宴会位次礼仪

　　很多人在宴会中根本就不注意自己的礼仪，那么你们知道要注意什么礼仪吗？下面是小编为大家整理的宴会吃饭礼仪，希望能够帮到大家哦!

宴会吃饭礼仪

　　1饭店里的座位问题.首先是客人先坐，坐在上席，正对大门，然后年长者其次，一般情况都是从左边入席。要注意的是，一定不能坐下之后玩弄筷子，捣鼓盘子的，开饭前，不能发出声响。

　　2吃饭的时候，也是客人先动碗筷，要记住，饭桌上，客人最重要。自己在家吃饭也就罢了，在外吃饭，一定要注意不要太过的随意，吃东西尽量不要弄出声响。同时也要注意不要有小动作：比如说打喷嚏，打嗝之类的。

　　3吃东西的时候不要一边吃一边大声说话，更不要嘻嘻哈哈，想一下，假如是跟亲家一起吃饭，唾沫横飞，对方会怎么想。这个一定要谨记。还有就是吐骨头的时候，别直接从嘴里吐出来，要用手拿出来，这些小细节也许客人不会注意，但是一旦注意，印象分将会大打折扣。

　　4饭桌上聊天。饭桌上不能够一直埋头只吃，也要停顿下来跟别人说几句客气话，当然，单独见面的很熟的朋友可以完全不用顾忌这点，主要是在宴请之类的商务场合，客套话免不了，打趣的说几个流行的，合适的话题，带动一下气氛，是很有必要的。

　　5一般来说，饭桌上如果有长者，需要更加尊重长者的意念，新菜上来时，第一口

　　出席各种宴会,集会,派对一般都会喝酒,敬酒的学问是非常多的,从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力。下面是小编分享的宴会敬酒礼仪，一起来看一下吧。

　　1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

　　自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

　　2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

　　领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。

　　3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

　　领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就

　　在商务活动中，位次的排列往往备受人们关注。因为位次是否规范，是否合乎礼仪的要求，既反映了商务人员自身的素养、阅历和见识，又反映了对交往对象的尊重和友善程度。所以不得不重视商务交往中的位次排列礼仪。下面跟着小编一起来看看吧!

商务交往中的位次排列礼仪

　　一、签字仪式的位次排列

　　签字仪式是签署合同的高潮，它的时间不长，但程序规范，场面庄严、隆重而热烈。一般而言，签字仪式可分为双边签字仪式与多边签字仪式。

　　双边签字仪式

　　举行双边签字仪式时位次排列的基本规则包括以下三点：第一，签字桌一般是在签字厅内横放;第二，双方签字者面对房间正门而坐;第三，双方参加签字仪式的其他人员，一般需要呈直线型，单行或者多行并排站立在签字者身后，并面对房间正门，通常面对房门，站在右侧的人是客方，站在左侧的是主方，同时强调，中央高于两侧，也就是双方地位高的人站在中间，站在最外面的人地位相对较低，如果站立的签字参加人员有多排，一般还讲究前排高于后排，站在第一排的人地位较高。

　　多边签字仪式

　　多边签字仪式的基本规范礼仪要求有三：第一，签字桌横放;第二，签字座席面门而设，仅为一张;第三，多边签字仪式讲究签字者要按照某种约定的顺序依次签名，而不像双边签字仪式一样大家平起平坐

　　主菜都需要用刀切割，一次切一块食用

　　面条用叉子卷食

　　面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食

　　喝汤时不可发出声音

　　水果是用叉子取用

　　正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。

　　不要在没有进餐完毕的时候，就把刀和叉向右叠放在一起，握把都向右，这样的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。

　　我们参加宴会的时候，一定会碰上一些不准的礼仪，你有注意过吗?下面是为大家准备的宴会礼仪6不准，希望可以帮助大家!

　　宴会礼仪6不准

　　1.准时出席

　　晚到固然不好，早到也给主人添麻烦。有时由于交通堵塞，无奈迟到了，应表示歉意。参加座席式的晚宴和午宴，至多提前5分钟至10分钟到达，迟到15分钟也能得到大家的谅解。如果到得较早，应该在周围转一转，到时间再进，这是对主人最礼貌的作法。

　　2.注意向主人致礼

　　在招待会上，主人需站在会场入口处问候客人，客人也要彬彬有礼。但有些人似乎不懂这些，置主人于不顾，径直走进场内。这种人是不礼貌的。在欧美国家，最重视契约，邀请和应邀本身就构成了契约，因此赴约时进场向主人致礼也是一种履约。

　　3.点头哈腰未必合适

　　问候通常是以握手的方式进行的。但日本人似乎积习难改，在握手的同时往往鞠躬致意。外国也有鞠躬的礼节，但那是对国王或教皇等地位很高的人，或是仆人对主人。一般来说，握手时微笑着平视对方就可以了。外国人、尤其是发展中国家的人，碰到点头哈腰者容易报之以轻视的态度。

　　4.座次安排有讲究

　　客人就位宣告宴会开始，但对土人来说座次的安排同客人的安排同等重要，是宴会成功的关键。在这一点上东西方人的文化存在差异。对日

　　出席宴会，一般都会喝点酒，有时还要向别人敬酒。当我们单独向某一个人敬酒时，要表达足够的敬意。这就需要我们懂得一定的礼仪。下面由小编给大家带来的宴会主人敬酒礼仪，希望各位客官喜欢!

