餐桌上剔牙

　　宴会的目的形式性质不同，但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。下面小编就来告诉你中餐餐桌上的礼仪。

　　餐桌礼仪习惯

　　良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：

　　1、在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

　　2、暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!

　　3、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

　　餐桌礼仪之敬茶礼仪

　　我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《

　　餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至迟在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，非凡是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

　　作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬，全国公务员共同天地酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。 　　

　　清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。 　　

　　现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，全国公务员共同天地，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后

　　如果将噪声与美食联系起来，人们头脑中浮现出的第一个词儿应该就是“吧唧”。我们可能都有过这样的经历：同桌就餐时，对面的兄台“自在”地享受着食物撞击口腔的快感，而我们却在阵阵“吧唧”声中倒足了胃口。

　　新闻背景

　　昨天，一个导游朋友的一段诉苦让笔者感慨良多。她说他带着外国游客去饭店吃饭时，常常能赶上周围有人吃饭吧唧嘴。这种“噪声”不仅让外国游客为之侧目，也让自己感觉“如坐针毡”。之后，笔者到10个饭店里转了一圈，发现吧唧嘴儿吃饭的的确大有人在。

　　一百多年前，一位名叫马克•戈万的俄国外交官写了本名为《尘埃》的书，书中记录下了一些外国人眼中的“有趣现象”，其中就有这样一段描述：“大厅内只有筷子碰撞饭碗声，然后是咀嚼声，再往后就是使人听起来很不舒服的‘吧哒、吧哒’的吧唧嘴声。”事实上，不管是这种餐桌噪音的制造者，还是这种声音的受害者，总之，现实生活中这种“吧唧”声的高出现率让我们对《尘埃》中所描绘的这个场景、所表现的这种声音十分熟悉。

　　尽管我们的祖先自古就有“食不言、寝不语”的训诫，其中已经包含了对安静就餐环境的一种要求。然而，长久以来，很多人却依旧“顽强”地固守着吧唧嘴的进食习惯。殊不知，这种快乐却是建立在别人的“痛苦”之上的。

　　中国餐桌源远流长，有着一定的文化礼仪，那么在敬酒的时候有什么讲究呢？下面是小编为大家整理的中国餐桌上敬酒礼仪，希望能够帮到大家哦!

中国餐桌上敬酒礼仪

　　1敬酒时间

　　敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

　　2敬酒仪态

　　有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

　　3敬酒姿势

　　敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。

　　4敬酒顺序

　　一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

　　5中西餐敬酒礼仪的不同之处

　　西餐中用

餐桌上的礼仪（1）：

　　【做客时】

　　1、忌主动要求添菜添饭；

　　2、忌移转酒樽或将酒洒出来，从风水上讲，这代表日后会有讼诤之事发生；

　　3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来，俗谓“客不翻鱼”；

　　4、忌站起身夹远处的菜；

　　5、菜盘忌食空食光；

　　6、席间忌脱衣松裤带；

　　7、忌谈论饭菜不好；

　　8、忌不道别就离席而去。

餐桌上的礼仪（2）：

　　【招待客人时】

　　1、盛饭时忌勺子向外翻

　　关于这个忌讳，旧时有两种说法：一种说法认为牢房内给犯人盛饭的时候才会勺子外翻；另一种说法则是从风水角度思考的，说是盛饭时勺子向外翻会造成财源外流。

　　2、主人忌提前离席

　　宴客席间，主人就应始终陪坐，忌提前离席，以免客人吃的不安心。

　　3、忌席未散就收空碗碟和抹桌扫地

　　客人还在吃饭时，忌将空碗碟收走；席未散的话，也不能在客人就餐的时候就开始抹桌扫地，民俗以为这是“赶客”的举动。

　　4、宴客时忌将茶壶、酒壶的壶口向人

　　将茶壶、酒壶的壶口朝向客人，一来容易发生危险，二来这样做十分没有礼貌。而从风水角度说，不论是茶壶还是酒壶，里面所盛的都属于“水”，而“水”则代表了“财”。

　　5、忌第一顿饭给客人吃饺子

　　俗话有“送客的饺子，迎客的面”之说，所以在一些地区，有客人来时

　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。

　　如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

　　点菜三规则

　　一看人员组成。

　　一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

　　二看菜肴组合。

　　一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

　　三看宴请的重要程度。

　　若是普通的

　　良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：·在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。·暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘；或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!·吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

　　餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至迟在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，非凡是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

　　作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬，全国公务员共同天地酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。 　　

　　清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。 　　

　　现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，全国公务员共同天地，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男

　　吃，是旅游当中最美好的一个环节，但事前不做好功课，小心失了胃口又丢了颜面哦。下面小编就为大家整理了关于各国餐桌上的礼仪，希望对你有用!

　　各国餐桌上的礼仪

　　1. 在泰国除非是吃带有汤水的食物，否则不用筷子

　　人们通常会认为泰国人在用餐时和我们一样多用筷子，但事实上，他们只有在吃带有汤水的食物时才会用到筷子。泰国人一般都是叉子与汤匙搭配使用的，只有少数情况下会用到筷子或手。

　　2. 去泰国必试猪肉沙律 Nam tok moo

　　Nam tok moo 是一道温热的泰式风味沙律，又叫 " 瀑布肉 " ，主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片，另外还会配上一小篮子的糯米饭，让你连最后一滴汁也不浪费。这道地方美味在全球 50 大美食排行榜上也榜上有名哦。

　　3. 去日本，一定要在火车站买个便当吃

　　到日本游玩，你可能已经有长长一串想要尝试的美味，但也请一定不要错过了守候在火车站里的便当。一般来说，火车站便利店里头的便当味道并不怎么样，卖相也很一般，但日本火车站内kiosk便利店里供应的便当却精致到你立刻就会想要拿出手机拍照然后晒给朋友们看。

　　4. 在俄罗斯，吃饭的时候要把手放在桌面

　　各位小时候有没有被

　　有说观看一个人的餐桌礼仪，就很容易知道对方的身份、品味。其实一般的西餐礼仪对我们来说已是耳熟能详。但很多人在无意间，却会犯上了一些小错误。 饮料 女士们在喝东西前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。拿着杯子的手，手肘不要靠在桌面上，而要悬空地拿起。使用高脚杯饮香槟时，不要用手紧紧的握住杯身，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。 用餐 相信很多人也知道刀叉的使用次序，是由外至内。但有不少人在用餐完毕后，会很随意地将刀叉交叠着放在餐碟上，或干脆放在桌上。正确的做法是将餐具并列地侧放于碟上，这代表用餐完毕的意思。交叠的摆放乃表示还未用完餐，而将用过的餐具放在桌上会弄脏台布，有碍观瞻。 喝汤时，同样地不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。 吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子来切开菜叶，而应以刀叉将其摺起来，再以叉子食用。 吃主菜时，为免增加不必要的压力，可避免选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。而食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水，这时你才可以放心动手将之解决。 其实用餐的表现就像自然反应，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。