客家人喝茶礼仪

　　一、繁琐。从男女双方的“生辰八字”选好婚礼日子开始，男方家就要开始筹备婚礼了，这中间的一些细节就不去说了，单说婚礼的前天吧。这一天，男方要请媒人送“篮子”到女方家，至于具体干什么我不清楚也不好问，但这个篮子可是很有讲究的，两只篮子里分别放有米(多少不清楚，一定与九有关)，九只鸡蛋、九个苹果、九个桔子、九颗糖和花生、九个饼(现在也用旺旺饼干代替)，九斤鱼、九斤肉(也可以用钱来代替)，里面还有用红纸包好的几根葱、蒜苗等，媒人提着篮子在离开新郎家们之前，新郎的母亲边给媒人红包(这个就是讨个吉利)边说：“有来有往......”，然后篮子中途不能随便放在地上，只能到女方家里才能放下(当然我是坐车送的也就放在车上了)。到了女方家，篮子里的东西也不是全部留下，而是收一部分留一部分，具体怎样收就是女方家的意思，但是带回男方家的还是要讨好兆头的，随篮子带回去的还有新娘为新郎买的皮带和钱包，我想这个意思就是大概从此后我要将你牢牢的捆在我身边，你的钱也就是我的钱。当然带回去的还有女方家给我的红包哦，知道“有来有往”的意思了吧?呵呵!这还只是结婚前一天，婚礼的当天还得

　　礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。以下是小编为大家整理的关于喝茶的礼仪，供大家参考!

　　喝茶流程礼仪：

　　1、喝茶前

　　座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是尊”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

　　尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

　　座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。

　　第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼!所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

　　正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，

　　喝茶的礼仪故事：

　　今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事，“叩手礼”或称“叩指礼”的来历。

　　传说一：乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。

　　乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。

　　这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

　　传说二：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

　　皇帝是主，免不得

　　倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。以下是小编为大家整理的关于喝茶的基本礼仪，供大家参考!

　　(1)茶具要清洁

　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　(2)茶水要适量

　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

　　(3)

　　座位

　　茶道讲究“主随客便”，在座位的顺序上也是有礼仪原则的。主人左手方向顺时针开始，就是由尊到卑，直到主人的右边。上茶请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，双手将茶杯连同杯托一同递给客人或放在桌上，茶杯就位时，杯耳要朝外，每杯茶为杯高的三分之二为宜，遵循“浅茶满酒”的原则，放在客人的右手上方，先敬尊长者。若是客人较多，则应按照礼仪顺序，依据先客人，后主人;先主宾，后次宾;先女士，后男士的先后次序上茶。

　　敬茶

　　敬茶时应尽量随便、自然。我国旧时讲究以茶待客不过三杯。一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶。要是一而再再而三地劝人饮茶，就等于提醒来宾“应该走了”。特别是当我们以茶款待老年人或海外华人时，切勿因此而无意地得罪于人。

　　喝茶

　　饮茶之时，应一小口一小口地认真品尝，不要大口吞咽，喝得咕咚咕咚直响，或者一饮而尽。遇到飘在水面上的茶叶，可用杯盖轻轻拂去。不要张口去吹，或以手捞出来扔在地上。若饮用的是红茶，茶匙是用来为茶降温的，不能以之取糖，或舀食茶汤。不用之时，不要把它插在杯里，而应放在杯托上。 不要把茶喝得“见底”。主人若暂时忘了为自己续水，也要耐心等待，最好不要自己起身去添加。

　　添茶

　　在和客人交谈是应注意给客人添茶续茶，添茶时切勿

　　茶的本性是恬淡平和的，喝茶对人体也有一定的好处。下面小编就为大家整理了关于喝茶的的礼仪，欢迎阅读收藏哦!

　　关于喝茶的礼仪

　　喝茶前

　　1座位

　　如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

　　座位方面还有一个特别的规定：忌讳“对头”坐，就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐“对头”的，知礼的客人应该做主人右边的“卑位”，人多，实在避免不了“做对头”的情况，小孩子来坐这个位置。

　　2第一道礼节

　　客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼!所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

