加工车间卫生打扫管理制度

　　1.加工人员必须每年至少进行一次健康检查和卫生知识培训教育，并取得合格证者，方可上岗，上岗时要随身携带健康证以备检查。

　　2.进加工间，必须穿戴整洁干净的工作服、帽、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得漏于帽外，并把双手洗净。

　　3.直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表，不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水。

　　4.手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐、离开加工场所后，都必须把手洗干净才能工作。

　　5.洗手时要求把胳膊露于工作服袖外部分全部用具有杀菌作用的洗涤剂冲洗干净，每次洗手不得少于2分钟。

　　6.操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作。

　　7.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。

　　8.生产加工场所不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。

　　9.工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

　　10.除因工作需要外，非本加工间人员不得随便进入加工场所。

　　11.加工场所内要划分原料、半成品、成品盛放区，盛放器皿要按照所划分区域整齐摆放，不得乱放，更不得直接放在地面上。

　　12.保持作业环境的清洁，工作过程中随时清扫地板、

　　以下是小编为大家收集的制度，仅供参考!

　　目的：为了建立一个舒适的工作环境、培养造就一支高素质的员工队伍，打造东盟知名品牌。

　　范围：所有生产车间均适用。

　　职责：各部主管负责本部的车间管理制度全面推行与督导责任。

　　内容：

　　4.1：早上7时30分前各部举行定期或不定期早会，要求员工提前5-10分钟到达集中开会，重点说明昨天的问题、今天的生产计划和公司相关要求，违者罚款10元。

　　4.2：遵守公司考勤制度，按时上下班，每次迟到或早退罚款5-10元，三次或三次以上者，均按旷工一天处理。

　　4.3：员工无故不上班、外出不请假或未经请假批准，均作旷工处理。

　　4.4：员工下班前要清扫各自的工作台和机器操作设备，并把垃圾送到指定位置，违者每次罚款10元。

　　4.5：爱惜公司财物，注意机器设备的维护和保养，凡故意损坏机器设备者要照价赔偿。

　　4.6：对生产中的产品，发现问题要及时上报，如不懂不问而造成的质量问题，全由操作者负责。

　　4.7：严格按照生产工艺规定或管理人员指导下作业，违者每次罚20元。

　　4.8：工作中要记录自己生产数量和不良品数量，并登记在日报表上交本部主管，违者每次罚款10元。

　　4.9：工作中发现不良品多或机器设备故障要立即向

　　目的：为加强管理，提高公司的基础管理工作水平，提高生效率，进一步规范管理和控制生产程序，特制定本制度。

　　一、服从分配，遵守纪律。车间员工每天上班必须提前5分钟到车间，班组长必须提前10分钟到车间做生产准备工作。

　　二、工作时间不准闲聊和做与工作无关的事。如大吵大叫、嘻笑、看书、看报、听歌、打电话、玩游戏等。

　　三、每班工作情况必须如实上报，不得假报或虚报、少报现象，一经查实后果自负，以欺骗公司钱财定处，视情况轻重作有效处理。严重者送当地执法机关或开除处理，轻者按《工厂管理制度》进行处罚。

　　四、工作有序，必须安全操作，保质保量和超额完成任务。必须按照《作业指导书》和作业标准进行操作。未经批准不得随意便改工艺，如有不按规定作业者一切后果自负。

　　五、团结互助，发杨团体精神，决不允许说三倒四、拉帮结伙、诽谤他人，否则按规处理。

　　六、严格遵守“6s”管理，即：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。

　　七、上班离岗管制：上班时间未经允许不得随意离开工作岗位和随意换工种，如有事离岗要经批准和带离岗证同时必须在《离岗登记表》上做好离岗登记如（离岗原因、时间等）。

　　一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。

　　二、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手或洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。

　　三、各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应清洗外壳，必要时进行消毒处理。

　　四、认真检查待加工的食品及其食品原料，发现有腐败变质或其它感性状异常的，不得进行加工或使用。

　　1、肉类加工：

　　⑴ 加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得采用。

　　⑵    海鲜类不要与禽肉类混合清洗。

　　⑶    禽、畜、鱼肉类品不得直接与地面接触。

　　⑷    加工好的肉类必须无血、无毛、无污物、无异味。

　　⑸ 砧板要求做到“三洁”（砧板面、砧板底、砧板边保持光洁），收市后应刮洗清洁后竖放。

　　2、蔬菜加工：

　　⑴ 蔬菜瓜果进货后必须分类放在蔬菜架上，不得随地堆放。

　　⑵ 蔬菜加工时必须做到一拣、二洁、三切。洗涤蔬菜要有足量清洁水清洗，洗

　　目前国际上通行的委托加工分为三种方式，即：oem、odm、obm。以a代表委托方、b代表被委托方：a方看中b方的产品，让b方生产，用a方商标，即是oem；a方自带技术和设计、让b方加工，这叫odm；b方只负责生产加工a的产品，然后贴上a的商标，叫obm。

