学校餐厅家长陪餐制度

　　11月21日获悉，广东省教育厅日前下发有关学校学生食堂陪餐制度的通知，要求中小学和高校建立食堂陪餐制度，各校校级领导每月应至少陪餐一次。

　　通知明确，制定该规定的目的在于全面落实学校食品安全主体责任，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全主体责任制。

　　按照通知，广东要求各级各类学校，即各高等学校和中小学(不含托幼机构)正常在校时间学生食堂应建立学校管理人员轮流陪同学生就餐制度，各校校级领导每月应至少陪餐一次。

　　陪餐人员要对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对就餐食堂当天食品安全有关情况进行监督，对就餐学生的意见和建议做好记录。

　　拓展阅读：广东高考改革方案XX年上半年出台

　　8月2日，广州大学城建设10周年成果展暨广州大学城高校联盟成立仪式在中山大学东校区举行。广东省教育厅厅长罗伟其透露，广东高考改革方案正在征求意见，将于明年上半年出台。方案采取总体方案和若干配套文件的“1+n”模式，或先试水高中学业水平考试改革。

　　罗伟其昨日透露，广东的考试招生改革方案将于XX年上半年出台。“改革方案出台时间表按照教育部安排，不允许各个省抢跑，我们在做广东省考试招生方案，原计划要往前走，但国家要求广东明

　　学校餐用具洗涤消毒、保管制度 

　　一、餐用具的洗涤消毒

　　所有的餐（饮）用具经消毒后，方可使用。

　　1、热力消毒（程序：除残渣→浸泡洗刷→清水冲洗→热力消毒）

　　（1）、煮沸消毒：将洗涤好的餐用具放入100度的水中煮沸10分钟，水要浸没。

　　（2）蒸汽消毒：将洗涤好的餐具放入蒸汽柜内，温度保持100度；消毒时间不得少于15分钟。

　　（3）红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜内，温度保持100度；消毒时间不得少于15分钟；餐具间要有空隙。

　　2、药物消毒（对不宜蒸、煮消毒的饮具、茶杯、洒杯可在洗净后用化学药物消毒。程序：除残渣→浸泡洗刷→药物消毒→清水冲）

　　（1）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。

　　（2）消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。（一般用含氯消毒剂，有效氯浓度250ppm，浸泡30分钟）

　　二、餐用具的保管

　　经消毒的餐用具应有专门保洁存放柜，存放整齐避免与其他杂物混放，防止餐用具重复污染，并对存放柜定期进行清洗消毒。

　　1、凡符合家长学校学员条件的家长，必须尽量克服困难参加学

　　2、在籍学员，应按时到校参加学习，不迟到、不早退，不无故缺课，如确实有困难，应向学校校务委员会领导说明原因，经批准方可。

　　3、学习中，认真听课并作好笔记，积极参与讨论、交流，课后及时总结，不断增强自我的家庭教育意识，规范家庭教育的行为，树立家庭教育新观念，学习和掌握教育子女的科学知识方法，针对子女的年龄特征、个人特点实施教育。

　　4、学员应自觉遵守学校的各项规章制度，爱护学校公共设施及财物，共同维护学校形象。

　　5、以主人翁的精神，共同建设我们的学校，做好教育工作。

　　除了教材以外，我很少同小孩一起看课外书，因为我们平常给小孩买书针对他的年龄层都买些带拼音的书或者买些他喜欢的卡通书让他自己看；要不就买些益智故事书由他妈妈在睡前读给他听，然后听完回答些问题。

　　这样坚持转眼快三年了，小孩也上小学一年级了。今年春节我闲来无事就让他拿来些没拼音的课外书同我一起看。本来我是想看看他识字的能力，没想到大约1000字左右的文章他居然能够读下来，大约有20来个比较生僻的字词不认识，也有几个字读半边，还有几句读出了整句的意思但漏掉了一个字，读后，我们随兴聊起故事的内容，一起谈论故事里的某个情节。他能告诉我这篇文章讲述了一个什么样的故事，虽然表述和理解不完全正确。

