餐厅礼仪礼节的内容

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酒店餐饮礼仪礼节

标签:文库时间:2024-11-22
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  酒店餐饮中礼仪礼节是很重要的,你都懂吗?下面是为大家准备的酒店餐饮礼仪礼节,希望可以帮助大家!

  酒店餐饮礼仪礼节

  仪容

  1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

  2.说话时应语气平和,语气亲切,不可过分夸张。

  3.眼睛应有神,表现出热情、礼貌、友善、诚恳。

  4.遇事从容大方、不卑不亢。

  5.与来访者交谈时,目光应自然平视,不应上下打量来访者。

  仪表

  发式

  1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

  2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

  3. 男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

  仪表

  服饰

  1. 酒店全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

  2. 制服应得体整齐,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

  3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

  4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

  5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

  6. 不应在服装上佩戴

春节的礼貌礼仪礼节

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  春节是我们国家一个传统而又隆重的节日,家家户户都开心。那么你们知道春节的礼貌礼仪礼节吗?下面小编就为大家整理了关于春节的礼貌礼仪礼节,希望能够帮到你哦!

  春节的礼貌礼仪礼节

  时间

  走亲戚这种习俗从正月初二,一直能持继到正月十六,这期间几乎家家都在酒醇中泡着,在香味中浴着,尽享人生的乐趣和亲情的快乐。

  由于平时劳碌,年节期间人们一般起得较晚。若过早登门,往往让主人措手不及。有人喜欢选择晚上走亲戚,一坐好几小时,也难免影响主人休息。作客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜,这样,既不失礼貌,又不影响主人接待其他客人。

  顺序

  我们常说的走亲戚的顺序为:“初一初二娥媚月,初三姥娘初四姑,初五初六看丈母;先看丈人再看舅,姑父姨父排在后。”但是随着生活节奏的加快和假期的短暂,正月初二就有女儿带着丈夫、儿女回娘家的习俗了!

  财运到过年拜年的礼仪

  “拜年”一词,原有的含义是为长者拜贺新年,也包括向长者叩头施礼、祝贺新年健康如意、问候生活安好等内容。遇到同辈亲友,也要施礼互贺。至今未曾改变这种礼仪,只是在形式上更多元化了。

  形式

  拜家里长辈。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康

物业客服礼仪礼节

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  物业服务礼仪的宗旨是:宾客至上,服务第一。物业客服礼仪礼节有哪些呢?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

物业客服礼仪礼节

  1、每位员工须保持精神振奋、举止文明。不在办公区内袖手、背手、手插口袋、双手抱胸等;

  2、上班时间保持良好坐姿、站姿,不攀谈与工作无关的内容。在公共场所不大声喧哗和打闹、嬉戏、追逐、奔跑;

  3、在小区、电梯内、楼道内遇到客户应微笑并主动问好,并让客户先行;

  4、接待来访客户时要举止得体、大方,语言要礼貌、热情,不夸张;

  5、客户来访应起身相迎并问好,先请客户入座,然后才能入座;客户告辞,应起身移步相送;

  6、与客户交谈时应距离以0.8米至1.0米为宜,音量以双方听清第三方听不到为宜。交谈时应面带微笑平视对方,不左顾右盼。不打断客户,应仔细聆听;

  7、站立时,双脚与双肩自然垂直分开,肩平、头正、双眼平视前方、挺胸收腹;

  8、交往语言:您好,您请,请问……,麻烦您……,劳驾您……,谢谢,对不起……,再见。

  9、电话语言:您好康桥物业,请稍等,请问,请您放心,我一定帮您留意的,对不起,谢

导游服务过程礼仪礼节

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  作为一名导游员讲究礼节礼貌有助于树立良好的形象;如果导游员在旅游者心中树立起良好的形象,他就有将旅游者团结在自己的周围的可能;如果旅游者信任导游员,他们就会帮助导游员解决困难,正确对待旅游活动中出现的问题和矛盾,积极配合、协助导游员顺利完成整个导游过程。下面是为大家准备的导游服务过程礼仪礼节,希望可以帮助大家!

