请客做饭一般做什么菜

　　家人朋友相聚，怎能不小露一手，身边的食材，又不太复杂的做法，却能赢得众人的称赞，下面是小编搜集整理的过年请客菜单，希望对你有帮助。

过年请客菜谱推荐

　　清蒸大虾

　　1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片，一半切末。

　　2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。

　　3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

　　剁椒鱼头

　　1、鱼头洗净，剖开，酒上料酒，姜丝;

　　2、在鱼头上放一层剁辣椒，因剁辣椒较咸，所以不再放盐，放入锅中蒸十分钟(水开，蒸汽上来再放鱼头);

　　3、鱼头蒸好后，若汽水太多，可以倒掉一部分，撒上葱花，炒锅烧热油，淋在鱼头上即可。

　　糖醋排骨

　　1、准备小块的排骨;

　　2、汤锅注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30-60分钟，只焯一下也行，这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤~煮好后捞出，放在一边控控水分;

　　3、做调味汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水;

　　4、取来炒锅，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可;

　　5、煸炒好后

　　中国人最喜欢在饭桌上交谈，在饭桌上叱咤风云，招待朋友做什么菜好呢?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

招待朋友做的菜谱推荐

　　大蒜肥肠鸡

　　原料：

　　土公鸡500克，肥肠200克，独蒜200克，青椒块、红椒块各100克

　　调料：

　　A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克)

　　芝麻油13克，鲜花椒20克，美极鲜味汁、干花椒、豆瓣各10克，泡椒60克，料酒5克，菜子油、鲜汤各200克。

　　做法：

　　1、土公鸡宰杀治净，斩块;肥肠切滚刀;独蒜洗净。

　　2、净锅入菜子油烧至四成热，下鸡块、肥肠爆炒出香后，加A料、干花椒、豆瓣、泡椒，再烹入料酒、芝麻油3克、美极鲜味汁、鲜汤大火烧开，然后放入独蒜，小火焖制20分钟。

　　3、另起油锅，煸香青、红椒块，放入盛器打底，再放入烧好的肥肠、鸡，起锅前撒鲜花椒，浇淋芝麻油10克即可。

　　香辣猪脚皮

　　原料：

　　去骨生猪脚皮300克，红辣椒圈10克，大蒜杆节100克，姜片少许。

　　调料：

　　盐5克，乡里米酒10克，姜汁酒15克，茶油45克，酱油、味精各2克。

　　做法：

　　1、生猪脚皮切长5厘米、宽0.3厘米的条，用米酒、盐、味精、姜汁酒腌15分钟，待用。

　　2、锅入茶油10克，烧至七成热时入生红辣椒

　　现代人请客吃饭一般直接去餐厅，很少会请到家里去吃。小编猜，一方面主妇手艺好的少了，做饭开火怕麻烦;另一方面，饭店有一些菜很能唬人，有的餐厅的菜至少名字和价格很唬人。请到家里吃当然好处很多，下面推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面哦。下面是小编搜集整理的菜式，希望对你有帮助。

　　一、蒜香鸡翅

　　1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

　　2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

　　3、大蒜切末;

　　4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

　　5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

　　6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

　　二、小米蒸排骨

　　1、小米泡水三个小时;

　　2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

　　3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

　　4、腌2个小时入味;

　　5、排骨加入小米搅拌均匀。

　　6、土豆切片放入容器底部;

　　7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

　　三、滑蛋炒牛肉

　　1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

　　2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

　　3

　　结婚少不了婚宴，而婚宴上，婚宴酒又是必不可少。但是，结婚喝什么酒好?我们应该如何挑选喜酒呢?下面是小编给大家搜集整理的婚宴用酒介绍文章内容。希望可以帮助到大家!

