宾馆总经理年终讲话

　　在我国的饭店序列里，其中不乏有政府接待型饭店。一提起这些饭店，大家往往都会说，难管理。究其原因，难就难在很难打破的“体制”上。由于处在“体制”的大环境中，许多见怪不怪的“观念”阻碍了“创新”的步履，从而导致了有章不循，服务质量下跌，经营滑坡……

　　如何纠正和减少这些计划经济时期留下的弊端呢？这也正是XX年3月走上**市**宾馆总经理岗位的***所面临的问题和职责。说起莲城宾馆，这家在上个世纪八十年代开业的老饭店，也曾有过自己的辉煌。怎样才能扭转局面，重塑形象？***观察着、思考着……

　　转变观念，增强市场意识，做事首先要做好人的问题。***雷厉风行，说干就干。要改变现有员工的思想观念，就需要学习。***从北京请来了老师，给大家上课，她要求领班以上人员全部参加；***不仅自己带头学，而且还把自己学习的南开大学饭店管理mba的教材也带到宾馆与大家一起探讨。每个星期四的晚上，是宾馆管理人员雷打不动的学习时间。通过学习，使大家认识到了过去的老黄历已经跟不上时代的发展，饭店的产品就是服务，只有明确的

　　新思维  新理念 立足窗口服务 打造时代品牌

　　石油大厦是吉林石油集团公司1994年投资兴建的多功宾馆。1995年正式营业，1996年被国家评为涉外旅游三星级宾馆，到XX年4月18日已满十周年。十年来，石油大厦在吉林石油集团公司党委、集团公司的正确领导下，在省市旅游管理部门的业务指导下，在社会各界朋友的关注下，始终坚持“宾客至上、服务第一”的服务宗旨和“以人为本、严细管理”的经营理念，不断深化改革，适应市场，锐意进取，勇闯难关，探索出了一条自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的成功之路。两个文明建设硕果累累，十年里，共接待大中小型会议 500余次，外国友人1800人次，国家及省部级领导30余人次,社会各界人士484万人次。为吉林石油集团公司提前实现“两个跨越、两个翻番、一个改善”的发展目标，为振兴松原市地方经济作出了积极贡献。石油大厦曾荣获“吉菜名店”、“青年文明号集体”、“消费者信得过单位”、“优秀星级饭店”、“食品放心工程十佳基层单位” 、多次被松原市评为“精神文明建设先进单位”、等多项荣誉称号。石油大厦的口碑越来越好，石油大厦的知名度越来越高。可以说，过去的十年是石油大厦从无到有，从小到大，由弱到强，不断发展壮大的十年

　　感谢组织对我的信任感谢董事长、副董事长前三任总经理对我工作能力的培养我面对组织、面对、面对新的班子面对xx公司总部全体员工我心情很激动也很有信心带领公司新班子发扬xx人“只争、不做”的xx精神和“团结奋进、顽强拼搏”的优良作风把公司管理好、发展好里我向组织向董事长、副董事长、新班子全体员工表态：

　　1、担任总经理期间我本人要“本本分分做人、扎实做事”力争一次把事在工作中我将班子的核心团队作用分工各尽其责带领全体员工把工作。

　　2、场开发工作：在前任总经理刘建明先生的下公司发展势态XX年下半年公司的经营班子将以市场为导向创新市场开发策略并拓展市场开发渠道力争年底中标合同额10亿元

　　3、在工程技术管理：以“现场保市场”强化目对工程技术和工程质量的高标准、高要求施工法、作业书的规范应用抓关键施工的新技术、新工艺、新材料的推广和应用公司技术实力在公路市场率先竞争优势

　　4、在生产经营工作：以XX年工作报告精神为以项目为中心以质量和成本为主线项目成本管理XX年下半年市场材料、水泥、燃油、石料大幅度上涨等不利因素给公司带来的经营风险XX年的工作：加

　　部门：总经理办公室直接上级：总经理下属部门：文秘科、供应科、基建科部门性质：总经理行政指挥的办事机构管理权限：受总经理委托，行使协调各部门工作，对公司日常办公秩序、行政文书、原辅材料供应、基本建设项目等全过程的管理权限，并承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的义务。

　　管理职能：负责对办公秩序、行政文秘、基建项目、原辅材料供应全过程实行管理、监督、协调的专职管理部门，对所承担的工作负责。

　　主要职责：

　　1、 坚决服从总经理的统一指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向决经理负责；

　　2、 严格遵守公司规章制度,认真履行其工作职责；

　　3、 协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务；

　　4、 负责汇总公司年度综合性资料，草拟公司年度总结、工作计划和其它综合性文稿，及时择写总经理发言稿和其他以公司名义发言文稿审核工作；

　　5．及时收集和了解各部门的工作动态，协助总经理直辖市地各部门之间有关的业务工作，掌握全公司主要活动情况，编写公司年度大事记；

　　6．根据公司领导意见，负责召集公司办公会议和其他有关会议，做好会议记录，按择写会议纪要，并检查督促会议决议的贯彻实施；

　　7．负责公司行政文书的处理，做好收支的登记、传递、催办、归档、

　　一、科学决策，群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店总经理带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

　　（一）、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

　　相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元，比去年超额1800万元，超幅为26%；其中客房收入为3600万元，写字间收入为800万元，餐厅收入2800万元，其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%，年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

　　（二）、酒店通过狠抓管理，挖掘潜力，开源节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为4128万元，经营利润率为48%，比去年分别增加900万元。

