酱卤肉制品加工工艺流程图
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酱卤肉制品加工实验报告范文
一.酱卤及制品
1.实验原理:
酱卤肉类是将肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的熟肉类制品。一般酱卤肉类的原料在加工时,先用清水预煮 15~25min,然后用酱汁或卤汁煮制成熟。某些产品在酱制或卤制后,需再经烟熏等工序。酱卤肉类的主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩,具有独特的风味。
酱卤制品根据加入调味料的种类、数量不同又可分为很多品种,通常有五香或红烧制品、蜜汁制品、糖醋制品,卤制品等。
(1)五香或红烧制品 是酱制品中最广泛的一大类,这类产品的特点是在加工中用较多量的酱油,另外在产品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多种香辛料,故又叫五香制品。
(2)蜜汁制品 在红烧的基础上使用红曲米作着色剂,产品为樱桃红色,鲜艳夺目,辅料中加入多量的糖分或增加适量的蜂蜜,产品色浓味甜。
(3)糖醋制品 辅料中加一定比例的糖醋,使产品具有甜酸的滋味。
2.实验步骤:
(一) 调味
根据各地区消费习惯、品种的不同而加入不同种类和数量的调味料,加工成具有特定风味的产品。调味的方法根据加入调味料的时间大致可分为以下三种。
(1)基本调味 在原料经过整理之后,加入盐、酱油或其他配料进行腌制,奠定产品的咸味,称基本调味。
劳动合同流程图
[提要]劳动者学历、资格及工作经历的审查;核实个人资料的准确性,以免发生不可预测的诉讼风险...
一、审查劳动者的主体资格
a、劳动者年龄审查;
b、劳动者学历、资格及工作经历的审查;核实个人资料的准确性,以免发生不可预测的诉讼风险
c、查验劳动者与其他用人单位是否有劳动关系;(招用劳动者时,要求其提供与前单位的解除或终止劳动合同证明,并保留原件。如不能提供需要与我单位签定一份承诺书)
d、查验劳动者身体健康证明
二、履行告知任务
签订劳动合同前如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬,以及劳动者要求了解的其他情况。 (应当以书面形式告知劳动者,并保留相关证据,我们公司在《入职声明》中有体现)
三、签署劳动合同
签署劳动合同时应先让劳动者签署,用人单位统一盖章。这样可以防止空白劳动合同流失及劳动者单方修改合同。
四、发放劳动合同,建立职工名册
根据《劳动合同法》规定,劳动合同应双方各执一份,如用人单位未交付给劳动者,可受到行政处罚,并赔偿由此给劳动者造成的损失。故此,用人单位应让劳动者签收《劳动合同发放签收表》,并对签收劳动合同的劳动者进行登记,统计,建议职工名册。
劳动合同流程图
[提要]劳动者学历、资格及工作经历的审查;核实个人资料的准确性,以免发生不可预测的诉讼风险...
一、审查劳动者的主体资格
a、劳动者年龄审查;
b、劳动者学历、资格及工作经历的审查;核实个人资料的准确性,以免发生不可预测的诉讼风险
c、查验劳动者与其他用人单位是否有劳动关系;(招用劳动者时,要求其提供与前单位的解除或终止劳动合同证明,并保留原件。如不能提供需要与我单位签定一份承诺书)
d、查验劳动者身体健康证明
二、履行告知任务
签订劳动合同前如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬,以及劳动者要求了解的其他情况。 (应当以书面形式告知劳动者,并保留相关证据,我们公司在《入职声明》中有体现)
三、签署劳动合同
签署劳动合同时应先让劳动者签署,用人单位统一盖章。这样可以防止空白劳动合同流失及劳动者单方修改合同。
四、发放劳动合同,建立职工名册
根据《劳动合同法》规定,劳动合同应双方各执一份,如用人单位未交付给劳动者,可受到行政处罚,并赔偿由此给劳动者造成的损失。故此,用人单位应让劳动者签收《劳动合同发放签收表》,并对签收劳动合同的劳动者进行登记,统计,建议职工名册。
工艺流程出错检讨书
尊敬的单位领导:
在此向您表示深深的歉意,递交这篇工艺流程出错的检讨书向您做出深刻反省。回顾我的错误经过,我于XX年11月26日的工艺流程操作当中没有按照规定加装nbe12元件,而错误地加装nee元件。
面对错误,我感到羞愧万分。我的错误是严重的,教训是深刻的。此次错误充分暴露出我个人存在严重的工作松懈问题,并且我也没有一个足够的觉悟。
特别是当我想到这部分工艺操作规范是单位工作培训当中反复强调的内容,而我没有做好足够的培训会议记录,在工作当中遇到问题也疏忽大意没有及时地有所警觉,最终导致了这样错误的发生。
现如今,错误酿成了非常严重的后果,我感到无地自容。特此,向您保证:我今后一定要加深工作思想觉悟,在工作当中遇到任何的马虎疏忽之处,都必须加以改正。
最后,我恳请您的原谅,给我一次在岗接受教育的机会!
