餐饮周工作总结怎么写范文

　　【篇一】

　　为了总结经验，不断提高本科室的业务能力，克服不足，现将上周的工作做如下简要回顾和总结:

　　1、由于二号工艺巷打到顶板，本科室下井对二号工艺巷进行了实地测量，为其施工方案变更提供了相关数据图纸资料，二号工艺巷出现施工失误，与本科室相关甚大。本科室已对相关责任人进行了处罚，在今后的巷道放线工作中，一定吸取本次使用罗盘放线的教训;

　　2、为了+770永久避难硐室施工方便以及掌握其实际施工情况，保证工程质量，再一次对其进行了测量，复合并延伸了中腰线;对+807回风巷的激光指向仪进行了校验;

　　3、为保证综放面放顶炮工作的顺利进行，我科室编制了相关安全技术措施，绘制了放炮警戒图，根据图纸，在地面实地进行了测量放线;

　　4、热情迎接了上级行管部门(北疆分局和昌吉州分局)对我矿进行的大检查，并参加了相关会议，认真落实整改措施，做好矿上相关证件的变更工作;

　　5、编制了《+807主运输煤门作业规程》，为+807主运输煤门的开工做了措施上的准备;

　　6、对井下顶板离层仪牌版和三图一表及施工牌版进行了擦洗，对顶板离层仪进行了定期观测和记录;

　　7、整理修改本科室相关技术措施、图纸，不断补充完善地测防治水质量标准化的文件资料;

　　为做好本科室本周工

　　结束语：

　　1、在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立办公室的良好形象。

　　2、回顾过去一周的工作，虽然取得了不少的成绩，但我仍感自己有不少不足之处：

　　(1)、只是满足自身任务的完成，工作开拓不够大胆等;

　　(2)、业务素质提高不够快速，对新业务知识仍然学习得不够多，不够透彻;

　　(3)、本职工作与其他同行相比还有差距，创新意识不强。

　　在以后的工作中，请大家给予我监督与建议，我将努力改进自己的不足，争取获得更好的成绩。

　　3、以上是我个人xx周工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管工作室枯燥的还是多彩多姿的，我都要不断积累经验，与各位同事一起共同努力，勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为了单位的发展做出的贡献。

　　4、回想xx周的工作情况，找差距、比贡献，工作中还存在着这样或那样的缺点，如各种学习还不够好，服务质量还不是很高，思想认识还有待进一步提高。在以后的工作中，我将不断加强学习，提高自己身心修养，努力改造自己的世界观，克服困难，力争上游，改正缺点，搞好服务，加强团结，遵守纪律

　　本周的学习以看相关资料和参加各部门工作会议为主。

　　(一)、学习参考资料有：《中国保险报》、《消费者报》、《20xx年度企划人员培训班会议材料》杂志等文字资料。比较零散的了解了关于保险方面的一些基本知识和专业术语。

　　(二)、参加的部门工作会议主要有：

　　1、 晨会：了解了晨会的大致流程，作用，各环节的功用等，

　　切身体会到了基层销售人员所需要的热情与活力。通过后续的思考讨论，也明白了关于销售人员的培训工作、业务开展的一些内容。对于晨会的培训工作，还需多参加几次，更深刻的体会晨会的作用，进一步了解相关工作。 2、 产品说明会：此次说明会主要是针对期满人员的一个二次

　　动员。说明会上详细的介绍了产品的特点与效益，还设置了与到会客户的互动环节。印象最深的是说明会结束后的一对一说明会。每个热情的"小蜜蜂"都看准"花朵"，把产品进一步进行说明，针对每一个客户的不同需求不同问题给以解答，有些当场成功签单。 对于每一种客户，都需要制定不同的销售模式，针对不同的群体做到可能的精确营销。这就需要了解不同群体的不同特殊要求，做到他们需要的，想到他们没有想到的。尽可能激发他们的消费需求。

　　3、 一季度销售总结会：总结了个险部门一季度的销售情况，着重讲了四级

　　尊敬的领导：

　　时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”！是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这

　　已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！

　　当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。

　　随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……？半年合同期已满&helli

　　【篇一】

　　20**年不平凡的一年是**酒店成立的第四年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习，积极工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的总结情况汇报如下：

　　一、当好助手，竭力协助酒店领导掌控工作全局，对酒店下达的文件，认真贯彻执行，使上级的指示精神落实到实处，利用优势提高工作效率。积极主动参与酒店管理，与职能部门处理好人际关系，树立餐饮部良好对外形象，为楼面工作奠定好良好的基础。

