西餐宴请礼仪应注意

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关于吃西餐应注意的礼仪

标签:文库时间:2024-11-23
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  优雅的音乐,时刻保持微笑的服务员,这是西餐厅营造的氛围。那么,作为一名顾客,又应该注意哪些礼仪呢?下面是小编为大家收集关于吃西餐应注意的礼仪,欢迎借鉴参考。

  吃西餐应注意的礼仪

  1.预约

  在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。

  2.服饰举止

  再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。

  3.入座

  最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

  4.点酒

  在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉

商务宴请西餐的礼仪

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  商务宴请选择西餐的时候,就必须要学会享用西餐的礼仪常识以及一些注意事项。下面是小编给大家搜集整理的商务宴请西餐的礼仪以及注意事项文章内容。希望可以帮助到大家!

商务宴请西餐的礼仪

  饭店的预约

  在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧 美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋 子。如 果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请 女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是 团体活动,更别忘了让女士们走在前面。

  入座有讲究

  最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要叉到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

  点酒的学问

  在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他

西餐餐饮宴请礼仪

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  宴请已经成了我们生活与工作中的常事,那么你们知道西餐餐饮的宴请礼仪是什么吗?下面是小编为大家整理的西餐餐饮宴请礼仪,希望能够帮到大家哦!

西餐餐饮宴请礼仪

  宴请桌次和位次的排列礼仪

  较正式的宴请,桌次和位次的安排必须遵守约定的礼宾次序。中西餐因使用的餐桌不同,其排列亦有所区别。

  西餐礼仪

  吃西餐时,坐席的排列、餐具的使用和用餐方法必须符合西餐礼仪。

  1.席位排列

  正式宴会的坐席排列,可以依照国际惯例,桌次的高低依据主桌位置的远近而定,右高左低,桌次较多时应摆放桌次牌。吃西餐均使用长桌。同一桌上席位的高低以距离主人座位的远近而定。

  西方习俗是男女交叉安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方。如果男女两人在大餐厅用餐,男士应请女士坐在自己的右边,不可让她坐在人来人往的过道边。如果只有一个靠墙的位置,应请女士坐,男士则应坐在她的对面。如系两对夫妻用餐,夫人们应靠墙而坐,先生则应面对他们各自的妻子。若两位男士陪伴一位女士进餐,女士应坐在男士们中间。若两位同性进餐,靠墙的位置应留给年长者。入座和离座,应从坐椅的左侧走为宜。

  2.入座须知

  (1)西餐上菜的程序:通常是面包和黄油—&mda

西餐宴请的用餐礼仪

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  西餐宴请礼仪中,黄油往面包,蛋卷,饼干或土司上抹黄油要用刀,而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。下面是小编给大家搜集整理的西餐宴请的用餐礼仪。

  西餐宴请的用餐礼仪

  食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙,用刀取果胶前,先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时,可把花生,椰子,酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃,不用混合。

  盐和胡椒粉 先品尝食物,后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐,使用里面的盐匙,如果没有,就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐,你可以用手捏取。

  色拉 接照传统,色拉要用叉子来吃,但是如果色拉的块太大,就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要

高档西餐厅就餐应注意的礼仪

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  吃西餐可是非常讲究的哦,需要注意的事项也非常的多,而且对于上菜的顺序都是有讲究的哦。下面小编为你整理了高档西餐厅就餐应注意的礼仪,欢迎阅读。

  高档西餐厅就餐应注意的礼仪

  1、首先,穿着一定要整洁得体

  即使没有西装革履,男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合,那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子,不要穿凉鞋。

  2、坐姿应端正而不僵硬

  入座后,如果是有椅背的椅子,不要把背靠在上面,要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上,不要用手托腮或双臂肘放在桌上,双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

  3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

  你平时喝朋友聚会的时候可以随便写,但是去高档西餐厅的时候千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西,为了对随行的同伴表示尊重,最好就不要把手机等东西放在包里。

  4、如果是你请客,记得让客人先点菜

  如果是你邀请别人一起用餐,特别是女性,一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者:“请让我的客人先点菜”,以避免误会。

  5、和就餐同伴点一样数量的菜

  这样能保持同样的就餐步调,避免尴尬。

  6、

商务宴请需注意的礼仪

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  宴请礼仪需先从餐桌礼仪说起,餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的守则,餐桌礼仪需谨记整齐、 清洁和保持安静三原则。下面是小编给大家搜集整理的商务宴请需注意的礼仪。

  商务宴请需注意的礼仪:现代中餐礼仪

  中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮 食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。这里仅举几例,权作参考:

  古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

  然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人

女性应注意的宴会礼仪

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  不同地方产同形式的宴会都会有不同的礼仪规范。越正式越高级的宴会,礼仪规范越严格。要做到宴会合乎规范,宾主同乐,就必须对各种宴会、餐饮聚会的礼仪有一定了解。下面是小编给大家搜集整理的女性应注意的宴会礼仪希望可以帮助到大家!