办理信访工作流程图
信访工作包括: "书记信箱","院长信箱","来信","来访"及上级信访部门转来的信访批办件的办理工作.学院办公室一般事务管理岗负责"书记信箱","院长信箱",群众"来访",和群众"来信"的办理工作.
信访办理人员要建立"信访"工作登记本.负责及时登记各项"信访"办理件.
信访办理人员在办理各项"信访"工作时,要填写"信访工作登记单".对"来访"者,还要登记来访人姓名,单位,来访时间和来访事由,并将"信访工作登记单"连同"信访书面材料"一起送学院办公室主任签署意见.
根据办公室主任签署的意见,送有关领导批示或直接送相关部门处理.并有办公室进行
协调.
承办单位负责人收到"信访工作登记单"后,要在原件上签字,同时应在受理之日起的规定时限内办理完毕,并将办理结果反馈给信访人及学院办公室.
学院办公室负责督办"信访"事
肉制品车间品管员工作总结
我叫毕x,是肉制品车间的一名品管员,毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!XX年2月份进入xx食品有限公司,3月份顺利通过竞聘进入品管部。一转眼一年已经过去,下面是我这一年来的工作总结及XX年的工作目标。
第一,XX年总结
回顾XX年,这一年我认真勤奋工作,尽最大的努力做好领导与车间之间的信息传递员,以最快的速度将最准确的质量信息传递给车间主任、班长乃至每一位员工,及时和车间一起提前预防问题的产生;将车间的问题以数据的形式最快、最真实的反应给领导,致使其得到最有效的解决。XX年我坚持以诚为本,坚持加大过程控制的理念,服务于车间,及时发现问题,解决问题,并且举一反三及时预防问题。
第二XX年目标计划
XX年肉制品车间共接市场投诉158起,其中杂质104起(头发投诉最多),计量17起,发霉变质18起,其它19起。按产品分类,q趣儿类居首位,玉米热狗肠次之,香脆肠排名第三。由此可见XX年我们做的还不够,我做的还有很多的不足之处。因此。XX年我将重新整理自己工作思路,并计划由以下几个方面开展工作:
1.更好的做好领导与车间之间质量信息传递员的工作,将质量信息全面的传递到车间,及时准确的向领导汇报车间生产现状,认真做好上传下达的工作。
皮革进料加工制品出口代理协议书
甲方:_________ 乙方:_________
甲乙双方经友好协商,就甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口业务达成如下协议:
一、甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口至_________业务,乙方接受甲方委托。
二、合同标的:_________
产品名称:_________
数量:_________
合同金额:_________
拟出运日期:_________
出运港:_________
到货港:_________
外方付款结算方式:_________
三、双方责任及义务:
(一)甲方职责:
1.负责与外商签订所有出口合同,并对合同的全部内容负责;
2.负责安排生产、出运、交货;
3.负责向乙方提供工厂开具的增值税发票、纳税缴款书及运费等正式发票;
4.承担业务的全部费用及风险,保证按合同条款(合同标的)的全部内容执行,并向乙方支付出口代理手续费(乙方收汇)。
(二)乙方职责:
1.负责按甲方提供的合同内容对外签订出口合同;
2.提供出口货物商检、报关、出运和结汇等工作所需的单据;
3.负责出口结汇;
4.结汇后一周内,将货款转付甲方帐户。
四、违约责任:
如因任何一方未履行
皮革进料加工制品出口代理协议书
甲方:_________ 乙方:_________
