夏季爽口开胃菜

　　西餐开胃菜包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤。它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品，特点是菜肴数量少，味道清新，色泽鲜艳，常带有酸味和咸味，适合各种人群食用,并具有开胃作用。那西餐开胃菜有哪些呢?下面由小编给大家带来的法国西餐开胃菜，希望各位客官喜欢!

法国西餐开胃菜1、5种基础类开胃菜

　　1、鸡尾头盆

　　鸡尾头盆作为全餐的第一道菜，通常以海鲜、肉类、水果及果汁等为主。一般讲各种果汁都应冷冻后才能上桌，如海鲜头盆、水果头盆等。

　　2、什锦头盆

　　什锦头盆或称什锦沙拉，也是作为全餐的第一道菜，通常由多种食物混合调味制成，放于分格的盘内，包括各种酸菜、腌鱼、烟藩鱼、釀馅鸡蛋等。

　　3、餐前小吃

　　餐前小吃是一种特殊的开胃菜，经常是在正餐之前食用，作为餐前的开胃小吃。有时也作为鸡尾酒会、冷餐酒会的食品，以助酒精饮品的消化吸收。餐前小吃冷热皆可，但热的必须是滚热，冷的必须要冷藏。餐前小吃上桌服务时，形状要小，以便能够用牙签或小肉叉食用。餐前开胃小吃，并无固定菜式，任何腌制的海鲜、肉类及果蔬菜皆可，如油浸小银鱼、油浸沙丁鱼、油浸金枪鱼、鲜牡蛎、烟牡蛎、虾、蟹、腌甜椒、酸菜花、酸洋葱、鱼子酱，各种香肠、火腿、腌肉、腌鱼、青橄榄、釀橄榄、肉丸、肉酱及

　　美味又健康的家常菜，减肥、通便、排毒。今天小编为你整理了爽口开胃的减肥菜，欢迎阅读。

　　爽口开胃的减肥菜1：地瓜烙的做法

　　原料：

　　红心或黄心地瓜2只，花生油1千克(实耗50克左右)，玉米淀粉50克，盐5克。

　　做法步骤：

　　1、地瓜洗净去皮后切成均匀的细丝(或者用擦子擦成丝也行)，加盐拌匀后再加淀粉抓匀，成地瓜糊。

　　2、将厚底的平底锅置于火上烧热，倒入花生油烧到160度左右，再把锅里的热油倒出来，留少许底油就足够使用了。

　　3、取适量准备好的地瓜糊倒在锅里，摊成饼状，烙至底部定型后再翻个面，最后把两面都烙成金黄色就行了。

　　补充说明：

　　1、做好的地瓜烙可以直接食用，也可以趁热撒上适量白糖食用，还可以切成小块蘸蜂蜜、炼乳或四季宝花生酱食用。

　　2、做地瓜烙的时候还可以加入适量嫩玉米粒，营养更全面，味道更美好。

　　地瓜烙的食疗功效

　　地瓜被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，经常吃地瓜能减肥、通便、排毒、防止亚健康及保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘也十分有效。但食用地瓜不宜过量，湿阻脾胃或气滞食积者应慎食。

　　爽口开胃的减肥菜2：蒜蓉拌秋葵的做法

　　原料：

　　秋葵200克，大蒜5瓣，干红辣椒1个，花生油10ml，凉拌酱油10ml，陈

　　一道配上一个质、养、味美的菜品，响亮、上口、易记的菜名，成为一个上等的品牌菜品，不仅具有品尝价值，而且利于商业推广。起名如此重要，所以餐饮界常有人研究菜肴的命名，还有不少餐饮企业甚至挖空心思在名称上大做文章，搞“噱头”。由此，各式各样的菜名在各地餐馆、酒店都显现出来。许多顾客看了菜单，不知所云。对此，餐饮界和顾客褒贬不一。 甲方：包装菜名价百倍，美妙菜点迎各来美化菜名，近几年来已成为不少商家追逐和推崇的目标。他们认为，菜名一经包装，就会吸引客人点菜，菜品自然就会升值。菜肴名称是人们了解菜肴的第一依据，人们从菜肴名称中可以或多或少地体味到菜品的色、香、味、形、器、质、养等特性。将历史文化名人及其典故运用到菜点的名称中可以勾起人们的联想和对文化名人的怀念，这又是另一番情趣。如东坡肘子、霸王别姬、贵妃鸡翅等，分别与苏轼、项羽、杨玉环这些人扯上关系，不但菜美汤鲜，而且也丰富了就餐宴会上的话题。如杜甫的《绝句》文学“套餐”，韭菜炒两个鸡蛋曰：“两个黄鹂鸣翠柳”，蛋白切成长条叫“一行白鹭上青天”，煮几方豆腐成“窗含西岭千秋雪”，汤上

