餐饮营销经理工作总结报告

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　　一、营销观念的问题

　　1、要找寻合适自身的经销商

　　（1）找经销商其实就象一找对象，你需要找到合适的、有共同目标和共同理想的，这样可以共同发展，组合起来的“家庭”才有希望；

　　（2）强扭的瓜不甜。

　　2、销售服务的重点是经销商还是终端？

　　（1）产品品牌不是强势品牌，对终端来说还缺乏必要的吸引力；

　　（2）产品价格也不便宜，而且同类产品存在很多品牌的替代品，终端接受起来也就慢；

　　（3）就目前的人力、财力、工作总结网物力而言，还无法满足我们涉及到所有“销售面”的要求，只能通过“点”辐射到“面”；

　　（4）现在的管理架构和管理流程也是一个制约因素；

　　（5）而经销商都比较成熟，熟悉自己覆盖的市场，有他们自己比较成熟的网络和市场经营经验，可以通过他们自己的方式和网络将我们的产品覆盖到市场，让产品在市场先适应，然后在市场产生影响，拉动终端；

　　（6）终端的产品需求往往不是单一的一个或者是几个产品，而是综合性的，是一个产品需求组合，而经销商们具备产品组合的能力和优势，可以将不同公司的不同产品有效地搭配组合起来；

　　（7）所

　　总经理助理要把握所应扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作要到位。今天小编给大家为您整理了总经理助理工作总结报告，希望对大家有所帮助。

　　在中心和医事部正确领导下，在各部门的大力支持下，我与全体员工齐心协力，共同努力完成了20xx年的体检工作，客人满意度逐渐提高，专业技术人员队伍相对稳定，“团结、紧张、认真、和谐”的工作氛围初步形成。在我心中建立了“xx荣辱我有责，xx发展我受益”的责任意识。“质量第一，客户至上”的服务意识不断增强。特别是经过体检高峰期，全体员工的毅力、耐力，服务技能得到了锻炼和提高。医疗质量、服务质量不断提升。

　　主要做了以下几方面的工作：

　　一、做好总经理助理工作

　　1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力做好总经理的参谋、助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。20xx年工作目标：工作量在上年基础上增加百分之十以上;效益增加百分之十以上;带好医疗护理队伍，提高体检质量，保持品牌效益，确保了全年无重大医疗事故和投诉;

　　2、在总经理领导下负责中心具体管理工

　　一、任务完成情况

　　今年实际完成销售量为5000万，其中**万，** 1200万,其他1800万，基本完成年初既定目标。

　　**常规产品比去年有所下降，**增长较快，**相比去年有少量增长;但**销售不够理想(计划是在1500万左右)，**(dn1000以上)销售量很少，**有少量增幅。

　　总的说来是销售量正常，oem增长较快，但公司自身产品增长不够理想，“**”品牌增长也不理想。

　　二、客户反映较多的情况

　　对于我们生产销售型企业来说，质量和服务就是我们的生命，如果这两方面做不好，企业的发展壮大就是纸上谈兵。

　　1、 质量状况：质量不稳定，退、换货情况较多。如xxx客户的**，xxx客户的**等，发生的质量问题接二连三，客户怨声载道。

　　2、 细节注意不够：如大块焊疤、表面不光洁，油漆颜色出错，发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量，并给客户造成很坏的印象。

　　3、 交货不及时：生产周期计划不准，生产调度不当常造成货期拖延，也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

