行政总厨培训心得体会

　　厨师长的英语简称（chef），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。厨师长岗位职责 1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中西餐厨房生产组织指挥。

　　2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。

　　3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

　　4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

　　5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。

　　6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。

　　7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。

　　8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

　　9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

　　10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

　　11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一

　　【篇一】

　　20xx年的日历即将翻过，现在马上迎来崭新的20xx年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配

　　行政综合治理是提高城市服务管理的一项重要举措，也是优化城市管理工作的重要前提，下面是小编精心整理的参加行政综合管理能力提升培训心得体会范文，供大家学习和参阅。、

　　行政综合管理培训心得体会

　　根据市城市管理行政执法局的统一安排，4月14日至22日，我有幸参加了由xx大学管理学院干部教育培训中心承办的“xx市城市管理干部综合能力提升专题培训班”学习，通过7天的学习，让我受益匪浅。一是名师的智慧和风采给我留下了深刻印象。此次授课的专家、教授们不仅具备丰富的专业、社会知识，还有不苟的敬业精神。二是学习内容丰富。期间共学习了《宜居城市的建设与精细化管理》、《城市与城市可持续发展》、《学习十九大精神解读》等10门课程，内容涵盖了政治、经济、城市管理文明执法理念及政务礼仪等诸多方面的知识和实践，感到收获很大，回顾这次学习，有这样几点收获和体会：

　　一、拓宽了视野，开阔了眼界

　　这次学习，我们聆听了xx大学及xx知名专家教授的授课，领略了名师的智慧和风采，老师们学贯中西、博古通今，在各自的研究领域都有独到的分析和精辟的见解，他们精彩的讲解让我进一步理清了思想认识上的误区，解开了许多工作、学习、生活中的迷茫和疑惑，大大地拓宽了视野

　　2月24日至3月4日，在县局的精心组织和安排下，我们七名刚加入县局的新人接受了政治和业务培训。时间虽然不长，但听了县级领导、县局领导们的重要讲话和各有关单位领导的认真讲解，我个人感觉受益匪浅，思想与境界有了巨大的飞跃。现结合今后的实际工作，非常肤浅地谈几点心得与体会，不正之处，万望领导批评斧正。

　　一、严峻的形势

　　由美国金融危机引发了的世界性经济危机波及到了全世界每一个角落，来势凶猛，对各行各业影响极其深远，严重挫伤了投资者的信心。

　　同时，我县人多地少，土地成为了制约我县经济发展的最大瓶颈，并且我县资源相对匮乏，煤、天然气出产量低，是严重缺水、靠天吃饭的城市。随着成渝之间多条高速公路、高速铁路的贯通和修建，我县的地理优势、区位优势已经荡然无存，面临着被边缘化的危险。

　　在国际经济环境恶化的背景下，在全国各地“挖客商、拼政策、比资源、抢人才”的大环境下，在周边市县竞争白热化的不利情况下，县委、县政府高度重视招商引资工作，专题研讨，大力支持，挤出资金，给出政策，搞好了园区基建，配备了更加强大的领导班子和招商队伍，同时为我局下达的目标任务大幅度提高，这就导致了今年我局招商任务异常艰巨，压力空前增大。

　　二、发展的措施

　　1、沿海土地成本、人

　　培训心得体会

　　7月15日-7月17日参加了马斯达导师讲解的心灵沟通与素质管理课程，令我学习到了一些新的知识，认识到全新的概念，感悟到了一些平时忽略的细节。这次培训使我受益匪浅，表面上看有点零散、不系统，但细想起来，所讲到的点点滴滴都是我们生活和工作中的方方面面。