  导游服务过程礼仪礼节

  导游仪容卫生

  (一)发型 女士的发型要符合美观、大方、整洁、实用的原则,要与脸型、体形、年龄相协调。从事旅游行业的女士发型应该是活泼开朗、朝气蓬勃、干净利落、持重端庄。切不可把头发染成红色或多色,并佩戴色泽鲜艳的发饰。从事旅游工作的男士鬓发不能盖过耳部,头发不能触及后衣领,也不允许烫发和染发。

  (二)面部化妆 对于导游人员来讲,化妆要少而精,要强调和突出本身所具有的自然美部分,一般以浅妆、淡妆为佳,不能浓妆浓抹,还要避免使用气味浓烈的化妆品。

  (三)口腔 个人保持口腔清洁是讲究礼仪的先决条件。导游人员在上班前不要喝酒,不 要吃有刺激性的异味食物,以免引起客人的反感。

  (四)鼻腔:要经常清理鼻腔,修剪鼻毛。

  (五)手指甲 导游人员要随时清理双手,要经常修剪和洗刷指甲。导游人员不应留有长 指甲,也不

关于中国的称呼礼仪礼节介绍

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  称谓,也叫做称呼,是现代礼仪不可或缺的一部分。恰当的地使用称呼,是社交活动的一种基本礼貌。在不同的场合,不同的身份下,使用怎样的称呼是一种讲究。那么中国的称呼礼节有哪些呢?一起来看看。

  姓名称谓

  姓名,即一个人的姓氏和名字。姓名称谓是使用比较普遍的一种称呼形式。用法大致有以下几种情况:

  全姓名称谓,即直呼其姓和名。如:“李大伟”、“刘建华”等。全姓名称谓有一种庄严感、严肃感,一般用于学校、部队或其他等郑重场合。一般地说,在人们的日常交往中,指名道姓地称呼对方是不礼貌的,甚至是粗鲁的。

  名字称谓,即省去姓氏,只呼其名字,如“大伟”、“建华”等,这样称呼显得既礼貌又亲切,运用场合比较广泛。

  姓氏加修饰称谓,即在姓之前加一修饰字。如“老李”“小刘”“大陈”等,这种称呼亲切、真挚。一般用于在一起工作、劳动和生活中相互比较熟悉的同志之间。

  过去的人除了姓名之外还有字和号,这种情况直到解放前还很普遍。这是相沿已久的一种古风。古时男子20岁取字,女子15岁取字,表示已经成人。平辈之间用字称呼既尊重又文雅,为了尊敬不甚相熟的对方,一般宜以号相称。

  亲属称谓

  亲属称谓是对有亲缘关系的人的称呼,中国古人在亲属称谓上尤为讲究,主要有:

  对亲属

营销员服务中注重的礼仪礼节

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  以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!

  “信誉不只是一种美德,也是一种能力。”

  古代的中国,孩童在启蒙就读之初,老师是要专门给学生讲授礼节、贺词等等,是些很繁琐而且比较难弄通的一大堆东西,平常人粗通一二,或者什么也不清楚,倒也无大碍,但是从事与客户打交道的营销员就不同了,起码应该把礼节、礼仪、贺词搞清楚,因为它时刻用得上。

  想想八十年代的推销员,口袋里揣几包红塔山香烟,到了企业就猛发一气,在那时确实很潇洒,但这一举动如果在二十一世纪的今天,人家会以为你是来自边远地区的乡镇企业的推销员,而且也根本不会吸你的香烟。小姐这个称谓,在九十年代初,对年轻女性称呼起来还很,曾几何时,一些地方把三陪小姐也简称为小姐,因此,有些地方的女性不乐于称她为小姐,这显然是值得注意的。

  在中国的传统文化中,尊老是一大美德,过去叫老厂长、老经理、老书记、老主任都能获得对方的称心,但随着干部年轻化的政策实施,“老”就意味着离下台不远了,所以,“老”字在经理层中是忌讳的,冒然称人家为老经理、老厂长……已经属于一种不礼貌的行为。过去大家喜欢以老资格自居,但现

婚礼现场来宾需注意的礼仪礼节

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  婚礼现场宴席上 ,作为来宾不仅仅要注意自己的行为,更要注意自己的礼仪,尤其是在讲话时,不仅仅要注意得体,更要注意学会察眼观色。下面是小编给大家搜集整理的婚礼现场来宾需注意的礼仪礼节文章内容。

婚礼现场来宾需注意的礼仪礼节

  1、众欢同乐,切忌私语

  大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。小贴士——派对历险记

  特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

  2、语言得当,诙谐幽默

  酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

  3、瞄准宾主,把握大局

  大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会。

  4、敬酒有序,主次分明

  敬酒也是一门学问。一般情况

餐厅礼仪的要求内容

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  餐厅里用餐的礼仪有哪些?我们每天都吃饭,可是在餐厅里有餐厅里礼仪,西餐和中餐也是大不相同,让我们来了解一下餐厅礼仪有哪些吧!