　　4、 运费问题：关于运费问题客户投诉较多，尤其是老客户，如xxx、xxx、xxx等人都说比别人的要贵，而且同样的货，同样的运输工具，今天

　　一、任务完成情况

　　今年实际完成销售量为5000万，其中**2017万，** 1200万,其他1800万，基本完成年初既定目标。

　　**常规产品比去年有所下降，**增长较快，**相比去年有少量增长;但**销售不够理想(计划是在1500万左右)，**(dn1000以上)销售量很少，**有少量增幅。

　　总的说来是销售量正常，oem增长较快，但公司自身产品增长不够理想，“**”品牌增长也不理想。

　　二、客户反映较多的情况

　　对于我们生产销售型企业来说，质量和服务就是我们的生命，如果这两方面做不好，企业的发展壮大就是纸上谈兵。

　　1、 质量状况：质量不稳定，退、换货情况较多。如xxx客户的**，xxx客户的**等，发生的质量问题接二连三，客户怨声载道。

　　2、 细节注意不够：如大块焊疤、表面不光洁，油漆颜色出错，发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量，并给客户造成很坏的印象。

　　3、 交货不及时：生产周期计划不准，生产调度不当常造成货期拖延，也有发货人员人为因素造成的交期延迟。

　　4、 运费问题：关于运费问题客户投诉较多，尤其是老客户，如xxx、xxx、xxx等人都说比别人的要贵，而且同样的货，同样的运输工

　　在中心和医事部正确领导下，在各部门的大力支持下，我与全体员工齐心协力，共同努力完成了xx年的体检工作，客人满意度逐渐提高，专业技术人员队伍相对稳定，“团结、紧张、认真、和谐”的工作氛围初步形成。在我心中建立了“xx荣辱我有责，xx发展我受益”的责任意识。“质量第一，客户至上”的服务意识不断增强。特别是经过体检高峰期，全体员工的毅力、耐力，服务技能得到了锻炼和提高。医疗质量、服务质量不断提升。

　　主要做了以下几方面的工作：

　　一做好总经理助理工作

　　1、在总经理领导下负责办公室的全面工作，努力做好总经理的参谋、助手，起到承上启下的作用，认真做到全方位服务。xx年工作目标：工作量在上年基础上增加百分之十以上;效益增加百分之十以上;带好医疗护理队伍，提高体检质量，保持品牌效益，确保了全年无重大医疗事故和投诉;

　　2、在总经理领导下负责中心具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况。

　　3、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况，并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　4、做好总经理办公室会议和其他会议的组织工作和会议记录。做好决议、决定等文件的起草、发布。起草公司工作

　　一、营销总经理的工作职责范围

　　1、  全面负责公司的产品销售与产品开发工作。

　　2、  目标市场的调查、信息的汇总、市场预测与分析。

　　3、  产品销售计划的编制与下达、销售任务的下达。

　　4、  制定销售政策与策略、落实销售责任、提报销售价格。

　　5、  负责产品的质量投诉、配合技术部门处理客户抱怨。

　　6、  新客户的开发与管理、销售合同的审定、分类、存档与管理

　　7、  销售队伍的招聘、培训与管理，产品广告宣传与产品包装的设计。

　　二、销售总经理的工作职责

　　1）、制定、检查与执行公司销售管理有关规定和销售制度。

　　2）、组织编报公司长期和近期的销售计划。

　　3）、执行公司销售计划的策略，负责新客户开发计划的分析，落实与考核。

　　4）、把销售计划分解到生产各区域和业务员，定期检查落实考核。

　　5）、调查目标市场，竞争环境变化，落实销售责任，提报促销策略与应变方案。

　　6）、负责销售人员和各区域的培训工作，检查指导销售人员的服务态度和质量。

　　7）、负责公司与各区域人员的运作安排，检查考核工作绩效。

　　8）、做好产品售前、售中 、售后服务，会同技术部门解决客户抱怨

　　营销工作在企业经营活动中起着至关重要的作用,它贯穿于企业经营活动的各个环节。今天小编给大家整理了营销职业工作总结，希望对大家有所帮助。

　　一、关于市场部所做的工作

　　1、部门及制度建设：经过一年的市场洗礼，我院市场部目前为市场部经理1人，市场网络主管1人，健康专员2人，兼职业务专员4人，导诊4人;并形成了市场部的各项管理规章制度暂行草案《博寿堂中医院市场营销绩效考核管理办法》、《导诊日报表》、《导诊就诊流程表》、《导诊职责》、《导诊考核表》、《导诊考核依据》，《专家讲座、义诊奖励方案》、《市场部制度》、《提成方案》、《市场部考核表》、《市场部考核依据》、《客服考核表》、《客服考核依据》、《市场部兼职人员管理制度》、《市场部管理制度》等十多项制度撰写和实施，对规范我院市场人员的行为起到良好的规范作用;

