英国西餐礼仪图片

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英国西餐礼仪

标签:文库时间:2024-11-08
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  在英国,不是所有的人都是一日四餐。大多数英国劳动人民既没有时间也没有能力,百分之九十的英国人是把午饭作为主餐的。它是由家中女主人而不是由厨师来烹饪的。大多数家庭是一日三餐:早餐、正餐(午餐)、午茶和晚餐。晚餐只是吃点冷茶而已。

  在英国的日常宴会上,要先倒牛奶,然后倒红茶。主要是为了防止茶叶沾在杯子上。茶壶除了女主人外,谁都不要动。把烤牛肉切成薄片是男主人的任务。男主人还要注意是否在座的所有人都分到了食料。

  进餐时,吸烟被视为失礼;当着别人的面剔牙是不礼貌的。在人面前打喷嚏,咳嗽时,要以手帕掩遮。按英国式的做法,手不能放在桌子下边。因此,用餐时不要把手放在下面,不要用手取装在裤兜里的手帕,也不要去拣掉在地上的东西。在吸烟时,一根火柴或一次打火不能为3个人点烟。有些英国人认为,在吃饭时如果用刀叉碰响了水杯,而任其发响不止,便会带来不幸,因此,在与英国人一起进餐时,要尽量避免刀叉器皿撞击声。席间谈话时,切忌以王室的事情作为谈笑的资料,也别谈带有讽刺英国皇家的话题。因英国法律规定,不允许非议英国国王及王室人员。另外,在称英国人时,避免用“ENGLISH”一字表示,宜用“BRITISH”一字。因为

关于英国西餐礼仪

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  留学,很多人都会选择英国,昨天英国出了一个爆炸性的新闻,就是英国民众投票决定脱欧,那么我们的汇率就会跌啦,留学生学费也就会相对的减少一些。那么在英国同学们难免会去一些正式场合或者高级餐厅,提前知道一些餐桌礼仪是非常必要的。今天小编就为大家精心整理了英国西餐礼仪,希望能够帮到你哦!

  英国西餐礼仪

  1. 就坐

  入席时,客人应该由座椅的左方就为,离席的时候亦应由座椅的左方退出座位。就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。如果是应邀到别人家里做客,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝盖上,收起的时候也是一样,都要以主人为先。如果中途暂时离开座位,切勿将餐巾摊在桌上,因为这意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,放在餐桌上,不要乱扔。

  2.刀叉的使用

  使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表

西餐礼仪之英国人吃牛排的礼仪

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  西餐被很多人群理解为一种高品质的美味享受,用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍英国人吃牛排的礼仪,

  西餐礼仪之英国人吃牛排的礼仪

  提起舌尖上的英国,众人摇头纷纷眉头紧皱,“噢,那个整天只吃炸鱼薯条的无味岛国啊”,或者嗤之以鼻“听说全世界的菜可以这样排名,中法第一,英国第三,其他所有国家第二”,英伦无美食的刻板印象不仅在全世界根深蒂固还发芽开花。要说吃在英国这件事,平心而论,这些年从未觉得自己生活在美食沙漠里,嘴巴也没受过委屈,拥有一双时刻都在寻觅美味的眼睛,我看到的不是乏味贫瘠的饮食面貌,而是国际大都会缤纷多彩纵横东西的多元美食文化。

  在英国美食文化中,牛排霸占了绝对江湖地位,随便走进一家餐厅翻开菜单,除了国菜炸鱼薯条,Steak肯定站在显著位置摇着胳膊晃着脑袋向你招手。英文Steak,原意块状肉,加上不同肉类前缀衍生出 Beefsteak, fish steak, pork steak,Beefsteak大概是最知名最受欢迎的块状肉类,所以中文直译Steak为牛排,所谓排,即排骨肋骨,简言之,牛排指的是牛肋骨上的块状肉

英国餐桌礼仪文化

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  对于餐桌的礼仪英国人是很注重,那么你们知道应该餐桌礼仪文化吗?下面是小编为大家整理的英国餐桌礼仪文化,希望能够帮到大家哦!

英国餐桌礼仪文化

  1. 坐姿

  背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。

  2. 餐巾的尺寸

  不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。

  3. 用餐进度

  很遗憾,一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。

  4. 零恭维

  不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。

  5. 座次安排

  《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。

  6. 轮换原则

  为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女

英国贵族餐桌礼仪

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  要学习英国的贵族礼仪就要学习唐顿庄园里的,那么是怎样的呢?下面是为大家准备的英国贵族餐桌礼仪,希望可以帮助大家!

  英国贵族餐桌礼仪

  1Table posture 坐姿

  Your back should never touch the chair. One must sit straight and bring the food to your mouth. No matter how crumbly the pastry is, never lean down to the dish. The only exception is when you drink soup – you can gently bow your head ever so slightly.

