幼儿园厨房工作小结

　　厨房，是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域。一个最基本的厨房，应该拥有烹饪用的炉灶。如何制定20xx年幼儿园厨房计划?下面是小编收集整理关于20xx年幼儿园厨房计划以供大家参考学习，希望大家喜欢。

　　20xx年幼儿园厨房计划篇一

　　为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强幼儿园食堂卫生管理，依据食品卫生法、幼儿园卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作计划如下：

　　一要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

　　二严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。

　　三严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。

　　四搞好幼儿园食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。

　　五食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。

　　六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。

　　七正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。

　　八工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。

　　设计思路：

　　泥塑活动是幼儿感兴趣的活动，能提高幼儿小肌肉群的灵活性，

　　和一定的美学素养，并能使幼儿积累一些初步的立体雕塑技能。但以往的泥塑活动都以实物范例为主来引导幼儿操作，在很大程度上限制了幼儿的独立创造性，违背了当代幼教界提出的自主学习，幼儿被动地学，学得辛苦。

　　这次活动，我决定从一个新的角度来重新认识泥塑活动，试图在指导方面突破以往的“范例+临摹”的传统教学模式。真正做到根据幼儿的心理特点，用启发引导的方法，让幼儿创造性地表现自己的感受，逐渐掌握一些基本造型。于是我通过设置一定的悬念来调节幼儿的心理，促使幼儿自主地尝试，学习，积累。

　　过程实录：

　　目标：1、通过摸一摸、猜一猜、讲一讲，充分感知花瓶的造型特点。

　　2、能恰当运用搓、揉、捏等技能，学习创造性地泥塑花瓶。

　　3、设置情境，提高幼儿对泥塑活动的兴趣。

　　准备：每组一只用彩色塑料袋包裹好的花瓶（各种形状）。

　　每人一块橡皮泥，泥工板。

　　若干朵用铅丝、皱纹纸做的彩色纸花。

　　过程：

　　1、猜一猜。

　　请小朋友猜一猜，桌上塑料袋里藏着什么？

　　[设置一定的情境，引出悬念，激发幼儿对这次活动的兴趣。]

　　2、摸一摸，讲一

　　一学期来，卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排，密切配合安全、教学工作，全面落实幼儿园卫生保健工作制度。进一步完善和落实《幼儿园膳食管理制度》《卫生消毒隔离制度》《保管员职责》《采购员职责》《预防幼儿意外事故制度》等卫生保健管理职责和制度，加强了安全卫生保健常识教育，并得到上级有关部门的认可和表扬。

　　一、严格执行健康检查制度，把好入园体检关，很抓卫生防疫防病工作

　　1、协助保舰防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，计划内免疫接种率达到100%。加强呼吸道疾病防病，在冬春季节加强班级的空气消毒工作。

　　2、严抓了新生入园体检工作，本学期新入园幼儿全部经过全面的健康检查，合格率达100％。

　　3、对园内教职员工、后勤工作人员按要求在应聘上班之前进行全面体检，并取得健康证方可上岗，合格率达100％。

　　4、规范管理幼儿所带的药品，做好幼儿晨检记录，按时准确地分发，适时按量给幼儿服用，确保幼儿能早日康复。

　　5、12月份对全园幼儿的身高、体重、视力进行复查，复查率达98％。

　　二、加大幼儿日常生活及常规的培养力度

　　1、重视培养幼儿良好卫生习惯，加强日常巡视检查和指导工作，尤其新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。要求老师注意观察并配

　　本园是本地区的一级一类示范幼儿园，是幼教系统的窗口单位，在各方面起着示范、辐射、服务的功能。多年来，我园在各级领导的直接关怀、领导下，高举邓小平理论伟大旗帜，深入学习贯彻学习江总书记“七、一”“五、三一”讲话和“xxxx”重要思想，以深化教育改革为切入口，以优异

　　成绩向党的“xx大”献礼为创建动力，以“围绕教育抓创建、抓好创建促教育”为宗旨，坚持正确的办园方向，努力创建社会主义精神文明。

　　在连续数届获县级文明单位光荣称号后，1997——XX年间，又两度被评为上海市农口系统文明单位。这两年来我园再接再励，继续坚持以党的“xx大”精神为指导，团结和带领广大干部、群众转变观念，努力做到领导重视、目标明确，使创建活动无论在形式上，还是在内容上都落到实处，有效地促进了精神文明建设。

