油脂氧化酸败的定性检验实验报告
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油脂酸败的测定实验报告范文
1、实验方案设计
1、通过对油脂特性指标的测定,综合训练食品分析的基本实验技能。
2、学会根据实验要求选择实验方法,设计实验方案。
3、掌握食用油脂过氧化值的测定方法
4、学会如何控制食用油脂的酸败.
2. 实验原理、实验流程或装置示意图
油脂是膳食中的重要组成部分是机体能量的主要来源之一,油脂的氧化酸败会导致风味的延展和食品成分,如蛋白质的其他反应严重变质,变质的油脂会减少营养价值且对人体消化器官及其他部位产生毒性,从而成为食品卫生上的问题之一,油脂氧化酸败的关键产物是脂肪酸过氧化氢物是形成羰基和羟基化合物的中间产物,此化合物通常认为,是过氧化物油脂中过氧化值是指测定1g油脂所需要的标准硫代硫酸钠溶液的体积,它是判断油脂质量的一个重要的指标油样的存放条件对油脂氧化酸败有明显的影响作用,因此为了防止油脂氧化酸败速度过快油样赢避光低温保存,另外为了能够准确,反映出油样氧化酸败中产生的过氧化氢物称样后必须快速进行测定。
油脂氧化过程中产生的过氧化物,与碘化钾作用,生成游离碘,以硫代硫酸钠溶液滴定,计算含量。
化学反应式:
油脂过氧化值(POV值)测定
精密称取油样2~3g,置于250mL碘量瓶中
实验报告芯片解剖实验报告
课程名称:芯片解剖实验
学 号:
姓 名:
教 师:
年6月28日
实验一 去塑胶芯片的封装
实验时间: 同组人员:
一、实验目的
1.了解集成电路封装知识,集成电路封装类型。
2.了解集成电路工艺流程。
3.掌握化学去封装的方法。
二、实验仪器设备
1:烧杯,镊子,电炉。
2:发烟硝酸,弄硫酸,芯片。
3:超纯水等其他设备。
三、实验原理和内容
实验原理:
1..传统封装:塑料封装、陶瓷封装
(1)塑料封装(环氧树脂聚合物)
双列直插 DIP、单列直插 SIP、双列表面安装式封装 SOP、四边形扁平封装 QFP 具有J型管脚的塑料电极芯片载体PLCC、小外形J引线塑料封装 SOJ
(2)陶瓷封装
具有气密性好,高可靠性或者大功率
A.耐熔陶瓷(三氧化二铝和适当玻璃浆料):针栅阵列 PGA、陶瓷扁平封装 FPG
B.薄层陶瓷:无引线陶瓷封装 LCCC
2..集成电路工艺
(1)标准双极性工艺
(2)CMOS工艺
(3)BiCMOS工艺
3.去封装
1.陶瓷封装
一般用刀片划开。
2. 塑料封装
化学方法腐蚀,沸煮。
(1)发烟硝酸 煮(小火) 20~30分钟
(2)浓硫酸
电工的实验报告
中国地质大学(武汉)电工实验报告
姓名:汪尧
班级:072141
姓名汪尧班号072141学号20xx1002094
日期20xx。 10。27指导老师张老师成绩
实验名称微分积分电路的研究
实验名称:微分电路与积分电路 实验目的:
(1)进一步掌握微分电路和积分电路的相关知识;
(2)学会用运算放大器组成积分微分电路;
(3)设计一个RC微分电路,将方波变换成尖脉冲波;
(4)设计一个RC积分电路,将方波变换成三角波。
主要仪器设备: EE1641C型函数信号发生器/计数器; 双踪示波器; 电子实验箱; 导线若干。 输入波形: 实验内容: 微分电路: 上图所示是RC微分电路(设电路处于零状态)。输入的是矩形脉冲电压u1,在电阻两端输出的电压为u2。通过改变电阻R和电容C来记录u2的变化情况。 微分电路参数 R/Ω 300 100 100 300 1k C/μF 0。10 0。10 0。22 0。22 0。47 2、积分电路: 上图所示是RC积分电路(设电路处于零状态)。输入的是矩形脉冲电压u1,在电容两端输出的电压为u2。通过改变电阻R和电容C来记录u2的变化情况。 积分电路参数 R 1k 300 300 100
实验报告
实验报告是把实验的目的、方法、过程、结果等记录下来,经过整理,写成的书面汇报,那么,下面是小编给大家整理收集的实验报告,供大家阅读参考。
实验报告1实验项目名称:企业信息化
实验目的:了解企业信息化的一般过程。
掌握企业信息化中企业领导的管理工作。
掌握企业信息化中一般员工的工作。
实验情况及实验结果:1、上网查找一个企业信息化的成功案例,思考一下问题:
(1) 该企业为何进行信息化的建设?
