中餐座次排列的规则

　　首先，公关人员一定要掌握座次排列的基本规则。座次排列有什么规则呢？

　　第一，内外有别。其具体含义是：座次排列适用于正式的公关活动中，是对外交往中用的，是正式场合用的，在内部交往中，则大可不必。总之，排列座次是对外不对内的，这点要注意。

　　第二，中外有别。实际上，这个座次排列，中国人和外国人的一些做法，不大一样，不尽相同。比如，中国人并排就坐，左方为上。我们在中国做的节目，中国人两个人并排就座，尤其主席台这样的位次，讲究左高右低，这是中国人的习惯。但国际惯例正好相反，国际惯例是以右为上，注意了没有？如果我是省长的话，我接待的外国客人是在我右侧的。我这里讲的左和右，是当事人自己之间的左和右。这是定位标准的问题。

　　第三，外外有别。十里不通风，百里不同俗，千万不要认为外国人全都一样，不同国家、不同民族，其座次排列也有不同的讲法。像刚才讲的以右为上，属于国际惯例。记不记得我们讲惯例，惯例是通行的。但它的通行并不排除许多例外的存在。

　　第四，场合有别。不同场合讲法不一样，不同情况讲法不一样，这一点一定要注意。千万不要以不变应万变。举个例子，上楼下楼时，通常是地位高的人走在前面，把前面的位置让给客人表示尊重，前排为上。但是让客人走在前面的前提，是客人

　　在比较正规的场合，乘车一定要分清座次的“尊卑”，并在自己适得其所之处就座。下面介绍几种常用车辆在乘坐时的坐次排列。

　　一、双排四座轿车

　　　　由专职司机驾驶时，座位顺序应当依次是：后排右座、后排左座、副驾驶座。一般副驾驶座是秘书、随员、译员等。如果后排座3人，则3号坐1号和2号中间，4号坐在司机旁边。

　　由主人亲自驾驶时，座位顺序应当依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座。如果后排座3人，则4号坐2号和3号中间。

　　二、三排七座轿车

　　　　由专职司机驾驶时，座位顺序应当依次是：后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。由主人亲自驾驶时，座位顺序应当依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。

　　三、吉普车

　　　　吉普车是一种轻型越野车，大都为4座车。由于后排比较颠簸，前排视野开阔，所以，不管由谁驾驶，吉普车上座位顺序均依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座。

　　四、多排座轿车

　　　　是指4排以及4排以上座位的大中型轿车。其不论由何人驾驶，均以前排为上，以后排为下；以右为尊，以左为“卑”；并以距离前门的远近来排定具体座位的顺序。现以6排17座轿车为例。

　　五、面包车

　　　　主座在司机后边的第一排，1号座

　　召开大中型重要会议和举办一些重要活动时，为了保证会议和活动有秩序地进行，经常要为与会同志安排座次，以便对号入座。此外，还应服从会议目的,照顾各方面的需要，体现民主平等精神，一般说来，排座次应遵循以下原则：

　　1. 凡有正式公布名单的,按照名单先后顺序排列座次.正式公布的名单，有的以姓氏笔划为序，有的以选举得票多少为序，有的以职务高低为序。有的以不同单位为序。不论哪种，排列座次时都要按照公布名单的顺序排列,不能随意排列。

　　2. 以姓氏笔划为序排列.即按照人的姓名笔划的多少排列座次时，就遵从笔划少的排在前面，笔划多的排在后面；笔划同样多的按照汉字从左到右,从上到下的规则,依横,竖,撇,捺(点),折的先后顺序排列;同姓的,姓名两个字的排列在三个字的前面;姓名同是两个字的以第二个字的笔划多少决定先后次序,姓名前面两个字相同的,以第三个字的笔划多少决定排列的先后顺序.当然,也不能死板教条,有时也要灵活掌握,如对将要领奖,发言或老弱病残的与会者,在排座次时应酌情予以照顾,尽量排在便于进出的位置。

　　常见的排列方法有：

　　第一种,横排法.按照公布的名单或以姓名笔划为序从左到右依次排列座次,先排出席会议的正式委员或正式代表,后排列席代表.

　　第二种，竖

　　要按照一定的规律和比较科学的原则给与会人员安排座位，下面是排列座次的几种规则：

　　凡要正式公布名单的，按照名单先后顺序排列座次。

　　按照选举得票多少排列座次，得票数一样的，以姓氏笔画为序排列先后。

　　按照姓氏汉语拼音字母字头为序排列先后。

　　按照姓氏笔画为序排列座次。

　　排列座次的几种方法：

　　横排法。即按照公布名单或以姓氏笔画为序从左于右依次排列座次，先排出席会议的正式委员（代表），后排候补委员（代表）。

　　竖排法。即按照各代表团成员的即定次序或姓氏笔画沿一条直线从前至后依次排列座次，正式代表在前，候补代表在后。每个代表团的排列次序按固有顺序从左至右排列，或以会场中心座位为基点，向两边交　　错扩展。

　　左右排列法。即按照公布名单或以姓氏笔画为序，以会场或主席台中心为基点，向左右两边交错扩展排列座次。中国传统习惯以左为上，排在第一位的居中而坐。以此为基点，其余的以居中者的左手方为第一顺序，一左一右，依次排列。

　　中餐宴请，座位有主次尊卑，如何安排才不会出错呢?别着急，记住 “客随主便”就不容易出错啦!下面由小编给大家带来的中餐座次礼仪，希望各位客官喜欢!