　　正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身

　　看看这篇毕业留言，里面的感情有如家人般：

　　如果用一个词来描述我在散伙饭之前的大四生活，描述在每一个日子里的心情，一定是“紧张”。高考时我不曾紧张，因为我相信我就是我，到哪里都可以做出些什么；寒暑假里上info查询成绩时我不曾紧张，因为我明白我还是我，努力了结果如何，不需要在意；但这一年，我紧张，异常得紧张，因为我告诉自己，这三百天里我不再是我，我需要为我所珍惜、所结结实实放在心上的人做些什么。每一个可爱的兄弟姐妹，不管在最后一年已然心系何方，只需要唤醒心底铭刻着的三个字“计六三”，我们就会走到一起，我们就会团成一团，我们就会享受到我们所应该享受到的东西，我们就会在许多年后回味到我们所值得回味的感觉。于是，这种使命感让我紧张。从班级推研、大家寻觅各自的未来，到女生节、班搓等班级活动，到毕联的dv，到毕业旅行，一切的一切中我都在笑，我在欢乐，但每时每刻都保留了这一份紧张。我怕，我真的怕；我做过不少社会工作，我喜欢嬉皮地说是“流窜”的那种，因为我去过校学生会、系学生会、校团委、校庆办，从没做到什么“高层”，但我从未怀疑过自己的工作能力，事务、或是干

　　清明节家人安康祝福寄语(一)

　　1、清明节里雨纷纷，莫要悲伤伤自身；心中惦念亲人情，莫让哀伤扰生活；送上祝愿愿珍重，身体健康要照顾；保持乐观心态好，未来生活多精彩。

　　2、抛弃，逝去的东西；珍惜，现存的美好。不要因为过往的曾经浪费我们太多的眼泪，热爱生活从现在开始。清明节到了，让我们的生活清爽明朗起来吧。

　　3、清明节日，我祝愿山川大地一清二明；江河湖海一清二明。祝愿你：精神清爽一清二明；做事有序一清二明；生活事业一清二明！

　　4、清明时节雨纷纷，祭先祖关心亲人。这个世界，爱情可同甘共苦，却固守不了平淡；友情经得起平淡，却经不起苦难。唯有亲情，两者兼得，清明节快乐！

　　5、清明将至送对联：上联：春风啸，绿草茂，虫鸟叫，斑驳风筝任逍遥；下联：花香飘，步伐矫，欢声笑，阳光风景心情妙！横批：踏春快乐！

　　6、我祈求春风，要它带给你事业成功，春风得意；我拜托春雨，要它带给你生活惬意，爱情甜蜜。它们都答应了，清明节到了，祝愿你事业生活都一清二明！

　　7、清明节扫墓忙，祖先墓前清扫自己，扫去一身晦气运气好；扫去忧愁无烦恼；扫去贫苦财富长；扫去疾病身体康；扫去霉运幸福长。清明节快乐！

　　8、朋友，今天清明节，对你的问候之心清清楚楚，送你的祝福之意明明白

　　赣南围屋构成了奇异的客家民居人文景观。据万幼楠考察研究：围屋，顾名思义即围起来的房屋。其外墙既是围屋的承重外墙，也是整座围屋的防卫围墙。其大门门额多有如"磐安围"、"燕翼围"、"龙光围"等题名。赣南围屋产生于明末清初，尚存500余座，主要分布在龙南、定南、全南以及信丰、安远、寻乌。大的占地面积万余平方米，而最大的龙南栗园围竟达３７０００平方米，小的五六十平方米。从平面上可分"口"和"国"字形成两大类。其形制多是方围，也有部分圆形、半圆形和不规则形的。结构形式则既有三合土、河卵石构筑的，也有青砖、条石砌垒的。尚存最具代表性的围屋有龙南关西的新围、杨村的燕翼围、桃江的龙光围、安远镇岗的东生围、定南鹅公的田心围等。

　　赣南围屋是古代集祠、家、堡于一体，具有鲜名防卫特征的坚固民居。围屋外墙厚1米（燕翼围墙厚1.45米），高三四层，四角构筑有朝外和往上凸出的多样的碉堡。为消灭死角，有的在碉堡上再抹角悬挑单体小碉堡。围屋顶层设置排排枪眼炮孔。门墙特别加厚，门框皆用巨石制成，厚实的板门还包钉铁皮。板门后多有设闸门，闸门后还设重便门。门顶还设漏以防火攻。除少数大围外，一般只设一孔围门。围屋顶屋多为战备用，并取墙内侧２／３墙体作环形夹墙走廊贯通一气，方便占

　　梅州客家民居建筑考察报告                                      

　　副连、kelefe、我和楚山的大鸟四人一行，于2005年1月14日至1月17日在梅州市部分地区参访了一些著名的客家民居建筑，撰写调查报告如下：

　　梅州客家民居建筑考察报告

　　前言：

　　2005年1月14日至1月17日，我们前往广东省梅州市实地考察了棣华居、锦华庐、联芳楼、南华又庐、花萼楼、泰安楼、承德楼、万秋楼等客家民居建筑。梅州的客家民居现今的保存状况参差不齐，我们大致将其分为以下几类：

　　1、梅州客家民居建筑的代表——围龙屋，以梅县的南口镇最为集中。这些旧屋因长年失修已破败不堪，其中居住着因无财力而无法搬出围屋的老人与小孩，他们以耕田为生活依据，生活贫苦；此