西餐香菇浓汤做法

　　土豆浓汤是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，且制作简单，不失风味。下面小编为你整理了西餐土豆浓汤的做法，欢迎阅读。

西餐土豆浓汤的做法：芥末土豆浓汤

　　材料

　　黄油1汤匙(15g)，洋葱1/2个(切碎)，土豆100g(去皮，切小块)，大藏芥末3汤匙(45g)，白葡萄酒200ml，鸡汤500ml，淡奶油150ml，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　做法

　　中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟，再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒，继续翻炒2分钟。

　　将鸡汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮15分钟，然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤，再倒回锅中加热。

　　最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油，将浓汤搅拌均匀，再调入盐和胡椒粉即可。

西餐土豆浓汤的做法：家常土豆浓汤

　　材料

　　土豆，黄油，培根，洋葱，牛奶，盐，黑胡椒

　　做法

　　1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。

　　2、锅内放黄油，小火加热至融化。

　　3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软。

　　4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈!

　　5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，

　　喜欢吃西餐的小伙伴们，你们知道西餐浓汤的做法有哪些吗?下面小编为你整理了简易西餐浓汤的做法，欢迎阅读。

简易西餐浓汤的做法1.鸡肉浓汤

　　材料

　　葱一根量红萝卜丝适量白花椰半朵鸡胸肉250克太白粉1大匙盐适量黑胡椒适量太白粉1大匙水2大匙

　　做法

　　1鸡胸肉切薄片醃一下

　　2起一锅水，加入红萝卜丝与葱段

　　3水滚后加入鸡胸肉煮

　　4再下切好的白花椰煮

　　5最后调味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

　　6也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

简易西餐浓汤的做法2.土豆浓汤

　　材料

　　土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒，香菜

　　做法

　　做法：1.土豆洗净，去皮，切成小块;洋葱切丝;培根切碎，再切点法香碎。

　　2.锅内放入一小块黄油，待黄油融化后，放入洋葱丝翻炒

　　3，放入土豆块炒一会，加入清水;煎一下培根

　　4，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加点汤汁，一起搅打成泥，把土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅即可

简易西餐浓汤的做法3.南瓜浓汤

　　材料

　　南瓜半颗奶油玉米粉一包盐少许

　　做法

　　1先将南瓜洗净带皮切块入电锅蒸(外锅2杯水)

　　2蒸好的南瓜块泡一下冷水,载入果汁机,加

　　南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称，也有降血糖和减肥的功效。你会做吗?下面由小编给大家带来的西餐南瓜浓汤的做法，希望各位客官喜欢!

西餐南瓜浓汤的做法1、西式南瓜浓汤

　　材料

　　1/4cup的面粉，1块南瓜，半根红萝卜，1个洋葱，盐，白胡椒，番茄酱，牛奶或奶油

　　做法

　　1、1/4cup的面粉，中火炒香备用。

　　2、把一块南瓜、半根红萝卜和一个洋葱全部切块。

　　3、锅里放一小块黄油，融化后放入切好的素菜块翻炒，加水大火烧开转小火煮到所有材料煮熟。

　　4、离火加入炒熟的面粉、少许盐、白胡椒、番茄酱和牛奶(加奶油会更香些)，全部放到搅拌机里打匀就好了。

西餐南瓜浓汤的做法2、法式南瓜浓汤

　　材料

　　南瓜500克杏包菇1根虾仁适量火腿适量

　　做法

　　1将南瓜洗净后去皮，放入电锅蒸熟取出加入少许的水及蒸熟后的南瓜打成泥备用

　　2虾仁、火腿、杏鲍菇切块备用

　　3将做法2加入做法1 中，煮滚后加入盐调味即可

西餐南瓜浓汤的做法3、南瓜浓汤

　　材料

　　主料：南瓜150克，高汤1杯，成长麦粉2汤匙，牛肉泥1汤匙，绿色花椰菜1朵，嫩玉米2―3只

　　做法

　　1、将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。

　　2、花椰菜和

　　土豆玉米浓汤，味道极美，也很适合小宝宝，健康又美味!下面由小编给大家带来的西餐土豆玉米浓汤做法，希望各位客官喜欢!