答:中国人民财产保险股份有限公司就是一个成功的信息化的企业.
九十年代,随着网络等信息技术的发展,公司的信息技术建设也迈上了新的台阶。由于公司机构众多,各地业务差异较大,信息系统建设多是各自为政,全盘的考虑与规划存在不足。于是于XX年,公司与ibm携手制定了中国人保信息技术发展五年规划,这是公司战略发展的重要组成部分。规划的制定结合了公司当时的经营、管理情况,并与总公司、分公司各层级管理、技术人员充分沟通、交流,吸收了他们很多的建议、想法,同时参考了国际上许多金融企业成功案例。
(2) 该企业的信息化过程是怎样的?
答: 信息技术五年规划制定以后,信息技术部便以此为参照,目标是建设全险种、大集中、共平台、宽网络、同标准的基本体系架
关于化工实验的实验报告
一、实验目的
1、掌握直流稳压电源的功能、技术指标和使用方法;
2、掌握任意波函数新号发生器的功能、技术指标和使用方法;
3、掌握四位半数字万用表功能、技术指标和使用方法;
4、学会正确选用电压表测量直流、交流电压。
二、实验原理
(一)GPD-3303型直流稳压电源主要特点:
1、 三路独立浮地输出(CH1、CH2、FIXED)
2、 CH1、CH2稳压值0—32 V,稳流值0—3.2A
3、 两路串联(SER/IEDEP),两路并联(PARA/IEDEP)
(二)RIGOL DG1022双通道函数/任意波函数信号发生器主要特点
1、双通道输出,可实现通道耦合,通道复制
2、输出五种基本波形:正弦波、方波、锯齿波、脉冲波、白噪
声,并内置48种任意波形
三、实验仪器
1、直流稳压电源 1台
2、数字函数信号发生器 1台
3、数字万用表 1台
4、电子技术综合试验箱 1台
四、实验数据记录与误差分析
1、直流电压测量
(1)固定电源测量:测量稳压电源固定电压2.5V、3.3V、5V;
误差分析:E1=|2.507-2.5|÷2.5×100%=0.28%
E2=|3.318-3.3|÷3.3×1
期货的实验报告
期货实验报告
一、目的
实际了解期货价格走势,了解其价格与成交量之间的走势。熟悉期货的基本面分析法与常见的技术分析法。理解并掌握期货交易的主要原则和规则:期货交易规则应包括开市、闭市、报价、成交、记录、停板、交易的结算和保证、交割、纠纷处理及违约处罚等内容。期货交易规则仍然是一种总的规定,根据业务管理的需要,交易所又制定了各种细则和管理办法,如交割细则,套期保值管理规定,定点仓库管理规定,仓单管理办法等。期货合约也是规则的组成部分。制定期货交易规则的目的是为了维持正常交易秩序,保护平等竞争,惩罚违约、制止垄断、操纵市场等不正当的交易行为。商品期货交易的了结(即平仓)一般有两种方式,即对冲平仓和实物交割。自己模拟投资,熟悉交易过程,提高理论联系实际的能力。运用课程讲授的分析方法及操作方式,通过模拟操作,提高自己对期货市场的分析能力以及实际操盘能力,并且巩固学习的知识,达到温故而知新的效果。
在整个期货模拟交易的过程中,我主要购买了白糖和豆油这两种产品。由于自身经验不足,对期货交易的整个过程只有理论知识的了解,所以真正的去操作起来就没那么容易了,所以在进行期货模拟交易的这段日子里,很遗憾的,我并没有“赚到钱”,反而还亏损了,但我觉得这并
近代物理实验教程的实验报告
时间过得真快啊!我以为自己还有很多时间,只是当一个睁眼闭眼的瞬间,一个学期都快结束了,现在我们为一学期的大学物理实验就要画上一个圆满的句号了,本学期从第二周开设了近代物理实验课程,在三个多月的实验中我明白了近代物理实验是一门综合性和技术性很强的课程,回顾这一学期的学习,感觉十分的充实,通过亲自动手,使我进一步了解了物理实验的基本过程和基本方法,为我今后的学习和工作奠定了良好的实验基础。我们所做的实验基本上都是在物理学发展过程中起到决定性作用的著名实验,以及体现科学实验中不可缺少的现代实验技术的实验。它们是我受到了著名物理学家的物理思想和探索精神的熏陶,激发了我的探索和创新精神。同时近代物理实验也是一门包括物理、应用物理、材料科学、光电子科学与技术等系的重要专业技术基础物理实验课程也是我们物理系的专业必修课程。