婚宴用酒介绍

　　现在的酒水，发现品种繁多。白酒从低价位的十几一瓶到高价位的两三百一瓶的都有，而红酒也是千姿百态，居然还有不足十元的，看来酒水要好好研究一下。

　　饮料：趋向于健康化

　　现在的婚宴一般都不用啤酒了，一是因为啤酒没有适合做婚宴用的品牌，而是因为用啤酒，新人会觉得没有档次。我们参加的婚礼还有周围姐妹的计划，她们一般是一桌一瓶白酒，一瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶可乐。饮料也有的用果粒橙或者是橙汁，其实饮料的价格相差的不大，看新人自己愿意准备什么。随着女人和小孩对健康的意识增强，汽水饮料在婚宴上不是那么流行了，果粒橙和橙汁逐渐取代它们，占主导地位。

　　白酒：价格不菲 应该谨慎选择

　　婚宴中的酒水最能提档的就是白酒了，但是高档的白酒价格也不菲。想买到价廉物美的白酒，又不想失了档次，我们该如何选择呢?一般来说每个地方，都有婚宴上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝，也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等等其他的。其实选什么样的白酒，还是要看你对酒水的预算了。若是你一桌

　　在这类纠纷中债主提供法院的证据往往只有一份“借条”在法律上称之为“孤证”即没有其他证据相互佐证。那么一般借条怎样的呢？下面是小编为大家整理的一般借条，希望对大家有帮助。

一般借条篇一

　　借 条

　　今 借给 人民币(大写数字)××圆整，即￥××元。借款期限自×××× 年×月×日起至××××年×月×日止，共×个月，利率为每月 ×%，利息共计人民币(大写数字)××圆整，即￥××元，全部本息于×××× 年×月×日一次性偿还。如不能按期足额归还借款，借款人应向出借人支付违约金人民币(大写数字)×× 圆整，即￥×× 元。

　　担保人确认：本人同意为借款人的上述债务向出借人承担连带责任保证，保证期限为借条出具之日起到借款偿还期限届满

　　抵押合同虽被规定在担保法之中 ,但这并不妨碍统一合同法对它的适用性。一般抵押合同是怎样的呢?以下是在小编为大家整理的一般抵押合同范文，感谢您的欣赏。

一般抵押合同范文一

　　抵押人：

　　抵押权人：

　　为确保债务人 与债权人(即抵押权人，下同)签订的编号为 的 合同(以下简称主合同)的切实履行，抵押人愿意为债务人与债权人依主合同所形成的债务提供房地产抵押担保;抵押权人对抵押房屋进行了充分了解，同意抵押人用下述房屋为债务设定担保。为明确双方的权利义务，根据我国《物权法》、《担保法》、《合同法》及有关法律、法规和规章的规定，抵押当事人各方本着平等自愿的原则，经协商一致，特订立如下条款：

　　一、 被担保的主债权种类和数额：

　　被担保的主债权种类为： ，被担保的主债权数额(币种及金额)为：

　　二、债务人履行债务的期限：

　　债务人履行债务的期限为 ， 即从 起至 止。

　　三、抵押房地产的基本情况：

　　房屋抵押时，房屋所占用的土地使用权同时抵押。以一处房屋设定抵押的，房屋基本情况如下：

　　房屋座落： 房屋所有权人： 房屋所有权证号/预售合同号： 国有土地使用证号： 抵押面积： 其他情况： 以多处房屋设定抵押的，房屋基本情况见附件一《抵押房屋清单》;以在建建

　　要说什么样美食最吸引人，一定离不了香酥脆，酸辣。招待客人做什么菜比较好，招待客人做的菜谱有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

招待客人做的菜谱推荐

　　番茄火腿蛋卷

　　1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。备用;

　　2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁;

　　3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。

　　4.切成一断断的就ok了。

　　番茄虾仁

　　1.青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟;

　　2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;

　　3.三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末;

　　4.锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡;

　　5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可

　　拔丝山药

　　1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊，山药一一放入挂糊;

　　2、倒油烧热，炸至金黄脆硬时捞起沥油;