西餐土豆玉米浓汤做法1、玉米马铃薯浓汤

　　材料

　　马铃薯半颗玉米粒半罐奶油适量面粉适量洋葱1/4颗红萝卜1/4条袖珍菇4~5朵牛奶适量水适量

　　做法

　　1将马铃薯先蒸熟，再将其切成丁状备用

　　2电锅外锅不加水，在内锅放入适当奶油(约2汤匙)，按下开关加热融化

　　3待奶油完全融化后放入适量面粉(约1~2汤匙)，拌匀后再按下开关等待跳起

　　4加入切成丁状的洋葱和红萝卜，拌匀后再按下开关等待跳起

　　5放入马铃薯, 玉米粒, 撕成条状的袖珍菇，再加入水和牛奶(水:牛奶=>1:2)

　　6电锅外锅加入一杯水，按下开关等待跳起即完成!!

西餐土豆玉米浓汤做法2、奶油马铃薯玉米鲜奶浓汤

　　材料

　　马铃薯2颗甜玉米1支橄榄油3大匙玉米粉4大匙胡萝卜丝适量奶油1小块鸡蛋2粒鲜奶(汤底)2公升洋葱丁半颗

　　做法

　　1马铃薯和洋葱洗净切丁煮软.部份捣成泥混合备用玉米整之用刨丝器刨成玉米酱备用

　　2锅内倒入橄榄油和玉米粉拌炒

　　3待炒均匀后

　　4徐徐加入1~1碗半的开水,水不要多较易将粉块搅散滚开,亦可用筛子捞起粉块用汤勺压过筛

　　5待粉块煮开后已

　　冷冷的天 来碗热热的浓汤饱饥 是最好不过的一件事情，下面小编就来告诉你西餐玉米浓汤的做法。

　　西餐玉米浓汤的做法1.金瓜玉米磨菇浓汤

　　材料

　　金瓜 半颗,葱 1根,红萝卜 1/3根,磨菇 8颗,玉米罐头 半罐,无塩奶油 1汤匙,塩 适量,鲜奶 1-2杯

　　做法

　　1、金瓜必须先去皮挖籽后, 再切小块放进电锅蒸熟, 保温十分钟后, 就可拿出用汤匙轻轻松松压拌成泥.

　　2、把无塩奶油放入热锅中, 待融化, 放入己切好的葱段(小) 及切细的红萝卜, 慢火炒个2分钟后, 再加入切片的磨菇, 再炒个1分钟.

　　3、在原本的锅子里, 加入适量的水后, 再加入金瓜泥, 拌开到自己喜欢的浓稠度后, 待滚, 再加入一杯至二杯的鲜奶及半罐玉米罐头. 熄火后, 再加入少许的塩调味即可上桌.

　　西餐玉米浓汤的做法2.玉米牛奶浓汤

　　材料

　　主料：牛奶20克，玉米(鲜)30克，芹菜10克，

　　调料：豌豆淀粉5克，盐1克

　　做法

　　1.玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。

　　2.沸腾后倒入太白粉(淀粉)水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。

　　西餐玉米浓汤的做法3.玉米蔬菜浓汤

　　材料

　　玉米粒 1/2碗,玉米酱 1/2碗,鸡蛋 1颗,洋葱 1/4颗,高丽菜 1-2

　　米浓汤怎么做?玉米浓汤的做法有哪些?如何做玉米浓汤才好吃?下面由小编给大家带来的西餐玉米浓汤的做法，希望各位客官喜欢!

西餐玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤

　　材料

　　奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量

　　做法

　　1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。

　　2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。

　　3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。

　　4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

　　5.)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。

　　6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。

　　7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

　　8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。

西餐玉米浓汤的做法2、奶油玉米浓汤

　　材料

　　冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，烹调奶油50G

　　做法

　　1、冷冻玉米粒105G，牛奶120ML;

　　2、玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟;

　　3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;

　　4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。

西餐玉米浓汤的做法3、西式玉

　　玉米浓汤这款汤品一直是西餐店的人气选手，香浓中带点清甜。下面由小编给大家带来的西餐厅玉米浓汤的做法，希望各位客官喜欢!

西餐厅玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤

　　材料

　　奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量

　　做法

　　1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。

　　2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。

　　3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。

　　4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

　　5.)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。

　　6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。

　　7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

　　8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。

西餐厅玉米浓汤的做法2、奶油玉米浓汤

　　材料

　　冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，烹调奶油50G

　　做法

　　1、冷冻玉米粒105G，牛奶120ML;

　　2、玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟;

　　3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;

　　4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。

西餐厅玉米浓汤的做法3、

　　鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。能温中补脾，益气养血，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，疲乏无力，肾精不足，腰酸膝软等症。那么你会做不同鸡肉种类呢?下面由小编给大家带来的鸡肉西餐做法，希望各位客官喜欢!

