番茄龙利鱼简单好吃的做法
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西餐龙利鱼的做法
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,它的做法你知道吗?下面由小编给大家带来的西餐龙利鱼的做法,希望各位客官喜欢!
西餐龙利鱼的做法1、香煎龙利鱼
材料
龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖
做法
1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒
2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀
3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)
4.青红椒切块
5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香
6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)
7.鱼块两面煎至金黄后出锅
8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味
9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
西餐龙利鱼的做法2、清蒸龙利鱼
材料
龙利鱼 (rex sole) 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。
西餐龙利鱼的做法3、
西餐鱼扒的做法
牛扒,羊扒相信大家吃了不少,那么鱼扒呢?你吃过吗?下面由小编给大家带来的西餐鱼扒的做法,希望各位客官喜欢!
西餐鱼扒的做法1、香煎三文鱼扒
材料
三文鱼扒一块柠檬汁少许盐少许黑胡椒碎少许鸡粉少许洋芫茜粉少许
做法
1把三文鱼扒解冻后洗净。用厨房纸印干。
2在三文鱼扒的上下两面洒上少许盐,均匀抹开。用黑胡椒碎,鸡粉重复以上动作。
3在两面均匀地挤上柠檬汁少许。醃15分钟。( 挤上柠檬汁后,三文鱼会稍为发白。)
4平底锅放少许油煮热后放入醃好的三文鱼扒。因三文鱼扒不太厚(只有约1.5cm厚)每面煎约1分钟即可。
5盛起洒上芫茜碎点缀。完成!
西餐鱼扒的做法2、孜然鳕鱼扒
材料
银鳕鱼1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,孜然粉适量
做法
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。
3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼煎熟即可,煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
西餐鱼扒的做法3、简易版三文鱼扒
材料
三文鱼扒,盐,黑胡椒,意大利香草杂碎,油,柠檬汁
做法
1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制半小时;
2.平底锅加少许油煎至金黄后装盘挤上柠檬汁就可以开吃啦
西餐牛排番茄酱的3种做法
夏天吃整块牛排有点太沈重的,不如来点牛排番茄酱,今天小编为你整理了西餐牛排番茄酱的3种做法,欢迎阅读。
西餐牛排番茄酱的做法1、牛排配黑松露蘑菇番茄汁
材料
奶油1大匙洋葱丁20g蒜末10g蘑菇切片5粒黑松露少许百里香1棵水200ml盐巴、黑胡椒粉各少许番茄酱2大匙柠檬汁半个黑胡椒粉、盐巴、白糖各少许小番茄、沙拉菜各适量
做法
1预备材料。
2将牛排两面抹上少许盐巴和黑胡椒粉醃5分钟。
3平底锅烧热,加入奶油煮至融化,放进蒜末、洋葱丁炒香后,加入蘑菇片炒至软,然后加入黑松露,柠檬汁和水烧至滚。
4接着依次序加入番茄酱、黑胡椒粉、盐巴、白糖和百里香,以中小火煮至酱汁稠浓。
5牛排锅刷上少许油烧至八成热,将醃好的牛排放进(同时可加入番茄一同煎),先以大火把一面煎1分钟后,翻面再煎1分钟。
6然后调中小火把两面再煎约1分半钟,煎至表皮香酥呈现金黄色即可。
7将煎好的牛排和番茄、沙拉菜放上盘,然后就可以把煮好的蘑菇番茄酱淋上牛排上即可食用。