　　一份汗水、一份收获，在大家的共同努力下，我们迎来了可喜的成绩。

　　集体被评为，上海市爱国卫生先进单位、县文明单位、实验幼儿园青年文明岗、校园环境建设示范学校、优秀家长学校、素质教育目标管理考核优秀奖

　　幼儿良好的生活习惯包括：进餐、睡眠、上课、盥洗、穿脱衣服等十多个环节,是幼儿必须遵守的日常生活规则。也就是我们平常经常说的常规,它是幼儿园为了使幼儿的生活内容丰富而有规律，调动幼儿在一日生活活动中的主动性、积极性，培养自主性和独立性而采取的措施。幼儿生活习惯与自理能力是“动力定型”的建立过程。若一开始由错误的教养方式可得错误的动力定型，将会导致一生的不良生活习惯或生活不能自理。

　　反之，若一开始建立良好的动力定型，无疑会终身受益。现在的孩子大多数是独生子女，六个大人围着一个孩子转，饭来张口，衣来伸手。加上小班幼儿年龄小、依赖性强、对一切都感到陌生、新奇，也什么都不会，什么都不懂，顽皮，一旦整天生活在一个班集体里，势必很不习惯、很不适应。众所周知，要搞好一个班级，建立常规是必要的,初入园的小班幼儿，因而良好常规的培养显得尤为重要。那怎样把常规转化为幼儿的自觉生活习惯。本学期我们小班年段从实际出发进行了关于小班幼儿生活常规培养的研讨。

　　回顾一学期的工作现小结结如下: 一

　　、 分清阶段、把握重点。 从小班一开学开始，我们在学期初就对小班幼儿一年中的常规培养做好定位，分成若干个阶段：小班上学期的前半学期：以适应、熟悉为

　　各位家长朋友们：

　　大家好！

　　我来到绿豆班大概也已经有三个月了，在这三个月的时间里，我非常感谢家长朋友们对我工作的支持与配合！绿豆班的宝宝们很听话、很懂事、很聪明、很勇敢、很坚强也很漂亮~但是，同样的，通过这三个月的学习和生活我发现了大家共通的一点，就是家长对宝宝们的年龄特点和情绪波动方面不是很了解，所以导致很多的家长朋友们在孩子刚刚做出一些一反常态的事情的时候就很困惑，很焦急。所以我希望大家做一次交流，既方便大家相互探讨，又可以让大家分享一些好的应对方法和措施。下面我就总结一下这几个月在班中所遇到的孩子情绪方面的问题，大家也可以一起来说一说！

　　总体概括，幼儿情绪的主要特点有：易变性，冲动性，稳定性和社会性。但2—3岁幼儿的年龄特点又分的更加的细致化，而从这三个月中我发现班中很多位家长遇到的主要问题大都是孩子情绪不稳定，有强烈的情感依恋和自我中心倾向明显，出现反抗现象这两点。不知道各位家长朋友们有没有同感？

　　下面我就为各位家长朋友们详细的解释一下这两点：

　　一、情绪不稳定，有强烈的情感依恋

　　2岁—3岁幼儿情绪发展的明显特征是易感性和易变性，他们的情绪非常外露，极易受环境的影响。如一个孩子想妈妈哭了，便有一群孩子跟着哭。他们一吓就哭

　　本学期，在安海教委办的正确领导下，在安海幼儿园的帮助下，在幼儿园董事会的全力支持下，我们不但如期完成了学期预设计划，还出色的完成了上级领导布置的任务。幼儿园因教职工的成绩而骄傲着，教职工们也因幼儿园的存在而精彩着。下面我就本学期的业务工作做一些简单的回顾：

　　一、 坚持理论学习，更新教育教学理念。深入幼教改革，做好教研工作。

　　本学期，我们努力学习汲取多方教育教学信息，转变教育观促教师专业成长。期初，园内就组织教师学习《幼儿园一日活动细则》，让教师们明确自己的职责，对幼儿的教育做到心中有数。同时园内跟进教研活动计划，除坚持周四教研日的开展外，还积极参与市、镇、进修学校、片区举行的各种学习观摩研讨活动，不放弃任何学习的机会。学园的音乐教研活动也因蔡妮漓教师参加市音乐优质课获二等奖而初显成效。值得一提的是教师们还能利用空余时间积极向幼儿园“深深空间”投稿、向镇教委在线投稿，并名列幼儿园投稿前列。