我们本来每个人要做共八个实验,后来由于时间关系做了七个实验,我做的七个实验分别是:光纤通讯,光学多道与氢氘,法拉第效应,液晶物性,非线性电路与混沌,高温超导,塞满效应,下面我对每个实验及心得体会做些简单介绍:
一、光纤通讯:本实验主要是通过对光纤的一些特性的探究(包括对光纤耦合效率的测量,光纤数值孔径的测量以及对塑料光纤光纤损耗
运输规划的实验报告
运输实验报告
学生编号: 学生姓名:
所在班级: 实验编号:
实验名称: 运输实验
实验目的:
1. 熟悉并了解运输运作的基本环境和条件;
2. 了解运输公司的订单管理流程;
3. 熟悉运输的车辆调度和不同模式下运输流程;
4. 了解运输公司事物处理方式;
5. 熟悉运输公司的财务管理。
实验准备:
相关准备工作,如注册用户、申请银行帐户、设置基础数据等;
1.输入相应的IP地址,登陆到奥派物流实践平台;
2.单击“学生注册”,用相应的用户名和密码登陆系统;
3.登陆运输角色,进行相应信息注册。
实战任务:
任务一:运输基础环境设置,初步掌握运输公司运作的基础环境和需要设置的数据。
1.注册运输公司;
2.设置运输公司的基础数据信息,包括:驾驶员信息、车辆信息和费用设置等;
3.仓储公司对客户的管理。
任务二:运输订单管理,掌握运输公司订单的处理流程和处理方式。
1.发货单管理以及货物设置;
2.发货单的确认以及相应的车辆路程信息设置;
3.发货单的查询。
任务三:车辆调度和运输管理,了解运输公司的车辆管理方式以及不同运输类型的不同管理过程。
1.车辆调度信息查看;
2.整车的车配货物和
声速的测量实验报告
不会写声速的测量实验报告的朋友,下面请看小编给大家整理收集的声速的测量实验报告,仅供参考。
声速的测量实验报告1实验目的:测量声音在空气中的传播速度。
实验器材:温度计、卷尺、秒表。
实验地点:平遥县状元桥东。
实验人员:爱物学理小组
实验分工:张灏、成立敬——测量时间
张海涛——发声
贾兴藩——测温
实验过程:
1 测量一段开阔地长;
2 测量人在两端准备;
3 计时员挥手致意,发声人准备发声;
4 发生人向上举手,同时发声,计时员计时(看到举手始,听到声音止)
5 多测几次,记录数据。
实验结果:
时间 17∶30
温度 21℃
发声时间 0.26″
发声距离 93m
实验结论:在21℃空气中,声音传播速度为357.69m/s.
实验反思:有一定误差,卡表不够准确。
声速的测量实验报告2实验目的:
1)探究影响声速的因素,超声波产生和接收的原理。
2)学习、掌握空气中声速的测量方法 3)了解、实践液体、固体中的声速测量方法。 4)三种声速测量方法作初步的比较研究。
实验仪器:
1)超声波发射器 2)超声
纸层析的实验报告
前言
纸层析法 纸层析法又称纸色谱法,是目前广泛应用的一种分离技术。本世纪初俄国植物学家M.Tswett发现并使用这一技术证明了植物的叶子中不仅有叶绿素还含有其它色素。现在层析法已成为生物化学、分子生物学及其它学科领域有效的分离分析工具之一。它是一种以纸为载体的色谱法。固定相一般为纸纤维上吸附的水分,流动相为不与水相溶的有机溶剂;也可使纸吸留其他物质作为固定相,如缓冲液,甲酰胺等。将试样点在纸条的一端,然后在密闭的槽中用适宜溶剂进行展开。当组分移动一定距离后,各组分移动距离不同,最后形成互相分离的斑点。将纸取出,待溶剂挥发后,用显色剂或其他适宜方法确定斑点位置。根据组分移动距离(Rf值)与已知样比较,进行定性。用斑点扫描仪或将组分点取下,以溶剂溶出组分,用适宜方法定量(如光度法、比色法等)。
纸层析法(paper chromatography)是生物化学上分离、鉴定氨基酸混合物的常用技术,可用于蛋白质的氨基酸成分的定性鉴定和定量测定;也是定性或定量测定多肽、核酸碱基、糖、有机酸、维生素、抗菌素等物质的一种分离分析工具。纸层析法是用滤
纸作为惰性支持物的分配层析法,其中滤纸纤维素上吸附的水是固定相,展层