西餐牛排番茄酱的做法2、茄汁牛扒
材料
牛嫩肩2片,洋葱半个,A.嫩精1/8茶匙,小苏打1/8茶匙,水1大匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.沙拉油1大匙,蕃茄酱2大匙,
简单的西餐做法
西餐的做法有哪些呢?简单的西餐做法会是什么样的呢?今天小编就来告诉你简单西餐的做法,欢迎阅读。
简单西餐的做法1.吐司披萨
材料
全麦吐司1片,圣女果2颗,生菜1片,培根若干,芝士若干,披萨草少许,番茄酱少许,黑胡椒少许
做法
1、吐司上抹上一层番茄酱,薄薄的就行哦。
2、撒上披萨草,一点点铺上一层生菜。
3、盖上薄薄的一些芝士。
4、再摆上培根片和圣女果(圣女果和培根需要切片喔)
5、最后再撒上一层芝士,喜欢吃芝士的可以多放点哦。
6、放入预热好的烤箱180,十分钟就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。
简单西餐的做法2.三明治
材料
切片面包,花生菜,紫甘蓝,起司,何美尔腌肉火腿片,千岛沙拉酱。
做法
step1:将花生菜、紫甘蓝用清水洗干净。花生菜叶子改刀,紫甘蓝切丝用千岛酱调一下。
step2:面包片放在最下层,然后依次是花生菜叶、何美尔腌肉火腿片、再一层面包片、然后起司、紫甘蓝、再加上一层花生菜叶。都做好以后,用牙签在面包片的上下左右四个中心位置扎好,用刀切成四个小块,OK。
简单西餐的做法3.泡芙
材料
皮料:低筋面粉100g,水160g,黄油80g,糖1小勺,盐1/2勺,鸡蛋3个
馅料:淡奶油,砂糖
需
小学音乐课恰利利,恰利的评课稿
如何在音乐课课中让学生喜欢音乐,在快乐中学习知识、掌握技能,形成良好的情感、态度、价值观是体现一个音乐老师专业素养和教学技能高低的体现。听了张娜老师上的《恰利利,恰利》这节音乐课后,我感受颇深。这节课以音乐审美为核心,以兴趣爱好为动力,充分渗透了新课改的教学理念。该课面向全体学生,注重个性发展,重视音乐实践,鼓励音乐创造,提倡学科综合。教学形式多样化,充分营造了和谐、互动、探究、创新的良好的学习情境和氛围。下面我就对该课进行简单评议:
一、教学设计巧妙,过程精确,以旅游为主线,体现其音乐性。
音乐课标中明确指出要“以审美为核心,以兴趣爱好为动力”的教学理念。
张老师上课的过程充分体现了这一点。教学中她利用音乐语言去引导学生,启发学生,运用分散难点、创设情境、激发兴趣等教学方法增长学生的音乐素养。例:张娜老师以情境教学模式吸引学生,通过了解印尼——欢迎问候——学习印尼语言——游览印尼[内容来于Y-Y_课-件_园]农庄为主线,带领全班同学游览印尼为情境贯穿始终,巧妙的将教学重难点设计到游戏之中,运用直观形象的旋律图形谱,让学生更容易掌握时值、音高等音乐要素,音乐知识教学恰到好处。同时通过引导学生说、唱、赏、演等教学步骤,让学生在唱唱动动
好吃的水果主题小结2篇
秋天是一个收获的季节,是个充满喜悦的季节,秋天的果园呈现出一派美丽的景象:红红的苹果、黄黄的橘子、甜甜的柿子……成熟的水果挂满枝头,散发着诱人的香味,秋天的水果真是丰富多彩,而水果又是孩子们熟悉的、喜欢的,它们的名称不同,形状不同,颜色不同,味道不同。水果蕴涵着许多教育元素,在《好吃的水果》主题中,幼儿通过“说一说,看一看,玩一玩,尝一尝”获得许多知识。
在以水果为主题脉络的各个活动中,其实不是让幼儿知道并说出各种水果的名称,而是要获得与真实情境密切相关的知识和经验。《酸酸甜甜的橘子》这一活动,让幼儿在吃水果的过程中,知道如何剥水果,养成讲究卫生,不乱扔果皮的好习惯;《水果沙拉》这一活动,让幼儿通过动手制作,体验成功的乐趣,了解水果的多种吃法;《给娃娃送水果》让幼儿懂得了一一对应,并练习3以内手口一致点数;活动《瓜娃娃》在生动有趣的儿歌中,幼儿区分了哪些是水果类的瓜,哪些是蔬菜类的瓜。
在环境的创设中让孩子、家长、老师共同成为环境创设的主人。家长搜集了各种水果,我们把它们放到生活区,孩子们可以随时观察、触摸。孩子们用水果拓印并添画的《水果宝宝》,我们张贴在墙面上,给人带来美的熏陶,更
家庭西餐做法的猪排做法
猪排是指煎过或炸过的猪肉,闻上去很香,口感也很好。那么你知道西餐猪排怎么做好吃吗?今天小编为你整理了家庭西餐的做法的猪排做法,欢迎阅读。
家庭西餐做法猪排1.迷宗猪排
原料
猪肋排1块(重750克),西兰花100克,蛋皮丝30克,洋葱丝,胡萝卜丝各6克。
