饭店收银实践心得

　　生活真美好,丰富多彩,五色斑斓,这是我最初的认识.在父母的庇佑下的我们只是显得那样单纯,那样无知,像一只不曾受过操练的稚鹰充满了胆怯.

　　而如今的我,对生活已有了截然不同的认识,生活在美好中还深深地驻扎着残酷,在单纯中还埋藏着让人心冷的勾心斗角.

　　慢长的寒假已接近尾声,回想这一个假期的社会实践经验我既充满了欢喜又有几分不乐.大学的暑假,我们不在有一本本的作业,一张张的试题,因此我选择了打工.而今,正合是经济危机的广布蔓延,找工作我就遇到了困难,只能干点体力活.不论在饭店还是其它的工厂,我们就是短工,没有老服务员,老工人的那种娴熟自在.至今让我想到工作的第一天我心中仍会泛起几分醋意,多累的活呀!我一个不曾有过社会经历的大学生能承受得住吗?心中暗自给自己鼓劲.漫长的第一天终于结束，回到宿舍我直接躺到床上，不想睁开眼睛，不想吃饭.即便肚子已经饿的咕咕叫了.打工的生活就这样一天天过去，我也不像起初几天那样觉得疲惫.一个月过去了，怀攒着一个月的工资，我不在像从前那样，花钱花的那样潇洒自如,不在像从前那样渴了就喝几元一瓶的百事可乐,想买什么就买什么.

　　我只干了一个月的活,剩余的几天我回家了,或者是帮父母干点活,或者是在家休息休息迎接新一学期的来临

　　在大学期间多去参加一些社会实践活动是非常好的，因为参加这些活动可以锻炼到你的独立工作能力，还能够积累一些工作经验。接下来就跟小编一起去了解一下关于收银员社会实践心得吧!

　　收银员社会实践心得 篇【1】

　　为期两个月的假期生活结束了，这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的，没有了高三备考压力，没有了繁重的课负担，所以我也做了人生的第一次尝试，做收银员，这是我人生第一次工作，让我收获了人生中的第一桶金，当然，我还学到了更多，体会了以前从未体会到的人生滋味!

　　当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则，可是关键时刻都没用上，真的挺紧张的，可是结果也不错，跟着老收银员学习了一整天，这一天里要一直站着，收着钱，说着 “您好”，“欢迎下次光临”的话，而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了，回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都劝我不要做了，可是我不知怎么就是想试试，于是第二天我就学成出徒了，成为了一名真正的收银员。

　　在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂，与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先

　　前言 

　　万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 

　　一、实习目的 

　　尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。 

　　二、实习时间 

　　2006-7-18—2006年8月20日 

　　三、实习地点 

　　亿鑫超市 

　　四、实习单位和部门 

　　私人 永和饭店 

　　五、实习内容 

　　炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。

　　范文一：

　　这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。

　　本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

　　一、社会实践经历

　　工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

　　我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

　　二、社会实践

　　在我们上大学之前，我们的主要任务是学习，但上大学之后，我们就应该关注一些其它的东西了。虽然说学习仍然是最重要的，但我们也是要锻炼一些其它的能力。因此，很多大学生在暑假都是会进行社会实践的，接下来，小编就为大家介绍一篇大学生饭店社会实践心得体会，大家要是有兴趣的话，可以看一下！

　　大学的第一个暑假不期而至，应学校的要求，我参加了暑假社会实践活动。在这次活动中我学到了很多，也感悟到许多，下面就我这次暑假社会实践心得做一简短的汇报。

　　西宁的夏天很是凉爽，在这美好的假期我去了长江路的味千拉面西宁的第一分店体验打工生活，顺便也挣钱补贴日常生活。在这个假期之前我就参加了该公司兼职培训学习，见证了一家中国控股公司在西宁的第一家分店从筹备到开张的整个艰辛历程。在培训期间我们主要是了解企业文化及服务理念和规则等。味千拉面是一家中国控股香港上市公司，在欧美日韩等有300多家分店在国内有接近700家分店的日式餐饮巨头，创始人潘慰女士从一碗拉面做到了如今的150多亿，这是一个女强人奋斗的过程，他没上过正规的大学却戴着一副算是高度的眼镜，她将理论知识与实践有机的结合创造了一个中国女性的神话。

　　在西宁这家店开业以后，我被分配到了厨房操作间，开始只是负责煲米饭，那

　　收银员要熟悉卖场上的商品以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解。商场收银的工作也需要十分细心。下面是为大家带来的商场收银工作心得，希望可以帮助大家。

商场收银工作心得范文篇1

　　我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

　　(1)作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

　　在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私

　　这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

　　首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号（南湖公园二号门斜对面），收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

　　实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

　　一、作为一名在校学生，能去认识实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知

　　实践人：*********

　　实践时间：11年1月25日--31日

　　实践活动：郑州贝克大酒店兼职实践

　　实践目的：

　　第一、勤工俭学；

　　第二、丰富假期生活；

　　第三、应用所学专业知识，做到理论与实践相结合；

　　第四、锻炼自己与人交往的能力，增加社会经验实践经历及收获；

　　值春节到来之际，我市贝克大酒店发布兼职信息，趁着时间充裕，我利用寒假时间在贝克大酒店进行了为期六天的兼职实践。

　　郑州贝克大酒店位于巩义市中心市区的繁华地段，是河南大峪沟矿业(集团) 责任有限公司和美国好运来集团公司共同投资兴建的中外合资企业，是巩义市首家被国家旅游局批准评定的三星级旅游涉外饭店，是巩义市对外改革开放，接待中央、省、市领导大型会议的窗口。

　　郑州贝克大酒店拥有标准客房和豪华套房200余间（套），设施完备的大型多功能厅，13个不同格调的高级行政会议室。“现代化的三菱电梯，先进的中央空调，卫星电视，电脑烟警报警及自动喷淋消防系统一应俱全，国际国内电话打进打出均为直拨。设有五百座位的中西餐厅及14间情调各异的高级包厢，由广东、四川名师主理川、豫、粤菜及四季海鲜，东北泡菜、炖菜，特色风味面庄系列更使您一饱口福。并有咖啡厅、酒吧、夜总会、卡拉ｏｋ舞厅、ｋｔｖ房，

　　经过这次的酒店收银实习，应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。下面是小编为大家收集整理的酒店收银实习心得感想，欢迎大家阅读。

酒店收银实习心得感想篇1

　　20xx年的暑期到了，像寒假一样我又要开始我的不平凡的生活了，我又要独自闯天下了。

　　在这次酒店实习中， 困难时刻严峻的考验着我们。

　　通过这次实习， 我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业 务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解 了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。 而作为一名还未走出校园的学生， 我深知自己要学的东西有很多很多， 对即将踏入的工作岗 位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方 实习而感到庆幸。

　　来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，学校所学的理论知 识和现实还有很大的差距，一切都需要重新开始学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我 选择了收银员这一岗位，因为它接触客人比较多，工作时间也比较紧

　　作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇，一切都那么新鲜，这也迫使我在大学的第一个寒假里，希望增添点理论知识，为我以后的大学生活提供平台。

　　通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人很多，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境，明天好上班。

　　那天下午让我觉得很奇怪，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵......第一个感觉就是调整心态，以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我，她先带我熟悉了环境，为了更好的进入工作状态，我马上做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦，因为厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题?不过还好，有菜单，我们会按照菜单的先后而传菜，然后向后一位道歉，这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号，不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。

　　第一天工作正式开始，那个经理就给了我一项很艰巨的工作，那便是点菜，熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面对客人的无理取闹，这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