厨工岗位职责模板
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厨工岗位岗位职责
一、负责荤素菜的加工、领料。
二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。
四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
五、自觉遵守公司各项规章制度,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
行政总厨岗位职责
厨师长的英语简称(chef),是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。厨师长岗位职责 1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。
2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。
3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。
6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。
8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。
9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一
司炉工岗位职责
一、严格执行公司各项规章制度,注重安全生产,不得擅自离开工作岗位。
二、按规定时间,保证食堂用汽及开水浴室用水的供给。
三、努力钻研业务,不断提高业务水平,降低煤、电、水的消耗 。
四、认真执行交接班制度,做好台班记录。
五、保持锅炉房内外场地清洁。
六、严格遵守锅炉定期维修保养制度。确保锅炉正常运行。
制胶工岗位职责
1.严格执行工艺配方和制作工艺,对胶液制作质量负责。
2.熟悉产品性能,及时到生产现场检查纸板點合质量,总结经验,采取预防措施。
3.正确安全使用蒸汽加热,做好设备维护保养。
烧炉工岗位职责
一、努力学习业务,积极配合炊事员,保证食堂正常开餐。
二、做到节约用煤,烧炉勤加煤,少加煤,掏火认真、细致。
三、听从烹调人员的指挥,做好配合工作。
四、要保持烧火间的环境卫生,煤堆放整齐,煤渣每天倒在指定的地方,工作结束后,应检查锅内有无清水。
五、下班前清炉渣,封好火,锅内放适量的清水,方可离开工作场地。
六、注意搞好防火工作,防止火灾和油锅起火。
搬运工岗位职责
1、 热爱本职工作,遵守公司各项规章制度,爱护商品和仓库一切物品。
2、 努力学习业务知识(对产品的型号、摆放位置、单据操作。。。。。),不断提高自己,成为公司栋梁。
3、 搬运工人是负责(摆放)商品。对所搬运(摆放)商品的数量、质量负责。有监督仓管员是否按单收、发商品的权力。
4、 搬运工人要遵守劳动纪律,服从仓管员的指挥,执行仓管员的工作指令,在规定的时间内完成规定的工作。
5、 搬运(摆放)工作要实行正确的搬运(摆放)方式,严禁野蛮操作。
6、 严禁破坏。大件商品搬运(摆放)必须两人或两人以上操作。商品严禁拖地操作,商品从高处下放,要用搬放方式操作,严禁乱丢、乱放商品。严禁用商品作垫台下丢商品。要根据商品的各种搬运(摆放)要求,严格执行各种搬运(摆放)方式。(商品一般都有搬运(摆放)方式指示)。
7、 搬运工人要根据仓库、场地的安排,整齐规范摆放商品。
8、 搞好工作场所的清洁卫生。做好仓库的防火、防盗窃、防破坏工作。
9、 敢于向坏人坏事作斗争,发现有人破坏少盗窃,要及时制止,并上报上级领导进行处理。打击一切坏人坏事
小区清洁工岗位职责
每个岗位都有它的岗位价值,下面小编为大家精心搜集了3篇关于小区清洁工的岗位职责,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
篇一:小区清洁工岗位职责
1负责小区楼梯级、地下车库、马路、昔地、天面、雨棚、平台、公共场地的清扫、清洁。
2负责楼道、扶手、门窗、电子门、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。
3负责楼道、天面、地下车库内杂物的清理。
4负责垃圾池、垃圾箱内垃圾的清运、并按标准进行清洗。
5负责将各责任区垃圾拖运到垃圾中转站上车,并对中转站进行清洁。
6负责宿舍区的卫生清洁,以及保管好各自所使用的工具。
7 严格按照《清洁作业执行计划》作业。
8对小区内发生的违章现象进行劝阻和制止。
9完成公司领导交办的其它工作与突击性的工作。
篇二:小区清洁工岗位职责