调料
姜块、葱段、排骨酱各25克,南乳汁、火腿汁、蚝油各20克,海鲜酱、番茄沙司各50克,美味鲜酱油15克,鲜汤20xx克,盐10克,八角5克,香叶2克,桂皮3克,红曲米8克,色拉油1000克,白糖20克,湿淀粉5克,鸡精10克。
做法
1、八角、香叶、桂皮、红曲米用纱布包起成料包;姜块拍碎。
2、净锅上火,放色拉油50克烧至七成热,下姜块、葱段中火炒香,入海鲜酱、排骨酱、南乳汁、火腿汁、番茄沙司、蚝油小火煸炒3分钟,下鲜汤、香料包小火烧沸,用美味鲜、盐9克、鸡精、白糖调味后出锅调成卤汁。
3、把整块肋排下入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟,捞出控油,入卤汁中小火煨1小时至入味,捞出放入盘中。
4、取卤肋排的原汁100克放入锅内,小火烧开后放湿淀粉勾芡,出锅浇在肋排上。
5、西兰花洗净,放入烧至七成热的10克色拉油中小火翻炒1分钟,放盐1克调味后出锅,装入盘边,用
西餐番茄酱的制作方法
茄酱的做法其实很简单,自制的番茄酱新鲜又美味,味道也可以自己掌握。接下来小编带你了解一下西餐番茄酱的制作方法。
醋汁番茄酱
新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔(罗勒)25克,盐和胡椒适量。香草可以省略不加,但风味上欠佳。
先制作醋汁:棕黄色的砂糖10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩下1/3即成醋汁。
然后开始制作番茄酱。新鲜番茄洗净,顶部切十字,放入沸水中烫一下,煮好后去皮、去籽,切小粒。番茄顶部划十字;入沸水中略烫一下,皮绽开就可以盛出。入冰水中浸泡。去皮去籽,切小丁。锅中放入橄榄油烧热,加入蒜末、洋葱碎,番茄小粒,炒至软身。
加入除备用醋汁外的其余材料。加入适量水慢火煮30分钟。放入打碎机打碎。西餐中的酱汁和汤通常都是需要用打碎机来打碎的。如果实在没有打碎机,就多煮一会儿,尽量让番茄烂身,味道完全融入汤中。最后加入制作好的醋汁,搅拌均匀,放盐和胡椒调味即可。
纯味番茄酱
将新鲜番茄适量洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,装
醉鱼草的含义是什么
醉鱼草在我们生活中并不是很不常见,在一些园林林中也可看见,它喜温暖湿润气候和深厚肥沃的土壤,而且适应性强,给人一种坚韧不拔的精神,同时也预示着我们应该也要像它一样,而其花的花语更是与众不同。那么,在花语大全中,醉鱼草的花语是什么?
醉鱼草的花语:信仰心
醉鱼草,别名:闭鱼花、痒见消、鱼尾草,拉丁文名:Buddleja lindleyana Fortune,马钱科、醉鱼草属灌木,茎皮褐色;小枝具四棱,棱上略有窄翅;幼枝、叶片下面、叶柄、花序、苞片及小苞片均密被星状短绒毛和腺毛。叶对生,萌芽枝条上的叶为互生或近轮生,叶片膜质,卵形、椭圆形至长圆状披针形,基部常有宿存花萼;种子淡褐色,小,无翅。
醉鱼草
醉鱼草属灌木,高1-3米。茎皮褐色;小枝具四棱,棱上略有窄翅;幼枝、叶片下面、叶柄、花序、苞片及小苞片均密被星状短绒毛和腺毛。叶对生,萌芽枝条上的叶为互生或近轮生,叶片膜质,卵形、椭圆形至长圆状披针形,长3-11厘米,宽1-5厘米,顶端渐尖,基部宽楔形至圆形,边缘全缘或具有波状齿,上面深绿色,幼时被星状短柔毛,后变无毛,下面灰黄绿色;侧脉每边6-8条,上面扁平,干后凹陷,下面略凸起;叶柄长2-15毫米。
穗状聚伞花序顶生,长4-40
西餐的小吃做法
小吃,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。西餐中小吃的做法有哪些呢?今天小编就来告诉你西餐的小吃做法,欢迎阅读。
西餐的小吃做法:脆皮鲜奶
材料
主料:牛奶250ML、炼乳2大匙
调料:玉米淀粉30克、糖40克
脆皮浆:面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量
做法
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
西餐的小吃做法:牛奶布丁
材料
鸡蛋,牛奶,糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果,还可以配面包等等