西餐鸡肉卷

　　鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。能温中补脾，益气养血，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，疲乏无力，肾精不足，腰酸膝软等症。那么你会做不同鸡肉种类呢?下面由小编给大家带来的鸡肉西餐做法，希望各位客官喜欢!

鸡肉西餐做法1、麻辣鸡肉

　　材料

　　主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克

　　做法

　　1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;

　　2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;

　　3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

鸡肉西餐做法2、鸡肉凯萨沙拉

　　材料

　　罗蔓生菜2颗鸡胸肉3份喜欢面包适量油渍番茄(附注)适量帕米桑起司(附注)适量水一锅白酒(附注)适量匈牙利红椒粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒适量干辣椒1根橄榄油适量原味优格80克蒜瓣2个鳀鱼2条帕米桑起司(附注)40克油渍番茄橄榄油(附注)2大匙伍斯特醋(附注)1茶匙柠檬皮末+汁(小颗)1颗盐适量黑胡椒适量

　　做法

　　1附注及食材替换参考：帕米桑起司(Parmesan Cheese现磨或罐装均可)，喜欢面包(新、旧都可

　　将公文划分到适宜组成案卷的数量时，即可按照下列步骤进行组卷：排列卷内公文、编卷内页码、填写卷内目录、装订案卷、加贴卷末备考表、填写案卷封皮。

　　《羊皮卷》是从世界上最伟大的文献中摘选并整理出来的。内容几乎涉及有关成功学的方方面面。下面是小编给大家整理的羊皮卷读书心得，供大家参阅!

羊皮卷读书心得篇1

　　人生是一个漫长的旅途，在人生的旅途上，挤满了过往匆匆的践行者。有人说人生很沉重，有人说人生很轻松。的确，人生际遇各不相同，对生活的看法也各不一样。但无论是谁都难免会经历成功与失败，富有与贫困，欢乐、幸福与悲伤、失忆。。。

　　前段时间读了《羊皮卷》这本书，其实很早之前就有朋友向我推荐过这本书，所以进入大学后我花了很长的时间去读，这本书内容涉及到各种各样的成功事例与成功的方方面面。共有十卷，分别是：羊皮卷之一今天，我开始新的生活。羊皮卷二 我要用全身心的爱来迎接今天。羊皮卷之三 坚持不懈，直到成功。羊皮卷之四我是自然界最伟大的奇迹。羊皮卷之五 假如今天是我生命中的最后一天。羊皮卷之六 今天我要学会控制情绪。羊皮卷之七我要笑遍世界。羊皮卷之八 今天我要加倍重视自己的价值。羊皮卷之九 我现在就付诸行动。羊皮卷之十我要祈求指导，以一个推销员的身份来祈祷。

　　下面是读完第一卷的感想：

　　1、要有耐力，要坚持，要持之以恒

　　2、并不是所有的人，都能一帆风顺的

　　3、不要一味的依靠所谓过时的经验

　　一、试题分析：

　　该题属于试题中难度最大的开放性的实验探究题。该题主要考查学生对于氢氧化钠溶液与酸碱指示剂酚酞的相互作用以及科学探究能力。

　　第（1）题的参考答案是即使氢氧化钠溶液与二氧化碳反应，生成的碳酸钠呈碱性，也能使酚酞溶液变红色。

　　第（2）题参考答案的实验设计：向浓度不同的两种氢氧化钠溶液中滴入酚酞溶液。可能的现象和结论：如果两种溶液都变红且不褪色，则与氢氧化钠溶液浓度的大小无关；如果某一种溶液变红且不褪色，另一种溶液变红后褪色，则与氢氧化钠溶液浓度的大小有关。

　　二、得分情况

　　该题满分6分，考生平均分为1.40分，难度系数为0.23，满分人数5439人，占考试人数的5.22%，零分人数66266人，占考试人数的63.5%。

　　三、学生答题情况：

　　第（1）题学生由于基础不牢，不懂得碱性溶液与二氧化碳以及酚酞的相互作用及其发生的现象。有的学生认为氢氧化钠溶液不能与二氧化碳反应；反应生成的是碳酸钙；反应生成的碳酸钠不能使酚酞溶液变红色，而是不变色或是变蓝色；不与酚酞溶液作用；酚酞溶液被氢氧化钠溶液吸收了；酚酞使氢氧化钠溶液变红了；氢氧化钠溶液与空气发生了反应等等

　　第（2）题针对“酚酞与氢氧化钠溶液作用变红后褪色可能与氢氧化钠溶

　　职场礼仪知识竞赛题(A卷)

　　一、选择题：(本大题共25小题，每小题2分，共50分)第2、24题，选对其中一个答案都得分。

　　1.礼仪是对和的统称。

　　A、礼节、形式B、礼貌、形式c、礼貌、仪式D、礼节、仪式

　　2.呈递名片时，下面哪项做法是正确的

　　A、名片正面朝向接受方

　　B、双手拿着名片两个上角

　　c、右手拿着名片上角

　　D、左手拿着名片上角

　　3.职场可以交谈的内容是

　　A、公司问题B、个人问题c、家庭问题D、合同问题

　　4.在人际交往的各种刺激中，表情、态度等视觉印象大约占：

　　A、55%B、65%c、75%D、85%

　　5.在正式场合下握手错误的一项是

　　A、女士不能戴着配礼服的薄纱手套与人握手

　　B、握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状

　　c、为表示热情可以用双手握住对方的单手

　　D、男士应主动跟女士问候以及伸手问好

　　6.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:

　　A、格调高雅的话题B、哲学历史话题

　　c、对方擅长的话题D、时尚流行的话题

　　7.接待人员引导来访客人时，以下选项哪项是错误的

　　A、在走廊上，接待人员在客人之前两三步，让客人走在内侧

　　B、引导客人上楼时，接待人员应走在后面，下楼时反之

　　c、乘坐电梯时，接待人员

　　礼仪是礼节、仪式的统称，是指在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成，是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，是人际交往中的一种艺术，也是一种形式美，是人心灵美的外在体现。 　　西餐是饮食形式的一个类型，通俗地讲，是以吃喝为主题的一种进餐方式。当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段，而是一种享受，同时也是一种交流方式。西餐不仅以它健康、合理的食品搭配而受到欢迎，它那追求严谨、富于审美情趣的进餐氛围更受到美食家们的赞赏。　　每种饮食习俗都是其民族文化的体现，带有民族历史和思维方式的很多痕迹和特征。西餐因选材用料、烹饪方式和进餐方式决定了在各方面都要求有一定的基本规则和礼节。为了使宾客都能愉快顺利地享用西餐，就必须了解其中的规范和道理,了解有关文化知识。我们在这里并不想夸大西餐的用餐规范和程序的作用，只是讲述一些基本规则和享用西餐的一些基本知识,这些规则和知识无论在餐馆还是在家里都是通用的。在此需指出的是，这些规则不是一些死板的教条，它是为目的而服务的，而我们的目的是：当个内行人, 得心应手地享用西餐。　　当今在改革开放的大好形势下，越来越

　　西餐被很多人群理解为一种高品质的美味享受，每当进入西餐厅就被里面的格局与氛围深深的吸引住了。接下来小编带你了解一下西餐的文化和西餐礼仪知识。

　　西餐的文化和西餐礼仪知识

　　吃面包的时候可以蘸着调味料一同品尝，如果你能将调味料吃的一点不剩，那在厨师的眼里这就是对他的尊重与礼貌。但注意喔千万不要把面包盘子“舔”的很干净。正确的做法应该是用叉子慢慢的将面包撕成一小片食用。这是最为雅致的做法。

　　用餐巾内侧擦拭

　　弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。

　　凡事由侍者代劳

　　在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。在国外，进餐时侍者会来问：“How is everything?” 如果没有问题，可用 “Good”来表达满意。

　　聊天切忌大声喧哗

　　在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。

　　中途离席时

　　西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人，那么西餐进餐时应该注意些什么?下面小编就为大家整理了关于西餐的用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

　　西餐的用餐礼仪

　　第一个是“Menu”(菜单)

　　当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

　　如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

　　看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

　　第二个是“Music”(音乐)

　　豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

　　第

　　正式的西式宴会，咖啡往往是“压轴戏”。那么你知道西餐咖啡有哪些礼仪吗?今天小编为你整理了西餐咖啡礼仪，欢迎阅读。

　　西餐咖啡礼仪1.饮用数量

　　咖啡的具体数量，在正式的场合，商界人士要注意两点：

　　(1)杯数要少。商界人士在正式场合喝咖啡，它只是作为一种休闲或交际的陪衬，所以完全可以说人们饮咖啡时多是“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。在一般情况下，最多不超过三杯。正所谓“过犹不及”，再好的东西也要“适可而止”。

　　(2)入口要少。喝咖啡既然不是为了充饥解渴，那么在饮用时切勿动作粗鲁，让人发笑。端起杯子一饮而尽，或是大口吞咽，搞得响声大作，都是十分失礼的。饮咖啡时，一杯咖啡总要喝上十来分钟，并且应分为十来口慢慢地喝。唯有一小口一小口慢慢地品尝咖啡，才能悟出其中之妙，并且显得自己举止优雅。

　　西餐咖啡礼仪2.添加配料

　　在某些情况下饮用咖啡时，需要饮用者自己动手，根据个人需要和爱好，往咖啡里加一些像牛奶、糖块之类的配料。这时候，一定要牢记自主添加和文明添加这两项要求。具体应做到以下几点：

　　(1)添加配料。如果某种配料用完，需要添加时，不要大呼大

　　今晚，你也许邀请或应邀参加晚宴。优美的音乐、朦胧的烛光、鲜嫩多汁的牛排和溢香满口的香槟；迷人的夜晚和那美丽多情的伴侣，更多的是浪漫无尽的遐想……在这个即将到来的春季里，为了使您成为西餐桌旁那位风度翩翩的绅士，或者那位仪态万千的淑女，你应该知道———

　　与中餐相比，西餐的上餐顺序不同。一般分为头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡。

　　头盘开胃汤在前蔬菜总在肉类后

　　头盘也称为开胃品，一般有开胃沙拉，鹅肝酱、鱼子酱，或者焗蜗牛等。如果没有其他的头盘，汤类也可以作为头盘进食，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。肉、禽类菜肴是主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜类菜肴一般会在肉类菜肴之后，或者与肉类菜肴同时上桌。蔬菜类菜肴在西餐中也称为沙拉，但是与头盘中的沙拉不一样，这里的沙拉不用沙拉酱。接着上来的甜点可以算作是第六道菜，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。最后上来的才是咖啡或者茶类饮料。

　　在这里需要特别向您提醒酒水的上桌顺序，开胃酒会在头盘之前上桌，一般会包括威士忌、鸡尾酒或者软饮料（即不含酒精的饮料）。接着上来的