　　3、将锅洗净，加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时，放入山药炒匀，盛盘

　　烤土豆小肉饼

　　1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。

　　2、四个土豆切成土豆夹，加烤

　　口才在交际中的作用，那是更显得重要了，人类的交际场，实在是人生生活的磨练地。不会应酬，人们都以为他是个呆子。所谓应酬，就是人在生活磨练中所获得的结果。  

　　我们常见许多人会面的时候，开始象下面类似的谈话。甲：“哈哈，今天的天气很不错哪！”乙：“是的，很好，哈哈！哈哈！…甲“你好吗？”乙：“托福，你呢？”这样的开场白，看起来很平淡，似乎没有什么内容的交谈；但是你假如注意一下他们间的态度，他们的语调，这一哈哈”的两声，就表现着特殊的情感；这情感既下热烈，也不冷淡，而是从生活中磨练出来的世故经验，一般人所说的阅历，就是指这个。      你和人们交往，你在社会上跟一列人交际，接触，自然你衡量别人，而别人也衡量你。我不知道你是拿什么标准去衡量别人，但是我这里却可以告诉你别人衡量你的标准。当人们一看见你的时候，在他们的脑海中立刻起了一种反应，注意你的一切了，你无论笑一下，走动一下，或是微咳一声，人家都当做是一种新奇的事情。因为，他要断定你是一个怎样的人？      

　　这个原因在哪里呢量因为这表现出来的，有时

　　一、表现一般　成绩较好

　　1、头脑灵活，思维敏捷是你的优点；学习积极也是你的优点……但是你也有没有做好的地方，那就是在平时表现上过于“安静”，对班级和各项活动不能做到积极参与，有时还抱着无所谓的态度。要知道我们学习是要做到德、智、体全面的发展，光学习好可不是真正的好。希望以后能积极参加各种有益的文体活动！

　　2、你的成绩很好，这是大家公认的。老师知道这和你的努力是分不开的。不过在其他方面你做的还不够，如参加集体活动的热情，参加劳动的积极性，帮助同学方面。我们在学校学习，班里学习，学校班级就成为一个大集体，我们不但要个人努力，也要为集努力，大家好才是真得好！

　　3、xx同学基本上能遵守学校的各种规章制度，上课较为认真，学习上有进步的潜力。为人乐观但对集体不够关心，有时我行我素，不敢发挥自己的特长，望今后能在这方面有所改变。

　　4、xx:你的英语成绩一直很稳定，我很高兴，希望今后再接再励，不断努力；你的数学成绩就不是很好，甚至很差！要知道偏科以后会给你带来很多的麻烦；你热爱集体，团结同学，若能多参加班级各项活动，定能锻炼自身的能力，你何乐为何不为呢？

　　5、xx同学在校表现尚可，基本上能遵守各项规章制度。在学习方面抓得较紧，能以积极的态度来学

　　指示是领导机关对下级机关布置工作，阐明工作活动要点及要求、步骤和方法时所使用的一种具有指导原则的下行公文。下文是一般指示实例，欢迎阅读!

一般指示实例篇一

　　今年我国气候异常。进入7月以来，长江中下游地区接连发生大水，一些地方已超过1954年特大洪水的最高水位。沿江广大军民，在当地党委、政府和军区领导下，积极投入抗洪抢险，全力以赴，日夜奋战，目前已取得很大胜利。中共中央、国务院特向参加这一斗争的广大干部和群众，向解放军指战员，表示亲切的慰问，希望再接再励，夺取全胜。

　　一、当前长江洪水险情未过，黄河、淮河、海河和松花江、辽河都进入大汛时期，珠江流域仍有发生洪水和台风灾害的可能。据气象部门分析，对此必须有高度警惕，中共中央、国务院要求各省、市、自治区都要做好防御特大洪水的充分准备，认真检查落实各项防汛措施，做到有备无患，力争在发生不可抗御的特大洪水时，尽可能减少损失。

　　二、根据我国目前大江大河防洪工程的能力，如遇特大洪水，为了保全大局，减少损失，需要在一些地方有计划地采取分洪、蓄洪措施。各有关地区要及时做好组织群众安全转移的各项准备，同时向分洪区、蓄洪区的广大干部和群众做好宣传教育工作，说明小局服从大局的道理。要求在洪水面前，每个人能以大局