　　之装饰

　　方案一

　　将3枝白色马蹄莲环绕在透明玻璃瓶里，底部当上白色的鹅卵石和白兰，白色的亚麻桌布，清雅宜人。

　　方案二

　　把香草放在锡质水罐中摆放在桌上，让整个环境更加清新自然。

　　方案三

　　在桌子上空的不同高度悬挂上插满鲜花的球形花瓶，布置得有如一个夏日凉亭。

　　方案四

　　在白铁花瓶里插满五颜六色的非洲雏菊，并点缀以嫩绿的草叶，摆放在浅色方格亚麻桌布上，自然随意。

　　夏季婚礼策划之请柬

　　方案一

　　用最好的丝绸制造夏天的情调，把你的请柬打扮得独特而华丽。

　　方案二

　　把请柬放进装满沙子的小瓶中，作为“瓶中信”送到你邀请的每一位客人手中。

　　方案三

　　在信封上描绘出夏日迷人的日落景象，文字用杏黄色或者深红色字迹书写，并用薄纱打结装饰。

　　方案四

　　把亲手制作的白色请柬装在一个正方形信封里，并在封口处盖上有非洲菊图案的印章。

　　夏季婚礼策划之甜品

　　方案一

　　在蛋糕上部和底部装饰糖质的鹅卵石、兰花和竹条，给人一种夏天的感觉。

　　方案二

　　租一个刨冰机，在正餐和甜点之后，让客人们尝到凉爽而有趣的刨冰。

　　方案三

　　把鲜草莓放在白色奶油蛋糕表面，那将是一个色彩明快而又味道浓厚的婚礼蛋糕。

　　方案四

　　让侍者为客人们提供夏天味道的冰激淋，例如：

　　所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来。如果传过来的是类似马铃薯泥的食物，你只要用大碗里的汤匙取出一小团，放在你的盘子里，再把汤匙放回大碗就可以,假如弄脏了公用汤匙的把柄，用餐巾擦干净，再放回大盘。如果大盘中装的是佐以配料烹制的肉片、小鸡或小鸟，就比较复杂一点。左手拿起取菜的汤匙，右手拿筷子拈菜，放到你的碗里，然后再拿大盘中你看中意的配料等等。大盘中如有装饰用的材料，最好不要取用。从大盘取菜时，首要注意的是，取完莱后，盘中的取菜器具应该保持干净依序放好，让随后取菜的人方便使用。

　　女性夏季着装要尽可能的注重服装是否得体，要能体现出女性气质。那么你们知道女士夏天着装的礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于女士夏天着装的礼仪，希望能够帮到你哦!

　　女性夏季着装礼仪

　　女性夏季服装穿着打扮的必备常识

　　1、用镜子来发现自己的缺点。职业女性在选择服装时，首先要了解自己的身高、脸型、脚型、肤色等，通过照镜子了解自身不足之处，并设法弥补。

　　2、善用服装杂志。平时多注意浏览服装杂志以及阅读各种合乎时代的书籍，以增强审美意识和提高美的判断能力，从而选择合乎时代潮流的服装。

　　3、办公室的服装以轻便为宜。职业女性上班时间内所穿的衣服，要以轻便为原则，防止疲劳，以保持饱满的精神状态。

　　4、打扮要适当。过分或不修边幅都会令人讨厌，职业女性在办公室要注意不要过分追求流行趋势。华丽的洋装、低胸衣、紧身衣与工作环境不相称。同样，过分地不修边幅，不化妆，毫不注意自己的外型，也会使人感到讨厌，不会博得同事的青睐。

　　女性夏季着装之牛仔裤

　　5、穿着长裤时，裤管要有明显的烫过的裤痕。牛仔裤、紧身裤、时装裤等都不适宜在办公室穿用，而最好选择质料较佳或接近西装裤形式的长裤。

　　6、注意内裤、衬裙和长袜的穿着。在办公室内以穿着白色或肤色的素淡的内裤为宜。

　　从大盆中取菜有什么需要注意的？大盘中如有装饰用的材料，最好不要取用，此外，还有哪些取菜注意事项呢？下面一起随小编来看看。

从大盘取菜注意事项

　　所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来。如果传过来的是类似马铃薯泥的食物，你只要用大碗里的汤匙取出一小团，放在你的盘子里，再把汤匙放回大碗就可以,假如弄脏了公用汤匙的把柄，用餐巾擦干净，再放回大盘。