甲乙双方经友好协商,就甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口业务达成如下协议:
一、甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口至_________业务,乙方接受甲方委托。
二、合同标的:_________
产品名称:_________
数量:_________
合同金额:_________
拟出运日期:_________
出运港:_________
到货港:_________
外方付款结算方式:_________
三、双方责任及义务:
(一)甲方职责:
1.负责与外商签订所有出口合同,并对合同的全部内容负责;
2.负责安排生产、出运、交货;
3.负责向乙方提供工厂开具的增值税发票、纳税缴款书及运费等正式发票;
4.承担业务的全部费用及风险,保证按合同条款(合同标的)的全部内容执行,并向乙方支付出口代理手续费(乙方收汇)。
(二)乙方职责:
1.负责按甲方提供的合同内容对外签订出口合同;
2.提供出口货物商检、报关、出运和结汇等工作所需的单据;
3.负责出口结汇;
4.结汇后一周内,将货款转付甲方帐户。
四、违约责任:
如因任何一方未履行
皮革进料加工制品出口代理协议书
甲方:_________
乙方:_________
甲乙双方经友好协商,就甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口业务达成如下协议:
一、甲方委托乙方代理皮革进料加工,皮革制品出口至_________业务,乙方接受甲方委托。
二、合同标的:_________
产品名称:_________
数量:_________
合同金额:_________
拟出运日期:_________
出运港:_________
到货港:_________
外方付款结算方式:_________
三、双方责任及义务:
(一)甲方职责:
1.负责与外商签订所有出口合同,并对合同的全部内容负责;
2.负责安排生产、出运、交货;
3.负责向乙方提供工厂开具的增值税发票、纳税缴款书及运费等正式发票;
4.承担业务的全部费用及风险,保证按合同条款(合同标的)的全部内容执行,并向乙方支付出口代理手续费(乙方收汇)。
(二)乙方职责:
1.负责按甲方提供的合同内容对外签订出口合同;
2.提供出口货物商检、报关、出运和结汇等工作所需的单据;
3.负责出口结汇;
4.结汇后一周内,将货款转付甲方帐户。
四、违约责任:
如因任何一
图侦培训心得
参加此次的图侦培训后,利用公安宣传途经,为人民群众提供最新的业务资讯,解决人民群众存在的困惑,并争取更广大的人民群众对公安工作的理解与支持,更好的维护社会治安秩序,在此分享心得。下面是小编为大家收集整理的图侦培训心得,欢迎大家阅读。
图侦培训心得篇1
为学习图侦方面的相关知识,不断强化视频图像侦查理念、技术知识技能的学习,全面提高民警图像侦查的能力,3月9日刑侦大队图侦中队民警参加了科信大队组织的图侦业务培训会。
培训中,工作人员主要针对图侦工作联网平台和视频监控联网管理两大平台的应用进行了详细讲解。并就平台下设的图侦处理中心、智能工具集、视图中心、图像侦查服务门户的四大模块以及“五大技战法”进行了点对点的授课。
通过学习,民警们初步了解了平台是以视频监控技术为依托,综合运用各种侦查措施,通过有秩序的关联、分析、比对和碰撞,获取侦查线索,从而达到锁定犯罪嫌疑人的目的。民警们表示,将此次学到的图侦知识在今后的工作中学以致用,从而提高图侦技能。
图侦培训心得篇2
近日,市公安局作出向市公安局特警大队学习的决定是非常必要、非常及时的,总结推广特警大队的经验,对于全面提升市各地的防控处警能力、提升平安建设水平,具有重大