  后背不要碰到椅子上。必须坐直,把食物送入嘴中。无论糕点多么松脆易碎,也不要低头在盘子里吃。唯一的例外是喝汤的时候——这时你可以轻轻地低下头。

  2Napkin maths 餐巾的尺寸

  There are sizes you know. Use a 17-20 inch napkin for lunch, a 12 inch napk

英国的饮食礼仪

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  1、预约

  在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

  再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

  一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

  2、就坐

  就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

  就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

  高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢

英国结婚礼仪

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  在英国,婚礼一般是在周六的下午,在教堂或登记处举行。教堂本来是为基督徒设立的,但在教堂结婚也是传统的方式。新娘穿着白色的礼服,戴着面纱,拿着花。新郎穿着西装,等在教堂的圣坛。

  当新娘到达时,风琴开始演奏结婚进行曲,在音乐中,新娘的父亲带着他的女儿走过长廊,然后把新娘的手交到新郎手里,于是婚礼开始了。仪式的重要部分当然是交换结婚戒指,当这对新人结婚时,他们在教堂签署结婚登记证,然后他们穿过教堂来到院子里。在院子里他们的朋友和家人向他们扔大米和五彩纸屑,向他们祝福。

  婚礼后的宴会称为招待会,通常是一个有三道菜的晚餐,加上许多含酒精的饮料。在第三道菜或甜点之后,主人开始发言了。新娘的父亲(他支付婚礼的费用)通常讲他的女儿以及他初次遇见女婿的情况。傧相的发言总是说新郎多么出色。最后新郎发言,他通常会表示对新娘下嫁与他的感激之情。这些发言有时会很长,常常会提到相关人士的长篇故事。发言的原意是越幽默越好,但是根据酒精消耗量的大小,发言常常会变得比较放肆。在发言结束后,通常会有乐队演奏伴舞或者迪斯科助兴,直到每个人都累趴下。通常新人会第二天一早出发去渡蜜月。

  婚礼并不便宜,如上所述,新娘的父亲通常会买单。当然,客人们为新人买一件礼物是很普遍的,也

西餐礼仪

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  礼仪是礼节、仪式的统称,是指在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成,是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,是人际交往中的一种艺术,也是一种形式美,是人心灵美的外在体现。   西餐是饮食形式的一个类型,通俗地讲,是以吃喝为主题的一种进餐方式。当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段,而是一种享受,同时也是一种交流方式。西餐不仅以它健康、合理的食品搭配而受到欢迎,它那追求严谨、富于审美情趣的进餐氛围更受到美食家们的赞赏。  每种饮食习俗都是其民族文化的体现,带有民族历史和思维方式的很多痕迹和特征。西餐因选材用料、烹饪方式和进餐方式决定了在各方面都要求有一定的基本规则和礼节。为了使宾客都能愉快顺利地享用西餐,就必须了解其中的规范和道理,了解有关文化知识。我们在这里并不想夸大西餐的用餐规范和程序的作用,只是讲述一些基本规则和享用西餐的一些基本知识,这些规则和知识无论在餐馆还是在家里都是通用的。在此需指出的是,这些规则不是一些死板的教条,它是为目的而服务的,而我们的目的是:当个内行人, 得心应手地享用西餐。  当今在改革开放的大好形势下,越来越

西餐用餐礼仪

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  西餐和中餐有着本质的区别,如果到了一家吃西餐的餐厅,你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪,在别人眼里你就是一个没有礼貌的人,那么西餐进餐时应该注意些什么?下面小编就为大家整理了关于西餐的用餐礼仪,希望能够帮到你哦!

  西餐的用餐礼仪

  第一个是“Menu”(菜单)

  当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

  如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,一定要点。

  看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”

  第二个是“Music”(音乐)

  豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。

  第

西餐咖啡礼仪

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  正式的西式宴会,咖啡往往是“压轴戏”。那么你知道西餐咖啡有哪些礼仪吗?今天小编为你整理了西餐咖啡礼仪,欢迎阅读。

  西餐咖啡礼仪1.饮用数量

  咖啡的具体数量,在正式的场合,商界人士要注意两点:

  (1)杯数要少。商界人士在正式场合喝咖啡,它只是作为一种休闲或交际的陪衬,所以完全可以说人们饮咖啡时多是“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。在一般情况下,最多不超过三杯。正所谓“过犹不及”,再好的东西也要“适可而止”。

  (2)入口要少。喝咖啡既然不是为了充饥解渴,那么在饮用时切勿动作粗鲁,让人发笑。端起杯子一饮而尽,或是大口吞咽,搞得响声大作,都是十分失礼的。饮咖啡时,一杯咖啡总要喝上十来分钟,并且应分为十来口慢慢地喝。唯有一小口一小口慢慢地品尝咖啡,才能悟出其中之妙,并且显得自己举止优雅。

  西餐咖啡礼仪2.添加配料

  在某些情况下饮用咖啡时,需要饮用者自己动手,根据个人需要和爱好,往咖啡里加一些像牛奶、糖块之类的配料。这时候,一定要牢记自主添加和文明添加这两项要求。具体应做到以下几点:

  (1)添加配料。如果某种配料用完,需要添加时,不要大呼大