　　如果大盘中装的是佐以配料烹制的肉片、小鸡或小鸟，就比较复杂一点。左手拿起取菜的汤匙，右手拿筷子拈菜，放到你的碗里，然后再拿大盘中你看中意的配料等等。

　　大盘中如有装饰用的材料，最好不要取用。

　　从大盘取菜时，首要注意的是，取完莱后，盘中的取菜器具应该保持干净依序放好，让随后取菜的人方便使用。

吃饭夹菜的礼仪

　　一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。

　　夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有

　　宴会上菜式的口味、搭配很重要，是宴会的一个重要环节，应注意以下方面礼仪： （1)查明主客所喜欢之口味，再决定准备什么菜肴。 （2)宴请外宾，除特殊情形外，以用中菜为宜，同时避免用冷盘，脑，脊髓、燕窝，猪肚等外宾不惯吃的食品。菜肴道数不必过多。中餐可六菜一汤，西餐可两菜一汤。(3)如在饭前或饭后饮酒，应准备小点心。(4）餐后宜用水果及咖啡或茶。水果须洗净抹干，咖啡及茶可热可冰。(5)宾客中如有回教徒，则不能用猪肉或猪油及其他禁食之物品。(6)较正式的宴会最好能备有印好的菜单，如有外宾，井应加列外文，因为外宾常喜在菜单上请同席各位签名以留纪念。

　　夏季安全应该怎么保证注意?下面小编为大家精心整理了夏季安全保证书，希望能给你带来帮助。

夏季安全保证书篇一：夏季卫生安全保证书

　　夏季是高温、暴雨、洪水、雷电、泥石流、山体滑坡等灾害事故多发季节，为确保个人的人身生命与卫生安全，我保证做到如下几条：

　　1、严格遵守《中小学生守则》和《小学生日常行为规范》，按《守则》和《规范》的要求做。

　　2、讲究饮食卫生，不吃腐烂变质的瓜果，不买不吃“三无”食品。

　　3、星期天、节假日不私自外出，不到“三厅一吧”玩耍，不与社会上的闲杂人员交往。家长领学生外出要注意安全，防止发生意外事故。

　　4、不私自到河、湾、塘、坝等有水的地方洗澡或玩耍;决不邀请其他同学下河、湾、塘、坝洗澡。要做到“六不”：不私自下水游泳;不擅自与他人结伴游泳;不在无家长或教师带领的情况下游泳;不到无安全设施、无救援人员的水域游泳;不到不熟悉的水域游泳;不熟悉水性的学生不擅自下水施救。遇到同伴溺水时避免手拉手盲目施救，要智慧救援，立即寻求成人帮助。

　　5、不到变压器、高压线、正在施工的工地和高大建筑物处玩耍;雨天不到大树下、变压器下、高大建筑物处避雨;在家和在学校都不

　　热热的天，开心的你，幸福的日子要注意身体;清清的风，不平凡的你，不要让无情的太阳晒着你;潇洒的阳光，热情的你，在这炎热的天气里要照顾好自己!

　　我派出一只最可爱的蚊子去找你,它会告诉你我很想你,请它替我好好疼你,送你很多红包,愿我是第一个祝福你夏天快乐的人!

　　夏季到了，我想送你一杯冰柠檬，消去夏日的暑气，带来冰凉的气息;想送你一棵薰衣草，祛除夏日的焦躁，带来宁静的问候，愿你度过清凉一夏。

　　夏季的精神调养：夏季应当保持神清气爽，心情欢畅，精神饱满，而不应燥热不安，烦闷焦虑，心静自然凉，愿你心静如水，安度整个夏季!

　　夏日高温不退，每天热的遭罪;注意珍爱自己,工作不要太累;白天多吃水果,晚上心静去睡,遇事别急上火，养心护肺宝贵!

　　夏日来临，温馨祝福。烈日当空，找个荫凉。微风轻坲，吹个风凉。消渴解暑，换个爽凉。平心静气，图个心凉。保重身体，不要着凉。祝福夏天，日日清凉。

　　夏日炎炎，热火朝天;抽个时间，找点空闲;跑个小步，锻炼锻炼;喝杯清茶，滋润心间;睡个午觉，补充睡眠，祝你快乐过夏天!

　　夏日炎炎，祝福不减;喝杯清茶，滋润心田;常常运动，锻炼锻炼。愿你快乐依然，幸福绵延!

　　夏日炎炎人遭罪，送上清心药一味，苦瓜白粥菊花茶，消热消火消疲惫