西餐的吃法和注意事项

　　交谈

　　无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

　　祝酒

　　作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。 　　宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

　　宽衣

　　在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

　　喝茶

　　（或咖啡） 喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的

　　坦白说，中餐和西餐可是大相径庭，我们一直都是吃中餐的。下面小编就为大家整理关于西餐餐桌礼仪常识，希望大家能够喜欢。

西餐的特点

　　“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

西餐餐桌礼仪的注意事项

　　既然我们了解了餐器的正确摆放和使用,现在是用餐时要注意的10点问题：

　　1、跟6人或6人以上的人一起吃饭时，礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话，则要等到整桌的菜都上好了，除非饭菜容易变凉，影响食欲，或者大家都坚持让你先动筷子。

　　2、你可以也应该用刀把大块的莴苣或其它的色拉菜切成小的。没什么比这更糟糕了，如果你试图把大块的莴苣含在嘴里，并且部分还露在外面。(不用太多考

　　西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。西餐宴会还有哪些注意事项呢?下面是小编给大家搜集整理的西餐宴会礼仪注意事项文章内容。

　　餐具使用中餐的餐具

　　主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。

　　欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。

　　汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘向外略托起。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把

　　西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。西餐宴会还有哪些注意事项呢?下面是小编给大家搜集整理的西餐宴会礼仪注意事项文章内容。

西餐宴会礼仪注意事项

　　今天，西餐对于我们来说已经并不陌生，但是与中餐相比，西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别。人们常说，西餐吃的是情调，但是对于很多人来说，情调没吃出来，问题一大堆。面对三四副刀叉该如何使用?餐具的摆放又有哪些讲究?餐布到底有哪些用途?用餐时应该避免什么举动?

　　当众剔牙不文明

　　西餐的餐具主要是刀、叉、匙，就是勺子、餐巾，像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有，比如没有湿手巾。因为外国人把吃饭当社交活动，用湿手巾去擦脸，妆就消失了。另外没有牙签，当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，也破坏自己形象，所以你在西餐桌上别找牙签。

　　餐巾可以暗示宴会的开始和结束

　　在西餐宴会中，餐巾是一个重要的道具，有很多信号的作用。在正式宴会上，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。这就是餐巾的第一个作用，它可以暗示宴会的开始和结束。西方讲女士优先，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来

　　网小编语：东方与西方进餐的习惯多有不同，特别是正式的西餐宴会，规矩颇多。如果对此一无所知，难免赔笑大方。

　　著名学者钱歌川先生曾经举过两个例子。

　　其一是在希特勒举行的一次宴会上，一位中国使节按照在国内进西餐的习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法极不礼貌，仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位中国使节窘迫难堪。

　　其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水瑞起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实，为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。今天东西方人民之间的交往愈益频繁，了解餐桌上的礼仪也是十分必要。

　　参加西餐宴会时应该注意下列事项：

　　l.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。

　　2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。

　　3.进餐

　　以下是小编为大家整理的面试的技巧和注意事项，以供大家参考!

　　1、不要流汗

　　衣服多穿了一点点或穿了件汗衫可能让你失去一份工作。手掌有汗，或额头上的汗珠不会给人留下好印象。你不是在申请个人运动教练。出汗将被看作是一个表示柔弱和紧张的迹象。穿着你的面试服装在朋友面前先实际演练一下。面试绝对不是你希望感汗流浃背的场合。

　　2、不要“笑脸盈盈”

　　面试中过度微笑会被视作紧张和缺乏自信。笑容可掬的一个人看上去是虚假的，而这些很快会被面试官发现。相反，做一个有思想、令人愉快的人。在有东西值得笑时才去笑。先在镜子或朋友面前练习练习。

　　3、不要扯闲话

　　你的任务是对参加面试的单位有充分了解。昨晚电视节目的内容或你最喜爱的名人微博等话题都不会让你得到这份工作。绝对不要觉得自己非得在面试里不停地闲谈。找到途径谈论和该行业或公司有关的话题。片刻间歇的沉默比用胡言乱语填充面试要更好。

　　4、不要做拦路石

　　面试官在寻求的是那些渴望接受有挑战性的项目和工作的人员。犹豫和拒绝的心态将会是赫然醒目的，消极的信号。对于一些你是否对某些任务或工作有兴趣等会让你迟疑的问题，要练习说“是”。

　　5、不要琐碎

　　询问午餐房间或

　　西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪，西方人吃的是情调，中国人吃的是味道。接下来小编带你了解一下西餐礼仪常识及注意事项。

　　西餐礼仪常识

　　自助餐

　　自助餐和国内的自助餐差不多，自助餐都是有很多东西的，水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走，每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌，而另一种是不需要餐桌，而且服务人员也非常的少，客人们自娱自乐，可以吧食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。

　　鸡尾酒会

　　鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。酒会当然是以酒会友，而食物也是以酒为重，也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等，放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人，客人可以随意走动，这种酒会一般要备上一张卫生纸，因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。

　　晚宴

　　西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。

　　西方用餐注意事项

　　1、瓷杯热水，玻璃杯装冷水或者冰块。

　　2、就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

　　3、就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾

　　商务送礼更多的是一门艺术，送给谁、送什么、怎么送都很有奥妙，绝不能瞎送、胡送、滥送。下面是小编给大家搜集整理的商务送礼注意事项和技巧。希望可以帮助到大家!

