奶茶店寒假实践心得

　　馨伦奶茶坊市场营销计划

　　一、市场营销状况

　　(一)馨伦奶茶坊基本情况介绍

　　地理位置：哈尔滨工程大学助学超市正门走道侧边

　　成立时间：XX年4月20日，XX年4月28日正式营业

　　营业面积：10平方米

　　工作人员：1名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，男性。

　　专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。

　　产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等，但数量有限，销量较少。

　　价 格：奶茶一律2元1杯。

　　性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。

　　(二)面积市场状况

　　1、总体市场概况：哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人，其中研究生3300余人。

　　2、固定消费群：通过我们调查发现，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，一般的为总数的34%，而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

　　3、具体情况介绍：哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中于十一公寓内部及周围街道，助学超市及工程大学各公寓仓卖，特别

奶茶店策划书范文

　　如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店是一个不错的小本生意。下面是奶茶店策划书范文，欢迎参阅。

奶茶店策划书范文1

　　一、项目介绍

　　本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

　　二、行业分析

　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯

　　今年是我进入大学的第一年，这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假，为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过，我决定进入了一家奶茶店做兼职—茶邦尼。

　　这是一家来自台湾的连锁奶茶店，就像他的名字一样，茶邦尼，茶帮您，它在服务上要求甚是严格，而我个人是一个在行为上较为懒散的人，所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的，可是感觉终归是感觉，现实总是不可预料的，也许是在同事行为的影响下，也许是在同事言语的指导下，也许是在领导亲身示范之下，不知不觉中我在改变，这些改变是微妙的，但它对我的影响却是终生的

　　我是一个性格较为内向的人，主动去和别人打交道的情况，极少，简而言之就是不善言辞，我自知这对我以后是极为不好的，但一直没有什么机会去锻炼，而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会，一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣，而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫，然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗，正是在这个过程中，你学会了坚持增强了耐力，难道不是吗？我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮，如果别人想要他就会去拿，如果不想要就不拿，而我只需要就那样站这就好，一开始我总是这样简单的认为，后来我才知道这些事看起来简单，其实

　　好久没有练笔了，面对着电脑屏幕，我的手不知道要往哪里敲，想要说的话想要表达的感情一下子没了。刚才和同学一起到外面买了点东西、去了趟超市，才发现学校人已经很多，有刚到学校还拿着行李的、有在路上忙碌地走着的、有找同学的、还有领书的……如果说昨天来的都是情侣，那么今天来的应该是赶着上学的了。

　　同学们在一起难免不会谈到寒假，见面的第一句话无非不是你寒假过得怎样，听他们聊得起劲，再想到自己，也算没有白白浪费时间，也算小有成绩，对我自己也算是一次小小的突破吧！毕竟我整个假期还挺充实……。

　　记得放假的那几天为找事做，差点没把我最后的一点信心消磨完——难道找点事做就这么难吗？19号那天我都已经买票准备回家了，说来也巧，后来我去了汉口，也在那里找到了我的第一份工作，别人都说出门在外要多长个心眼，小心被骗，还好我们一起做事的有四个同学（不过有一个同学工作了几天就回家了）什么事情大家都相互有个照应，我工作的地方在武汉市江岸区南京路，是一个火锅店，叫做重庆光富火锅，我在里面做服务员，工作不算很累，熟悉之后挺简单的，但是如果你要做好，还是需要一些技巧的，一共做了31天，初六回家，第

　　XX-XX学年寒假实践心得

　　30多天的假期，说长不长，说短其实也不算短了，在家里休息了几天之后，我开始了这个假期的第一项任务——打工赚钱！这次我找到的工作是在商场里当雀巢脆脆鲨产品的临时促销员，虽然我工作的时间只有短短的三天，但我看到的、感受到的却比没有工作时的三天多得多。

　　我是负责试吃工作的，一开始，在商场逛的人基本上都不会朝我们这个方向看的，但当我的其他拍档用麦克风喊说可以买一斤送半斤、还有精美礼品赠送给大家、可以现场免费试吃的时候，不管男的、女的、老的、少的全都涌了过来，怕吃不到就是吃亏一样拼命地抢，之后，有的人直接把牙签扔地上，有的人把他用过的放在干净的那堆里，还有的人把牙签塞近我们的货架里……真的，我当时就在想为什么现在的人会这么没有礼貌，又不注重自己的形象、公共卫生，所以，我想，国家现在注重提高公民的文化素质是真的很有道理，国家应该对公民精神文化水平的提高多加强调、多加宣传，加大这个力度。真的，不然，如果再这样下去，我们的国家就不会富强起来，不会团结起来，不会发达起来，因为我们每个人都只是想到自己，没有从别人的角度出发、从大局的角度出发。我国的国民素质还很低，国家只有不断加强公民的思想道德建设、以马克思主义为指导、发展面向

　　奶茶店是指在一定的场所，公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。下面是小编为你整理的奶茶员工守则，希望对你有用!

