法大全
在西餐中最具有代表性的食物,那就非牛排莫属了。为此,下面由小编为大家整理了牛肉西餐的做法大全相关内容,欢迎参阅。
牛肉西餐的做法大全
牛肉西餐的做法一
食材准备
西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。
将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。2、放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。4、牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
烹饪技巧
煎制西冷牛排时要把握好时间,既要能够将牛肉表面迅速加热,最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致。2、喜欢吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。
牛肉西餐的做法二
食材准备
牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,洋葱小半个,香菜碎适量,法师黑椒汁60克。
牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
2、电饼铛中放入黄油,
西餐肉酱的做法大全
肉酱是酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。下面由小编给大家带来的西餐肉酱的做法大全,希望各位客官喜欢!
西餐肉酱的做法大全1、香辣肉酱
材料
肉约一斤,“葱伴侣”豆瓣酱1袋150克装,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒干(视个人嗜辣程度来放哈)剪剪碎
做法
1、肉切约5mm*5mm的小粒。
2、芝麻进锅子小火炒熟。
3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。
4、锅底留少许油,烧热后,放豆瓣酱进去,小火炒,炒至红油出来,放事先炒好的肉末,芝麻,辣椒干,略加点酱油,糖均匀翻炒后,加两小碗水进去,大火烧开,转中小火,熬到汁比较浓绸时,放葱花,再略微熬一下,即可出锅。
西餐肉酱的做法大全2、秘制香辣牛肉酱
材料
原料:牛肉、香菇
配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱
调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末
西餐配汤的做法大全
当年吃完一顿西餐,这是再来一个配汤就是很好的享受了,下面由小编给大家带来的西餐配汤的做法大全,希望各位客官喜欢!
西餐配汤的做法大全1、五彩酸辣汤
材料
原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)
调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。
做法
1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡软撕碎成条状。
2、汤锅内放适量水,加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后,再小火煮五分钟。
3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后,与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内,改开中火。
4、烧开后用淀粉调水勾芡,使汤变稠。
5、加入胡椒粉、开大火煮10秒钟,熄火,放白醋、香菜、蘑菇精,再淋上少许麻油即可上桌。
西餐配汤的做法大全2、肉丸豆腐清汤
材料
高丽菜叶适量豆腐1块水或高汤800-900CC塩1小匙胡椒粉少许猪绞肉300公克高丽菜6分之1粒细葱2根金针菇180公克蠔油1小匙香油1小匙塩各1小匙姜末1小匙糖少许
做法
1葱切细丁。金针菇洗净去蒂后,用微波炉加热至软后切细丁。
2高丽菜剁碎或放入调理机切成细碎丁。
3将猪绞肉