食品厂质检年终工作总结

　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，食品是民生大计，食品厂员工要遵守哪些制度?下面是小编为你带来的食品厂员工守则，欢迎参阅。

食品厂员工守则1

　　1、非本岗工作人员不得随意进入仓库。

　　2、仓库内严禁吸烟，严禁携带火种进入仓库。

　　3、按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查物品是否短缺，检查电器安全，检查消防设备，检查有无火患危险及可疑迹象，发现情况马上向上级汇报。

　　4、检查仓库所有存放的物品是否整齐，数量是否需要补充，保证满足各个使用部门的需求。

　　5、打扫仓库周围环境卫生，保持消防通道畅顺，保持环境卫生。

　　6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放，填写货物卡，把货卡挂在显眼处。

　　7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给，保证满足餐厅营业需要。

　　8、收货要按质按量验收，收货手续要清楚并尽快发给使用部门，如未能及时发出的，应摆放到指定货架，不能随处摆放，阻塞走火通道。

　　9、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确所负责保管物资的范围。

　　10、借、发物品手续要清楚，单据要放到指定位置，不能随处乱放。

　　11、认真填写“工作日报表”，“补给单&r

　　提升食品检验员的创新能力，把自觉培养食品检验员自身创新素质作为切入点，做新产品试制、食品加工工艺和检验方法的改进和创新的参与者，今天小编给大家带来了食品厂检验员年终总结，希望对大家有所帮助。

　　食品厂年终总结xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作，今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。下面，就我村20xx年食品安全工作情况总

　　二、主要做法，成绩与经验体会

　　(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性，制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负其责。

　　(二)、各项

　　食品厂是集生产，开发及包装于一体的食品企业，那么食品厂应制定怎样的员工手册呢?下面小编给大家介绍关于食品厂员工手册的相关资料，希望对您有所帮助。

食品厂员工手册

　　1、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位责任制。

　　2、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位，不得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐，不许吵嘴打闹，不许串岗位和离岗，不许做与生产无关的事。

　　3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。

　　4、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续，由公司经理审批。违者作旷工处理。

　　5、工作时间内，因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方能离开，否则作早退处理。

　　6、不得带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物及随地吐痰，违反本条例之一者要批评处理。

　　7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。

　　8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。

　　9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。

　　10

　　实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基矗通过此次实习，将学校所学的会计理论知识与实际想法结合起来。下面是为你整理的大学生暑假工厂实践报告范文。

　　大学生暑假食品厂实践报告范文

　　历时近一个月的生产实习结束了，感谢xx市xxx水产食品有限公司、xx市xxx企业食品有限公司、xx市xxx食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。

　　生产实习是在我们完成基础课程，专业课的基础上，在参加工作之前的一次大练兵，其目的在于理论联系实际，运用所学知识解决工作中的实际问题，逐渐培养起分析问题，解决问题和独立开展工作的能力，为今后的工作学习，以及研究打下良好的基础。

　　这次暑期实习在指导老师的周密部署下，循序渐进，按照对水产品加工的理解的深入，我们共分三阶段来完成。第一阶段，利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识，包括水产品储藏运输，冷链系统，及冷鲜制品，熟制品，鱼糜制品的加工工艺，特别是鱼糜制品中鱼糕的加工，我们做了深入探讨。我们实习小组在查阅资料期间，还建立了qq讨论群，实现了资

　　2011年公司突飞猛进的发展。在发展的同时，生产、技术、品质也在不断提升。短短一年时间里，品质部在公司领导的正确指导下，各部门的配合下，做出了一定成绩，现做如下小结：

　　一、工作思路

　　以质量体系ts16949为依据，切实建立品质控制机制为核心，有效运行并持续改进公司管理体系为宗旨，全面提升公司管理及品质为目标。

　　二、工作小结

　　1、品质检验机制不断完善

　　由于原品质部长的离职，公司质量体系工作一度停滞约，虽然采取了项目责任区域化分管理方式，但却没有充分发挥出品质控制的作用。根据公司行政管理要求，对各部门现场管理情况、日清月结的执行情况进行监督检查，及时指出管理及生产中存在的问题，提出纠正预防措施和纠正时限，并对纠正结果进行跟踪，较为有效地控制了管理及质量。在随后工作中我们不断改进检验方式，以检查出的问题来检测内部管控能力，通过考核实施压力，强化部门员工的管控力度，逐步让存在问题具有可控性，从而使三检得以真正地建立，使品质控制工作更加系统化和有效化。

　　10月下旬起，我部门开始强化现场检查，就检查出的问题及时与相关部门沟通并进行复查，通过这种强化性检查给部门员工施加压力，使现场管理及品质明显提高。

　　2、加强细化内部考核

　　当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做工作总结。下面就是小编给大家带来的质检部门年终工作总结，希望能帮助到大家！

　　20xx年公司突飞猛进的发展。在发展的同时，生产、技术、品质也在不断提升。短短一年时间里，品质部在公司领导的正确指导下，各部门的配合下，做出了一定成绩，现做如下小结：

　　一、工作思路

　　以质量体系ts16949为依据，切实建立品质控制机制为核心，有效运行并持续改进公司管理体系为宗旨，全面提升公司管理及品质为目标。

　　二、工作小结

　　1、品质检验机制不断完善。

　　由于原品质部长的离职，公司质量体系工作一度停滞约，虽然采取了项目责任区域化分管理方式，但却没有充分发挥出品质控制的作用。根据公司行政管理要求，对各部门现场管理情况、日清月结的执行情况进行监督检查，及时指出管理及生产中存在的问题，提出纠正预防措施和纠正时限，并对纠正结果进行跟踪，较为有效地控制了管理及质量。在随后工作中我们不断改进检验方式，以检查出的问题来检测内部管控能力，通过考核实施压力，强化部门员

