家政服务员面试的基本礼仪
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家政服务员的基本礼仪
随着家政服务需求的增加,社会对家政服务及其从业人员越来越关注,家政服务员的社会支持问题也日益彰显下面是为大家准备的服务员的基本礼仪,希望可以帮助大家!
服务员的基本礼仪
一、待人接物的礼仪
待人接物的礼仪分为向下几种情况:
1、招呼礼仪
家政服务员每天进出雇主家门,与雇主和其他人交往的礼仪必不可少。进门首先与女主人打招呼,然后再与其他人打招呼。与人照面时要正面对视,面带微笑,不能斜视,也不能上下打量。进门应按雇主家的生活习惯换鞋,不要东张西望,不要给雇主留下心不在焉的印象。
2、称呼礼仪
初次见面应作自我介绍,自我介绍时应注意真实简洁,坦率自信。如:“您好,我叫李小敏,是某某家政公司委派过来的家政服务员,您可以称呼我小李。”同时,也可以落落大方地询问别人:“请问,我怎么称呼您?”如果雇主有明确的指示称呼,就按指示称呼,如张老师,李教授,王医生,赵经理等带职称和头衔的称呼;如果雇主没有明确指示,我们一般对男主人称呼某先生,对女主人称某女士(或某太太),一般不直接称呼他们的名字。
3、迎送礼仪
迎送客人是交往中常见的礼仪。迎接客人要热情、友好。对来访客人无论职务高低、是否熟悉都
餐厅服务员的基本礼仪
一、动作要求:
操作要左手托盘,右手摆餐具,站在椅子右边按顺时针方向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。动作,要求快而不乱、步伐要稳。
二、折花要求:
(1)每位选手折十种不同花型(动物、植物各五种)的杯花,并用规定标牌写明所折的花型。
(2)注意操作卫生,折叠时要在干净的地方进行,不允许用牙叨咬。
(3)一次叠成,捏褶均匀,形象逼真,格调力求新颖,有真实感。
(4)口布花摆放整齐,高矮有序,突出主人的位置。有头的动物造型一般要求头朝右。
三、摆台具体要求:
(1)台布中心居中,下垂部分四周均匀等,台布盖住台脚。
(2)花瓶居中。
(3)餐具不倒下、不落地。各类用品从离开备餐台(即落台)后直到摆台结束,均不能发生倒下现象。若发生倒下或落地现象,需更换用品后继续比赛。
(4)杯子:水杯拿下半部,白酒杯、葡萄酒杯拿细柄部分。
(5)碗盘拿边:骨盘和口汤碗均需拿边,逐个放置。
(6)汤匙拿柄:所有汤匙均需拿柄。
(7)轻声放置:要求所有物品在托盘内和放置时均轻声放置。
(8)骨盘均匀;十个骨盘的间隔距离相等。
(9)相对的两个骨盘与台中的花瓶基本成一线。
(10)骨盘一指:指十个骨盘均离桌边一指
家政服务员的培训计划
家政服务是需要培训的,成为一个好的家政服务员也不是容易的事呢?下面是小编整理的关于家政服务员的培训计划,欢迎阅读。
家政服务员培训计划(一)
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。
备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求
(一)考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):
掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
(2)专业技能考核标准:
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无
家政的服务员培训计划
家政服务是需要培训的,成为一个好的家政服务员也不是容易的事呢。下面跟小编一起来看看家政服务员培训计划吧!更多家政服务员培训计,欢迎关注!
家政的服务员培训计划
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。
备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求
(一)考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):
掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
(2)专业技能考核标准:
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁
餐厅服务员基本礼仪和礼貌用语
餐厅服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。下面是小编为大家整理的餐厅服务员基本礼仪及礼貌用语,希望能够帮到大家哦!
餐厅服务员基本礼仪
第一部份:仪容仪表要求:
一、仪容、仪表
仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求:
容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
三、标准:
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。男干发后不盖领,侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补
家政服务员培训计划ppt
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。
备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求
(一)考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):
掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
(2)专业技能考核标准:
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器
家政服务员岗位职责
家政服务员的岗位职责是什么呢,下面小编为大家精心搜集了3篇关于家政服务员的岗位职责说明书,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
篇一:家政服务员岗位职责
一、严格遵守规章制度,服从管理处的工作任务分派。
二、根据管理处指派,按业主(客户)委托事项,按时上门以认真负责的态度提供优质服务。
三、根据业主(客户)的合理要求,按质、按量、按时完成服务事项,以保证业主(客户)满意。
四、发扬互相配合精神,支持同事工作,以礼相待。
五、加强与业主(客户)的沟通,广泛征求业主意见,改进工作,提高服务质量。
六、完成上级分派的其他工作任务。
篇二:家政服务员岗位职责
一、发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,树立新的择业观念,下岗不失志,以便民、利民、助民为宗旨,遵守服务守则,全心全意为用户提供优质服务。
二、严格遵守国家法律、职业道德、社会公德和家政服务条项规定,讲信誉、守信用、文明礼貌、微笑服务。
三、忠于职守,认真负责,尽心尽力做好本职工作。根据用户要求随叫随到,安全、准时、保质、保量地完成任务。
四、按规定到中心领取报酬,不得收小费,不得以任何名义和借口向用户索要额外报酬。
五、在服务过程中要小心谨慎,避
饭店服务员的礼仪
饭店是宾客的用餐场所,饭店服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得愉快。下面小编就为大家整理了关于饭店服务员的礼仪,希望能够帮到你哦!