鸡肉西餐做法1、麻辣鸡肉

　　材料

　　主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克

　　做法

　　1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;

　　2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;

　　3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

鸡肉西餐做法2、鸡肉凯萨沙拉

　　材料

　　罗蔓生菜2颗鸡胸肉3份喜欢面包适量油渍番茄(附注)适量帕米桑起司(附注)适量水一锅白酒(附注)适量匈牙利红椒粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒适量干辣椒1根橄榄油适量原味优格80克蒜瓣2个鳀鱼2条帕米桑起司(附注)40克油渍番茄橄榄油(附注)2大匙伍斯特醋(附注)1茶匙柠檬皮末+汁(小颗)1颗盐适量黑胡椒适量

　　做法

　　1附注及食材替换参考：帕米桑起司(Parmesan Cheese现磨或罐装均可)，喜欢面包(新、旧都可

　　肉类，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。那么西餐中肉类的做法有哪些呢?今天小编就来告诉你西餐肉类做法，欢迎阅读。

西餐肉类做法：酪梨酱辣猪肉饼

　　材料

　　葵花籽油3汤匙，大蒜2瓣，小洋葱1颗，新鲜红辣椒或青辣椒2根，香菜(芫荽)末1茶匙，小茴香末1茶匙，新鲜香菜(芫荽)1小把，猪肉末500克，小鸡蛋1个，盐、黑胡椒适量，柠檬或莱姆(青柠)1个，大酪梨(牛油果)1个，配菜：，玉米片或墨西哥玉米薄饼

　　做法

　　1.葵花籽油一汤匙用平底小煎锅加热。大蒜一瓣去皮拍碎，洋葱去皮切碎，均倒入锅内炒至软。

　　2.辣椒带籽剁末，留出一半做酪梨酱，另一半放入洋葱。香菜末留出少许，与小茴香末一起下锅拌匀。以文火烧3分钟，至洋葱等变软但仍未变成棕色。

　　3.香菜洗净沥干，切成两汤匙碎，不用切得太细。一半加入留作酪梨酱的辣椒中，另一半盛入大碗，并加入炒好的洋葱、猪肉末、鸡蛋、盐、黑胡椒等。柠檬或莱姆上的蜡洗去，皮刨碎放入碗中搅拌，至馅料略软。

　　4.剩余的葵花籽油烧热。猪肉馅料分成4份，拍成肉饼。用中火每面煎5—6分钟至熟透。

　　5.制作酪梨酱：用半个柠檬或莱姆挤汁，与辣椒末、香菜一并放入碗中。剩下的大蒜去皮捣碎也加入碗中。酪梨对切

　　鳕鱼是冷水性底层鱼类，含有丰富的营养。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。下面小编就来告诉你西餐鳕鱼做法。

　　西餐鳕鱼做法1.脆皮鳕鱼

　　准备材料

　　4片鳕鱼肉片，去骨去皮

　　适量 盐和胡椒

　　3汤匙沙拉酱

　　2茶匙Sriracha辣椒酱

　　1汤匙黄油

　　色拉油可喷雾

　　装饰：

　　额外的sriracha辣椒酱

　　香葱碎

　　烤芝麻

　　烹饪步骤

　　1、烤箱预热至190℃，在烤盘上铺上折叠的锡纸，再喷上一层色拉油防粘。

　　2、将鳕鱼放在准备好的烤盘里，用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中，将沙拉酱和辣椒酱混合在一起，只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入面包屑中，带酱的那一面向下，轻压使面包屑充分粘到鱼片上。

　　3、将热黄油放在煎锅中加热至完全熔化和泡沫。缓慢的将鳕鱼片带有面包屑的一面向下放入热黄油煎2-3分钟，直到金黄松脆。

　　4、将煎好的鳕鱼，小心放在烤盘上，有面包屑的一面向上。烘烤10-20分钟，

　　5、装饰上辣椒酱，香葱，烤芝麻。用热米饭或面条搭配，再配上个人拿手的沙拉。就可以上桌了

　　西餐鳕鱼做法2.盐鳕鱼蛋糕

　　准备材料

　　250克(9盎司)去骨咸鳕鱼

　　1 / 2的黄色或白色的洋葱丁，切块(4汤匙)