　　奶茶员工守则1

　　1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。

　　2、负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议。

　　3、负责完成老板下达的各项经营指标。

　　4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。

　　5、负责收集竞争对手或同行业各种情况。

　　6、有权参与店员的招聘工作。

　　7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。

　　8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。

　　9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。

　　10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。

　　11、有权对员工进行教育、指导和培训。

　　12、有权对店内突发事件进行处理。

　　13、有权拒收有质量问题的原料物品。

　　14、做好店内收银工作，严格控制差错率。

　　15、有权检查核实本店进货票据。

　　奶茶员工守则2

　　1、作息时间

　　本店每天营业时间为：10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，店员上一天休息一天(若需请假必须找到

　　寒假我应聘去了武汉人家酒店商贸发展有限公司，在那里实习。这次的社会实践对我产生了很大的影响。虽然只有短暂的一个半月，却让我产生了，不想回学校的念头。我想是什么让我产生了这个想法。我回来时不断的想这个问题。

　　先说一下我这段时间的经历吧。

　　武汉人家商贸发展有限公司是一家著名的现代化餐饮企业，始创于XX年。公司下辖武汉人家酒店武泰闸店、印象三镇酒店、3镇咖啡、武汉人家酒店丁字桥店、至尊伯爵会所。公司现有员工1000余人，总营业面积达40000多平方米，可容纳4000多人同时进餐；棋牌室及会所可同时容纳1000多人娱乐休闲。而我就在武汉人家酒店丁字桥店，这是他最小的一家酒店，然而却是生意最好的一家。就我们去的这段时间，每天的营业额在15万以上，而他们的成本却是很低的。

　　我们学校一共招了50多人进去了，有做迎宾的，有做服务员的，有在厨房的，有做传菜员的。我们这批新来的大学生，什么都不懂，连基本的礼仪都不懂，刚来时公司给我们进行了一个为时两天的紧急培训。那个培训师讲的礼仪课绝对比学校老师讲的好。这有那个礼仪环境。我们每一个人都有个老员工带，三天后我们就可以独立操作了，不懂得就在实践中学，虚心问一些老员工。我被安排到一个包房，每天就接待两桌客人。

　　打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。

　　小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。打一份工，为以后的成功奠基吧！

　　不经风雨，怎见彩虹，没有人能轻轻松松成功。

　　在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱

　　年关将尽，红红火火的鞭炮声迎来了年，也带来了春。短短一个月的寒假同样因为我们团队的社会实践而丰富多彩。

　　作为当代大学生，大家都过着已温饱甚至富足的生活，初入大学，经过一个学期大学生活，大家似乎都意识到大学是“放羊式”教育。浩如烟海的图书陈列在图书馆，只要你愿意可以在其中从早泡到晚，除了学习大家接触到的另一个是关于社会的概念，大家应当都是模糊的，虽然大学被比喻“小社会”，正确的理解或许是它与社会的接触面更多，而非其本身。因此寒假社会实践变成了我们历练心志、接洽社会的桥梁。大家于是都怀着忐忑的心情第一次尝试着社会实践经过大家多方面深入的讨论，最终确定了“第三次全国经济普查”的主题。

　　这次实践活动作为小队队长及实践活动的主要负责人，我不得不说其中的苦楚，由于小伙伴们都是第一次做社会实践的工作，因此选题及任务开展便是极大地挑战，然而万事总是开头难，占用大家学习的复习时间，大家难免会有些情绪，终于召集完人员后我阐述了经济普查的想法，大家各自交流了意见，前期人员调度及任务安排协商好之后，安排大家分工协作，前期后期，宣传和实地，和大家熟络起来了，工作也就慢慢顺利开展了。

　　历经

　　转眼之间，我已经正式告别了这一学期的学生生涯，迎来了我大学的第一个假期。早在学校就计划好了，今年寒假得和以往过的不一样，不能再像以前那样只是在家做宅女，看电视上网然后就把一个假期给挥霍完。所以我在还没放假的时候就让妈妈帮我在银座超市报了名，寒假回来我要去那儿打工。这短短一个月的打工生活给我留下了深刻印象让我倍感难忘，人生第一份工作，第一次体会上班的感觉，这些都足够让我好好总结、细细体味。

　　在上班前，我的一位长辈就对我说：上班要多做事，少说话，说对话。当时我不以为然，感觉我是大学生知道该干什么，可还是点头说好的。一件事改变了我的想法：我刚开始两天总是看自己的货架，不管其他的，直到我的货架来货了，我自己弄不完，才知道完了。可是旁边的货架在大家帮忙下很快弄好了。我怯懦的说，大家好，麻烦你们帮帮我，可以不？很快大家投入了帮我的潮流中。这次经历，我深深的印在脑海里，让我一直反思。

　　在春节期间，超市里客流量很多，工作相对我来说异常辛苦。我慢慢的度过了这难忘而有意义的日子。当我结束工作时，回顾过往，我内心十分充实，感觉这次经历让我改变了很多，学到很多东西，而不是课堂上的理论。我深深的体会到实践是检验理论的法宝，更能让人很快提升。

　　在这一次工