　　在县委、县政府的正确领导下，我们以“保安全、促发展、强素质”为总体要求，注重在履行职能、服务发展、队伍建设上下功夫、花气力，实现了“三提三零”目标：全县食品药品安全意识不断提高，食品药品安全质量不断提升，食品药品企业发展不断提速；食品药品行政执法“零差错”，食品药品安全监管“零上访”，群体性重大食品药品安全事件“零发生”。

　　年主要工作：

　　一、尽心履职保安全

　　今年来，我们通过“三化”措施，继续抓好食品药品安全工程，确保了全县群众饮食用药安全有效。

　　——安全监管常态化。一是开展了日常监管，完成对560家医疗机构的日常检查和136家药品经营企业的gsp认证跟踪检查，确保了监管覆盖率达到了100%，推行新开办企业定人指导、出现违法行为定时约谈、群众举报定期跟踪解决，实现了机械执法向人性化监管转变，目前，我县50%的药品经营企业安装了电子监管系统，逐步实现了由人工监管向科学监管转变。二是开展了药品检验工作，收受并完成检品1200余批次，邀请了市药检所到我县蹲点抽检，发现并查处不合格药品7种次，货值2万余元，杜绝了不合格药品流入我县市场。三是开展了药品不良反应、医疗器械不良事件监测工作，共收集上报监测信息532例，为人民群众科学安全合理用药提

　　霜报寒梅迎春来，回顾总结取其精，今朝虽比去年好，奋起直追赶上游。过去的一年里，我们首先从内部管理和工作绩效考评着手，健全和规范各项制度紧紧围绕从“如何解决影响质量的因素”来展开工作。通过走出去、请进来的方式学习取经，结合本部门实际情况，从根本上转变观念。从干部改革入手，根据员工的特长以优势互补的原则进行班次的组合与分配，合理的调整组织架构和工作部暑。将安全生产放在首位来抓,实行定期对机械设备的检查与维护，及时消除隐患。面对夏天高温的严峻形势，我们沉着应战，抓住关键、灵活掌握、提高全员战斗力，杜绝了事故的发生。以会带训来加强培训工作，营造学习气氛，全员素质得到了不断提高。同时加强了内、外的沟通，利用集体的智慧解决生产实际中的困难。促进了管理水平和产品质量的提高。

　　04年在公司领导的正确引导下全体员工以积极的心态努力工作、辛勤劳动。基本上完成了预定的各项年度指标，年均出苗率达到92.5%,与去年相比平均提高了1个点左右，但与其它先进孵化厂相比还有差距。因此，我们有必要很好的总结，仔细的去分析。回顾过去、展望未来，我们应奋起直追，争做领头羊。现就具体工作总结如下：

　　一、生产经营情况：

　　二、所做的工作：

　　1．以质量为中心，稳步提升生产成绩

　　年终总结,既要对一年来的工作进行检阅,又要为下一年的工作积蓄好前进的力量。年终,是一年工作中极其重要的节点,一个单位应给予年终总结以足够的重视。今天小编给大家整理了质检科试验员年终工作总结，希望对大家有所帮助。

　　转眼间我来项目部实习快一年了，在项目部领导教导和帮助下，我顺利地完成了各项工作。从对试验的一无所知，到可以独立的完成各项试验方面的工作。在这期间，少不了主任和同事的教导和帮助，下面我从三个方面作实习总结。

　　在工作中热爱本职工作，能遵守项目部的各项管理制度，服从领导在工作中的安排，能够积极的学习试验的相关规程、规范。在不懂得地方，不怕麻烦向主任、同事学习请教。自己摸索实践在很短的时间内熟悉试验的工作，熟练掌握各种试验的方法和步骤。了解了材料的各项技术，如：水泥试验、钢筋试验、砂石骨料试验、混凝土试验等，深入施工现场取样。认真填写各种试验的有关资料，收集、整理各项试验原始资料，分层建立资料档案。熟练掌握各种仪器设备的操作规程及仪器维修保养。

　　我在学校学的是水电厂机电设备运行，来到项目部没有与我学的专业对口的工种，项目经理只好把我放在质检科做试验员，刚开始对试验一窍不通，通过看各种试验规程、规范，知道

　　时间荏苒，岁月穿梭，转眼间xx年就要在紧张和忙碌中过去了，回顾这一年来，我作为公司质检部一名检验员，有很多进步，但是也存在一些不足之处。

　　半年来，在领导的关心指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作 ，而且顺利完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结经验，吸取教训，本人就上半年的工作总结为以下几项

　　一，工作收获

　　1.首件检验

　　我严格按照控制计划要求，做到不漏检，不少检。

　　2巡检

　　巡检是一项细致的工作。“细节决定成败”，在巡检的过程中，对工序流转的产品，必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行，并执行上道工序对下道工序负责，下道工序复验上道工序的制度，做到层层把关

　　3异常反馈

　　在生产中经常会因为设备或员工的原因，出现各种各样的异常，小则损坏单个组件，大则损坏成批的组件，出现异常，我会第一时间通知上级领导，及时的处理问题。

　　二 感想及体会

　　1、态度决定一切

　　工作时一定要一丝不苟，仔细认真。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作经验。虽然工