1、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。
2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。
3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。
4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。
5、协助管理处做好小区安防工作,发现可疑人或事,应立即向管理处负责人报告。
6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意
学校锅炉工岗位职责说明
学校锅炉工岗位职责怎么写呢?以下是小编为您整理学校锅炉工岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助。
学校锅炉工岗位职责范文
一、严格执行学校的各项规章制度,按时上下班,爱岗敬业。
二、严格岗位责任制度,“锅炉安全运行规则”进行操作。
三、严格锅炉保养、检查配件和附件的正确使用及维修。
四、严格水质化验制度和清洁卫生制度、安全保卫制度。
五、严格锅炉运行的记录、水处理记录、巡查记录、交接班记录、保养记录、煤耗记录。
六、严格执行锅炉安全技术监查规程的有关规定,保证安全运行。
七、节约能源(节电、节水)确保食堂、浴室按时正常供气。
学校锅炉工岗位职责是什么
1、熟悉锅炉使用和维修知识,上岗前必须认真检查设备部件及仪表情况,严格执行操作规程,确保安全。
2、严守工作岗位,保证按学校要求供应开水,提高司炉技术,降低燃料消耗。按照学校作息时间保证供水。不得随意延长供水时间,节假日接学校通知供水。
3、严格按照卫生标准供应开水,不供应不开的和有污染的水,不用不干净的容器盛水,确保师生身体健康。
4、完成学校交给的临时性工作。
学校锅炉工岗位职责
1、按生活锅炉操作规程进行规范化操作,做好锅炉日常维修保
模具维修工岗位职责
模具维修工的岗位职责是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于模具维修工的岗位职责说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
篇一:模具维修工岗位职责
1、掌握设备安全操作规程、安全生产操作卡、重要危险源的应急措施及“三懂、四会”的具体内容、 做到三不伤害,并严格遵守执行。
2、遵守相关规章制度,不违章作业、拒绝违章指挥行为,制止他人的违章行为。
3、全面了解设备、模具的结构、性能和工作原理,掌握调整方法,提高处理问题和排除故障的能力。
4、负责模具及其周边装置的日常维护保养和正确使用工作,制定模具保养计划,定期对模具进行保养和检查。
5、监督、指导操作工按操作规程和相关规定对模具进行保养和使用,并对结果负责。
6、解决生产过程中冲压生产出现的故障,保障生产任务顺利完成。
7、了解生产计划,负责按照生产计划及时调试产品(包含新品、切换产品的调试等),对调试产品的质量负责(包含首件和批量生产),必须符合图纸、技术要求、工艺规程和检验标准等。
8、认真做好巡线工作,跟踪模具使用和生产情况,及时发现问题,及时进行解决,并指导操作工进行批量生产。
9、在调试和维护保养过程中对员工的安全负责,对设备、模具
文秘岗位职责模板
各个岗位都有不同的职责,那么,下面是小编给大家整理收集的文秘岗位职责模板,供大家阅读参考。
篇一:文秘岗位职责模板
1、拟定本局工作计划、发展规划,综合掌握和反映全面工作情况。
2、组织起草和审核以本局名义上报下发的文稿,协调本局各岗位之间的工作。
3、负责本局干部、职工的水电设施、车辆、办公用具、财产、财务和福利生活及后勤保障工作。
4、辅助本局领导参谋决策并做好上传下达工作。
5、完成上级领导交办的其他任务。
篇二:文秘岗位职责模板
一、协助站领导组织协调日常工作;做好领导批办事项的督办工作。
二、负责有关文稿的撰写、打印和上报工作,拟定本单位上传下达的各类文件,协助分管领导做好本单位各阶段的各项工作计划、总结,当好领导的参谋。
三、负责文件的手法、编号、登记、分送、催办,严格执行保密制度,做好机要文件的收发、穿越、保管、清退、核销和立卷归档工作。管理文书档案,履行建档和查阅手续。
四、管理行政印鉴负责办单位介绍信的管理使用。
五、负责办单位各项信息的收集、整理和利用工作做好各类简报、信息和相关材料的报送工作。
六、及时向领导转达上级的电话通知、指示和交办的工作;向下级传达主管或分管领导的工作指示、意见和要求。
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