女性应注意的宴会礼仪

  应邀讲礼仪

  接到宴请,尽早答复。无论是否能出席,都应迅速答复,以便主人作安排。在接受邀请之后,不要随意改动。万一遇到不得已的特殊财政部不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意。应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时间地点,是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。活动多时尤其应注意,以免走错地方,或主人未请配偶支双双出席。

  尊重宴会,修饰打扮

  出席宴会前,应梳洗打扮一番,使自己看起来精神饱满,容光焕发。女士要适当化妆,男士要梳理头发并剃须。衣着要求整洁、大方、美观,使仪容、仪表打扮符合邀请场合的要求。国外宴请非常讲究服饰,往往根据宴会的正式程度,在请柬上注明着装要求。在我国,虽然没有具体要求,但应邀者也应该穿一套全体入时 的整洁服装,精神饱满地赴宴,这将给宴会增添隆重、热烈的气氛。

  备礼

  可按宴请的性质和当地的习惯以及主客双方的关系,准备赠送的花篮或花束

医院里应注意的礼仪

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  医院是救死扶伤的地方,也是一个特殊的公共场所。人们去医院看病,要讲究看病礼仪;住院治疗,要遵循住院礼仪;探望病人时,则应注意探望病人礼仪。

  看病礼仪

  人吃五谷杂粮,免不了生病。去医院看病,要遵守医院规矩,自觉排队挂号。就诊时,应尊重医生,如实回答医生的提问。取药时,也应按先后顺序领取。

  住院礼仪

  住院治疗的病人要听从医生的安排,积极配合医生治疗疾病。住院期间,应尊重医护人员,遵守病房的作息制度,自觉保持病房的卫生,与其他病友友好相处,互相关照。

  探望病人礼仪

  去医院探望病人时,要讲究下列礼仪。

  1.选择恰当的时间

  探望病人要选好时间,应在医院允许的探视时间进行。注意不要在病人刚住进医院或刚做完手术便去探望,以免影响病人的治疗和休息。通常在下午4 点左右去医院探望病人比较适宜。

  2.携带合适的礼品

  探望病人时,可根据病人所患疾病及其病情,携带合适的礼品。如一束香味淡雅的鲜花、一本优美的小说或一些适合病人食用的水果、营养品等。

  3.讲些安慰的话语

  探病者去医院探望病人时,表情宜轻松、自然、乐观,神态不要过于沉重,更不要在病人面前落泪,以免给病人造成精神压力。与病人交谈时应轻声细语,说些宽慰与鼓励的话,使病人增加战胜疾病

面试中应注意的礼仪

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  很多人去面试的时候都不注重礼仪导致失去一份好的工作,那么你们知道面试中应注意什么礼仪吗下面是小编为大家整理的面试中应注意的礼仪,希望能够帮到大家哦!

面试中应注意的礼仪

  1、敲门

  敲门有两个意思:第一是询问里面有人吗,第二是询问我可以进来吗。面试时如果门是开着的,并且有引导人员引导进门,可不比在敲门,可对面试老师点头微笑示意问好;门如果是关着的,要敲门。敲门时应注意节奏和频率,“哒——哒哒”,敲门音量适度,不可过大。听到请进的应答声后应该面带微笑,推门进入,面试官见到求职者带着亲切轻松的笑容,会感觉到考生的自信,无形中也增加了印象分。

  2、坐姿:

  入座时要轻,左进左出,一般要坐满椅子的2/3,不要依靠椅背,上身直立向上,可稍微前倾,表示专注,前面有桌子的,可以将两小臂的前半部分放在桌子上,双膝自然并拢(男性可略分开),面带微笑,目光平视前面的考官,眼神要有神而且平和,不要躲闪。注意不要玩弄纸笔、不要有摸头发、卷衣角、抖腿等小动作。

  3、站姿

  站姿是影响个人气质的静态美,自然挺拔的站姿能给人一种可靠而干练的形象。男生,双腿自然分开(不超过肩宽),双臂自然下垂,五指并拢垂放到双腿两侧。

吃西餐要注意的礼仪

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  中餐礼仪和西餐礼仪的差异,虽然有很多细节上的不同,但是主要表现在以下四个方面:

  (一)上菜的顺序和摆放不同

  大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完,同时摆放在餐桌上,而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。

  (二)餐具不同

  中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而西餐的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。

  (三)入座座次不同

  中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。

  (四)着装要求不同

  除非在正式场合,中餐对于就餐者的着装要求并不高,穿着都比较随便,而西餐对于就餐者的要求比较高,特别是在高档的西餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,并且要打领带,女士要穿套装和有跟的鞋子,无论是男士还是女士都不可穿休闲