　　这次培训给我印象比较深刻的有三方面的问题，一是扩展自己的舒适空间，突破自己；二是重承诺，负责人，守信用；三是学会如何勇敢地去沟通生活中学会为别人出黑牌。

　　人的舒适空间这个概念，我是第一次听说到，通过马老师的故事自己的内心被深深地触动，我要学会敞开胸怀去接受周围的一切事和物，不断的扩展自己的舒适空间，虽然做不到弥勒佛那样“笑天笑地笑天下可笑之人，容古容今容天下难容之事”境界，但是可以朝着哪个方向努力，哪怕只前进了一点，那也是进步，离那个方向也就变得近了；突破自己，敞开胸怀，拥抱明天。

　　一个人具备什么样的心境、站在什么样的高度，心中有什么，那他所能看到的就是什么。“心有多大，舞台就有多大”，只要敢想敢做，就没有做不成的事情。关键看你想怎么样，想要得到什么样的结果。授课中，马斯达老师讲到：做任何事情你都要投入百分之一百的意愿去努力实现它，方法是有无数种的，只要你都找到自己的方

　　尊敬的各位领导，我的新战友们：

　　大家好!

　　我是张萌，在槐荫区段店镇朱庄村村委会工作，毕业于山东大学，XX年选聘到村任职，现在工作恰满一年。首先，我代表段店镇的八位同仁及槐荫区全体十三位战友向大家的加入表示欢迎与祝贺。有了你们，我们的队伍更壮大了，希望大家能够互相帮助，互相学习，通力合作，共同成长，共同进步。

　　回想XX年8月3日，我们一行15人怀揣着激动与不安，来到槐荫区组织部，对即将面对的农村基层工作既满怀憧憬又有些不知所措。农村生活的陌生以及村居情况的一无所知，这份工作对我们来说充满了未知与挑战。我们究竟能不能适应这样的工作呢?这是萦绕在脑海中的首要问题。想来大家应该与我们当时的想法相似。

　　下面我想以朱庄村为例，向诸位介绍一下朱庄村的基本情况、我的工作环境以及一些日常工作感受，希望大家通过我的介绍能够对即将面对的农村基层工作有个初步了解。朱庄村位于槐荫区西部，220国道贯穿整个村庄，将村庄一分为二。公路北侧以四合院式平房为主，称为老村;公路南侧则是现代化社区，有一个好听的名字叫做玉珠花园小区，村民习惯称之为新村。朱庄村共有98户，370人，其中有26名党员，2名预备党员，3名入党积极分子。全村共有土地455亩，现有耕地222亩，

　　珍爱生命,安全第一”这几个字写起来容易,但是做起来却很难。生命只有一次,生命是世上无可比拟的财富。下文是小编为你带来的AAA，希望对你有帮助。

　　安全培训的目的：

　　1.努力提高职工队伍的安全素质，提高广大职工对安全生产重要性的认识，增强安全生产的责任感;。

　　2.提高广大职工遵守规章制度和劳动纪律的自觉性，增强安全生产的法制观念;

　　3.提高广大职工的安全技术知识水平，熟练掌握操作技术要求和预防、处理事故的能力。

　　安全培训的意义在于:

　　1、通过安全技术培训提高安全生产水平;

　　2、通过安全培训提高工人的技术知识水平;

　　3、通过安全培训提高干部的安全管理业务水平;

　　4、促进技术知识的更新。

　　安全培训使各级领导、全体职工正确认识安全生产的重要性与必要性，懂得实现安全生产、文明生产的科学知识，提高他们的生产技术水平和管理水平，使他们能够自觉地执行安全生产方针和各项法令与规章制度，从而使其行为规范化、标准化，减少人为失误与差错。安全培训对于预防人为事故，加强安全管理，促进安全生产都具有十分重要的意义。

　　短短的几天训练时间结束了，马上就要回到各自的工作岗位，一路上脑海中浮现这几天的一幕一幕、、、在这几天当中给我的感触很深，又一次得到锻炼和成长。本来是在国庆放假期间，说心里话是不想去，抱着既来之则安之的态度来了。江老师说起，年轻人应该做自己该做的事而不是自己想做的事。学习，成长，锻炼自己是我们应该做的事，虽然很累很疲惫，还要忍受皮肉之苦，但感觉收获很大。所以，这是个非常有意义的国庆节。

　　下面我给大家分享一下我的感悟：

　　1、沟通很重要，是交际的开始。如何做到有效沟通---主动出击!