　　二、楼面的现场管理：

　　1、服务员的礼貌礼节，班前坚持检查，不合格者要求整理后再列岗，每天列会反复练习，楼面区域看台的服务人员做到一呼便应，要求礼貌礼节应用到工作中的每一个细节，员工之间互相学习，相互监督共同进步。员工养成一种良好习惯和态度，餐饮部的各级管理人员做好餐前的接待工作，以减少客人等候的时间，同时做好解释工作，注意包厢、桌位对号入座，确保无误认真做好解释工作，做到忙而不乱。

　　2、严抓定岗位和提高服务意识，提高服务效力，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理调配，以领班或部长为中心，随时支援忙档或缺档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作职责，进行合理分配提高效率服务。

　　3、餐饮部楼面的

　　餐饮工作的人辞职时的辞职报告要怎么写呢?下面是小编为你搜集的餐饮辞职报告范文，希望你喜欢!

　　尊敬的x总：

　　您好!

　　首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

　　这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。

　　请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

　　辞职人：XXX

　　X年X月X日

　　尊敬的王总及公司领导：

　　我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

　　来到公司大约半年了，公司里的人对我都很好。我衷心感谢麦总以及各位同事对我的照顾与错爱，在这半年里，我学到了很多以前从未接触

　　【篇一】

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　外联工作的开展情况直接影响整个学生会运作，关系着各项具体活动的开展，在一定的大环境下部员们都反映有工作上的压力。在学生工作中，，有了团队的凝聚力，努力尽心配合集体的工作，不能把过程当作应付的形式。尽己所能是最重要的，锻炼了自己的能力，结果有时候并不是那么重要，但结果恰恰反映了过程，希望部员们怀着更高的热情，努力使外联的努力工作得到大家的认可。

　　年复一年，日复一日，我们又迎来了元旦小长假。下面是小编整理的元旦周记，希望对你有帮助。

元旦周记一

　　20xx年已经离我们远去了，20xx年的第一缕阳光亮起来了！

　　今年的元旦可真热闹！大街上人山人海，喜气洋洋，张灯结彩。一些人提着大包小包去走亲访友，去拜年叙旧；一些人围在一起，有说有笑，笑声此起彼伏，一些人穿着漂亮的衣服，在悠闲地散步。节日的彩灯把广场照耀得如白昼一般明亮。家家户户都挂着大红灯笼，家家都打扫得彻底，一尘不染。

　　到了晚上，礼花怒放，鞭炮齐声。劈劈啪啪的鞭炮声络绎不绝。在什么地方都能听到人们的欢声笑语。一家人坐在桌前吃年夜饭，显得亲意浓浓，其乐融融。

　　在说笑声、鞭炮声、欢笑声中，一个元旦节就这样幸福地度过了。

元旦周记二

　　元旦来了，元旦来了！大家个个兴高采烈。有的去旅游，有的去钓鱼，还有的去参加各项活动。我当然也不例外。可是，去哪儿好呢？有了，去金钥匙书店吧，那里有许多好看的书呢！

　　没到书店，我的心早已飞到那里。店里的书和文具琳琅满目，应有尽有，而且价美物廉。我迫不及待地拿起一本《美人鱼公主》。这本书讲的是一条美人鱼和一位王子相遇了，然后变成人类和王子幸福地生活在一起。看到这儿，我入了迷，眼睛眨都不眨一下。我不禁想起了自

　　光阴荏苒，时光流逝，年在紧张忙碌中飞快地过去了，工程部在各级领导的带领下，与其他部门携手参与首都机场建设已经有17个月之久。回首2017年，我们先后经历了冲出±0、主体砼结构浇筑完成、钢结构吊装完成、钢网架胜利合拢、二次结构及粗装修提前施工完成、玻璃幕墙和金属屋面全面展开施工的各个阶段。工程部在每个阶段的工作中勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地完成各级领导交给的任务，并在做好本职工作的基础上，不断学习钻研，努力提高自己的业务水平;同时在思想上严格要求自己，不断加强党性修养，按时参加保持共产党员先进性的学习活动;在作风上艰苦朴素、求真务实，为首都机场t3b工程建设尽心尽力、努力工作。我们从以下六个方面对2017年工作进行总结：

　　一、施工进度管理与生产计划运用：

　　工程部是生产进度的主责部门，工程进展的快慢直接牵动着工程部每名员工的神经，每时每秒都在给工程部的工作做出客观的评判。为此，工程部竭尽全力为t3b工程建设的快速推进做好每一项工作。而工程部对施工进度的管理职能主要体现在生产计划的编制、调整、执行、纠偏和保证措施上。

　　t3b工程的建设施工过程是一项十分复杂的生产活动。不但包括组织成千上万的各种专业建筑工人和数量众多的各类建筑机械、设备有