古人席地而坐，“筵”和“席”都是铺在地上的坐具。《周礼·春宫·司几筵》的注释说：“铺陈曰筵，籍之曰席“。意思是说：铺在地上的叫做“筵”，铺在“筵”上的叫做“席”。所以“筵席”二字开始是坐具的总称。《诗经》中有：“肆筵设席”之说，“筵席”二字就具有了酒馔的含义。记述战国，秦汉之间的《礼记》中记述：“铺筵席，陈尊祖，列豆。”这时，筵席又含有进行隆重正规的宴饮的意思，从这个意义上“筵席”这个名词被沿用下来，后来专指酒席。

　　齐国在春秋战国时期一直以泱泱大国之风称雄于各诸侯国，赢得了“天下膏腴之地，莫盛于齐者”的美誉。这期间逐步形成和发展起来的齐地饮食文化，成为中华饮食文化的重要组成部分之一。临淄即齐国故都。

　　临淄民间婚宴，是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是：盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭（汤）菜→饭（主食）。

　　酒席礼仪（一）

　　1、众欢同乐，切忌私语

　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳

　　在职场中，难免因客户应酬、公司聚会等需要参加一些职场宴会，那么在职场酒席上女士需要注意哪些常识呢?下面是为大家准备的女士酒席礼仪，希望可以帮助大家!

　　女士酒席礼仪

　　女性酒桌社交礼仪常识——约会餐桌礼仪

　　第一关：接受约会至到达餐厅

　　●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。

　　●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。

　　●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。

　　●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。

　　第二关：点菜时

　　●自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说"随便"的人只会为同桌客人添麻烦。

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。那么你们知道婚宴的酒席礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于婚宴的酒席礼仪，希望能够帮到你哦!

　　婚宴的酒席礼仪

　　1婚礼酒席礼仪：敬酒顺序

　　1)男傧相向新娘敬酒;

　　2)新郎向新娘敬酒;

　　3)新娘向新郎敬酒;

　　4)新娘的父亲向两位新人敬酒;

　　5)新娘向新郎的父母敬酒;

　　6)新郎向新娘的父母敬酒;

　　7)大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒;

　　8)新郎的父亲向新娘敬酒;

　　9)新娘的母亲向两位新人敬酒;

　　10)新郎的母亲向两位新人敬酒;

　　11)新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

　　2婚礼酒席礼仪：敬酒注意事项

　　1)结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置。

　　2)饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。

　　3)带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方，注意不要端至与面部平行的位置。

　　4)目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可。

　　5)与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。

　　6)在敬酒的时候，新人要

　　在日常交际中，各种宴会层出不穷，参加各种宴会为了给主人好的印象，让宾客尽欢，展现个人良好的修养，学习相关的酒席接待礼绝对有必要。以下是专门为你收集整理的酒席接待礼仪常识，供参考阅读！

　　首先是座位

　　到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。

　　然后，斟酒。

　　应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。

　　倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。

　　自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯“你自己都冒喝完”，长辈的话如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。

　　再就

Chapter II Developing the Speech Text

I. Announcing the Beginning of the Speech Text

　　To begin with, I would like to talk about a principle.

　　I think it would be best to start out by looking at some pictures.

　　The first thing I would like to talk about is the definition of the terms which I’11 use in my presentation.

　　

II. Shifting to the Next Main Point

　　Well, let's move on to the next point.

　　We will now come to the second problem.

　　Turning to the

　　Presentations and Public Speaking in English

　　A presentation is a formal talk to one or more people that "presents" ideas or information in a clear, structured way. People are sometimes afraid of speaking in public, but if you follow a few simple rules, giving a presentation is actually very easy. This tutorial guides you through each stage of giving a presentation in English, from the initial preparation to the conclusion and questions and answers. This tutorial is itself set out like a mini-presentation.

　　Preparation

　　邀请函是给予被邀请者的第一印象，邀请函的好坏可能直接决定了双方今后的交际或者合作。下面小编为大家精心整理了酒席邀请函范文，希望能给你带来帮助。

酒席邀请函范文篇一：

　　尊敬的_______先生/女士：

　　感谢您一直以来对金健将公司的关心和支持，为加强今后的交流与合作，以及健将品牌的长远发展，时值福州20xx年第**届秋季糖酒会之际，竭诚邀请您参加本次展会，并参观健将展位。参加时间：20xx年**月**日—20xx年**月**日

　　展位地点：————

　　请于*月*日(本周五)之前回复，以便我们为您预订机票和住宿酒店。

　　真诚期待您的莅临!

　　*有限公司

酒席邀请函范文篇二：

　　尊敬的先生/女士：

　　今天我们特别邀请您参加____(地点名称)分店开张的庆祝活动。我们希望能和您共同庆祝，并邀请您一边品尝香槟酒，一边参观。

　　热烈欢迎您于____(日期),____(时间A)-____(时间B)的到来。如果您的熟人或朋友也对我们的产品感兴趣，欢迎您带他们一起来。

　　我们期待您的到来!

　　X年XX月XX日

酒席邀请函范文篇三：

　　尊敬的女士/先生：

　　第八届中国北方糖酒会将于20xx年05月0

　　II. Introducing the Subject and the outline of the Presentation引入话题

　　Background Information

　　I would like to start by briefly reviewing the history of open heart surgery.

　　Let us start with the theoretical basis of this new technique.

　　To begin with, we have to consider the principle.

　　I think it would be best to start out by looking at a few slides.

　　I should like to preface my remarks with a description of the basic idea.

　　May I begin with a general outline of this project?

　　The first thing I would like to talk about i

　　各位尊敬的长辈。同学。亲爱的来宾朋友们：

　　大家晚上好！

　　今天我的心情非常的激动，有这么多的亲朋好友前来参加我的升学宴会，在此我要代表我们全家对大家的盛情光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意。

　　俗话说十年寒窗苦，我今天所取得的成绩也并不能代表什么，但是这些都倾注了不光我一个人而是很多人的辛苦和汗水，在此我首先感谢我的老师和同学在学习上给予我的大力支持和帮助，更要感谢我的父母亲，虽然他们平时都蛮忙，但是他们都在背后默默的支持着我，关心着我，鼓励着我，成为我身后最坚实的后盾，在这里我想说上一声“爸爸妈妈，辛苦你们了”

　　在此我还想说的是，我以后学习的道路还有很长，希望大家一如既往的支持和关心我，我一定会加倍的努力学习，不辜负父母对我的殷切希望和各位来宾对我无微不至关爱，更加优异的成绩将是我对大家最好的回报。

　　最后祝各位来宾：

　　事业蒸蒸日上

　　家庭美满幸福

　　身体健康

　　万事如意

Chapter V Talking During the Break

I. Useful encouraging phrases to show your interest and to stimulate the flow of conversation

　　Then what happened?      Good.                Ah.

　　Really? Right. That's right.