　　2、部门业绩：通过全员的共同努力发展我院会员10581人，开展义诊、讲座等活动46场，其中包括雷锋日博寿堂义诊、去火车站举行滨海春风吹，情暖外来工的义诊、进社区志愿者服务为主妇送健康礼，关爱健康在行动，幸福明天共分享，并和滨海义工协会联手参加塘沽阳光家园启智中心义工活动，和《滨海时报》共同举办送健康进社区、《约会春天》

　　今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 

　　一、各项经济指标完成情况: 

　　全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。 

　　二、今年完成的主要工作: 

　　（一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 

　　今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,饮

　　营销部经理工作总结

　　一、营销观念的问题

　　1、要找寻合适自身的经销商

　　（1）找经销商其实就象一找对象，你需要找到合适的、有共同目标和共同理想的，这样可以共同发展，组合起来的“家庭”才有希望；

　　（2）强扭的瓜不甜。

　　2、销售服务的重点是经销商还是终端？

　　（1）产品品牌不是强势品牌，对终端来说还缺乏必要的吸引力；

　　（2）产品价格也不便宜，而且同类产品存在很多品牌的替代品，终端接受起来也就慢；

　　（3）就目前的人力、财力、物力而言，还无法满足我们涉及到所有“销售面”的要求，只能通过“点”辐射到“面”；

　　（4）现在的管理架构和管理流程也是一个制约因素；

　　（5）而经销商都比较成熟，熟悉自己覆盖的市场，

　　（6）终端的产品需求往往不是单一的一个或者是几个产品，而是综合性的，是一个产品需求组合，而经销商们具备产品组合的能力和优势，可以将不同公司的不同产品有效地搭配组合起来；

　　（7）所以我们目前的重点是服务好经销商，而不是把大量的精力放在终端服务上；终端存在的问题目前只能通过适当的市场监督及时发现，并及时与经销商进行沟通解决；

　　（8）担负和

　　一个月很快就沟渠了，你准备好写月工作总结吗?下面小编就和大家分享餐饮人员月工作总结报告，来欣赏一下吧。

　　餐饮人员月工作总结报告

　　转眼间一个月的时间就这样匆匆忙忙的过去了，在这短短而又忙碌的一个月里，也付出了不少汗水，泪水，在领导的关怀和指导下，也收获了很多的经验和小小的成绩。说去这一个月的感触恐怕也只有那两个字可以形容："努力"。就像自己在月初说的只有努力我呢不才能做到更好，下面对本月工作深刻做以总结。

　　一、服务

　　在本月由于人员陆陆续续的增加，在服务意识上没有的得到什么培训，所以在服务质量上没有很好的提高，而且本月有新提升一名经理，对餐饮部还不是很了解，一些工作还需要在本人的知道下来一桶煮好餐厅的服务，争取调整培训内容及方式，相信能有所提高，让员工在服务意识上能够明显的体现细节服务和主动服务，让客人高兴而来满意而归。

　　二、销售

　　本月餐厅业绩不管是从酒水外卖到会员卡均没有完成任务，本人深刻惭愧，身为部门第一负责人，为企业创作不出一定的效益就是打了败仗的兵一样，只有为队伍创造出好的效益才能证明个人存在的价值。针对业绩，本人想领导保证在下个月完成好总经办下发的任务指标，不忘领导的培养。

　　三、卫生方面

　　针对卫生