商务送礼注意事项

　　1.礼品轻重得当 一般讲，礼品太轻，又意义不大，容易让受赠者误解为瞧不起他，尤其是对关系不算亲密的人，更是如此。而且如果礼品太轻而想求别人办的事难度较大，成功的 可能几乎为零。但是，礼品太贵重，又会使接受礼品的人有受贿之嫌，特别是对官员、上司更应注意。除了某些爱占便宜又胆子特大的人之外，一般人就很可能婉言 谢绝，或即使收下，也会付钱，要不就日后必定设法还礼，这样岂不是强迫人家消费吗?如果对方拒收，你钱已花出，留着无用，便会生出许多烦恼，就像平常人们 常说的：“花钱找罪受”，何苦呢。因此，以对方能够愉快接受为尺度，选择轻重适当的礼品，争取做到少花钱，多办事;多花钱办好事。

　　2.时间间隔适宜 送礼的时间间隔也很有讲究，过频过繁或间隔过长都不合适。送礼者可能手头宽裕，或求助心切，便时常大包小包地送上门去，有人以为这样大方，一定可以博得 别人的好感，细想起来，其实不然。因为你以这样的频率送礼目的性太强。另外，礼尚往来，人家还必须还情于你。一般来说，以

　　解聘书是社会组织在聘用人的过程中，根据受聘人的具体表现，以及本组织的客观需要，做出的解除聘约的决定文书。以下是小编为大家精心搜集和整理的解聘书格式和注意事项，希望大家喜欢!

　　解聘书这种文书是受聘书的负面文书。它具有以下几个方面的特点：

　　第一，解聘书是用人部门为了维护自身利益而采取的保护性手段。实行聘任制的目的，在于选拨优秀人才，促进本组织的事业更好地发展。因此，当发现受聘人员在“德”、“能”、“勤，‘. ”绩“诸方面不符合应聘要求时，就应该果断地予以解聘，以避免或挽回各种损失，维护组织利益。这一点是写作和使用解聘书的基本出发点。

　　第二，解聘书具有强制接受性。这是因为解聘书不同于聘任书，聘任书下达前，一般必须在明确双方的权利、义务和利益的前提下，征得当事人的同意方能下达。解聘书作为维护组织利益的一种手段，下达前不需要与当事人打招呼，也不必考虑当事人的意愿，完全由杜会组织单方面做出提前终止决定，然后下达给当事人，当事人一般只能被动接受

　　第三、解聘书具有明确的针对性。就是说解聘书只适用于获得聘书的人员，而对那些未受聘书的工作人员。不适用下解聘

　　18日上午,佳木斯的天空阴云密布,秋风瑟瑟,寒气袭人.可我们局十五楼的会议室却春意盎然,热情似火,丝毫不受这寒冷天气的影响.一场以<我是一名营销员>为主题的演讲比赛正紧张激烈地进行着,来自各个专业一线的营销人员,以自己的亲身经历,讲述着自己在营销道路上如何披荆斩棘,勇往直前,为企业大家庭,不顾个人小家庭的真实事迹,生动感人,振奋人心.

　　我一直喜欢看<挑战主持人>节目,也喜欢在看节目的同时去客观评价选手,以期望通过分析他们成功和失败的经验来得到学习.昨天看演讲比赛的时候,我仍像去看<挑战>的心情一样,认真倾听,不断分析总结,在书上看到过关于演讲的理论知识,但枯燥的知识总是让人觉得难以融会贯通,只有经过理论联系实践,才能深刻理解.看过演讲比赛后我自己总结了一些演讲中注意的问题,在这里与大家分享.

　　1.开头的第一句话声音一定要洪亮,吸引大家的注意力.有的选手声音很小或声音很平,在开场时就已经占了劣势.

　　2.有的选手在上场时先是客套一番,感谢领导给这个机会,感谢领导的栽培.不知领导是否真的爱听这些话,但我个人认为,这是演讲比赛,不是说致酒辞,作为普通观众来说听这些话觉得很罗嗦,很虚伪,容易让观众失去