　　人与人的交流很关键，在我们营销的道路上更为重要。做销售的首先要把自己推销出去，陌生的队友们从四面八方走到一起，需要我们主动交流，尽快在短时间内融入团队，让大家记住你，记住你所做的行业，给大家留下深刻的印象，所以，结交需要主动出击。

　　2、要学会适应环境。在最短的时间内适应一切，融入集体，融入你的团队。我们平时也一样，要适应大的社会环境，环境不可能来适应你!把自己的个性化极强的一面，主观意识太强的一面收敛一下，顾全大局，适者生存，不适者淘汰!

　　3、最大的敌人是自己。这是两个高空训练后给我的感触。有些困难是自己给自己制定的，其实，真正做起来并没那么难，只要战胜

　　短短的两个月的网上培训即将结束，我受益匪浅。回顾在这段时间里，我认真观看了视频教学，积极与其他学员在线讨论，认真完成作业，这些都使我增加了不少经验和有价值的的知识。在这里，我简要谈谈自己的心得体会。

　　摄影师一门艺术，更是一门学问。平时我只是拿着手机拍拍，只是单纯的把美景拍下，也不懂什么技术，参加了数码摄影艺术这门课程，才发现原来摄影是如此的神秘，别人用单反相机拍出来的照片确实不一样。既然参加了，就要好好学习。通过学习，我发现原来同一个场景，运用不同的快门，拍出来的效果是不一样的，真是神奇啊！让我越发喜欢摄影了。在经过几次的外拍实践中，才发现摄影并不是想象中的那么简单，要想拍出自己满意的照片，还是要多实践，多与他人交流取经。我还学到了想要要拍出好照片，光的作用就可大了，运用不同的光圈拍出自己想要的美景。我觉得自己现在拍出来的只能算是照片，还不能称为作品，因为摄影不仅表达的是你所看到的景色，更是当时的一种心境，让看到的人能引起共鸣，而这也是我以后努力的方向。

　　通过学习，我感受到了摄影的魅力，虽然我只学习到一点皮毛，但今后还会继续学习，因为摄影是一门不错的爱好。

　　我觉得此次网上培训真不错，可以让我们足不出户学习到自己想学的知识，希望以后能

　　学科培训心得体会

　　为期4天的品德学科培训终于落下了帷幕，短短几天的异地学习给我的教学思想和授课方法上极大的启示，可以说是受益无穷。

　　回顾几天来所进行的每一次知识的洗礼，总感觉受益匪浅，它让我深深地感觉到了自身在教育教学方面与优秀老师的差距，同时也让我深感肩上担子的重大，新课改形势下，老师在教学生的同时，自己也必须不断学习、不断充电，这样才能适应时代发展的需要，做一名优秀的受学生欢迎的好老师。下面简单谈谈我的体会：

　　听了呼伦贝尔教师培训中心梁光荣老师做的“品德与生活（社会）课程标准”解读使我深深地体会到培养学生学会做人是本课程的核心，同时，使我加深了对课标的理解，更加明确了本课程的性质、基本理念、设计思路及课程结构框架、课程目标、内容标准和实施建议，从而使我在今后的教学中能准确把握课程标准实施有效教学。

　　听了李艳华老师做的“关注课前准备实施有效课堂教学”讲座，我茅塞顿开。我作为一名学习者知道了小学品德与生活（社会）备课都应该备什么，都应关注哪些方面。在实际操作中怎样去落实。通过本次亲历活动后，我真正弄清了有效教学准备活动的流程是：课标解读与教材分析——学习者特征分析——确定教学目标——最近发展区分析 ——教学处理及策略选择—