　　二、 夯实教学管理，做好各项常规工作。

　　在日常教学活动中，教师们都能对照工作职责做好本分工作，特别是在午间管理方面每位教职工都能尽职做好本份工作，做好看管幼儿的工作。教师们能加强班级管理注重环境创设为幼儿提供合理的活动空间

　　一学年来，我园后勤工作据《纲要》精神的指导下，本着园本实际情况、脚踏实地完成了又一学年的后勤工作任务。

　　一、完善常规工作操作，加强新旧保育员的培训工作，以提高自身素质。

　　1、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序，能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐，无存在卫生死角。

　　2、一年来园内有三位保育员因事辞职，因此更换三位新保育员。在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训，且跟班学习操作一天。我园能定期组织保育员学习业务知识、理论知识，现场操作活动并讨论学习。在5月7日8日还组织全体保育员参加市妇幼所、教育局举办的业务、理论知识培训，参加考试并取得合格证书，通过这次集中培训、学习，大家在座谈中，都觉得受益非浅，有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。

　　3、保育员能主动积极的参与教学当中，能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规，配合准备教学过程中所需的活动材料。一年来，园还组织全体教职工进行评优工作，评出青阳街道优秀工勤人员一名，园优秀工勤人员三名,这样就能对全体教职工更有一种促动的作用，树立榜样、起着带头的作用。

　　二、时刻抓好安全工作，确保幼儿园

　　我园全体教工团结一心，为创建无锡市文明单位作不懈的努力。在这一年中，始终认真贯彻党的教育方针，根据《幼儿园规程》中的德育要求，依据园德育工作计划，步步落实。以实施爱国主义教育、集体主义教育为主旋律，以培养社会主义事业的合格者、建设者为目标，拓展幼儿德育教育活动，全面提高师生的思想素质，促进幼儿和谐、健康的发展。

　　一、 组织落实，规范行为。

　　幼儿园德育领导小组成员，经常性地碰头，交流经验，反馈德育阵地第一线的信息。及时总结得失，制订措施，确保德育工作上新台阶。教师经常召开有重点进行分析问题、研究对策，提高教学水平。

　　二、 常规工作，常抓常新。

　　幼儿园每天清晨，利用升旗仪式，对幼儿进行德育教育。每周一句话，有针对性地提出要求，有重点围绕季节展开，丰富幼儿的知识，了解初浅的德育知识。思品教育渗透于幼儿的一日活动之中，晨谈有目标展开，力求发挥德育阵地主渠道作用。同时幼儿园制定了幼儿日常行为目标，做到日常规范有制度、有检查、有评比，丰富多彩的活动内容，丰富有趣，寓教于乐。

　　三、 抓住契机，开展活动。

　　幼儿园紧紧抓住创建市文明单位的契机，开展“树师表”形象活动。有教师自律宣言、“跨世纪求索”

　　参照幼儿教育工作计划安排，为进一步规范和了解各幼儿园的开学工作情况，XX年3月14日—3月17日，教育局幼教办对区属各幼儿园的开学常规管理与教育教育情况进行了检查，现就将此次情况进行小结如下：

　　一、好的方面：

　　1、开学工作井然有序，能够正常的开展一切常规工作。区属各幼儿园本学期在园幼儿合计1492名。

　　2、招生工作井然有序，家长支持理解幼儿园招生需进行的准备工作，自觉自愿的到医院进行化验，到幼儿园进行入园身体检查，新入园幼儿合计238名。

　　3、各幼儿园新学期环境得以按着教育教学主题和幼儿园的特色教育计划进行改变，教职工为了给幼儿提供一个新的活动环境，加班加点工作，跃进幼儿园在环境布置方面下了很大的功夫。

　　4、各幼儿园组织了开学工作会议，并传达、学习了区教育局本学期的幼儿教育工作计划，进而使教职工掌握本学期区属幼儿教育的工作重点。

　　5、各幼儿园召开了教研工作会议，对幼儿园本学期的教育教学工作重点有了新的思路，对本学期的课题研究工作进行了部署。

　　6、各幼儿园按时组织了幼儿园政治学习，深化了对民族团结教育，引导幼儿园教职工加强民族团结，有效推动幼儿教育教学工作。

　　7、各幼儿园组织了教职工学习《多元智能创意教材》理念，