酒席上敬酒的礼仪文化

　　婚宴就是“吃喜酒”，觥筹交错之间酒品见人品，从某种意义上说，新人在婚礼上敬酒的礼仪是万万不可不知的，除了接受大家的祝福与喜悦之外，更要先把握好敬酒的顺序和礼节。下面是小编给大家搜集整理的婚宴上的敬酒礼仪文章内容。

婚宴上的敬酒礼仪

　　敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

　　敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

　　敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也

　　古人席地而坐，“筵”和“席”都是铺在地上的坐具。《周礼·春宫·司几筵》的注释说：“铺陈曰筵，籍之曰席“。意思是说：铺在地上的叫做“筵”，铺在“筵”上的叫做“席”。所以“筵席”二字开始是坐具的总称。《诗经》中有：“肆筵设席”之说，“筵席”二字就具有了酒馔的含义。记述战国，秦汉之间的《礼记》中记述：“铺筵席，陈尊祖，列豆。”这时，筵席又含有进行隆重正规的宴饮的意思，从这个意义上“筵席”这个名词被沿用下来，后来专指酒席。

　　齐国在春秋战国时期一直以泱泱大国之风称雄于各诸侯国，赢得了“天下膏腴之地，莫盛于齐者”的美誉。这期间逐步形成和发展起来的齐地饮食文化，成为中华饮食文化的重要组成部分之一。临淄即齐国故都。

　　临淄民间婚宴，是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是：盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭（汤）菜→饭（主食）。

　　酒席礼仪（一）

　　1、众欢同乐，切忌私语

　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。那么你们知道婚宴的酒席礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于婚宴的酒席礼仪，希望能够帮到你哦!

　　婚宴的酒席礼仪

　　1婚礼酒席礼仪：敬酒顺序

　　1)男傧相向新娘敬酒;

　　2)新郎向新娘敬酒;

　　3)新娘向新郎敬酒;

　　4)新娘的父亲向两位新人敬酒;

　　5)新娘向新郎的父母敬酒;

　　6)新郎向新娘的父母敬酒;

　　7)大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒;

　　8)新郎的父亲向新娘敬酒;

　　9)新娘的母亲向两位新人敬酒;

　　10)新郎的母亲向两位新人敬酒;

　　11)新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

　　2婚礼酒席礼仪：敬酒注意事项

　　1)结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置。

　　2)饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。

　　3)带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方，注意不要端至与面部平行的位置。

　　4)目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可。

　　5)与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。

　　6)在敬酒的时候，新人要

　　对于敬酒很多新人被整的很惨，其实，高兴的事喝点酒意思一下就好，但是总有些朋友会趁这个高兴的日子来闹一番。这样对于婚礼新人来说，可以说是防不胜防哦。下面是小编给大家搜集整理的婚宴上的敬酒礼仪小常识文章内容。希望可以帮助到大家!

婚宴上的敬酒礼仪小常识

　　一、婚礼敬酒的次序

　　向新郎祝酒：由伴郎或亲戚友人提出

　　向新郎新娘祝酒：近日这已演化成向新娘祝酒

　　新郎的回敬：这包罗对新娘的祝愿，对最先敬酒人的鸣谢，对两方父母的鸣谢，以及向伴娘们祝酒。

　　伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。平常新娘会紧随后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬谢伴娘们

　　祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。

　　新娘父亲敬酒：代表新娘父母，鸣谢全体来宾莅临，宣告喜宴开端。

　　二、婚礼敬酒的礼节

　　敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

　　敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。那么下面小编将为您介绍婚宴上敬酒的礼仪常识。希望可以帮助到大家!

婚宴上敬酒的礼仪常识

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。

　　无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。 不过，就如同种种历史久远的礼仪一般

　　酒是各种宴会上不可缺少的东西，尤其是婚礼。在婚礼中，新人敬酒是和嘉宾们互动交流的一种主要方式，作为一种婚礼礼节，新人敬酒也是有所讲究的，需要遵循相关礼仪流程。下面就跟着小编来了解具体婚礼上新人敬酒的礼仪常识吧。

　　新人敬酒礼仪

　　婚礼上敬酒礼仪常识——敬酒技巧

　　敬酒技巧——把握时机

　　婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒，如果桌数多，每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。让摄影摄像跟牢，机器架好，腔势拿出来，然后跟来宾说，我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间，以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒绝，镜头拍好，请落座，新人走人就是。

　　敬酒技巧——伴郎伴娘明确分工

　　伴郎伴娘是现场最好的助手，既活跃气氛也替新郎新娘遮风挡雨。如果婚宴桌数较多，则可以事先多安排伴郎伴娘。在敬酒环节时，由新郎新娘先从长辈敬起，同时伴郎伴娘负责照顾比较熟络的朋友，让时间在不知不觉中流过。注

　　在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场酒席上女士需要注意哪些常识呢?下面是为大家准备的女士酒席礼仪，希望可以帮助大家!

　　女士酒席礼仪

　　女性酒桌社交礼仪常识——约会餐桌礼仪

　　第一关：接受约会至到达餐厅

　　●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。

　　●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。

　　●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。

　　●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。

　　第二关：点菜时

　　●自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说"随便"的人只会为同桌客人添麻烦。

　　婚宴是一场完美婚礼的重中之重，而婚宴敬酒又是婚宴上的中药环节，因此新郎新娘在敬酒的时候要除了要特别注意敬酒事项，也要事先了解婚宴上新郎新娘敬酒礼仪。下面跟着小编一起来看看吧!

婚宴上新郎新娘敬酒礼仪

　　结婚是人生一大喜事，举办婚礼讲究的也是人多热闹、喜庆气氛浓烈。在我国民间称婚宴为“吃喜酒”，就是宾客带着祝福来参加新人的婚宴，同时也沾沾新人的喜气。新人在婚宴上的敬酒礼仪一定要注意，更要把握好婚宴敬酒的顺序礼节，给宾客留下良好的印象，同时也展现自己的人品素质。

　　婚宴上新郎新娘敬酒礼仪——祝酒词

　　敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

　　婚宴上新郎新娘敬酒礼仪——敬酒时间

　　敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

　　婚宴上新郎新娘敬酒礼仪——敬酒手势

　　在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯

　　在日常交际中，各种宴会层出不穷，参加各种宴会为了给主人好的印象，让宾客尽欢，展现个人良好的修养，学习相关的酒席接待礼绝对有必要。以下是专门为你收集整理的酒席接待礼仪常识，供参考阅读！

　　首先是座位

　　到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。

　　然后，斟酒。

　　应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。

　　倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。

　　自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯“你自己都冒喝完”，长辈的话如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。

　　再就

　　良好的礼仪会增加对方对你的好感，那么你知道在我们吃西餐喝酒敬酒的时候，应该要注意些什么呢?下面由小编给大家带来的法式西餐的敬酒礼仪，希望各位客官喜欢!

法式西餐的敬酒礼仪1、酒杯的拿法

　　盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身， 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。

　　盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大， 可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身， 手的温度有助红酒释放其香味。

　　在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。

　　喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

法式西餐的敬酒礼仪2、斟酒礼仪

　　在接受斟酒的时候，绝对不可以把酒杯拿在手里，主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。

　　在正式场合倒酒的时候，啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在轻松的场合，啤酒是可以手持着倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，并且右手要倾斜着倒才美观。另外，注