  餐厅礼仪之西餐礼仪

  一、进入餐厅: 1. 进入高级餐厅,应等候带位,不可自行就座,最好能事先订位。 2. 西餐习惯上由左侧入座

  二、使用口布: 1. 口布(餐巾)应摊开后对折铺在大腿上,不宜扎在裤腰上或围在衣领上。 2. 口布可用於遮油烟、防止汤汁滴落在衣物、擦嘴(用反摺的内侧来擦),但不可擦脸、擦汗、擦餐具、擤鼻涕。 男士应协助女士入座,坐姿端正且尽量靠近椅背,女性可将皮包置於椅背间不可置於桌面。

  三、西餐顺序: (开胃酒)→开胃菜→汤→鱼类→主菜(肉类)→水果→点心→饮料(咖啡或茶) *自助餐亦同

  四、餐具的使用: 1. 餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,使用原则左叉右刀,用餐时由外向内,由上而下,依次取用。 2. 刀叉的用法 分美国式和欧洲式两种,美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。 3. 冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布

礼仪礼貌的常识

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  礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,下面就是小编整理的礼仪礼貌的常识,一起来看一下吧。

  一、与人交往时,要养成使用礼貌用语的良好习惯。

  1. 称呼语:先生、女士或职务等;

  2. .欢迎语:欢迎光临、指导、见到您很高兴等:

  3. .问候语:您好、早上(晚上)好;

  4. .祝贺语:祝您新春快乐、祝您身体健康等;

  5. .告别语:再见、明天见等;

  6. .道歉语:对不起、非常抱歉、请原谅、失礼了等;

  7. .道谢语:谢谢、让您费心了、非常感谢等;

  8. .应答语:好的、不客气、不要紧、.我能为您做点什么?请稍侯等;

  9. 请求语:请、麻烦您了、拜托了等。

  二、电话礼仪:

  (一)接听电话基本程序:电话铃响,应立即去接,一般电话铃响不超过2声应拿起电话,其程序如下:

  1、致以简单问候,语气柔和亲切,简洁、礼貌,自报家门、名称或个人姓名(外线电话报单位名称、内线报部门或岗位名称);

  2、认真倾听对方的电话事由,如需转呼他人,应请对方稍候,然后轻轻放下电话去找他人;

  3、问清并记下对方通知或留言的事由

外交礼仪礼宾通则

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  概括来说,目前世界流行的接待通则主要有以下:

  维护形象。在交往活动中,每一名相关人员的一言一行,往往代表着一个国家、一个民族、一个地区、一个城市的形象,若是对自我形象毫不修饰,不但难言对交往对象的尊重,而且亦属失礼行为。所以我们不论是领导干部还是接待人员在公务活动中,都应时时刻刻注重个人言谈举止、服饰仪容,不可蓬头垢面、不修边幅。

  不卑不亢。这是事关国格、人格的大是大非问题,不卑不亢同等重要,不可偏废。既不畏惧自卑、低三下四,又不自大狂傲、放肆嚣张,而要堂堂正正、坦诚乐观、豁达开朗、从容不迫、落落大方、一视同仁。

  求同存异。求同就是遵守国际惯例,取得共识、便于沟通、避免周折;存异就是注意“个性”;了解具体交往对象的礼仪习俗禁忌,并予以尊重。

  入乡随俗。当自己身为东道主时,通常讲究“主随客便”;当自己充当客人时,则又讲究“客随主便”。接待人员必须充分地了解交往对象的风俗习惯,无条件地加以尊重,不可少见多怪、妄加非议。

  信守约定。在一切公务接待活动中,都必须认真而严格地遵守自己的所有承诺,说话务必算数,许诺一定要兑现,约会必须准时。万一由于难以抗拒的因素而失约