　　我公司目前的外委加工均为oem方式，本外委加工管理制度即针对oem方式而制定。

　　一、oem产品的确定

　　1、由销售部或产品生产部门根据市场需求及本公司实际情况提出书面申请，包括oem产品的具体品种及口味、包装物尺寸规格及图案、产品档次、保质期等质量要求。

　　2、由品控中心依据国家及行业对于该产品的相关标准审定上述质量要求的合理性。

　　3、公司决策层确定该oem申请是否立项。

　　二、oem加工工厂的选定

　　1、该工厂必须具有有效资质：营业执照(含有我方预加工产品的类别及品种)、生产许可证(预加工产品属于该生产许可证许可范围)。

　　2、该工厂必须具备保证被委托生产加工产品的食品安全保证体系和风险控制能力，具备相应的检验能力。

　　3、该工厂必须达到食品企业卫生规范的各项卫生要求，食品卫生信誉度为a级的优先。

　　4、该工厂必须具备足够的生产能力，并承诺不得将接受委托生产加工的产品再委托其他食

　　1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。

　　2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。

　　3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。

　　4.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

　　5.各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

　　6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

　　7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。

　　8.饮水必须清洁。

　　9.洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。

　　10.排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

　　11.凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。

　　12.凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：

　　(1)采用适当方法减少此项有害物的产生。

　　(2)使用密闭器具以防止此项有害物的散发。

　　(3)于发生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。

　　13.凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。

　　从

　　1、目的

　　全面加强smt日常作业管制，以保证品质、提升效率、酿造良好工作环境

　　2、范围

　　适用于smt车间所有作业人员

　　3、职责

　　班组负责人负责现场管理及监督执行本规定

　　4、定义

　　a类奖分项 （smt设备专业供应用商：  lituo 阿里站：

　　项目

　　检查内容

　　奖分

　　评分内容

　　a01

　　提出技术革新，改进生产工艺，经实施后效益显著者

　　3~10分

　　实际奖分根据其贡献程度来确定

　　a02

　　工作团结、积极主动、热心帮助他人，对工作追求上进成绩突出者

　　a03

　　大胆提出合理化建议；有利于提高效率、改善品质、降低成本者

　　a04

　　关心公司发展，维护公司利益，检举和制止有损公司利益行为者

　　a05

　　维护正常工作、生产秩序；保护公司财产和人身安全，见义勇为者

　　a06

　　举报和有效制止生产安全隐患、消防安全隐患者

　　a07

　　拾金不昧者

　　a08

　　在重大社会活动中为公司赢得荣誉者

　　a09

　　提出合理化建议；有利本部门或其它部门工作改进，效益显著者

　　a10

　　有良好预防意识，及时发现和制止生产或品质批量不良问题发生者

　　a11

　　遵守工作纪律和各项规章制度,工作积极主动,按质按量按时完成各项工作任务,工作全

　　第一章总则

　　第一条为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。

　　第二条本规定适用于本公司红冲车间、仪表车间、数控车间、抛光车间和组装车间全体员工。

　　第二章员工管理

　　第三条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　第四条全体员工须按要求佩戴厂牌（应正面向上佩戴于胸前），穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。

　　第五条每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午16：30前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。

　　第六条按时上、下班（员工参加早会须提前5分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工（如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行），有事要请假，上、下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依《考勤管理制度》处理。

　　第七条工作时间内，车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。

　　第八条上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主任申请，经批准方可离岗，离岗时间不得

　　撰写人--------------------欧立阿发

　　一．总则

　　1.为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。

　　2.本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

　　二．人员管理

　　1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;（如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持）；考勤制度,上午:8:00-12:00; 下午:14:00-18:00: 晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;

　　2.车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;

　　3.全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间;

　　4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域;

　　5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;

　　6.车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开.

　　7.工作时间内,倡导全体人员说普通话,禁止拉帮结伙.

　　三.作业管理

　　车间现场管理制度

　　1目的

　　规范员工对生产现场的整理，实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质，提高经济效益,以达到优质、高效、节约生产成本的重要意义。

　　2范围

　　生产部各生产车间。

　　3内容

　　3.1质量管理

　　3.1.1 各车间应严格执行《程序文件》的规定，履行自己的职责、协调工作。

　　3.1.2 对关键过程按《程序文件》的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。

　　3.1.3 认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。

　　3.1.4 车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。

　　3.1.5 严格划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区)，做到标识明显、数量准确、处理及时。

　　3.2工艺管理

　　3.2.1 严格贯彻执行工艺规程。

　　3.2.2 对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训 ,经培训合格并有师傅指导方可上岗操作 ,生产技术部不定期检查工艺流