饭店服务员的礼仪
安全礼仪
(1)事故预防
饭店员工进行某项服务时,必须随时随地注意周围每个人的安全,应该时时将自己作为饭店安全小组的一员,及时地报告各种不安全的因素,在工作中必须遵守规章制度和操作规程。千万不可疏忽粗心走神,脑中要有安全意识,防患于未然,要懂得使用安全用具。
(2)向上报告
无论是谁受了伤,哪怕是十分轻微,都应该立即向上报告,使受伤者得到应有的帮助和照料。
(3)在饭店内要小心
在饭店内,楼道里行走时要靠右走,不要奔跑,鲁莽,以免在转弯角上碰撞弄伤.进出门要放慢速度,留心对面是否有人和物。开窗时动作要慢,不要直接用手推玻璃,要使用窗把手,以防把窗台上的杂物弄掉。严禁工作时打闹开玩笑,有时开玩笑也会造成有害的损伤。
(4)使用设备要细心发现有缺损的设备应及时向有关人员报告,以便及时修理。使用设备,要切实遵守操作规程和安全守则。
(5)量力而行
饭店中若有体力劳动,比如说搬运重物时,要注意姿势,量力而行,不要不断地重复使用某一部位的
家政服务员业工作总结
一、公司简介
湖北好姐妹家政服务有限公司,是襄樊市家政行业的知名企业,公司法人刘登记是湖北省家庭服务业协会副会长、襄樊市家庭服务业协会筹委会副会长。湖北好姐妹家政服务有限公司是在原“襄樊市为民家政服务社(湖北省家庭服务业协会理事单位)、樊城好姐妹家政服务中心的基础上整合注册成立的家政服务有限公司,注册资金30万元。
湖北好姐妹家政服务有限公司,从xx年开始实行员工制和中介式双重家政服务经营模式。公司现有管理人员18人,教师5人,固定员工600人,中介式服务员近xx人,固定客户600多家。公司下设四个服务网点:即襄城为民家政服务社;好姐妹家政红光社区服务站;松鹤路为民家政服务中心;长虹路好姐妹家政培训学校。近年来,在服务市民,解决城乡下岗、失业人员和农村剩余劳动力就业方面付出了很大的努力,也取得了一定的收获,受到了社会各界、政府各有关部门和新闻媒体的关注。
xx年,湖北省首次举行巾帼家政服务员技能比赛。9月15日,我们公司在襄樊市“木兰花”巾帼家政服务员技能大赛中,取得了两名冠军、三名亚军的好成绩。烹饪冠军张杏仙、母婴护理冠军黄汉菊、烹饪亚军杜传英受到襄樊晚报记者的专访。母婴护理员阮燕比赛时的图片被
饭店服务员礼仪
我们会经常到一些饭店吃饭,那么你们注意过饭店服务员的礼仪吗?下面是为大家准备的饭店服务员礼仪,希望可以帮助大家!
饭店服务员礼仪
迎候礼仪
(1)到岗准时
在开餐前的5分钟,在分管的岗位上等候开餐,迎接客人。饭店多是站立服务,在站岗时要注意姿势。
(2)微笑问好,喜迎客到
客人进入饭店时,值班饭店经理或专职的迎宾员要站在饭店门口迎接,客人会因为主人温暖的微笑而形成一个良好的印象。在微笑的同时,还应相应地热情问候,如“您好”、“欢迎您来用餐”等。
(3)不应对客人不闻不问
也许饭店确实非常忙,每位员工都忙忙碌碌,应接不暇,但不可以此为不问候的理由。如果饭店员工确确实实很忙,则应将情况解释清楚。如果客人只看到服务员从他们面前走来去,而对他们不闻不问,就会使客人十分扫兴,甚至很生气。
(4)帮客人接物
帮助客人脱外衣、拿雨伞和包裹,并把这些东西放在合适的地方,但一定要先征得客人的同意,假如客人认为不行或不习惯别人帮助接物,就不必拘泥于饭店迎宾规则礼仪。?
(5)询问客人是否有预订
根据情况询问客人是否有预订,并核实人数。如确是预订了,迎宾人员应手持清洁的菜单、酒单走在客人前