　　（三）、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导

　　一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

　　1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

　　相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %；其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

　　2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、

　　能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制

　　一、全力配合集团地产开发，小区管理品质不断提升今年，为了配合集团的物业发展，公司调整了发展战略，奉行“先品牌、后规模”、“把工作重心放在改进集团开发物业的服务品质”的思路，适度放慢对外拓展速度，集中优势资源确保为集团开发的精品楼盘提供配套的精品物业管理。为此，公司进行了一系列的调整：首先强化了领导分工，由总经理直接分管、各副总协助参与集团开发物业的管理服务工作，并专门设立了集团开发物业周工作例会制度，缩短发现问题和解决问题的周期；优化人力资源配置，调换部分管理处负责人；收支实行“取之于集团物业，用之于集团物业”的政策，作为整体不提利润要求。同时，重点抓好以下几方面工作：

　　第一，抓好制度建设。制定“封闭式管理规范标准”，以集团开发物业小区为试点，并向各全委小区全面推广封闭式管理；加强对各小区的安全评估，对小区内易攀爬部位实施安全防范，采取各项防攀爬措施；实行管理处主任-安全主管-分队长的安全管理组织架构，安全总监-安全管理部-安全主管垂直领导，通过测评考核确定安全主管人选 34 人；通过理论考核和现场实操，从114名保安骨干中确定分队长人选76

　　安全生产是安全与生产的统一，其宗旨是安全促进生产，生产必须安全。搞好安全工作，改善劳动条件，可以调动职工的生产积极性;减少职工伤亡，可以减少劳动力的损失;减少财产损失，可以增加企业效益，下面就是小编给大家整理的总经理安全生产会议讲话，仅供参考。

　　同志们：

　　今天召开的安全工作会议十分重要。刚才聪敏副总经理做了工作报告，总结了上半年工作，部署了下半年任务，我都同意。大家要在今后的工作中认真贯彻落实。

　　下面，就进一步做好安全生产工作讲两点意见。

　　一、正确认识当前的安全生产形势

　　当前，国家改革开放步伐不断加快，国民经济持续快速发展。在这种形势下，安全生产工作也越来越受到党中央、国务院的高度重视，xx多次批示，温家宝亲自主持召开国务院会议部署安全生产工作。国家相继颁布了《安全生产法》和《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》，使安全生产工作纳入了法制化的轨道。但是，近来全国重特大安全事故仍时有发生，安全生产的形势仍很严峻。

　　我们集团，近几年安全生产工作呈现良性发展的态势，安全生产责任事故一直为零。应该说安全形势很好。这方面，集团安委会、各级班子和全体员工做了很多细致的工作，成绩应该充分肯定。一是领导重

　　XX年快要过去，在这辞旧迎新之际，回首xx电器这些年来的发展历程和风风雨雨，我们有过挫折,有过困惑，有过喜悦。今天，我想感谢和xx电器一路走来的每一位员工，为了工作，很多员工主动放弃休息，加班加点，甚至通霄达旦的工作；就因为有了大家的共同努力和奋斗，让xx电器在中国商用冷柜行业崭露头角。取得今天这样的成就。感谢你们的努力和坚持，也感谢所有的员工对我的支持和信任。很多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度，往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此，我想借这个机会，向你们说一声：“谢谢你们！你们辛苦了！拥有你们，我感到非常地骄傲！

　　大家知道，我们的网站上写了一句话：“xx，为您构造健康的购物空间，让品质写出xx人的尊严，让服务感动客户…”这也是我们企业文化的一部分，大家看到这句话想到了什么，表达了我的一个心愿，就是要把xx办成一个受人尊敬的企业，这是我的梦想。什么样才叫受人尊敬？就是当你非常自豪地、光荣地告诉你的客户，你的家人、你的朋友“我在xx电器工作”的时候，他们会投以你无比羡慕和崇敬的目光。我认为，一个有理想，有追求的人，一定会十分愿意来xx电器工作。

　　一、能在一起共事是缘分，能在一起工作是缘分，我们要珍惜缘分。

　　二、组织机构基本建立。组织机构和企业愿景，是一个组织最起码的。晨会例会制度要逐步建立。宾馆各项规章要逐步建立、下发。

　　三、在座的各位都是管理人员。管理人员既是领导者，也是管理者。作为宾馆来说你是管理者，作为你的部门来说，你是领导者。我理解的领导和管理：领导：引领，指引、指导、训导；管理：管：看到问题的反应，也就是发现问题。理：找出根源，然后理顺，解决问题。管理人员要主动性创造性工作。打开解放思想的“总阀门”，善于思考。能发现和解决自己部门存在的问题。日本人管理的酒店没有质检部。他们的想法就是你自己的问题，你应该发现。发现不了，就是失职！

　　四、关于对部属的领导：以身作则。要求员工做到的，自己首先做到；要求员工不做的，自己首先不做。保定直隶总督府有一个大牌子：公生明，廉生威。吏不畏我严，而畏我廉；民不服我能，而服我公。任何工作中的问题，全能在管理上找到根源。我们要树正气，讲团结，求发展。发展是硬道理！宾馆发展壮大是咱们的硬道理。还要本着“讲政治、上管理，强服务，带队伍”的方针开展工作。管理人员要有：“在管理上视员工为上帝，经营上视宾客为上帝”的两个上帝思想。

　　五、制度建设方