中餐座次礼仪1、客人数量要成双

　　限定每张餐桌的用餐人数，一般在10人以内并以双数为宜。如果每张餐桌人数过多会显得拥挤，而且不容易照顾到每个人。

中餐座次礼仪2、随着主位定上位

　　主人的座位在主桌对着正门的位置，主人的代表分别坐在其他桌次，位置和主人同向或者面对主人。其他位次则以该桌主人的位置为准，离主人座位近的为上位。如果两个座位和主人的距离相同，哪一个是上位呢?右边为上位。

中餐座次礼仪3、主人一二分情况

　　主人的座位为主位，每桌可以有一个或者两个主位。如果每桌有一个主位，那么主宾在主位右首就坐，桌上有一个谈话中心。如果主人夫妇同桌而坐，那么主宾和主宾夫人分别在男女主人的右侧就坐，桌上形成两个谈话中心。如果主宾身份高于主人，可请主宾就坐主位，以表尊重。

中餐座次礼仪4、便餐定位也不难

　　如果不是正式宴请，但是需要分出尊上，可根据“中、门、右、景、墙”确定上位。即按照惯例对门为上;两人就餐右座为上;三人用餐中间为上;如有景致，能观景的座位为上;一般餐厅靠

　　会议或接待时排座次、摆名签，一是体现主次之分；二是便于领导对号入座，避免上台之后互相谦让。会议座次排列主要分以下几种情形：

　　1、一般大型会议主席台的座次排序

　　根据中国人的传统习惯，一般遵循“左为上，中为上，前为上”的原则。单排排列方法是：当领导同志人数为奇数时，1号首长居中，2号首长排在1号的左边，3号首长排在右边，其他按一左一右依次排列。

　　当领导同志人数为偶数时，1号、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他仍按一左一右依次排列。

　　如果主席台设两排以上，一般遵循“前为上、后为下”的原则。

　　2、接待来宾时的座次排序

　　接待领导和来宾时，一般在小型会议室，会议桌是长条形或椭圆形，主方和客方相向而坐。如会谈桌一侧朝向正门，则主方坐背门一侧，客方坐面向门一侧。即远离门口一方为上。

　　注：a为上级领导或来宾席，b为主方席；当a为外宾时，a3与b3分别为客方与主方译员。

　　如会谈桌一端朝向正门，即纵向摆放，则以面向门方向为准，左侧为客方，右侧为主方。

　　3、座谈会的座次排序

　　召开座谈会一方是参加会议的领导，一方为参加会议的人员。会议场所与接待来宾相似，排列也与其相仿。如会议桌一侧朝向正门，则参加会议人员坐背门一

　　在国际交往中，座次排列是一个不可忽视的问题。并且对座次的排列有一些特殊的要求和规则。

　　在国际交往中，一些特定的场合，人们对座次的要求是比较讲究的。这些特定场合一般是：官方活动、政府间交往、国际组织交往、国际会议、官方会议和初次交往。虽然是私人交往熟人之间可以不拘小节，不讲常规。但是陌生人第一次打交道时，讲不讲座次和位次实际上是对秩序了解与否的问题。我在以前维持秩序的时候曾经说过，秩序中非常重要的一点就是位次排列。其实座次排列是位次排列中一个特殊点。所以初次交往是要讲究座次的。

　　再者就是因公交往。因公交往讲究座次实际上就是拉开一定的距离。礼仪是讲究距离的。我们强调距离是一种美，人和人之间要真是做到亲密无间，有的时候有些事情就不好办了。我们在国际交往中，涉及到座次排列的时候有些最基本的规则需要注意的：

　　第一，内外有别；

　　第二，中外有别；

　　第三，外外有别。

　　有些做法是中国的，有些做法是国际社会的。在座次排列上大相径庭。举一个最简单的例子：座次排列中，分左右排列，哪边高呢？

　　有两张珍贵的历史照片，中国人恐怕大都见到过其影印版。其一，毛泽东主席于1972年2月21日在中南海会见当时来访的美国总统尼克松；其二，1998年6月27日，会见

　　宴请礼仪需先从餐桌礼仪说起，餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的守则，接下来小编带你了解一下中餐礼仪规则。

　　中餐礼仪规则

　　1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。

　　2、主人家不能迟到;客人应当早到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。

　　3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽。

　　4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

　　5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。

　　6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!

　　7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!

　　8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客

　　中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 　　中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。 　　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。 　　作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。 　　从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。 　　巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。 　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧

　　中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

　　中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。

　　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。

　　作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

　　从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

　　巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

　　如果为大