宴会主人敬酒礼仪

　　1、一般的正式宴会上，首先通常由宴会的主办者或者宴会的主人提出感谢而开始饮酒，一般在饮第一杯酒之前会简短的说几句祝福语，也有的会专门开始一段祝酒词

　　2、如果是正式的宴会，一般敬酒会有特定的时间;如果宴会不是特别的正式，那么就可以随时进行;南北方也有差异，宴会性质也会对敬酒有影响

　　3、如果是主人提出干杯，宾客都应该站起来，右手端起酒杯，左手托着杯底，面带笑容目视提出干杯者，如果有祝福语，需要答谢，然后也送出祝福，说出“干杯”后，就应该喝完杯中的酒，喝完之后倾斜着让对方看一看，然后可以坐了。

　　4、主人敬酒时，各桌人员应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。祝酒时，不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯，以免喧宾夺主。

关于敬酒的原则：

　　1、主人敬主宾。

　　2、陪客敬主宾。

　　3、主宾回敬。

　　4、陪客互敬。

　　注意：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人

　　在许多国家，水果有时就当作甜点，有时则预告吃完水果后，接下来就是甜点上桌。现在国内宴请，也往往在正餐之后，由服务小姐送上一盘水果，下面讲一讲吃几种水果时的礼仪要点：

　　苹果。如果你只吃削过皮的苹果，那么用主人提供的水果刀把苹果削皮。最简单的方式是先把苹果分切成四等分，然后用刀子将每一等分削皮，去果核。欧洲人吃苹果时常常用刀叉将一个苹果分切成许多块，不过，如果你用手拿切成四等分的苹果来吃，也无不可。

　　香蕉。在沙滩上用餐或野餐时，你只要将香蕉剥皮，然后吃下它。不过，在别人作东的餐宴上，则应该将香蕉剥皮后，放在盘子边，再用刀将香蕉切成若干小块，以筷子吃。

　　葡萄。在宴席客人之间传递装葡萄的大碗里，通常会有一把用来剪断葡萄藤的剪刀。用这把剪刀剪下一串葡萄放在盘子上。如果没有剪刀，用手小心摘下几个。吃完把葡萄核先吐在手中，然后以最自然，不引人注意的方式移放到盘子里。事实上，如果主人能提供无子葡萄，将会更理想。如果有人问你要如何剥葡萄皮，我建议你最好回答你不剥葡萄皮。

　　第一次要去参加宴会，那么你们知道宴会的礼仪常识是什么吗？下面是小编为大家整理的漫谈宴会礼仪知识，希望能够帮到大家哦!

漫谈宴会礼仪知识

　　宴会种类

　　按规格分：有国宴、正式宴、便宴、家宴;

　　按餐型分：有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;

　　按用途分：有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会;

　　按时间分：有早宴、午宴和晚宴; 其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。

　　宴会作用

　　宴会常用于庆祝节日、纪念日，表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重，能使人得到一种礼遇上的满足。

　　不同的宴会有着不同的作用，概括地说，宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感，通过宴会，可以协调关系，联络感情，消除隔阂，增进友谊，加强团结，求得支持，有利于合作等。

　　宴会准备礼仪

　　宴会具有很重要的礼仪作用，有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇，所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。

　　明确对象、目的、范围、形式

　　对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等，以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。

　　目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢，也可以是为表示庆贺、纪念，还可

　　一般说来，一个酒宴总有一个核心话题。这样，在饮第一杯酒以前，需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会，可以说：“此时此刻，我心里感激诸位光临。我极为留恋过去的时光，因为它有着令我心醉的友情，但愿今后的岁月也一如既往。来吧，让我们举杯相碰，彼此赠送一个美好的祝愿。”祝酒词必须是简短的、凝练的，含有很多内涵。上述那几句很短的祝词，会勾起彼此间温暖的回忆和向往，为后面的宴饮创造美好的气氛。 祝酒语词还要带一点幽默的色彩，这样有利于彼此间的对话和交流。祝酒词应略加修饰，但不可过分矫揉造作，祝酒词可以事先有所准备，但最主要的还是在于临场发挥。

　　在正式的宴会上，服务员打开酒瓶后，先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了，斟酒的顺序是：先主宾，随后才是其他客人，斟酒时、酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。 会喝酒的人饮酒前.应有礼貌地品—下酒，可以先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香。继而轻吸—口，慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起举杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指、以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。鉴于酒后容易失言和失礼，故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下，不要一看到对方的盛情或美酒佳肴，便忘乎所以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到自仗队己吞咽之声的，斟酒只宜八成满。