　　但这的确使我大吃一惊，在现代这个现代化的环境中，我们不能低估孩子的阅读能力。同时也给我们做家长的提出了一个问题：如何在阅读中引导孩子形成良好的语言习惯，帮助他理解和感受书中的语言与人物形象；学习使用正确的用词和语句，并鼓励孩子接受新的词汇和表达方式，启发孩子主动思考，把文本语言转化为吸收营养的过程。

　　现在的孩子，知识的接触面广，虽然有“书中自有黄金屋”之说，但是他们小小的年纪很难分辨出语言表述的好坏，很多怪话，脏话他们一下就记住了；很多人物形象他们很难分辨

　　XX年的日历已翻过，现在已迎来崭新的XX年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理

　　20xx年餐厅服务培训总结篇一

　　回想这次在酒店培训的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多无法学到的知识，使我对将来的就业也有了更充足的信心和更明确的目标。

　　餐厅工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此，认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

　　一、语言能力

　　体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

　　要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，服务员在表达时。语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气，如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

　　经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究，人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务

　　一.禁止购进腐败变质、霉变、有毒、有害的食品。

　　二.禁止购进掺假、掺杂、伪劣的食品。

　　三.禁止购进超过保质期限的食品。

　　四.禁止购进“三无”食品。

　　五.禁止购进病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物及制品。

　　六.购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购，保持新鲜。

　　七.食品由专人按需采购，专人验收食物的品质和数量，不符合卫生要求和质量要求的要坚决退货。

　　八.食品采购要做到定期采购，索证备案。

　　九.食品验收入库后要专人保管。

　　十.采购人员要以学生利益为重，坚持“服务育人”的宗旨，违反规定采购不符合卫生和质量要求的食品而发生食物中毒或造成学校重大损失的，追究当事人的责任，情节严重的追究法律责任。

　　餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅员工制度有哪些?下面是小编为你带来的餐厅员工制度范文，欢迎参阅。

餐厅员工制度1

　　1、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。

　　2、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。

　　3、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

　　4、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长/纪律委员打招呼，经厨师长同意后方可执行。违者罚款<迟到1到10分钟处5元/10分钟以上20以下处10元/20分钟以上30分钟以下15元/30分钟以上一个钟以下半天工资，一个小时以上两个小时以下一天工资两个小时以上视工作态度/按旷工处理一天当两天取消一天休息重则开除。

　　5、不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物，违反

　　为了更好地争取家长紧密配合，形成合力，发挥学校，家庭的整体教育功能，特制定学校与家长联系制度：

　　（1）、班主任每学年对班级学生普访一次，语文、数学、英语教师每学年与任教班学生家长普遍交谈一次以上。做到家长与学校统一要求，协同教育，寻求有效的教育方法与措施。

　　（2）、对学习态度差、纪律性不强，问题较多的学生，教师除了利用周报与家长互通情况外，应视学生的表现情况，采用多种方法及对与家长联系，共同采用有效的方法帮助学生解决和克服存在的问题。

　　（3）、家长对教育学生有不同意见或提议，除找班主任外，还可以向该级组长和各级主管行政反映，也可直接向学校反映情况。

　　（4）、学校规定：每学期，举行一次学生家长会。此外，各级各班可根据教育学生的需要举行全级、全班或部分学生家长会。

　　（5）、学校从实际出发，不定期召开家长委员会会议和部分学生家长会。

　　（6）、教师和学校听取学生家长合理的意见和积极的建议，改进工作。

　　【篇一】

　　甲方：＿＿＿＿身份证号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　乙方：＿＿＿＿身份证号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　甲、乙、两方本着互利共赢，团结合作的精神，经友好协商，就共同经营＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿事宜达成如下合伙协议：

　　第一条合伙宗旨

　　利用合伙人自身积累的经营管理经验和人脉关系，共同经营，使合伙人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。

　　第二条合伙组织名称、合伙经营项目

　　合伙组织名称为：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　合伙经营项目为：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第三条合伙期限

　　自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿止。

　　第四条合伙组织财产份额分配

　　各合伙人占有合伙组织财产份额为：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

　　第五条工资、盈余分配与债务承担

　　1、奖金分配：合伙组织经营期间，各合伙人工资为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。随着合伙经营的深入，利润可观后，年底将发放奖金，奖金数额根据收入现状和个人贡献经合伙人会议决定。

　　2、盈余分配：除去